안녕하세요 만달곰탕 사장입니다. 많은 분들의 응원 감사합니다. 그리고 대표님의 조언들에도 감사합니다. 바로 몇가지 셋팅을 바꾸었고, 해보고 싶은 일들이 몇가지 있어서 이사는 조금 후에 하려고 합니다. 영상에 나왔던 곰탕면은 테스트를 거쳤는데 반응이 썩 좋지 않아 예전의 메뉴로 다시 돌아오게 되었습니다. 모두들 영상에서의 저 같은 실수 안하시길 바랍니다. 창수분들의 건승을 기원하고, 대표님께도 감사의 말씀 드립니다. 모두 대박나세요!✌️
오늘도 영상 잘봤습니다👍 설렁탕, 곰탕 같이 정성이 많이 들어간 음식이지만 건더기(내용물) 없는 메뉴의 소비량이 감소하고 있다고 합니다 사장님 열정으로 순대국이나 돼지국밥등 풍성하게 줄수있는 업종으로 변경하면 대박으로 가는길이 좀더 수월해 질 것 같다는 창수 생각입니다😅
국밥집에 재료 떨어졌다고 손님안받는건 말이 안된다고 생각합니다. 그 손님은 항상 늦게 식사를 하실 수도 있는데 그때마다 재료 소진해서 못판다고 하면 다시는 안갈거 같아요. 맥형님 말대로 공장에서 납품 받던지 아니면 많이 만들고 남아도 다음날에는 쓸 수 있게 연구를 하던지 해야할거 같아요 결론은 상암쪽으로 오셔서 장사하시면 안됩니까? 돼지국밥 좋아하는데 부천은 너무 머네요 ㅠ
좋은 영상 감사합니다! 너무 뜨거우면 고기가 딱딱해져서 뚝배기가 아닌 일반그릇을 선택했고, 그게 고급스럽긴하네요. 만약 뚝배기로 바꾸고 고기가 걱정된다면 순대국집/고기집의 코팅나무판에 고기를 올려서 빠뜨려먹는거라고 홍보하면 어떨가요 고기양도 문제니깐 차라리 더 주고 단가도 올리고. 손님은 빠뜨려먹기도 하고 새우젓이나 쌈장 찍어서 수육처럼 먹기도 하면 좋을거같아요. 물론 일손이 허용하는 선이라면요... 일도 많아지고 설거지도 늘어나니깐요. 그리고 만약 빠뜨려먹는 고기를 준다면 수육메뉴가 안나갈수도 있으니 차라리 고기추가?나 아예 수육을 같이주는것도... 냉면집도 냉면 그거 단가 별로 하지도 않는데 고기주는 냉면으로 바뀌면서 꿀조합되면서 많이 남겨먹잖아요
📌촬영장소📌
📍만달곰탕 naver.me/F9V5i820
(스마트플레이스 클릭해서 구경하고 가세요!)
✔ 만달곰탕 창수님의 성공을 맥형TV가 응원 합니다!!
맥횽!! 여기 바로 옆이 뼈다귀연구소인데 너무 아쉽습니다ㅎㅎ!!
안녕하세요
만달곰탕 사장입니다.
많은 분들의 응원 감사합니다.
그리고 대표님의 조언들에도 감사합니다.
바로 몇가지 셋팅을 바꾸었고, 해보고 싶은 일들이 몇가지 있어서 이사는 조금 후에 하려고 합니다.
영상에 나왔던 곰탕면은 테스트를 거쳤는데 반응이 썩 좋지 않아 예전의 메뉴로 다시 돌아오게 되었습니다.
모두들 영상에서의 저 같은 실수 안하시길 바랍니다.
창수분들의 건승을 기원하고, 대표님께도 감사의 말씀 드립니다.
모두 대박나세요!✌️
항상 응원할게요!!
오늘 영상. 굿입니다~~
힘내세요 사장님~^^
내년에는 좀더 좋아지실겁니다
와...이게 진짜 골목식당이지!
단순히 나와서 열심히만 하면 된다는 여느 유튜버들이랑은 결이 다르다
실전에 기반을 둔 컨설팅 짱이에요!
열심히 하겠습니다^^
오늘도 영상 잘봤습니다👍
설렁탕, 곰탕 같이 정성이 많이 들어간 음식이지만 건더기(내용물) 없는 메뉴의 소비량이 감소하고 있다고 합니다
사장님 열정으로 순대국이나 돼지국밥등 풍성하게 줄수있는 업종으로 변경하면 대박으로 가는길이 좀더 수월해 질 것 같다는 창수 생각입니다😅
분석력이 이미 창수가 아니십니다^^ 팔방상회 화이팅!!
한마디 한마디 머리에 쏙쏙 박힙니다. 귀한 영상 잘 보고갑니다~!!
