Hallo! Ich hab es mal nach gemacht, doch ich muss sagen das es mir nicht geschmeckt hat! Entweder habe ich zu viel Mehl genommen weswegen es mir nicht geschmeckt hat oder es ist einfach so nicht mein Fall. Dieser Kommentar soll überhaupt nicht an deinen Kochkünsten zweifeln, nur wollte ich auch meine Meinung über dieses Gericht äußern. Ich hab dich dennoch abbonniert und schaue mir deine anderen Videos mal an. Einen schönen Tag wünsche ich noch ;)
Hi! Vielen Dank für deinen Kommentar, klar darfst du auch schreiben wenn es dir nciht geschmeckt hat bzw. Kritik üben ;) Schau mal hier: ua-cam.com/video/iuZdiPs_T2o/v-deo.html vielleicht gefällt dir diese Käsesauce besser!
Ich koche heute... vielen Dank für die Antwort auf meinem Kommentar! Das Video welches du mir verlinkt hast, werde ich direkt auch mal schauen ;) Danke.
Eigentlich kannst du jede Art von Käse nehmen ja, ich würde jedoch Käse empfehlen der gut schmilzt also ein Cheddar oder Bergkäse, du kannst es aber auch mit Parmesan versuchen ;)
An sich ist es eine einfache Bechamel Sauce. Als Tipp, das Mehl muss länger auskochen, so hat man den Mehl Geschmack immer in der Sauce. Senf kenne ich jetzt auch nicht in einer Käse Sauce. Jedem das seine. Sonst als Tipp. Zu sowas passt immer Musskatnuss. Einfach mal ausprobieren
@@JaneDoe-pj7eu ich würde so zwischen mittel und hoch einstellen,jeder Herd is anders,am besten ausprobieren,zu heiß würde ich es nicht machen,wir haben Stufe 1-9,ich hab Stufe 5/6 genommen,bei Herden mit Stufe 1-6 würde ich so Stufe 3/4 nehmen,vielleicht hilft dir meine Antwort :)
Heyo mach am Anfang vllt erstmal ne Liste von den Sachen die man braucht oder sag das das man besser vorbereitet ist und auf welcher wärmestufe, weil ich hab halt 0 Ahnung von kochen da ist das manchmal bissl schwer, aber sonst cool danke
Viel Spaß dabei 👍 Alternativ Habenichts hier noch ein anderes Video für eine Käsesoße: ua-cam.com/video/iuZdiPs_T2o/v-deo.html Kannst du ja bei Interesse auch nochmal reinschauen 😉
Habe mir die Gitterkartoffeln in den OOOFEN geschoben und nicht bedacht dass die ohne soße ein wenig.... planlos schmecken. mulm, Vielen Darm Ranger Urnas, es hat sehr gemundet. Und wie ein weiser Mann einmal sagte: _"Gebt mir euren Pfand"_
Hmmmm, totz größter Sorgfalt schmeckten die Käsesaucen mit Mehlschwitze immer mehlig und wurden beim Abkühlen im Teller schnell pampig. Mach die Sauce jetzt anders und es ist ein himmelweiter Unterschied, finde ich
Habe es gerade eben probiert. Bei mir war es zu dickflüssig und pampig geworden, obwohl ich nicht mal viel Käse reingetan hatte. Es hat eher mehlig geschmeckt leider :/
Dann hättest du etwas mehr Milch rein tun müssen. Du musst es aufkochen lassen um wirklich zu sehen welche Konsistenz sie hat. Meistens wird die Soße nach einer Zeit dicker.
Käse Sahne Saucen neigen beim erkalten dazu das sie Krümelig schmecken und erkalten leider auch zu schnell. Kleiner Tipp: Erwärme deinen Teller vor dem Servieren in der Mikrowelle somit bleibt das Gericht länger warm. Afiyet olsun
Echt gut.😀
Danke! Sie retten mich mit dem schnellen Rezept
Das freut mich! Gern Geschehen 😊
Danke für das Rezept. Senf hab ich noch nie für eine Käsesoße genommen. Klingt sehr interessant. Danke schön^^
Ein Tipp von mir für den Anfang. Die Pfanne nicht so heiß werden lassen, damit die Butter nicht verbrennt, sonst schmeckt die Soße nicht so gut
Danke
Zum ersten Mal habe ich ein Rezept hinbekommen daaaaabkeeee❤️❤️❤️
Diese Käsesauce ist der hammer😍🤭
Das freut mich! Vielen Dank!
