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これ本当に美味しすぎて、ご褒美に作るほど美味い。すき焼きみたいに生卵につけて食べると本当に美味しい。
過程が見られるのでリュウジさんのレシピは殆ど失敗しません!主婦を長く続けていて思うのは、家庭料理は時短とか簡単とかよりも、失敗せずに家族に美味しいと言ってもらえることが一番だと思います。
うちは私、父親が炊事しますが最近新たなレシピは子供から、これもリュウジのレシピ?と聞かれます。そやで〜〜〜!
私もそう思います!
鬼リピートしてます、最高!!豚肉out鶏肉in、春雨out白菜inなどもろもろアレンジしながら5回ほど食べましたが、やはりというか流石というか正規レシピが段違いでウマイ。個人的に春雨とエノキのヌードル感が最強無敵。
個人的に久しぶりに虚無じゃないリュウジを見たけど、なんか今回ビジュよくないかそして丁寧な優しいおじさんになってる声がハスキーなのもよい笑この鍋作って痩せます
もう3年はこのチャンネル観てますが、自分でも作ってみようってときにいちいち動画を開かなくても作れるようになってきました。この風味を作るにはこれとこれ、具材がこれくらいだから調味料の分量はこんなもんだろう、みたいな。
火を入れるかげんと、火が入っていく過程が知れるので、ノーカットはすごく参考になります!焼き過ぎちゃうことが多いので勉強になるー
多分本来の動画の楽しみ方とは違うけど8:30 から 9:25 くらいまでの間で5秒スキップを繰り返すと、熱できのこがしんなりしていく過程が如実に分かって面白いw
ここは食べれるから捨てなくてOKとか、切り方とかのプチアドバイスが初心者にはとても嬉しいです!今度これも作ろうっと!!
これはおいしそうですね!春雨のかわりにマロニーやしらたき使っても良さそうですね。
これの残りを水溶き片栗粉で天津飯の餡にしたらまたまた美味しかったです。毎回素敵なレシピをありがとうございます‼️
何で鍋で焼く音ってここまで心地よいのだろうか❤
リュウジさんの「コマ肉処理」を知ったおかげで、私の料理の腕がツーランクは上がったと思ってます。ありがとうございます😊
リュウジお兄さん待ってました。ダイエットレシピ!今日スーパーでエノキ2袋と豚コマ買ったとこなのでお正月食べ過ぎ減らすために明日作って食べます。でもちょもさんまたお酒割りー。めっちゃ誘惑されます。またおかわりもめっちゃしてる。好きなのわかりやすいちょもさん大好きです w
絶賛ダイエット中!正月明けの絶妙なタイミングで最高なレシピです!今週2回作った😂2回目は鶏胸肉を豚と同じ下ごしらえでやってみた!美味かった!リュウジさん大好き!
料理になると、本当に紳士的で丁寧な説明で素晴らしい。
この回みたいな声が好き。もちろんレシピも
ノーカットは動画見ながら料理する人にとってはめちゃくちゃ助かる!!!!嬉しい!!!🙆
暴飲暴食の正月明けの痩せレシピ、ありがたいです。きのこと山椒の相性って良いし、山椒の存在感ってもっと世間から脚光浴びても良いと思うくらいすごい良い万能調味料。ビールに山椒振りかけても意外と合うのです。
美味しそう!!!明日早速作ってみます!!
早速作ってみました。結構とろみがつくので日本風の鍋とは少しばかりベクトルが異なる(あんかけに近い)かもですが、元の味付けが抜群なのと、きのこからの旨味がギュッと出て、スイスイと箸が進みました。お酒はもちろん、ご飯とも抜群に合いそうな味でした。
今日作りました。かなりヘルシーで美味しかったですー!
リュウジさんの、他の料理家さんのしない行動や、[家庭の料理、家庭のお母さんの行動]をする姿…(😓私もするような…)を見ると、とても親近感が湧いて、嬉しく思って見てしまいます。いつも、私の料理の仕方は間違ってないのだと思わせてくれるリュウジさんに元気をもらっています。これからも楽しい料理を教えてください!
