НАЙСМАЧНІШИЙ РЕЦЕПТ ЗАКРУТАНИКА НА ВАШ СВЯТКОВИЙ СТІЛ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 січ 2025
  • #випічка #рецептиукраїнською #тісто #десерт #тістечка #рецепт #легкірецепти
    Молоко 900 гр
    Вода 100 гр
    Дріжджі живі 35гр
    Цукор 5-6 ст л
    Сіль 2,5 ч л
    Борошно 300-350 гр
    Опара на 30 хв
    Масло вершкове 200 гр
    Олія 20 гр
    Яйця 2
    Жовток 1
    Ванільний цукор 8 гр
    Борошно 1500 гр
    Після викисання тісто ділити на 3 частини
    На закрутанники іде 1,3-1,5 тіста
    Начинка:
    Мак мелений 2,5 стакана
    Молоко 250 гр
    Цукор 4-5 ст л
    Цедра лимона
    Масло вершкове 30 гр
    Ванільний цукор 8 гр
    Родзинки 2-3 ч л
    Горіх грецький 3-4 ст
    Цукор 5 ст л
    Цедра лимона
    Молоко 100 гр
    Масло вершкове 20-30 гр
    Ванільний цукор
    Родзинки

КОМЕНТАРІ • 134

  • @УлянаКогут-ъ7ц
    @УлянаКогут-ъ7ц 17 днів тому +37

    Дякую за гарні рецепти.Не тільки смачна мама, а ще і розумна, добра .....

  • @ИринаХмара-к2з
    @ИринаХмара-к2з 17 днів тому +26

    Христос рождається! Славімо Його! Здоров'я всім, щастя, миру і процвітання!🙏🙏🙏

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому +5

      Миру та благополуччя! Будьте здорові✨🙏🏻

  • @ОльгаТимченко-з2с
    @ОльгаТимченко-з2с 21 годину тому

    Пані Оксано, я приємно вражена Вашим каналом і Вами. Така приємна файна господиня. Підписалася одразу, успіхів Вам і миру та Перемоги всім нам.

  • @ТатьянаКузнецова-к6щ4й

    Не треба сперечатися ,хто коли святкує Різдво . Це справа і воля кожної людини. Цим ви ображаєте Того , заради Кого це свято відзначають . Добра господиня пропонує вам гарний рецепт , будьте доброзичливі і вдячні ! Свято Господнє ! Цінуйте це !

  • @lifelife196
    @lifelife196 16 днів тому +9

    Так файно,мило,спокійно розказуєте-любо слухати.

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  15 днів тому

      Дуже дякую вам🙏🏻❤️

  • @manylukmanyluk1163
    @manylukmanyluk1163 17 днів тому +19

    Ви справжня майстриня по випічці, як ви все вправно робите! Видно, що маєте великий досвід. Супер!

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому +2

      Я дуже дякую вам!🙏🏻❤️

  • @ЮліяКругляк-б4д
    @ЮліяКругляк-б4д 7 днів тому

    Доброго вечора. Передивилася декілька ваших відео, дякую Вам, що ділитеся своїми рецептами, своїм досвідом ❤. На свята 2025 року обов'язково скористаюся. Нехай і на Херсонщині мої рідні і друзі покуштують смаколики за вашими рецептами.😊

  • @ЛюдмилаСтарушко-ш6ц
    @ЛюдмилаСтарушко-ш6ц 16 днів тому +6

    З Новим Роком і Різдвом Христовим!!!

  • @ГалинаЗагайко-р7г
    @ГалинаЗагайко-р7г 16 днів тому +5

    Яка краса, гарна господиня, дай боже їй здоров'я.Робила все з любов'ю

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  16 днів тому +1

      Дуже дякую вам🙏🏻❤️

  • @ГалинаЛадижець
    @ГалинаЛадижець 17 днів тому +12

    Дякую за гарне приготування рулетів з маком і горіхами .На свято це смакота. Гарних свят .❤❤❤