Die is nicht vegan von dem her is sie total kake
@@clickbait9486 Duli
@@clickbait9486 Hier haben wir wieder ein gutes Beispiel für Menschen die keine liebe bekommen haben 😅😅
@@clickbait9486 😂😂😂😂😂😂
Das mit dem Senf ne tolle Idee,lieben Dank(esse gerade 😂)
Habe sie auch gemacht hat super geschmeckt 😁
Danke !
Die Käsesauce schmeckt fantastisch 🤩
Vielen Dank ich liebe käse und probier die Sosse gleich mal aus 👍🏽
Vielen Dank, unbedingt wird nachgekocht!👍
Nudeln mit brokoli und käse soße😋🤤🤤😋
Danke schon fur das rezpt
Ich mach immer noch Knoblauch, Basilikum und geraspelte Zucchini mit rein und am Ende Röstzwiebeln drauf 😉
Hört sich gut an! Vielen Dank für deinen Kommentar 👍
Hallo! Ich hab es mal nach gemacht, doch ich muss sagen das es mir nicht geschmeckt hat! Entweder habe ich zu viel Mehl genommen weswegen es mir nicht geschmeckt hat oder es ist einfach so nicht mein Fall. Dieser Kommentar soll überhaupt nicht an deinen Kochkünsten zweifeln, nur wollte ich auch meine Meinung über dieses Gericht äußern. Ich hab dich dennoch abbonniert und schaue mir deine anderen Videos mal an. Einen schönen Tag wünsche ich noch ;)
Hi! Vielen Dank für deinen Kommentar, klar darfst du auch schreiben wenn es dir nciht geschmeckt hat bzw. Kritik üben ;) Schau mal hier: ua-cam.com/video/iuZdiPs_T2o/v-deo.html vielleicht gefällt dir diese Käsesauce besser!
Ich koche heute... vielen Dank für die Antwort auf meinem Kommentar! Das Video welches du mir verlinkt hast, werde ich direkt auch mal schauen ;) Danke.
Das mach ich mir jetzt😋
Kochen ist wie Komponieren. Diese Käsesauce ist Musik, einfach ein Hit.
Dankeschön 😋
Hilfreich 👍
Danke 🤗
Ich habe eine Frage, muss der Senf 100%-ig in die Sauce, oder kann ich ihn auch auslassen? Oder gibt es eine Alternative?
Vielleicht etwas spät😅 aber lass ihn einfach weg, mach ich auch so
@@nenamuller2276 hahaha "etwas spät"
@@nenamuller2276 etwas 😂😂😂
@@FalkiKs Besser Spät als nie😂
@@nenamuller2276 so ist es😂
Lecker! Gut gemacht!
ja kann mann jede art von käse benutzten also parmesan .....
Eigentlich kannst du jede Art von Käse nehmen ja, ich würde jedoch Käse empfehlen der gut schmilzt also ein Cheddar oder Bergkäse, du kannst es aber auch mit Parmesan versuchen ;)
An sich ist es eine einfache Bechamel Sauce. Als Tipp, das Mehl muss länger auskochen, so hat man den Mehl Geschmack immer in der Sauce. Senf kenne ich jetzt auch nicht in einer Käse Sauce. Jedem das seine. Sonst als Tipp. Zu sowas passt immer Musskatnuss. Einfach mal ausprobieren
Eine frage schmeckt man den senf sehr aus der soße ??
Dzeneta Doroslovacki ja 👍 vH habe den. Ohne senf gemacht ohne schmeckt das viel besser also meine Meinung
Einfach, schnell, lecker, hat man alles immer zuhause. Mehr brauchts nicht. KILL MAGGI.
