el Restaurante de la GANADORA de TOP CHEF ESPAÑA 1.. COMÍ BIEN??

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  • Опубліковано 22 жов 2022
  • Comiendo en el Restaurante de la Cocinera Begoña Rodrigo que ganó el programa presentado por Alberto Chicote, Angel León y Susi Diaz: Top Chef España en su primera edición.
    Ubicado en Valencia, se llama La Salita de Begoña Rodrigo y está galardonado con una Estrella Michelin y dos Soles en la Guía Repsol.
    Te cuento cómo es la experiencia con los platos, precios y mis propias impresiones.. ¿Saldré satisfecho?
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КОМЕНТАРІ • 228

  • @marraquena3828
    @marraquena3828 Рік тому +1

    Muy buen video Pablo!!! Como nos tienes acostumbrados!!! 😘😘😘👍👍

  • @GUTHERMA
    @GUTHERMA Рік тому

    Genial Pablo!!!
    Me alegra que la gente con talento y valía pueda ser profeta en su tierra y triunfar...
    Me encantan los menús degustación porque, en general, ofrecen lo mejor de cada establecimiento y en lugares como este se ve que lo hacen con mucho mimo y cuidando el producto.
    Una experiencia agradable que he disfrutado gracias a tí.
    Besos y abrazos.

  • @carlesragabanuls3438
    @carlesragabanuls3438 Рік тому +1

    Me alegre qe te guste y grabar en mi tierra eres un fenómeno el video espectacular siempre dando tu criterio y sacando la realidad 😃👏🏻

  • @lei9138
    @lei9138 Рік тому +4

    Yo estuve hace años en la ubicación antigua, y la verdad fue una de las mejores experiencias en conjunto. Eso fue antes de conseguir la estrella, pero Begoña Rodrigo es una "crack", aparte de trabajadora y humilde (recuerdo que ella misma nos trajo varios platos). Los menús degustación al final suponen ir variando las creaciones cada "poco" tiempo, y puede que en ocasiones algún plato esté por debajo de otros. Pero seguro que merece la pena ir si se puede ahorrar un poquito... Gracias por compartir!

  • @marmota3998
    @marmota3998 Рік тому +3

    Me encanta tu honestidad y tus opiniones sinceras. Gran video,felicidades pablo

  • @carmenestebanmajaron5183
    @carmenestebanmajaron5183 Рік тому +29

    Hola Pablo, la tiara es una diadema que se utiliza como adorno mas que para sujetar el pelo porque son de flores, joyas, etc etc, el plato se llamará así porque simula una tiara, creo yo. Muy buenos tus videos!

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  Рік тому +5

      Gracias por tu comentario 😉😄

    • @palmiramolimoli6644
      @palmiramolimoli6644 Рік тому +5

      Me alegro que se lo digas, se lo iba a decir yo. Muy usado el término para esas diademas de joyas usadas por gente de clase alta

  • @charliewhite553
    @charliewhite553 Рік тому +9

    que videazo, no fallas en calidad de vídeos, un grande💪💯

  • @juanaguilera4834
    @juanaguilera4834 Рік тому +1

    Me decojono con el video que han hecho los de pantomima, se inspiran en ti 100%

  • @juanluisgomezduran1335
    @juanluisgomezduran1335 Рік тому +1

    El suelo es cerámica impresa hidráulica. Muy común a principios del siglo xx en la zona . Es típica de Almassera,Meliana ..horta nord

  • @mariaesthertarghettaroza1614
    @mariaesthertarghettaroza1614 Рік тому +6

    Lo mejor tu sinceridad! Gracias Pablo ! 👏

  • @raquelcortel2216
    @raquelcortel2216 Рік тому +1

    Hola!! Que bonito Valencia!! De todos los platos me quedo con la berlina de anguila la coliflor helada con el consome la menestra de verduras con percebes la sopa de cebolla con el crujiente de cebolla la terrina de conejo el ciervo con remolacha y estragón y de dulce el taco de aguacate y el de mango y los higos y queso
    Te mando muchos besos!!

  • @manu6_82
    @manu6_82 Рік тому

    Genial Pablo gracias por tu naturalidad y sinceridad eres un crack ven más por valencia 💪🏼👍🏼👏🏻👏🏻sigue así enhorabuena

  • @silvia1671
    @silvia1671 Рік тому +1

    Me gustó, no fue un menu de mis preferidos, pero el video impecable como siempre. Gracias Pablo !!

