Spicy Brinjal Chutney/For Idli, Dosa,Chappathi,Pongal/Upma Kozhukattai/Pidi Kozhukattai
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- Ingredients :-
For Brinjal Chutney
Brinjal - 300gm
Green Chilly - 10 to 12nos.
Curry leaves
Tamarind - small lemon size
Salt to taste
Gingelly Oil - 4tbs
Mustard seed-1/4tsp
Urad dhal - 1 1/2tsp
Fenugreek seed - 1/4tsp
Turmeric powder - 1/2tsp
#brinjal#chutney#upma#kozhukattai
Truly remarkable, n a good brief n show on upma pidi kozhukattai n Kathrikai kootu.U did a good job. Thank u for ur time.
ரொம்ப... ரொம்ப நன்றி.. நீங்கள் செய்முறை விளக்கம் கூறும் அழகே தனி...
நன்றி
We r brahmins Iyengar vegetarians. We like all your vegetarian recipes. We are pure vegetarian. Excellent cooking . You are a Great cook
நேற்று dinner idli and கத்திரிக்காய் சட்னி செய்தேன். மிகவும் நன்றாக வந்தது. கத்தரிக்காய் சாப்பிடாத என் இரண்டு குழந்தைகளும் சூப்பர் என்று சாபிட்டார்கள்
Credit goes to you chithra mam
Yen மாமனாருக்கு அரிசி உபபுமா என்றால் பிடிக்கவே பிடிக்கதும் உங்கள் method follow செய்து upma seithen. இப்பொழுது அடிக்கடி upma கேட்கிரார்.
அவரால் நாங்களும் சாப்பிட முடியாமல் இருந்தது.
Now all are happy. Thankyou mam.🙏
Super combination.. Upma kozhukattai & brinjal chutney.. Neenga last la sollaradhe avlo azhagu.. Udane sapidanum pola irukum.. 👏👏👏 Thank u for sharing.. 🙏
Arumaiya irukku both the dishes..👌👌👌
Brinjal chutney super very nice looking very tempting to eat so I am going to try it definitely thanks for sharing this recipe
கத்தரிக்காய் சட்னி பண்ணினேன். சூப்பராக இருந்தது. Thank you Madam😊
Such an innovative idea for flavourfull steaming water
Like i said i am addicted to ur cooking... Because most of it is simple daily cooking recepies... So its easy to incorporate into our daily life... Jus made this upma kozhukattai and brinjal chutney. And also made kondakadalai paniyaram( saw in your channel only) ... I made kondakadalai paste and added 4 laddles idlli batter to it and added tempering and made paniyaram. Thank you for ur wonderful recepies mam😍
All time favourite upma kozhakatai
When u were explaining the procedure my mouth was watering. Imagining how yummy 😛 it will b if I make n taste it. Thanks for explaining in detail Chitra madam
I used to do this thogayal with vara mulagai and I will add onions too..... Semmaya irukum.. Those who don't like brinjal will eat this thogayal... Super chitra mam
Adding jeera and curry leaves in the pan is a new, good idea👍👍
today i made these two and milagu vadai from ur recipe. Classic. super comments from my family. thanks and regards - jayalakshmi
Superb adding jeeragam and katuvepillai very innovative. Romba romba romba nanna eruku
Super kozhukkattai & Brinjal chutney
Super kathrika chutney
Wow Super Chitra Mam Thankyou so much for Sharing this wonderful Receipe
Super brinjal chutney. Nice combo.
Traditional kathirkai recipe.nice mam
Kathirikai chutney 👌👌 very new to me , I will try this definitely
Tnq Chitra mam I am a follower of ur recepies ur explanation nd presentation is superb kindly giveur measurement for rasam powder I am in Mysuru 👍
நீங்க சொன்னதைக் கேட்ட போதே கத்தரிக்கா Chutney செய்யணும்னு ஆசை வந்துடுத்து.கண்டிப்பா செய்யப் போறேன்.😃Thank you Chitra for sharing this receipie 😍
Evalavu karamaa.....but neega romba simpla solli tharathu super
Wow super chitra madam...It's tempting.thank you...Looking very nice.
Chitra I'm from TVM,now at Sharjah 👍 you could have given English subtitles, then your blog would have been more viral globally. So sweet 😍 of you.