めっちゃくちゃ美味しい。うどん入れてもお餅入れても美味しい!!!最高のレシピありがとうございます♡間髪入れずにリピします😊💓
白菜やもやしも足して早速作ってみました😊!!中華スープみたいになってすんごく美味しかったです❤豚肉を鶏団子にしても美味しそう🤤いっぱい作ったから明日はご飯と卵入れて雑炊にします痩せるぞー!!!
早速、晩ごはんに作りましたとっても好評です❣️いつも有難うございます🙇♀️🙇♀️
こんなの無限に食べられるし無限にハイボール飲める🤗それとハイボールに山椒かけてみます🤗
ノーカット炒めのとこ、楽しい🎶
オイスターソースのおかげなのかわかんないけど、中華そばみたいな味で美味しい!これでヘルシーなの最高すぎる😭
昨日材料買ってきて今作って食べました。いやー、美味かった。ホンマおおきに🙏
これに春菊入れてみました!好みがあると思いますが…めっちゃ美味しかったです!
きのこのお鍋で、ここまでカサが減るまで焼き付けるイメージはありませんでした😊 テレビだと差し替えられてる工程ですよね! ノーカット版がなければ、自分の思い込みで料理を作ってしまっていたところでした😂
美味しそうなので試してみます! これは、鶏肉でも合いますかね??
これまじ美味かった!!!きのこ好きだしこれいっぱい食う!
早速作ってみますね追記夕御飯で作ってみました✨きのこと春雨の歯応え抜群で美味しかったです😋🍲💕春雨レパートリー増えましたありがとうございます👍️
まさにダイエット中+きのこ大好き人間の俺得の鍋レシピだぁ!!明日材料揃えて早速作ろう。
動画見つけてすぐ作ってみました😊めっちゃ美味しかった😋ありがとうございます。
美味そう✨豆腐入れてもいいですね。キノコ大好きなので嬉しぃ😊
春雨の代わりにしたらきで作ってみます!
ダイエットに良さそうですね。ところで今日のお声、ハスキーで素敵です😊
昨日作ってみました!白菜とネギだけ足して、調味料はそのままの分量で作りましたが、しっかり味が染みて美味しかったです。生姜多めにしたので身体も温まりました😊
これ!絶対作る!キノコ大好き人間なので アッ☀️春雨も好きです。リュウジさんありがとう☀️
作りました!美味しかったです♪
きのこ好きにはたまらない鍋だな。スタッフさん方の反応もかなり良いので、今夜はコレで決定。
このままあんかけの餡にして焼きそばの上に乗せても美味しそう。豆腐と白菜足しちゃったけどすごく美味しかったです。
私は春雨の代わりに糸こんにゃくとかさ増しにもやしを入れても美味しかったです😊
今晩は、リュウジさんのきのこ鍋にしました✨山椒ラー油あいますね❤美味しかったです🥰
本当にキノコは『焼く』感じですね。ついガシガシ炒めたくなっちゃいそう。ノーカット参考になった!
今作ってみたらすっごく美味しくてびっくりしましたー!お雑煮を中華風にした感じの味でとっっても最高でした!!これからもダイエットレシピ待ってます!!
遅ればせながら作ってみました。こりゃたまらん❗春雨が影の主役?いやいや、生姜も味変のラー油も侮れない。マイリピートレシピ!!❤
エノキの株元の切り方❗️共感するぅ〜✌️
キノコ最高!大量に作って職場にも持参して。なんと体重が健康診断前に落ちました🎉
納豆に山椒も好きです❤️
よかろうもんw親近感が爆上がり🙌🙌🙌
最近、りゅうじさんのUA-camに出会いました!飲みながらお料理してるりゅうじさん大好きです😍
このレシピを見た途端、作りたくなって、今日早速きのこと春雨を買ってきて作りました!!めっちゃ美味しい〜🎵またまたリピートレシピになりました。りゅうじさんいつもありがとうございます😊!