  • @mede9307
    @mede9307 Рік тому +2

    0:42 Pablo explicando el video
    El pajaro 🕊: IU IU IU IU IU

  • @josecontrerascordoba2760
    @josecontrerascordoba2760 Рік тому +5

    Pablo quisiera verte en buffets libres que nos enseñes algunos de tus gustos un saludo y como siempre mi like👍

  • @el_desaparecido
    @el_desaparecido Рік тому +2

    Buen video....me río mucho cuando te sorprendes tú mismo de las cosas que dices.....eres lo más natural que he visto....un saludo.

  • @javinavalmoral4882
    @javinavalmoral4882 Рік тому

    Me mola que Pablo cante por lo bajini, cada vez que moja pan para rematar un plato. Me gusta ese detalle. Gran vídeo, y gran música (Queen , Guns & Roses..)🎸

  • @yourstubo
    @yourstubo Рік тому +5

    Veo muchos ingredientes, en cada mini porciòn, deben de utilizar la técnica de los pigméos, reduciendo cabezas.😁
    Eso si !!! se ve muy claro en algunos platos, el toque femenino de los colores ( mandalas ), y en las flores tambien...........🌱🌺 🌼

  • @salva4411
    @salva4411 Рік тому +3

    Estupendo video, sigues creciendo
    Un saludo, crack

  • @Ailatan-ozne
    @Ailatan-ozne Рік тому +1

    Amigo Pablo, un poco tarde pero al fin hemos llegado a ver tu video, mi marido y yo hemos comentado en todo el video que no te veíamos disfrutando demasiado de la comida, como tu dices eres no saber fingir y eso es lo que más nos gusta de ti, tu transparencia y sinceridad, gracias Pablo un día más por compartir contigo y aprender contigo y disfrutar una veces más otras menos de todas las comidas, buen trabajo amigo, un abrazo 🤗😘

  • @colomino63
    @colomino63 Рік тому +2

    Pablo, sin ser estrella de nada, te recomiendo el Jardines Colgantes en Valencia!! Comida magnífica y servicio atentisimo.

  • @pcuuevass_
    @pcuuevass_ Рік тому +2

    Grande Pablo tío!!! Sigue así ❤❤. Ahora a verlo 😮‍💨

  • @elvascocrac91
    @elvascocrac91 Рік тому +1

    Buen restaurante. Cuando fui yo me gustó bastante. Los mejores platos una carbonara que hacían con chirivía, la sopa de cebolla y el postre. Lo comí con la mano y era espectacular, te iban llegando los diferentes matices: dulce, salado..

  • @donpedro3897
    @donpedro3897 Рік тому +2

    Genial video. Ahora voy a verlo. Grande pablo

  • @luzmarinagonzalezamas6374
    @luzmarinagonzalezamas6374 Рік тому

    Como siempre, todas tus opiniones son válidas y respetables. Lo que sí que son son respetuosas…. Muchas gracias por cómo lo haces todo 😜

  • @mariacarmensm3391
    @mariacarmensm3391 Рік тому +2

    Muy buen video pablo nueva suscriptora aqui te dejo mi like 👍enhorabuena por el canal

  • @JoseBlasYT
    @JoseBlasYT Рік тому +3

    Aquí prontito a ver a Pablo como le da al vicio 😋😂👍.
    Listo mi like y COMPARTIENDO 👍😎 saludos Pablo

  • @titipe18
    @titipe18 Рік тому +5

    Una pregunta Pablo ¿cual es el estrella Michelin que menos te gusto?
    Si no quieres contestar lo entendería es pura curiosidad gracias y un saludo

  • @joseantoniovelilla7807
    @joseantoniovelilla7807 Рік тому +1

    Un extraño menú con más sombras que luces, la música insoportable y el precio elevado, gracias por tu esfuerzo y sinceridad 👍👍👍💪

  • @marcos210471
    @marcos210471 Рік тому +1

    Me encanta como siempre tu canal, algún día nos conoceremos, gracias por estas experiencias

  • @juanjopizarrorueda7301
    @juanjopizarrorueda7301 Рік тому +1

    Yo pegándome un festival en un restaurante y mis hijos con macarrones y empanado,ya os imagináis donde me envían jejejeje.