Genauso ist es :) dafür braucht man wirklich keine Tüte...
Vieles ist so einfach. Aber es soll Leute geben, die können nicht mal Wasser kochen!
Ich koche heute... Hab das Rezept meiner Tante weitergegeben, die hat ein einfaches Käsesoßenrezept gesucht, mal sehen, wie die es hinbekommt.
Maggi ist das einzigwahre fondor beste
Was bist denn du für ne Bio mudda
Ich hab da eine Frage: Auf welcher Stufe hast du den am Anfang Herd gestellt?
Würde mich auch interessieren! @ichkocheheute
@@JaneDoe-pj7eu ich würde so zwischen mittel und hoch einstellen,jeder Herd is anders,am besten ausprobieren,zu heiß würde ich es nicht machen,wir haben Stufe 1-9,ich hab Stufe 5/6 genommen,bei Herden mit Stufe 1-6 würde ich so Stufe 3/4 nehmen,vielleicht hilft dir meine Antwort :)
Lieb von dir, danke! :)
Stell den Herd ab und such dir ein Veganes Rezept lg
@@clickbait9486 und du hälst dich bitte in Zukunft vom Internet fern, danke ;)
Heyo mach am Anfang vllt erstmal ne Liste von den Sachen die man braucht oder sag das das man besser vorbereitet ist und auf welcher wärmestufe, weil ich hab halt 0 Ahnung von kochen da ist das manchmal bissl schwer, aber sonst cool danke
Ne Salzportion wie ein künftiger Herzpatient. Das weiß der Ersteller des Videos sicher auch ^^
salz ist nicht das problem. zu wenig kalium ist das problem. kalium und natrium halten sich die waage, viele menschen essen zu wenig kalium
Ich hoffe es schmeckt ich probiere es morgen mit Freunden aus
Viel Spaß dabei 👍 Alternativ Habenichts hier noch ein anderes Video für eine Käsesoße: ua-cam.com/video/iuZdiPs_T2o/v-deo.html
Kannst du ja bei Interesse auch nochmal reinschauen 😉
@@ichkocheheute ja ok danke
Fress das Gelump selbst, schmeckt wie Senfsauce.
Habe es nachgemacht!
Bechamel Soße mit Käse 😊
tolles Video
Kann ich die Sauce auch für Spaghetti benutzen?
Also ich finde sie sehr lecker
schmeckt es auch ohne senf
Natürlich 😊
Bei welcher Stufe sollte man das Ganze erhitzen? Schwach, mittel oder stark?
Mittel
Habe mir die Gitterkartoffeln in den OOOFEN geschoben und nicht bedacht dass die ohne soße ein wenig.... planlos schmecken. mulm, Vielen Darm Ranger Urnas, es hat sehr gemundet.
Und wie ein weiser Mann einmal sagte: _"Gebt mir euren Pfand"_
Sorry, aber Senf hat da gar nichts zu suchen...
Bei mir hat es mit der schwitze nicht funktioniert die Butter darf nicht kochen bzw so pluppern wenn man den Mehl dazu gibt
Ist das Milch oder Kochsahne?
Perfect für eine carbonarasoße (mag es nicht wenn die aus Ei gemacht ist, wird zu klumpig)
Für mich leckerer mit schimmelkäse und über 45% käse. Und zum Schluss ablöschen mit Weißwein, wobei weniger Milch oder Sahne.
Wie viel Milch haben Sie gemacht
300 Milliliter Milch
Wie viel muss man für 4 Personen kochen
Die angegebene Menge sollte für 4 Personen reichen, kommt aber auch drauf an für was du sie benutzen möchtest.
#ichkocheheute ja ich hatte gedacht Die Soße mit Nudel
@@ichkocheheute wenn man sehr viel Käse reinmacht verrürt er sich doch auch oder ? Also so richtig viel Käse
Viel zu wenig gewürzt für meinen Geschmack aber mit Knoblauch Frühlingskreuter Weißwein bisschen Muskat top
Und Chili
Hmmmm, totz größter Sorgfalt schmeckten die Käsesaucen mit Mehlschwitze immer mehlig und wurden beim Abkühlen im Teller schnell pampig. Mach die Sauce jetzt anders und es ist ein himmelweiter Unterschied, finde ich
Kann man auch Käse in Scheiben benutzen und den dann einfach nur klein schneiden
Klar das kannst du auch machen 👍
Kann man auch Mozarella nehmen?