Brinjal chutney new. Will definitely try😊😋😋👌🏽💐
Super combo evening tiffin recipe pidi kozhukattai and brinjal chutney thnx to chitra madam
Mam your receipes are superb and method of explanation is too good keep sending new dishes thank you
Hai sister. Suberbbbb.. the way u r cooking and explaining.. nakula jalam ooradhu spdanum Pola. vazzzgaa valamludan.
Super super aunty.. was waiting for chutney receipe.. Nan epo than 2 days munnala pidi kozhukatti pannen.. neenga epo sonna antha jeera plus curry leaves in water tips kandipa next time try panren... Enaku pidi kozhukatti nanna next day mrng idly podi thottundu sapda romba pidikum..
Hi Chitra good night.Yammy Brinjal chutney n Ravai coz katai. 👍😘
Super dish Amma Chala chala bagunde
Brinjal chutney is new for me. I will try as side dish for tiffin and give you feed back. Thanks
Our traditional dish Upma kozukattai with Brinjal thokku combo recipe super super Chitra mam. Your preparation is very good and you are so energetic. Thanks for sharing 😛😛😛🙏🙏
Very amazing brinjal chutney recipe super very tasty nice
Uppuma kozhukkattai katharikkai chutney super.
Chithra madam romba supera irruku so tempting
Super chitra. Iam always ur fan. Ur demonstration very nice. I never miss ur itaims
Brinjal chutney.. Excellent..
super mam. Best combination. very healthy and harmless dish. thank you .
Different kozhukattai n very different Brinjal chutney I try it
Your pidi kozhi kattai plus kathrikai chatni romba super nanna irunthathu
Mam semma super aa irrunthuthu tq for ur delicious food
You definitely create interest in cooking .great job. sweet person .
Superb combination, tried, very tasty, thanks.
Fantastic recipes Chitra Superb. My favourite recipe 👌👌👌👌👌
Thanks for sharing yummy recipes I will try this recipes 🙏👍😍
Suuperr chithra ma.
Will try tomorrow.
Mouth watering & tasty recipe.
Thank u.
Super super. My favourite tiffin with ellu milagai podi. Here after also with this chutni. Thank u Chitra mam.
Hi brinjal chutney I tried Sema Sema all liked the taste. Love you Chitra mam.
Wow very superb mam arisi kolukattai. 👍
Arisi kozhukattai is too good madam.
Vanakkam mam,
Good morning,
PRAMMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAADHAM mam.
En periya nathanaruku rommba pidicha combo.
Neengalum pramadhama solli thandhel, romba thanks mam.
Kandippa panitu solren mam.
Good morning, Meenakshi amma
Ungalayum unga kitchen um ennaku romba pidichiruku...and u r samayal vera level chitra....😍😍
Yum, made it yesterday. It’s my kids fav. Both my boys love it with Dosai molagapodi.
Chitra super kathirikai chutney new for me
More than ur cooking and recepies, u present urself in a very pleasant manner and expressive.
Please share the details of SS vessels u cook with brand and store name. Ur vessels always look new and clean.
Very nice madam murali sir you really help us by telling some tips by telling only if u have vaza elai use it or need nu thanks for helping us to make things easier thanks madam and sir
Awesome yummy... New new release from ur kitchen... Will try definitely
Mam, ningha fasta cook panringa 👍❤️ awesome brinjal chutney
Hi madam ..how r u ..i like u so much ..u r my role model for me ..nega soli kudukra samyal yalama yanaku easy ya purium madam ..thank u for giving all receipes daily...thank u madam ..take care
I tried so yummy for Christmas break fast
I will try this kulakattai and eggplant chutney. Thanks Chittu.
Awesome receipe chitra my husband favorite dish😊
Nice chutney mam.super.
Brinjal chutney supera tasty..thank you
I just did variation like added urad dal 1 teaspoon etc...taste was superb...liked your way of explaination..keep going
super chithra mam. ungalado video pathe sappitamathiri iruthathu. your way of presentation is simply superb so lively it is
super. mem. nakill. jollu. varuthu. enna seiya. thangel. seivathei. parkathan. mudiyum. thangel. kei. manathei. sapeda. engaluku. pakkiyem. kideikuma. enna. men. superma, parkum. pithey. enn. vayaru. nireijuduthu. super. 2. dish. yum. mem,
Super chithra and arrisi cloth mela dry pandrathu bayama illaiya dusty cloth so instead of drying on cloth we can keep wet rice on hot dosa tava without flame and coconut milk la boil pannalama arrisi uppma or rava kitchadi also steamer la steam panni ball mathiri pannalama
I will do definitely thanku
Excellent brinjal chutney mam
Madam today I made pidi kolukatai and brinjal chutney it came out super chutney very very super thank you from Bangalore
Yesterday I tried venthaya rasam. It was an instant hit. Thanks 4 sharing such unique recipes.