  • @sergioduran353
    @sergioduran353 Рік тому

    Pablo,gracias por tus vídeos/recomendaciones!! Oye,has pensado visitar el país vecino ? Soy guía en Lisboa ,si algún día te atreves a pasar la frontera te recomiendo sitios guays :)

  • @pilarcrego4462
    @pilarcrego4462 Рік тому +2

    Enhorabuena Pablo. Sigue así. Un saludo desde Dublin 😃

  • @adlr4831
    @adlr4831 Рік тому

    Hola Pablo haber si puedes un día hacer un ranking de tus 20 mejores sitios de España ...un saludo crack 💪

  • @nodigasdomingodimaik5557
    @nodigasdomingodimaik5557 Рік тому +1

    Muy bien Pablo se a notado que te costaba decir que no te a molado mucho.pero lo as echo y as sido sincero y te lo agradecemos .

  • @naty9988
    @naty9988 Рік тому +1

    Hola Pablo, muy bueno el video. Muchas gracias. Para que sepas que decir que algo es millenial podria incluirte como parte de esa generacion y/o sino de la posterior a ella. Si bien son nombres que se han hecho conocidos con el surgir de la generacion Y y Z, no quiere decir que todos los millenifals seamos olivegetarianos ni nada por el estilo, incluyendote. Hay que dejar atras conceptos errados. Nuevamente, muy bueno el video. Ah! Y tiara en ese plato hace referencia a corona, el arreglo circular de flores del que el plato tenia apariencia

  • @MiguelAngel-th5op
    @MiguelAngel-th5op Рік тому +1

    A Lienzo..ya que estabas allí.. Buen video

  • @joseporenga
    @joseporenga Рік тому +1

    Vídeo top Pablo, como siempre🔥🔝 (totalmente de acuerdo con lo de la música en un michelín)

  • @cricuss1
    @cricuss1 Рік тому +1

    Buen video, como youtubers perfecto los restaurantes que nos enseñas, como un simple mortal no voy a sitios como ese, destino el dinero a comidas tradicionales que me gustan mucho más que este tipo de comida, como tu dices para gustos los colores, y respetando el gusto de de cada uno, saludos desde Málaga

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  Рік тому

      Muchas gracias por compartir tu opinion! Un saludo!

  • @fogolandia1415
    @fogolandia1415 Рік тому +1

    Totalmente de acuerdo contigo.Sera un menú muy original y elaborado pero productos sencillos para el precio que tiene.
    En otros restaurantes habrás pagado mucho más pero has degustado marisco,caviar y carnes excelentes.
    Pero como siempre excelente vídeo. Un saludo

  • @davidferiaruiz821
    @davidferiaruiz821 Рік тому +7

    Hola Pablo,en Isla Cristina,Huelva hay buenos restaurantes como La Sal en los que se come muy bien.Pasate por alli si puedes.Un saludo😄

  • @serafinlopez2290
    @serafinlopez2290 Рік тому

    Buen video Pablo

  • @gerardmartinez4548
    @gerardmartinez4548 Рік тому +1

    Me encantan tus videos y lo que haces, un saludo

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  Рік тому

      Gracias por tu apoyo crack, se agradece mucho 🙏🏼

  • @kikeherrera248
    @kikeherrera248 Рік тому +2

    como te duelo decir, te adaptas bien al escenario, sea michelin o sea de carretera..siendo sincero y equilibrado.
    enhorabuena.
    y para cuando en Vitoria

  • @josemoya7230
    @josemoya7230 Рік тому

    Buenas Pablo!! Fantástico canal... si me aceptas una aportación, sería que en cada plato que presentas le hicieras un primer plano, creo que ganaría el video en calidad, aunque ya es bueno. Un abrazo!

  • @danielsanchezguardado9578
    @danielsanchezguardado9578 Рік тому +2

    Siempre sincero. Grande pablo

  • @rosabelvs
    @rosabelvs Рік тому +3

    Me encanta la sinceridad de tus opiniones Pablo. El lugar es precioso, la comida tiene sombras y la música no procede. En su ubicación anterior era de otra manera, para mí mejor. Un abrazo desde Valencia 😊

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  Рік тому +1

      Un abrazo a ti también

    • @donbosondehiggs
      @donbosondehiggs Рік тому

      Me ha parecido lo mismo que a tí. Es cierto que el anterior local hacía años que se les había quedado muy pequeño. Todavía no he podido ir al nuevo, pero me deja un poco frío. No sé si es por la falta de calidez, la música (me suele molestar mientras como) o ver que parte del menú provoca indiferencia. Y otra cosa muy importante, los 50€ que ha subido el menú en esta nueva localización.

  • @RobertoMartinez-zn9zy
    @RobertoMartinez-zn9zy Рік тому

    Con todos mis respetos, si eso es una menestra de verduras, que se pasen por Tudela (Navarra) y que descubran lo que es una menestra de verduras de verdad, buen video Pablo, saludos.