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому

      Дуже дякую вам! Навзаєм🙏🏻❤️

  • @marinaol
    @marinaol 5 годин тому +1

    Дякую ! 💙💙💛💛✊✊🙏🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🖐✌👍🫂🔥

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  5 годин тому +1

      ❤️❤️❤️

    • @marinaol
      @marinaol 5 годин тому

      @SmachnaMama 🫂🙏

  • @ИринаХмара-к2з
    @ИринаХмара-к2з 17 днів тому +9

    Які ж вони чудові! Дякую Вам, пані смачна мамочка, за рецепт!💐💐💐❤️❤️❤️

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому +1

      Дуже вам дякую🙏🏻🙏🏻

  • @ОксанаСемен-л7б
    @ОксанаСемен-л7б 16 днів тому +1

    Шановна смачна мамо! Найсмачніша мамо України! Вкотре даруєте неймовірний рецепт, ознайомлюючи нас з кулінарною скарбницею Закарпаття. Сердечно дякуємо. Щедра, розумна, добра, справжня донька рідного краю. Мудро осягнувши всі кулінарні традиції нашої землі, тепер щиросердно, по-вчительськи розважливо навчаєте нас. Нехай Бог ніколи Вам цього не забуде й щедро, як тільки Він може, благословить і Вас, і всіх, хто дорогий Вашому серцю. Міцного здоров'я, щастя, добробуту, затишку на многії літа!

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  15 днів тому +1

      Доброго вечора! Я дуже вам дякую за такий чудесний відгук! Мені приємно таке чути! Дякую вам за чудесні слова! Навзаєм🙏🏻✨❤️

  • @НинаМаркивская
    @НинаМаркивская 17 днів тому +6

    Дуже дякую Вам, пані Оксано, за чудовий святковий рецепт!

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому

      На здоровʼячко✨❤️

  • @ПолінаШевченко
    @ПолінаШевченко 17 днів тому +7

    Доброго вечора! Яка ви хозяюшка! Божого благословення і захисту Вам і Вашій красивій родині! 🎉

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому

      Доброго вечора! Дуже дякую вам це навзаєм🙏🏻❤️✨

  • @oleksandratryzub8161
    @oleksandratryzub8161 17 днів тому +6

    Яка смакота!

  • @smilelorikpyskun1426
    @smilelorikpyskun1426 14 днів тому

    Дякуємо за прекрасні рецепти!

  • @lyudmylahrushchynska6263
    @lyudmylahrushchynska6263 17 днів тому +3

    ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ.СМАКОТА!!!!СЛАВНА ГОСПОДИНЯ!!!.МИРУ! СПОКОЮ! ЗДОРОВ'Я!БАЖАЮ ВАМ!!!!

  • @oliaslip5890
    @oliaslip5890 16 днів тому +3

    Дякую за рецепт❤❤❤

  • @СтепанМельничук-ы6ы
    @СтепанМельничук-ы6ы 17 днів тому +2

    Щиро дякую за гарні рецепти!!! А ще Дякую за доброту в очах!!!🙏🏻❤️❤️❤️

  • @ЛарисаЛар-й6и
    @ЛарисаЛар-й6и 15 днів тому

    Христос рождається!! Слава Богу!Всім людям радості і миру!!

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  15 днів тому

      Дякую вам навзаєм🙏🏻

  • @ЕленаШевелева-ъ2д
    @ЕленаШевелева-ъ2д 17 днів тому +5

    Дякую гарно Вам за вашу працю

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому

      На здоровʼячко🙏🏻❤️

  • @ВладимирЯкинец
    @ВладимирЯкинец 17 днів тому +5

    Дуже гарно все❤❤❤

  • @ТабачниковаВиктория

    Даже дякую,сподобалось

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому

      На здоровʼячко🙏🏻❤️

  • @ГаннаШпілка
    @ГаннаШпілка 17 днів тому +4

    Дякую за рецепт ! З Різдвом Христовим !

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому

      На здоровʼя🙏🏻❤️

  • @natalianatalia4073
    @natalianatalia4073 17 днів тому +2

    Супер ,я опару кладу у мікрохвильову піч ,трохи прокручу щоб трохи нагрілася ,теж зручно так ,(як варіант)

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому +1

      Дякую вас🙏🏻❤️

  • @Марія-н4н
    @Марія-н4н 17 днів тому +2

    Дякуємо ❤

  • @МаргаритаМячина-э7ь
    @МаргаритаМячина-э7ь 17 днів тому +1

    Оксана,с Новым годом.Мне 68 лет,но я с радостью учусь приготовлению новых блюд.С вами уютно и интересно.Спасибо