ラー油のほかに花椒いれてみたのですがとってもうまかったです。ビール欲しくなりました
今日は寒かったのできのこ鍋つくりました。絶品✨でしたよ。いつもありがとうございます😊
きのこが足りなかったので豆腐と白菜を入れて水を少なめにして作りましたが、とっても美味しかったです。お肉も下処理をするだけでこんなに変わるのか、と感動!具材のうまみを全部吸い込んだ春雨もたまりませんでした。
今これ作って食べてみたけど、めちゃめちゃおいしかった…濃い味派な方はお水少なめがよいです🤤器によそって2杯目でネギとラー油を後がけしたけど、1杯目より何倍もおいしすぎた😭ネギとラー油は絶対に入れた方がいいと思います…!
安くて美味しいダイエットレシピありがたいですね...🥹🥹✨ダイエットレシピはワンパターンになりやすいので...!沢山食べても罪悪感ないのが良過ぎます!!神!!🥹🥹✨✨
今日作ってみたけどむちゃくちゃ上手くできた。すんげーうめー!!
この手のフライパン鍋シリーズ作ると、出来る直前に何故かジャワカレー入れたくなる。
今日作りました!キノコ大量で健康的なのに美味しい🥰
春雨を白滝に置き換えてやってみよう
コレは是非是非やってみたい感じ。てか絶対やりまーす❤山椒がポイントだねー🎉
めっちゃ美味しかったです!麺系が家に無くて〆は卵雑炊にしましたが絶品でした!ありがとうございます❤
こないだ実家に帰ったときにすき焼きしたんですが2周目はきのことうどんしか残ってなくてきのこすきうどんになりましたがとてもおいしかったです。
ご飯にかけて丼ができそう〜😊
毎回氷を無駄にするリュウジに一言いってやりたい!!‘’左手はそえるだけ…‘’
毎回戻しとるがなw
一発で成功した方がカッコ良くね?まぁ無駄にしてる訳じゃ無かったな
キノコ大好きです嬉しいー!
山椒はハマるといろんなものにかけてた。青椒肉絲とか中華はもとよりバニラアイスにかけるのも意外といい。
今日の晩御飯に作ってみたけどきのこの主張が強すぎて当分きのこ食べたくなくなった😂
ちょうど豚コマを消費したかったので、youtube検索して出てきたこのメニューを今食べています。ショウガとニンニクはめんどくさかったのでチューブで3cmずつ入れましたが、個人的にはもっとガッツリ効いてても良いのかなと思います。ヘルシーですが、美味しいので量を食べてしまいそうです。ありがとうございます。
豆腐と〆にそばとか合うのかなと考えました試してみます!
山椒めちゃくちゃ使っちゃうきゅうりの浅漬けに、山椒ハイボールに山椒は初めて聞きました。黒胡椒は入れてます。ジン系に山椒や黒胡椒は最高ですな!
山椒は、きんぴらに振ると高級な味がします。マアボ豆腐など中華にも、なぜか合います。私はしませんが、父はおでんに振ります。
旦那が一生懸命きのこを混ぜ混ぜしながら炒めたので微妙に違う鍋になりましたが、美味しかったです。そして!翌日のデトックス感半端なし✨✨
ハイボール、もはや山椒ありきになってしまった😂
リュウジさんはじめみなさん本当長生きして欲しい健康でお酒飲みたいよね
毎回あの氷ガシャーからのハイボール作ってるところを見るとウッス身体悪いんかって書き込みたくなるの、だいぶある人の影響受けてるなって実感する
すっごく楽しそうで良き
りゅうじさんが使ってる細いトングはどこで入手できますか??かなり欲しいです。
普段より長尺だと思ったら、きのこを炒める過程がノーカットだ!思った以上にしっかり炒めるのがポイントですね!
山椒、バニラアイスにかけて食べると美味しいですよ!
すごく生姜が利いていて後引く美味さでした。甘みがオイスターソースだけだからかクドくならず丁度良いです。
キノコは最初にざっとほぐし分けて天日で干します お日様にあてるって最高です 炒めても水分は出にくく香りもよく 干し加減によっては 肉汁や他の野菜の水分を吸ってくれて 更に美味しくなります
痩せきのこ鍋だけど、豚肉は行っているから満足感ありそう。
日本酒ペアリングでは定番なんですが、山椒と日本酒は反則級のテッパンの組み合わせです。料理はもちろん、日本酒にふりかけても美味しいですよ。
春雨は、緑豆or甘藷タイプのどっちがいいのかな
キノコ大好きなので嬉しいです!ありがとう!