  • @ray2perez
    @ray2perez Рік тому

    La salita era una maravilla hace años, las últimas visitas ya me pareció un precio alto y cada vez menor cantidad y calidad. Este vídeo confirma lo confirma aún más después de la estrella.
    Arrels fui antes de la estrella y por el precio que era, era un espectáculo, a ver cómo les sienta el galardón.

  • @frp3347
    @frp3347 Рік тому +1

    Exquisitos platos, pero muy menudos.
    Después te habrás tenido que ir al Burguer King.
    Buen vídeo Pablo. Felicidades.

  • @jorgemate1968
    @jorgemate1968 Рік тому +1

    Gracias por tu video Pablo.
    Soy de Valencia y estuve hace algunos años en el restaurante que tenía por la zona justo y pastor y estoy totalmente deacuerdo contigo.
    Se come bien pero algo caro y le falta ese algo sorprendente, a veces su comida resulta como algo "plana" en sabores.
    Particularmente pienso también que abusa de la "galleta".Un saludo

    • @evatemima
      @evatemima Рік тому +1

      Yo estuve hace unos años y opino lo mismo q tu... Esta bien, pero no me sorprende, y algo caro... Pero hay gustos y colores

  • @alexisvicent7383
    @alexisvicent7383 Рік тому +1

    Ve también al de al lado el Nozomi.

  • @SuperHeavysoul
    @SuperHeavysoul Рік тому

    Lo mejor del video la musica..☝️

  • @alvaromartinez4981
    @alvaromartinez4981 Рік тому

    Ha sido con mucho el restaurante más caro relación calidad/precio que recuerdo en tu canal, gracias macho.

  • @jeronimobeuk6730
    @jeronimobeuk6730 Рік тому +1

    saludos fenomeno! siempre unos videos geniales!

  • @lombark3916
    @lombark3916 Рік тому +3

    Brutal

  • @CerdoCerdit_
    @CerdoCerdit_ Рік тому +2

    Eres un grande.

  • @javiermoyano9100
    @javiermoyano9100 Рік тому +3

    Pablo, tendrias que haber entrado al restaurante que esta justamente al lado que se llama Nazomi ( japones muy conocido a nivel nacional)

  • @sonarcs
    @sonarcs Рік тому

    Ostras pablo la "sopa de cebolla" te persuige,es un plato frances a mi me encanta,un saludo crack👌

  • @guillermorueda8420
    @guillermorueda8420 Рік тому

    Prueba el japonés que está Justo al lado.. Nozomi. Tremendo sitio

  • @jmoamarcos
    @jmoamarcos Рік тому +1

    Te has llenado? Yo me quedo con hambre, bocados muy pequeños y me ha parecido caro, lo mejor la música 😅😂

  • @topinche9039
    @topinche9039 Рік тому

    Muy humilde no creo que sea cuando en este tipo de restaurantes tienen currando a gente la cual paga literalmente por currar allí. En fin

  • @abelardolagarcarbonell8013
    @abelardolagarcarbonell8013 Рік тому

    Para cuando una visita a Mallorca?

  • @franciscoparragagil5529
    @franciscoparragagil5529 Рік тому +4

    Perfecto para la hora de cenar, grande Pablo

  • @Juan-hr1yw
    @Juan-hr1yw Рік тому +1

    Tienes q ir al kamon si estas en vlc q es de sushi d los mejores

  • @gmorejon
    @gmorejon Рік тому +1

    Hola Pablo, saludos desde Miami, están cheveres tus vídeos pero extraño los lugares más “regulares” no todos podemos ir a un restaurante y pagar €200.

  • @vicentecardellsgimenez5693
    @vicentecardellsgimenez5693 Рік тому +1

    Ostia por fin esto es cuando te pasaste 4 días jajajaja. Ese suelo es mosaico de Noya. A la próxima con el tío Sezar os espero en mi hotel jajajaja

  • @Temitaash135792468
    @Temitaash135792468 Рік тому

    El sitio muy bonito pero ami personalmente la comida no me ha convecido mutxo otras veces te veo disfrutar mas.gracias por tu tiempo aupa!!!

  • @soledadasenjofuentealba4480
    @soledadasenjofuentealba4480 Рік тому +2

    un beso 😘 😘😘😘

  • @manuelcastrolobato3076
    @manuelcastrolobato3076 Рік тому

    Pablo cómo siempre magnífico video pero yo no me hartaria de comer hay parecen muestras en vez de platos prefiero un mesón clásico es mi opinión saludos crak 👏👏

  • @javieresquide122
    @javieresquide122 Рік тому +2

    Eres un crack,siempre la verdad por delante.