Good Morning Chitra. Kathrikka chutney super. 👍. You rock.
Neenga explain panra thay oru.nice.ma
Mam super ah irundhadhu.try panninen Ithu madri vera endha vegetable la try panallam sollungo
Great recipes presented crisply without unnecessary talk👌
Thank you mam
Very nice chithraji. Yummy too. I wl also put jeeragam and curry leaf at the bottom of the vessel. Thx for the tips.
Super mam
Hi mam done your recipe for breakfast it's came out nice thanks y
Paakave super a irukkku kollukttai nice recipe
Very nice recipe 👌
Super chithra mam
ஆஹா
என்ன ஒரு அழகான கண்ணுக்கு விருந்தாக ஒரு காட்சி.
செவ்வானத்தில், தன் அழகான தங்க ரதத்தில் கண்ணைக் கவரும் வகையில் மிகவும் பிரகாசமாக ஜொலித்து கொண்டு வரும் காலைக் கதிரவனின் வரவைக் கண்டு சந்தோக்ஷமாக அழகு மயிலானது, தன் அழகிய வண்ண நிறத் தோகையை விரித்து நடனம் ஆட மலர்கள் எல்லாம் ஒன்று சேர்ந்து அவனைப் பார்த்து புன்னகை பூக்க குயில்கள் எல்லாம் அமுத கானம் இசைக்க கடல் அலைகள் எல்லாம் ஒன்று சேர்ந்து அவனை வரவேற்க்க தேவர்கள் அனைவரும் கூடிக்கொண்டு பனித்துளிகளை அவன் மேல் பன்னீராய் தெளிக்க ஆஹா என்ன ஒரு அழகான மனதை மயக்கும் காட்சி. அழகு தோழிகளே நீங்களும் உங்கள் உறக்கத்திற்க்கு விடை கொடுத்து இந்த அற்புதமான காட்சிகளைக் கண்டு அந்த கம்பீரமான கதிரவனை வரவேற்க ரெடியாகுங்கள்.
Akka now only found with arisi upma making Rava is to be given a new version, Arisi kolukkatai; the brinjal chutney is so different and definitely a yummy one.. Tks for sharing...
வணக்கம் ஜீ ௨ங்கள் ரெசிபி ௭ல்ல்ாம் சூப்பர் போன வாரம் பட்டம் நான் கேப்சிகம் ஆனியன் பன்னீர் சப்ஜி சூப்பரோ சூப்பர் ௮ப்படியே ஹோட்டலில் சாப்பிடுவது போல் இ௫ந்தது கத்திரிக்காய் சட்னி செய்து பாா்க்கனும் நாளைக்கு ௮க்காரவடிசல் செய்ய வேண்டும் என்று நினைத்து யி௫க்கிறேன் மிக்க நன்றி🙏💕 நண்பரே வாழ்க வளமுடன்
Good morning mam Brinjal chutney super👌👌👌👌
Gummany chitra awesome I like your cooking very much super stay blessed
Super. All time favourite
சொல்லும் போது சாப்பிட தோன்றது. Super pa
Wow..super chitra aunty...😋I love upma Kolkata... will try definitely Tom morning.... in my home Tom bf ideda...first time brinjal chutney try panaporen...😁
Chithra you are an excellent cook v nice v good excellent
காலை வணக்கம் சித்ராம கத்திரிக்காய் சட்னி உப்புமா கொமுக்கட்டை சுப்பார இருக்கு இன்னிக்கு செய்து பார்க்கிறேன் மேடம்
I made that kathrika chutney.... It was yum... 😍 Soon i will make upma kozhukattai also
Chitra ji you are simply rocking. I love your cooking. Keep going.
Your all vessels are good
Super mam, ithu yenna kadai. Steam panna neenga use panna method um super.
Very nice I am Telugu person from Hyderabad