和風にしたいなら味付けはどうすれば良いですか?
豚肉以外ですとお肉は何が合いますか?
はじめまして。いつも楽しく視聴してます。石川県住みです。能登地震で高齢の義両親を輪島市門前町から内灘町まで連れて一緒に住んでます。今義両親が食事をあまり取らないので心配です。もし良かったら栄養があってたくさん食べてくれるレシピがあったら教えてください。よろしくお願いします!
飲みながら料理してると世界の料理ショーのグラハム・カーみたいですね
楽しそう!おいしそう!作ってみまーす!!
キノコ栄養最強トップ3なんですか??
6:22「切れればよかろうもん」がとてもよい♡
キノコやっふぅー!!!😆💕糖尿一族の生まれで血糖値いつもグレーゾーンで少し高めな血圧上がって動脈硬化進化中ので、毎日舞茸含むキノコのスープ、サラダ、ソテーから始まる日常だしね😂(笑)
お正月は暴飲暴食過ぎました😮キノコはヘルシーなのでこの時期は最高ー😉👌
山椒とハイボール🎉美味しいです!お味噌汁に山椒も良いですよ
これ本当に美味しすぎて、ご褒美に作るほど美味い。すき焼きみたいに生卵につけて食べると本当に美味しい。
過程が見られるのでリュウジさんのレシピは殆ど失敗しません!主婦を長く続けていて思うのは、家庭料理は時短とか簡単とかよりも、失敗せずに家族に美味しいと言ってもらえることが一番だと思います。
うちは私、父親が炊事しますが最近新たなレシピは子供から、これもリュウジのレシピ?と聞かれます。そやで〜〜〜!
私もそう思います!
鬼リピートしてます、最高!!
豚肉out鶏肉in、春雨out白菜inなどもろもろアレンジしながら5回ほど食べましたが、やはりというか流石というか正規レシピが段違いでウマイ。
個人的に春雨とエノキのヌードル感が最強無敵。
個人的に久しぶりに虚無じゃないリュウジを見たけど、なんか今回ビジュよくないか
そして丁寧な優しいおじさんになってる
声がハスキーなのもよい笑
この鍋作って痩せます
もう3年はこのチャンネル観てますが、自分でも作ってみようってときにいちいち動画を開かなくても作れるようになってきました。
この風味を作るにはこれとこれ、具材がこれくらいだから調味料の分量はこんなもんだろう、みたいな。
火を入れるかげんと、火が入っていく過程が知れるので、ノーカットはすごく参考になります!
焼き過ぎちゃうことが多いので勉強になるー
多分本来の動画の楽しみ方とは違うけど
8:30 から 9:25 くらいまでの間で5秒スキップを繰り返すと、熱できのこがしんなりしていく過程が如実に分かって面白いw
ここは食べれるから捨てなくてOKとか、切り方とかのプチアドバイスが初心者にはとても嬉しいです!
今度これも作ろうっと!!
これはおいしそうですね!春雨のかわりにマロニーやしらたき使っても良さそうですね。
これの残りを水溶き片栗粉で天津飯の餡にしたらまたまた美味しかったです。
毎回素敵なレシピをありがとうございます‼️
何で鍋で焼く音ってここまで心地よいのだろうか❤
リュウジさんの「コマ肉処理」を知ったおかげで、私の料理の腕がツーランクは上がったと思ってます。ありがとうございます😊
リュウジお兄さん待ってました。
ダイエットレシピ!
今日スーパーでエノキ2袋と
豚コマ買ったとこなので
お正月食べ過ぎ減らすために
明日作って食べます。
でもちょもさんまたお酒割りー。
めっちゃ誘惑されます。
またおかわりもめっちゃしてる。
好きなのわかりやすいちょもさん
大好きです w
絶賛ダイエット中!正月明けの絶妙なタイミングで最高なレシピです!今週2回作った😂2回目は鶏胸肉を豚と同じ下ごしらえでやってみた!美味かった!リュウジさん大好き!
料理になると、本当に紳士的で丁寧な説明で素晴らしい。
この回みたいな声が好き。
もちろんレシピも
ノーカットは動画見ながら料理する人にとってはめちゃくちゃ助かる!!!!