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому +1

      Доброго дня! Дуже вам дякую! Мені приємно🙏🏻✨❤️

  • @Роза-р2л
    @Роза-р2л 16 днів тому

    Просто супер❤

  • @lyudmylahrushchynska6263
    @lyudmylahrushchynska6263 17 днів тому

    ДЯКУЮ ЗА

  • @Светлячок-ф3ш
    @Светлячок-ф3ш 17 днів тому +3

  • @ВалентинаАнтоненко-ъ7т

    ❤❤❤❤❤

  • @Татьяна-и6я5у
    @Татьяна-и6я5у 17 днів тому +1

    А ми робимо коли хочемо, цей раз на Новий рік

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому

      Звичайно,ми теж,це тільки назва відео✨

  • @ГалинаКлебан-у7я
    @ГалинаКлебан-у7я 17 днів тому +2

    Христос рождається п.Оксана,завиванці ваші(так в нас на Львівщині кажуть)ну просто чудові,так різдво і паска завжди була присутня така випічка,це смакота,а особливо з маком бо з горіхами в нас не пекли,але то також смачно.П.Оксана а не забагато солі?

    • @НаталияКоваленко-ъ3ъ
      @НаталияКоваленко-ъ3ъ 17 днів тому +1

      @@ГалинаКлебан-у7я А ви на Львівщині що Різдво разом з рашкою святкуєте, щось не зрозуміло??????

    • @ГалинаКлебан-у7я
      @ГалинаКлебан-у7я 17 днів тому +2

      Ні п.Наталю святкую ,як нормальні люди 25грудня.Рашку терпіти не можу.

    • @НаталияКоваленко-ъ3ъ
      @НаталияКоваленко-ъ3ъ 17 днів тому +3

      @ Оце по нашому, вибачте, всього найкращого….

  • @ИринаЛищук-Виторф
    @ИринаЛищук-Виторф 17 днів тому +5

    Газдиня на всi100!
    Веселих свят!!!💙💛🙏

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому

      Дуже дякую,навзаєм🙏🏻❤️

  • @JuliaKvit-p3x
    @JuliaKvit-p3x 17 днів тому +1

    Дякую за рецепт.А що таке бабайки?😊

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому +2

      Незабаром буде відео приготування цього Різдвяного десерту!

    • @JuliaKvit-p3x
      @JuliaKvit-p3x 17 днів тому +1

      @SmachnaMama дякую буду чекати. Дуже цікаво.

  • @Татьяна-и6я5у
    @Татьяна-и6я5у 17 днів тому +2

    Я теж всюди додаю сіль, так смачніше

  • @orosola7291
    @orosola7291 17 днів тому +4

    З наступаючим Різдвом Христовим ❤

  • @VarvaraYakovleva-l2r
    @VarvaraYakovleva-l2r 17 днів тому +5

    Христос рождается - славьте! Христос сходит с Небес - встречайте! Христос на земле - возноситесь! Пойте Господу, все живущие на земле, и в веселии воспойте, люди, ибо Он прославился.🙏🙏🙏p.s.спасибо за рецепт. Всего вам хорошего!!!

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому

      Дуже дякую вам🙏🏻❤️

  • @МаріяПетелюк
    @МаріяПетелюк 17 днів тому +9

    Дякую.🎉люди не знають що в Україні є ще щедрівка і люди готують другий Св'ят Вечір це в нас 5 січня 6 Водохрестя.

  • @Татьяна-и6я5у
    @Татьяна-и6я5у 17 днів тому

    Скільки часу ви виміщуваєте?

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому +1

      Вимішую від 10 до 15 хвилин поки тісто не почне відставати від рук!

  • @ОляНазарова-п2у
    @ОляНазарова-п2у 17 днів тому +4

    У нас в Закарпатті кажуть КІФЛИКИ, а не крученики.

  • @СвітланаПрохніцька

    Відколи завиванець став закрутаником?

  • @ВалентинаВасюк-э3в

    Ну ніяк не заспокояться всі свята відзначаються по старому стилю як було до вашої лєніньської революції як відзначають в усьому світі і годі вже сперечатись на цю тему не прославляйте руський мир

  • @Маша-м2й4п
    @Маша-м2й4п 17 днів тому +1

    Не пудрити вам мізки, а чи є вони у вас?

  • @МаринаДацюк-х9я
    @МаринаДацюк-х9я 16 днів тому +1

    Да не колотіте болото,кому як удобно хай і зустрічают.

  • @ОльгаНєвєжина
    @ОльгаНєвєжина 17 днів тому +10

    Різдво було 25 грудня!!!😮😮😢

  • @НаталияКоваленко-ъ3ъ
    @НаталияКоваленко-ъ3ъ 17 днів тому +31

    Яке Різдво????Різдво в Україні було 25 грудня, а 6 січня у нас Водохреща…..

