Տորթ Գիշեր Ցերեկ / Торт "День и Ночь" / Day and Night Cake Recipe
Вставка
- Опубліковано 25 сер 2024
- 👉Мой канал Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
Տորթ “Գիշեր Ցերեկ”
Բաղադրատոմս
Բիսկվիտ՝
4 ձվի սպիտակուց (տան ջերմաստիճանի)
4 ձվի դեղնուց
200գ․շաքարավազ
200 մլ․ձեթ
200 մլ․կաթ
2,5 թ․գ․ փխրեցուցիչ
420 գ․ ալյուր
4 ճ․գ․կակաո + 4 ճ․գ․կաթ
Տապակի չափսերը 35x23 սմ․
Թխել նախօրոք տաքացված ջեռոցում 180° C, 25-30 րոպե
Օշարակ՝
30 գ․ շաքարավազ
60 մլ․ ջուր
1/4 թ․գ․ կիտրոնի թթու
Կրեմ՝
2 ձու
500 մլ․գոլ կաթ
180 գ․շաքարավազ
30 գ․(կամ 4 ճ․գ․) եգիպտացորենի օսլա
20 գ․ (կամ 2 ճ․գ․) ալյուր
300 գ․ փափուկ կարագ
1/4 թ․գ․ վանիլին
Գլազուր՝
200 գ․ շոկոլադ
200 գ․ սերուցք (յուղ․20% և բարձր)
2 թ․գ․կարագ
Բարի ախորժակ!!!
**********************
Торт «День и Ночь»
Рецепт
Для бисквитного коржа՝
4 белка (комнатной температуры!)
4 желтка
200 г. сахара
200 мл. растительного масла
200 мл. молока
2,5 ч.л разрыхлителя
420 г. муки
4 ст.л какао + 4 ст.л. молока
Размер противня 35х23 см.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180° C, 25-30 мин.
Сироп для пропитки коржа՝
30 г. сахара
60 мл. вода
1/4 ч.л. лимонной кислоты
Крем՝
2 яйца
500 мл. молока
180 г. сахара
30 г. (или 4 ст.л.) кукурузного крахмала
20 г. (или 2 ст.л.) муки
300 г. мягкого сливочного масла
1/4 ч.л. ванилина
Глазурь՝
200 г. шоколада
200 мл. сливок (жирностью выше 20%)
2 ч.л. сливочного масла
Приятного аппетита!!!
**********************
Day and Night Cake Recipe
Ingredients
For Cake Layer ՝
4 еgg whites, room temperature
4 egg yolks
200 g. sugar
200 ml. vegetable oil
200 ml. milk
2,5 tsp. baking powder
420 g. flour
4 tbsp. unsweetened cocoa powder + 4 tbsp. milk
Baking tray 35x23 cm.
Bake in a preheated 180’C oven for 25-30 min.
Sugar Syrop՝
30 g. sugar
60 ml. water
1/2 tsp. lemon juice
For Vanilla Cream՝
2 eggs
500 ml. milk
180 g. sugar
30 g. (or 4 tbsp.) cornstarch
20 g. (or 2 tbsp.) flour
300 g. unsalted butter, room temperature
1 tsp. vanilla extract
Chocolate Glaze
200 g. chocolate
200 ml. heavy cream
2 tsp. unsalted butter
Bon Appetit!!!
**********************
#գիշերցերեկտորթ #тортденьиночь #dayandnightcake #cookwithlilit #tort #xmorexen #տորթ #бисквитныйторт #chocolatevanillacake #cakerecipe
![АЛАУДИНОВ у Скабеевой: эти их ВСУ нас НЕ ДОГОНЯТ 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/an0anqU4WGQ/mqdefault.jpg)
Привет с Юга Украины!
Я уже писала Вам,что Вы---вкусняшка!
Спасибо.
Ассалам алейкум Лилит спасибо вам большое. Дай Аллах вам здоровья и много много подписчиков....😍😍😍💋💋🇭🇺🇭🇺🇭🇺🇭🇺
Спасибо за столь теплые пожелания🤗❤️
Здравствуйте. Ну будем пробовать делать)) Спасибо за рецепт
Спасибо,дорогая Лилит!Восстанавливаю в памяти рецепты моих студенческих лет в Ереване!С приветом из Санкт-Петербурга!
Спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецепт хорошая идея 👍👍👍👍
Рада что понравилось😊
Надо загадать желание чтобы Вы выкладывали видео каждый день🥰👍
Буду стараться🤗🥰
Спасибо. Лилит. Джан. Вы. Всегда. Готовьте. Прекрасно
Стараюсь, спасибо!🤗
Հիանալի ու համեղ բաղադրատոմս😋😋
Շնորհակալ եմ🤗
👍🌟🌟🌟🌟🌟
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍Очень классно получилось спасибо большое вам за рицепт 👍👍👍👍👍
Пожалуйста🤗
Как всега КЛАСС!
Спасибо!🤗
Друзья, обратите внимание на один такой факт, Лили джан всегда готовит большие прибольшие тортики, это говорит о том , что душа у этого человека большое и доброе. Спасибо Лили джан, за такие красивые и вкусные рецепты 👍👍👍❤️❤️❤️👋
Спасибо! Признаться честно, по традиции в нашей семье всегда готовились большие торты🤗
Доброе утро моя родная,и спасибо за вкусный торт по новому, думаю это ваша идея,ваш авторский рецепт, желаю вам процветания в вашем деле и новые творческие идеи, 💋💋💋👍👍👍🥰🤗💐🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲👑
Доброе утро, дорогая Марина! 🤗😘Всегда хотела испечь традиционный торт "День и Ночь", но без разделения бисквита, без лишних заморочек. Кажется удалось😊
Gracias por enviar tus recetas 🥰🥰🥰
Bienvenido👌🤗
Barev cez shat lav stacvec es anpayman kpatrastem 😍😍😍😍😍😍😍😍😍🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲haxtelu enq
Հաղթելու ենք💪💪💪🇦🇲🇦🇲🇦🇲
բարև ձեզ Լիլիթի հասցեն կասեք
Ըստ
Անպայման պետք է փորձել
Հաստատ չեք փոշմանի👌🤗
Добавить в тесто вишню и получился торт Дунайские волны. Или волны Дуная.
Верно, похож на немецкий торт "Donauwelle" (Волны Дуная), но без вишни торт приобретает совсем другой вкус
А можно мороженную вишню или предворительно разморозить?
Hi, Could you please give me the receip in English? thanx
Hi, you can find the recipe in English under this video
Լիլիթ ջան սերուցքի փոխարեն եթե կաթով հալեցնեմ շոկոլադը, ապա այդ դեպքում քանի մլ կաթ է հարկավոր
Բարեւ Ձեզ🤗 կարող եք օգտագործել 100մլ. կաթ, 50-100գ. կարագ եւ 200գ. շոկոլադ, որում կակաոի պարունակությունը 60%-ից ոչ ավել է
@@cookwithlilit3240 Lilit jan biskvity txel ei sareluc heto uzeca yuxatuxty hanel biskvity jaqec kisvec qani masi..inchic klini
Скажите пожалуйста ,моя форма круглая 27см, как вы думаете получится такой же красивый🙉 тортик как у вас?
Իսկ սա այդքան բարձր լինում է իրականում թե ոչ։ Եվ ցանկացած ալյուրով պատրաստելու դեպքում այդքան բարձր կլինի?
Բարեւ ձեզ, տորթի բարձրությունը 6 սմ է, օգտագործել եմ բարձր որակի ալյուր:
Mersi
Xndrem
Baxadratoms@ ktexadreq ?
Barev dzez, baxadratomse texadrvace video tak
👍👍👍👍
Thanks!
@ntire apres Lilsss
Ete egiptacoreni oslayi poxaren kartofili lini klini
Barev dzez, egiptacoreni oslayov kreme aveli nurb ev hamex e stacvum
Shnorhakalutyun ev mi harc karoxeq asel ete tavan mece chapern nuyn chapov ete anem nuyn zevi kstacvi
torte avelu cacr kstacvi
Shnorhakalutyun patasxanelu hamar shat laveq patrastum aysor poqrikis 10 amsekanne uzumem porzel husovem kstacvi shnorhakalutyun vor gexecik u hamex tortereq patrastum u es zez hetevelov sovorumem
Зачем же столько масла в крем??! Это же совсем не вкусно и жирно
С данным количеством сливочного масла крем получается нежным и вкусным, но вы можете при желании уменьшить его количество