Habe es gerade eben probiert. Bei mir war es zu dickflüssig und pampig geworden, obwohl ich nicht mal viel Käse reingetan hatte. Es hat eher mehlig geschmeckt leider :/
Dann hättest du etwas mehr Milch rein tun müssen. Du musst es aufkochen lassen um wirklich zu sehen welche Konsistenz sie hat. Meistens wird die Soße nach einer Zeit dicker.
Sieht aus wie Tapetenkleister
Mir fehlen die ganzen Konservierungsstoffe und Chemikalien
Da kann ich leider nicht weiterhelfen...
Wie viel Milch braucht man denn dafür?
300 Milliliter
@@ichkocheheute danköööö
Er kocht die Kabel mit 😅😁
Erstes Mal gemacht und okay man muss echt auf niedriger Hitze anfangen
Kann man den Senf weglassen🙈
Ein Pfahlbauer Rezept!!!
Klappt das auch ohne senf
Klar das klappt auch ohne Senf 👍
Des war so eklig da kam einfach nur ne pampe raus🤢🤢
Dann hast du irgendwas falsch gemacht
Bei mir auch
Du hast dann alles falsch gemacht bei mir wars super
Die Käse Sauce, war beim Servieren Kalt, was kann ich dagegen tun? Mfg Adam Ghanjati
Ein bisschen länger im Topf/Pfannfebei niedriger Stufe lassen und das Mehl weglassen
Vielleicht tust du wenn die Soße fertig ist die Nudeln direkt zur Soße, dann verrühren und auf niedriger Hitze nochmal erwärmen, guten Appetit :)
Käse Sahne Saucen neigen beim erkalten dazu das sie Krümelig schmecken und erkalten leider auch zu schnell. Kleiner Tipp: Erwärme deinen Teller vor dem Servieren in der Mikrowelle somit bleibt das Gericht länger warm. Afiyet olsun
Bechamel souce + Käse.
„Bis die komplette Milch weg ist“ … was für eine beschissene Anleitung🤦🏻♂️
Mehl braucht man garnicht
Kann man Sahne anstatt Milch verwenden?
Dann brauchst du kein mehl!!!
Das ist eher mehlmilch Soße
Wie viel milch
Wer lesen kann, ist klar im vorteil.
300 ml
@@Summer_Dream_ chill mal jetzt entweder hilf oder mach nur nen unsinnigen kommi.
@@kendljohnson7830 fresse
@@Summer_Dream_ lehn dich nicht an deine Tastatur internet gangster
@@kendljohnson7830 😂🖕
Hä hätte der keine Ahnung vom Leben oder was? Haut der einfach Käse rein. Es gibt im Supermarkt auch Päckchen 😂😂😂😉.
Es geht bei dem Video darum die Soße selber zu machen ALSO OHNE PÄCKCHEN
Ps: Hachibi ist besser
Klappt nd alles Fake!
Bist nur zu dumm
Du bist einfach nur zu dumm 😂
Stimme zu leise
nanana nanananana da gibts nen Trick. Die Ausgabe einfach lauter machen...
Diese soße schmeckt so ekelhaft 😷🤢
Oder du bist ein schlechter koch
Eine frage schmeckt man den senf sehr aus der soße ??
Ich bin mir fast sicher das man kein Senf braucht
Ich habe eine Frage, muss der Senf 100%-ig in die Sauce, oder kann ich ihn auch auslassen? Oder gibt es eine Alternative?
Hi!
Natürlich kannst du den Senf auch weglassen, eine Alternative wüsste ich auf Anhieb aber nicht.
Ich habe keinen Senf verwendet sondern etwas Muskat und eine Prise Knoblauch Granulat hat auch gut geschmeckt