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому +32

      Чому так агресивно?) Я зробила багато рецептів до Різдва,але не встигла викласти всі,тому викладаю зараз може комусь буде в нагоді,тому і вітаю всіх з Різдвом на відео.

    • @Татьяна-и6я5у
      @Татьяна-и6я5у 17 днів тому +5

      Це ​@@НаталияКоваленко-ъ3ъце не їхні канони, це Різдво Христове, просто радянська влада все перемішала, щоб люди не звертали уваги на суть свята

    • @ОльгаЖмінка
      @ОльгаЖмінка 17 днів тому +8

      Дякую за перепис і детальне пояснення(як завжди). Завиванні можна готувати не тільки на Різдво. Тому, дякую ще раз. Дуже подобається Ваша сільничка☺️

    • @halynaklichuk376
      @halynaklichuk376 17 днів тому +9

      У вас католиків так у православних сьомого.

    • @ЛарисаБєлова-г1б
      @ЛарисаБєлова-г1б 17 днів тому

      ​@@halynaklichuk376є Різдво Христове,а не католицьке та православне.

  • @Наталі-ж3в
    @Наталі-ж3в 17 днів тому +1

    Чому закрутаник😅,це якийсь невірний переклад,українською-завиванець))Дуже гарні вийшли у Вас ті завиванці, 👌дякую за рецепти🌷А на ваш смак,то які завиванці вам смакують краще-за першим відео чи за цим??😊
    РS:у пана Клопотенка є гарний рецепт завиванця з вишнями,(якщо зацікавить)-пасував би до Вашого набору завиванців))

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  17 днів тому +2

      ЗакРутаник! Це не переклад,так називала моя бабуся і мама! Мені більше смакує другий , чоловіку перший!

    • @Наталі-ж3в
      @Наталі-ж3в 17 днів тому

      @@SmachnaMama дякую за відповідь,орієнтуватимуть на ваш смак))

  • @ВитаПавлова-с2п
    @ВитаПавлова-с2п 17 днів тому +3

    Не визнаю релігіозності, це казка-самонавіювання для людей "с неустойчивой психикой". А ця випічка буде смачною незалежно від віри та причини святкуаання

  • @lifelife196
    @lifelife196 16 днів тому

    Ті,які перебігають з одної церкви до другої-скоро і хануку будуть святкувати !

    • @ВікторіяПетровська-я1у
      @ВікторіяПетровська-я1у 15 днів тому

      Ви про що, тварюки нелякані? Це ви оплачуєте ракети, які летять нам на голови і будинки. Це ви молитеся за Гундяя, який освячує ці ракети. Все ваше - вам у пазуху.

  • @ЛюдмилаБыкова-т3г
    @ЛюдмилаБыкова-т3г 17 днів тому +2

    Водохрещя 19.01.

  • @halynaklichuk376
    @halynaklichuk376 17 днів тому +1

    З поконвіків був завиванець. А тепер шоб попіаритися став закрутанник.

  • @ЛюдмилаБыкова-т3г
    @ЛюдмилаБыкова-т3г 17 днів тому +2

    Нет , рождество есть и будет 7 января.

    • @АннаКостюк-и3ш
      @АннаКостюк-и3ш 17 днів тому +3

      Ми вже не з вами

    • @НатальяКулакова-с8ф
      @НатальяКулакова-с8ф 17 днів тому

      ​@@АннаКостюк-и3шперебіжчики😊

    • @vivavitavivavita95vivaviva79
      @vivavitavivavita95vivaviva79 16 днів тому +1

      @@ЛюдмилаБыкова-т3г ніхто не знає точної дати. У вірменів-6 січня, у греків-25 грудня і це ті народи які перші прийняли християнство. Кожен хоче бути володарем і « найсправжнішим» віруючим, та всі забули про що вчення Христа, та в чому головна суть православʼя. Він дивиться в серця людей, а не на те хто якого числа святкує те чи інше свято, хто в що одягнений чи які має статки, якої конфесії. Шкода що почитаєте Господа тільки устами, а серця далеко стоять від Нього.

  • @ЛюдмилаБыкова-т3г
    @ЛюдмилаБыкова-т3г 17 днів тому +2

    Не пудрите мозги, 6.01 свята вечеря а я7.01 рождество.

  • @НадеждаЧервань
    @НадеждаЧервань 16 днів тому

    Це струдель

  • @НадеждаЧервань
    @НадеждаЧервань 16 днів тому +2

    25січня святкують католики і грекокатолики , а православні 7 січня .

  • @НаталяФранчук-э1ъ
    @НаталяФранчук-э1ъ 17 днів тому +3