  • @lopezmurcia756
    @lopezmurcia756 Рік тому +2

    Exactamente cuatro cucharadas 👍 gracias

  • @katyvalenzuelagomez9226
    @katyvalenzuelagomez9226 Рік тому

    que comidas mas raras pero que ricas tienen que estar!!

  • @alexmontrull5361
    @alexmontrull5361 Рік тому

    Hola buenas Pablo, que tal el pan en aceite? Te lo comento porque me ha recordado al bocata perfecto de Paco Roncero.

  • @ferni5412
    @ferni5412 Рік тому +4

    Ojalá verte comer en un asador top. Me encanta tu contenido ❤

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  Рік тому +1

      Me lo apunto! Muchas gracias por el apoyo crack!

  • @hugoaubry7584
    @hugoaubry7584 Рік тому +2

    Saludos Pablo

  • @estevez9349
    @estevez9349 Рік тому

    Espero más de un restaurante estrella Michelín...

  • @rosacanequeestrada7590
    @rosacanequeestrada7590 Рік тому

    Lo que llevan las princesas en el pelo ...y reinas...😁😇

  • @forense16
    @forense16 Рік тому

    Como curiosidad, el primer menú novencà, es una palabra que se usa para decir "recién casados"

  • @Antoniomartinez_19
    @Antoniomartinez_19 Рік тому +2

    Joder tío que hambre

  • @GUTHERMA
    @GUTHERMA Рік тому

    Esto sí:
    Te doy la razón... El precio es algo excesivo para el tipo de menú degustado.
    Espero que tu opinión ayude a mejorarlo....

  • @josemanuelruizmerino3910
    @josemanuelruizmerino3910 Рік тому

    Pablo haber si vas a Casa Pili de cuando fue chicote 🙏🏻

  • @mariacandelarianunezherrer7871

    😋👏♥️

  • @juantejera104
    @juantejera104 Рік тому

    Yo los estrellas Michelin sinceramente solo el de Ángel León creo que vale la pena.

  • @materesamata3456
    @materesamata3456 Рік тому +2

    buenas noches Pablo hoy lo has degustado con mucho placer por tus hummm fuera bromas y cuídate

  • @theplayermtj
    @theplayermtj Рік тому +1

    Como que en el mes de agosto? Dos meses despues? Pablooo…jajajajaja

  • @friedrich1012
    @friedrich1012 Рік тому +1

    Buen detalle el poner música de Beethoven como fondo. Gracias

  • @amparobarriuso7843
    @amparobarriuso7843 Рік тому +1

    Pablo estás en mi tierra.

  • @aitore.r2016
    @aitore.r2016 Рік тому

    Deduzco que el vídeo lo grabaste en verano porque estamos en casi noviembre 😂el verano ya se ha terminado

  • @_farcego_
    @_farcego_ Рік тому +2

    Me ha gustado mucho este video, donde se ve mejor que nunca que eres honesto. Este restaurante y su chef tienen mucha reputacion, pero esta claro que a todos no nos gusta o buscamos lo mismo!

  • @crokychavalot1031
    @crokychavalot1031 Рік тому

    Pásate por el restaurante la Gaviota en el Puerto de Sagunto...

  • @josemanuelortiz9798
    @josemanuelortiz9798 Рік тому

    Como se dice en mi pueblo, valiente traje le has hecho al restaurante.

  • @cristiangarcia8499
    @cristiangarcia8499 Рік тому +2

    Esta cara la huerta de Valencia 😅😅

  • @AzOrruc
    @AzOrruc Рік тому

    Pablo, Denia no es Valencia, es Alicante

  • @dcobos94
    @dcobos94 Рік тому +1

    Notas Pablo que cada vez hay mas restaurantes de alta gama que abusan de meter vegetales en sus menus??

  • @CarmenHernandez-id8ur
    @CarmenHernandez-id8ur Рік тому +1

    yo le daría un 3

  • @maitemiquelestorena6866
    @maitemiquelestorena6866 Рік тому

    Personalmente a mi me ponen Queen y se me olvida comer,me concentro en la música seguro

  • @carola.f.8654
    @carola.f.8654 Рік тому

    Me da cosita Pablo sufriendo por la música 😅

  • @jesusantoniodiaz-pavonarag4945

    Vídeos demasiado largos Pablo, saludos¡!

  • @grancanarioestaka592
    @grancanarioestaka592 Рік тому +2

    Al vicio