넘 좋네용 따뜻한 국밥한그릇 먹으러 가겠습니다 사장님 파이팅입니다
국밥집에 재료 떨어졌다고 손님안받는건 말이 안된다고
생각합니다. 그 손님은 항상 늦게 식사를 하실 수도 있는데 그때마다 재료 소진해서 못판다고 하면
다시는 안갈거 같아요. 맥형님 말대로 공장에서 납품 받던지 아니면 많이 만들고 남아도 다음날에는 쓸 수 있게 연구를 하던지 해야할거 같아요
결론은 상암쪽으로 오셔서 장사하시면 안됩니까?
돼지국밥 좋아하는데 부천은 너무 머네요 ㅠ
뜨듯한 곰탕 땡기네요 꼭 맛보고 싶어요~ 응원합니다 사장님🎉
응원합니다 사장님👍
유익한 영상 감사합니다.!
처음 보는영상인데 뭐하시던 분이신지 정말 똑똑하시고 지식이 많이시네요
팔로우 합니다^^^
맥형 멋있다..
진짜 디테일하십니다!!
좋게 봐 주셔서 감사합니다^^
늘 도움 많이 받고 있습니다.😊😊😊
역시 맥형.똑똑해.섹시해. 하입보이👏👏👏🙆🙆
늘 좋게 봐 주니 고마울 뿐... ^^;;
국밥집 하고싶은 사람들에게 엄청난 인사이트!
맥형님!!!새해 복 많이 받으시고 건강하세요❤️❤️❤️
고맙습니다^^ 새해 복 많이 받으세요!!
저도 부천고 정문앞 구석진곳에서 국밥집을 하는데 다들 미쳤다고 하는데 그래도 희망을가지고 합니다 힘내시고 응원합니다
육수는24시간 이상끓여야 진한맛이 남니다 ㅎ
매출은 괜찮게 나오시는지요
용기가.
대단하네요
품절이라 못드시고 발걸음돌린분들이 또 품절일까 생각해서 안오시는경우도 있지않을까요
화이팅입니다~!
힘내셔요.화이팅밉니다
좋은 영상 감사합니다!
너무 뜨거우면 고기가 딱딱해져서 뚝배기가 아닌 일반그릇을 선택했고, 그게 고급스럽긴하네요.
만약 뚝배기로 바꾸고 고기가 걱정된다면 순대국집/고기집의 코팅나무판에 고기를 올려서 빠뜨려먹는거라고 홍보하면 어떨가요
고기양도 문제니깐 차라리 더 주고 단가도 올리고.
손님은 빠뜨려먹기도 하고 새우젓이나 쌈장 찍어서 수육처럼 먹기도 하면 좋을거같아요.
물론 일손이 허용하는 선이라면요... 일도 많아지고 설거지도 늘어나니깐요.
그리고 만약 빠뜨려먹는 고기를 준다면 수육메뉴가 안나갈수도 있으니 차라리 고기추가?나 아예 수육을 같이주는것도...
냉면집도 냉면 그거 단가 별로 하지도 않는데 고기주는 냉면으로 바뀌면서 꿀조합되면서 많이 남겨먹잖아요
좋은 말씀 감사합니다^^
잘생겼어요~격투기선수 같애요
멋짐
그 뼈해장국은 어디인가요?
오 만달사장님 맥형에 나오셨군요!
저도 곧 가게오픈준비중이라서 바빳네요
시간될때 먹으러갈께요~
안녕하세요!
시바 사진보고 바로 알아보겠네요!
가게 오픈하면 연락 주세요
바로 가볼께요
시바 사진보고..... 라고 댓글이 먼저 보여서 욕하는 줄 알았어요 ㅎㅎㅎ
아니 이 유투버를 이제사 발견하다니요ㅠ😢
여기 티비에 나온집 아닌가요?
그런가요? 저는 처음 들어요.
@@macbroTV안녕하세요 대표님
운이 좋게도 얼마 전에 생방송투데이 고수뎐이라는 프로그램에 나오게 되었습니다.
감사합니다. 건강하세요~
항상 응원할게요 화이팅!!
1빠
영상 감사합니다.
쿠키 영상 내용은 좀 안타깝네요. 절박하지 않은 사람들인 것 같습니다.
무료로 컨설팅하시던 고마운 분들이 왜 유료로 돌아서는지 그 이유를 알겠네요.
그냥 옆가게나 누구 줘라 버리지말고
니가버리는 음식쓰래기는 다환경오염이야. 고기를많들기위해
얼마나많은 탄소가 발생하는지는아냐??
어디 노인정같은데 가져다주던가
누구 가져다 줬다가 식중독 걸려서 고소당하면 너가 변호사비 내줄래?
그나저나 왜 반말 찍찍하냐