MÃOS QUE TRABALHAM, DA BANANA AO DOCE

Documentário que aborda a cultura familiar de fabricação de doces que virou geração de renda. Na comunidade de Caatinga do Moura, distrito da cidade de Jacobina_BA, onde a fabricação de doces virou trabalho e gera o sustento de várias famílias. Neste documentário abordamos duas vertentes deste ramo. A fabricação de doces industrializados e a fabricação de doces artesanais, que busca um doce que tem o diferencial que é a quantidade de açúcar que varia entre 0% à 30%.