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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 35

  • @alexandregoncalves799
    @alexandregoncalves799 2 місяці тому

    Esse cara é um ótimo professor!

  • @hectorkacuta168
    @hectorkacuta168 3 роки тому +5

    Cara! Excelente! Fiz muito karasumi no restaurante. Shiokara nunca fiz, vou fazer pra testar. Obrigado! Parabéns pelo projeto, quero muito ir até Ilha bela para conhecer.

  • @jacielpereira7248
    @jacielpereira7248 Рік тому +1

    Vc e luz!

  • @joseknakamura9925
    @joseknakamura9925 Місяць тому

    Muito boa a explicação, parabéns, "omedetou"

  • @haruyukiakiyama
    @haruyukiakiyama 4 місяці тому

    Todo esse vídeo é espetacular e sem igual. Parabéns a todos responsável por ele

  • @itirosaito7234
    @itirosaito7234 2 роки тому +2

    Curso completo, parabéns pela didática.
    Hoje mesmo vou preparar o shiokara.
    Grato.

  • @femendess
    @femendess Рік тому

    Que aula! ❤

  • @marcio2190
    @marcio2190 2 роки тому +2

    Obrigado pelas dicas, eu faço botarga defumada a quase 20 anos com ovas diversas, gostei dessas dicas do saquê no processo do karasumi, e da pasta fermentada shiokara, eu uso as vezes cachaça ou uísque pra regar as ovas, vou fazer c saquê esse ano , a botarga uso o ano todo de várias maneiras , inclusive nos ovos mexidos de manhã, obrigado

    • @pedrojoad
      @pedrojoad 2 роки тому +1

      Olá! Você poderia contar mais um pouco do seu processo de produção da bottarga? Ainda estou na dúvida se é necessário a defumação! Obrigado

  • @angelomendes1652
    @angelomendes1652 11 місяців тому +1

    Parabéns pelo trabalho 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @meimei8605
    @meimei8605 3 роки тому +2

    Tori, ensina então se nada a ver, adorei as explicações e estava procurando essas receitas há muito tempo. Arigato

  • @marcosviking2349
    @marcosviking2349 Рік тому

    Explanação extremamente competente e clara.
    Parabéns pelo conteúdo!

  • @janiktonlacerda9548
    @janiktonlacerda9548 11 місяців тому

    Muito top!!! Parabéns 🙇🏽

  • @elenshirleyribeironunes4546
    @elenshirleyribeironunes4546 2 роки тому

    Parabéns uma verdadeira aula.

  • @melissasalles
    @melissasalles Рік тому

    Que vídeo incrível! Muito obrigada pela explicação!

    • @japanhousesp
      @japanhousesp  Рік тому

      Ficamos felizes com a sua mensagem, Melissa! :D

  • @silviakamijo
    @silviakamijo Рік тому

    Amei!❤

  • @DenisHinom
    @DenisHinom 4 роки тому +1

    Sensacional 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @anapereira2014
    @anapereira2014 Рік тому

    Show !!! Meu sonho é fazer os cursos do projeto !

  • @joelimishima7395
    @joelimishima7395 2 роки тому

    Gostei 👏👏👍🏻👍🏻

  • @fabriciogandini502
    @fabriciogandini502 2 роки тому

    muito bom

  • @snopepxa
    @snopepxa Рік тому

    sensacional, qual o prazo de validade de ambos?

  • @andreide9062
    @andreide9062 3 роки тому +2

    Shiokara bom tb eh de ika, katsuo, aqueles que ficam mais de 2 anos escondido na geladeira kkkkkk

  • @clubedeculturaniponica
    @clubedeculturaniponica 4 роки тому +1

    😍😋👏🏻

  • @iumitakeda8243
    @iumitakeda8243 Рік тому

    Shiokara fermentado com sal e sake

  • @leobragadoforro
    @leobragadoforro 3 роки тому +1

  • @RenatoCarlosdosSantosPeres
    @RenatoCarlosdosSantosPeres 2 місяці тому

    Aorei o resultado...

  • @cearamcmormul
    @cearamcmormul 3 роки тому

    A sua apresenta um leve amargor?

  • @meimei8605
    @meimei8605 3 роки тому +1

    Toti, desculpa

  • @junitimiyahara1635
    @junitimiyahara1635 4 роки тому +1

    vestimenta inadequada para essa apresentação

  • @Billy_Dino
    @Billy_Dino Рік тому

    Depois do karakome a mina é melhor o karasumi

  • @chunjinakamura7274
    @chunjinakamura7274 3 роки тому

    enrola muito.......

  • @toti40100
    @toti40100 4 роки тому

    Nada haver aff

  • @SilvaFilho2013
    @SilvaFilho2013 2 роки тому

    Fala muito... Aff !!