سلام مه د کیک تمام مواد مثلی روغن تخم ٦ دانه پودر کیک بوره آرد شیر همه چیز مندازم تمام مراحل تمام میکنم مګم هیچ کیک خوب نمیایه د بخاری ترکی داش پخته میکنم در داش هم هیچ بین کیک مثلی خمیر میمانه رویش وی پشتش پخته میشه لطف نموده کمی رهنمایی اګه بکنید که مشکل در چی است
سلام به چند نکته زیر دقت کنید مشکل کیک پختن خود را حل کنید 1_ اگر همیشه از یک دستور پخت کیک استفاده می کنید و کیک خراب میشود یک مدل کیک دیگر را امتحان کنید . 2_ اگر اگر وسط کیک تان خام می ماند زمان پخت بیشتری بدهید . 3_ برای اینکه متوجه بشوید چه زمانی کیک شما پخته است دقایق آخر پخت کیک خود را با یک خلال دندان تست کنید با این روش که خلال دندان را در دقایق آخر پخت وسط کیک فرو ببرید و بعد بیرون بیاورید اگر مواد کیک به آن بچسبد میانه کیک شما خانم مانده و باید زمان بیشتری برای پخت در نظر بگیرید اگر چیزی از کیک به خلال دندان نچسبد پس کیک شما پخته است. 4_ کیک ۶ تخم مرغ قالب فلزی را انتخاب کنید که مواد کیک دو سوم آن را پر کند 5_ اگر برای پخت کیک از پودر کیک بازاری استفاده میکنید به جای ۶ عدد تخم مرغ ۳ عدد تخم مرغ اضافه کنیم تا کیک پخته شود پودر کیک های آماده حدودا ۵۰۰ گرم است و فقط به سه عدد تخم مرغ احتیاج است قبل از استفاده دستور روی جعبه پودر کیک آماده را بخوانید همچنین پودر کیک آماده احتیاج به شکر ندارد
این روش کیک را امتحان کنید اگر کیک خراب شود مشکل از دستگاه کیک پزی شما است *(کیک اسفنجی با سه قلم مواد)* شکر...............یک دوم پیمانه ارد سفید ..سه چهارم پیمانه(از قبل۳ بار الک کنید) تخم مرغ... سه عدد (۲۰ دقیقه قبل از یخچال بیرون بیاورید) ____________________________________ دستور پخت.... تخم مرغ یک دقیقه با همزن برقی هم بزنید شکر را اضافه کنید و با دور کند همزن برقی مواد را حدود ۸ الی ۱۰ دقیقه هم بزنید آرد سفید را از قبل سه بار الک کنید تا کیک به خوبی پف کند آرد را کم کم اضافه کنید به تخم مرغ و با قاشق به یک جهت هم بزنید در قالب متوسط بریزید طوری که مواد دو سوم آن را پر کند دستگاه کیک پزی خود را از ۱۵ دقیقه قبل با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و برای ۴۰ دقیقه کیک را درون آن با همان دمای ۱۶۰ درجه قرار دهید و تا ۳۵ دقیقه اول پخت در فر را باز نکنید تا پف کیک نخوابد و بعد با یک خلال دندان تست کنید تا مطمئن شوید که شما به خوبی پخته است نوش جان
سلام مه د کیک تمام مواد مثلی روغن تخم ٦ دانه پودر کیک بوره آرد شیر همه چیز مندازم تمام مراحل تمام میکنم مګم هیچ کیک خوب نمیایه د بخاری ترکی داش پخته میکنم در داش هم هیچ بین کیک مثلی خمیر میمانه رویش وی پشتش پخته میشه لطف نموده کمی رهنمایی اګه بکنید که مشکل در چی است
سلام به چند نکته زیر دقت کنید مشکل کیک پختن خود را حل کنید
1_ اگر همیشه از یک دستور پخت کیک استفاده می کنید و کیک خراب میشود یک مدل کیک دیگر را امتحان کنید .
2_ اگر اگر وسط کیک تان خام می ماند زمان پخت بیشتری بدهید .
3_ برای اینکه متوجه بشوید چه زمانی کیک شما پخته است دقایق آخر پخت کیک خود را با یک خلال دندان تست کنید با این روش که خلال دندان را در دقایق آخر پخت وسط کیک فرو ببرید و بعد بیرون بیاورید اگر مواد کیک به آن بچسبد میانه کیک شما خانم مانده و باید زمان بیشتری برای پخت در نظر بگیرید اگر چیزی از کیک به خلال دندان نچسبد پس کیک شما پخته است.
4_ کیک ۶ تخم مرغ قالب فلزی را انتخاب کنید که مواد کیک دو سوم آن را پر کند
5_ اگر برای پخت کیک از پودر کیک بازاری استفاده میکنید به جای ۶ عدد تخم مرغ ۳ عدد تخم مرغ اضافه کنیم تا کیک پخته شود پودر کیک های آماده حدودا ۵۰۰ گرم است و فقط به سه عدد تخم مرغ احتیاج است قبل از استفاده دستور روی جعبه پودر کیک آماده را بخوانید همچنین پودر کیک آماده احتیاج به شکر ندارد
این روش کیک را امتحان کنید اگر کیک خراب شود مشکل از دستگاه کیک پزی شما است
*(کیک اسفنجی با سه قلم مواد)*
شکر...............یک دوم پیمانه
ارد سفید ..سه چهارم پیمانه(از قبل۳ بار الک کنید)
تخم مرغ... سه عدد (۲۰ دقیقه قبل از یخچال بیرون بیاورید)
____________________________________
دستور پخت....
تخم مرغ یک دقیقه با همزن برقی هم بزنید
شکر را اضافه کنید و با دور کند همزن برقی مواد را حدود ۸ الی ۱۰ دقیقه هم بزنید
آرد سفید را از قبل سه بار الک کنید تا کیک به خوبی پف کند
آرد را کم کم اضافه کنید به تخم مرغ و با قاشق به یک جهت هم بزنید در قالب متوسط بریزید طوری که مواد دو سوم آن را پر کند
دستگاه کیک پزی خود را از ۱۵ دقیقه قبل با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و برای ۴۰ دقیقه کیک را درون آن با همان دمای ۱۶۰ درجه قرار دهید و تا ۳۵ دقیقه اول پخت در فر را باز نکنید تا پف کیک نخوابد و بعد با یک خلال دندان تست کنید تا مطمئن شوید که شما به خوبی پخته است
نوش جان
تشکر بسیار زیاد خی مه قالب وخت میکشم تاثیر یخ شدن قالب است