A Pedro Páez yo le dediqué una entrada en Facebook hace un par de años y ahí sigue. Hay que darles publicidad a estos hispanos que fueron héroes en su tiempo y que casi nadie conoce, porque aquí ya se sabe que solo conocemos lo que nos dicen los anglosajones, que se han adueñado de todo. Todo el mundo recuerda, o al menos le suena, lo de "Mr Livingstone, I presume", pero quien descubrió las fuentes del Nilo fue "Mr Páez, I presume" 🤪. Además, fue el primer europeo en probar el café. En cuanto a la receta de la sopa de cebolla, yo la hago muy distinta, con caldo de pollo, queso rallado y jamón. Sin vino.
A Pedro Páez yo le dediqué una entrada en Facebook hace un par de años y ahí sigue. Hay que darles publicidad a estos hispanos que fueron héroes en su tiempo y que casi nadie conoce, porque aquí ya se sabe que solo conocemos lo que nos dicen los anglosajones, que se han adueñado de todo. Todo el mundo recuerda, o al menos le suena, lo de "Mr Livingstone, I presume", pero quien descubrió las fuentes del Nilo fue "Mr Páez, I presume" 🤪. Además, fue el primer europeo en probar el café. En cuanto a la receta de la sopa de cebolla, yo la hago muy distinta, con caldo de pollo, queso rallado y jamón. Sin vino.
Que bueno! ...