嬉しい!!!🙆
暴飲暴食の正月明けの痩せレシピ、ありがたいです。
きのこと山椒の相性って良いし、山椒の存在感ってもっと世間から脚光浴びても良いと思うくらいすごい良い万能調味料。
ビールに山椒振りかけても意外と合うのです。
美味しそう!!!明日早速作ってみます!!
早速作ってみました。
結構とろみがつくので日本風の鍋とは少しばかりベクトルが異なる(あんかけに近い)かもですが、元の味付けが抜群なのと、きのこからの旨味がギュッと出て、スイスイと箸が進みました。
お酒はもちろん、ご飯とも抜群に合いそうな味でした。
今日作りました。かなりヘルシーで美味しかったですー!
リュウジさんの、他の料理家さんのしない行動や、[家庭の料理、家庭のお母さんの行動]をする姿…(😓私もするような…)を見ると、とても親近感が湧いて、嬉しく思って見てしまいます。
いつも、私の料理の仕方は間違ってないのだと思わせてくれるリュウジさんに元気をもらっています。
これからも楽しい料理を教えてください!
めっちゃくちゃ美味しい。
うどん入れてもお餅入れても美味しい!!!
最高のレシピありがとうございます♡
間髪入れずにリピします😊💓
白菜やもやしも足して
早速作ってみました😊!!
中華スープみたいになって
すんごく美味しかったです❤
豚肉を鶏団子にしても美味しそう🤤
いっぱい作ったから
明日はご飯と卵入れて雑炊にします
痩せるぞー!!!
早速、晩ごはんに作りました
とっても好評です❣️
いつも有難うございます🙇♀️🙇♀️
こんなの無限に食べられるし無限にハイボール飲める🤗
それとハイボールに山椒かけてみます🤗
ノーカット炒めのとこ、楽しい🎶
オイスターソースのおかげなのかわかんないけど、中華そばみたいな味で美味しい!
これでヘルシーなの最高すぎる😭
昨日材料買ってきて今作って食べました。
いやー、美味かった。
ホンマおおきに🙏
これに春菊入れてみました!
好みがあると思いますが…
めっちゃ美味しかったです!
きのこのお鍋で、ここまでカサが減るまで焼き付けるイメージはありませんでした😊 テレビだと差し替えられてる工程ですよね! ノーカット版がなければ、自分の思い込みで料理を作ってしまっていたところでした😂
美味しそうなので試してみます! これは、鶏肉でも合いますかね??
これまじ美味かった!!!
きのこ好きだしこれいっぱい食う!
早速作ってみますね
追記
夕御飯で作ってみました✨
きのこと春雨の歯応え抜群で美味しかったです😋🍲💕
春雨レパートリー増えました
ありがとうございます👍️
まさにダイエット中+きのこ大好き人間の俺得の鍋レシピだぁ!!明日材料揃えて早速作ろう。
動画見つけてすぐ作ってみました😊めっちゃ美味しかった😋
ありがとうございます。
美味そう✨豆腐入れてもいいですね。キノコ大好きなので嬉しぃ😊
春雨の代わりにしたらきで作ってみます!
ダイエットに良さそうですね。ところで今日のお声、ハスキーで素敵です😊
昨日作ってみました!白菜とネギだけ足して、調味料はそのままの分量で作りましたが、しっかり味が染みて美味しかったです。生姜多めにしたので身体も温まりました😊
これ!絶対作る!
キノコ大好き人間なので アッ☀️春雨も好きです。リュウジさんありがとう☀️
作りました!
美味しかったです♪
きのこ好きにはたまらない鍋だな。
スタッフさん方の反応もかなり良いので、今夜はコレで決定。
このままあんかけの餡にして焼きそばの上に乗せても美味しそう。豆腐と白菜足しちゃったけどすごく美味しかったです。
私は春雨の代わりに糸こんにゃくとかさ増しにもやしを入れても美味しかったです😊
今晩は、リュウジさんのきのこ鍋にしました✨
山椒ラー油あいますね❤美味しかったです🥰
本当にキノコは『焼く』感じですね。
ついガシガシ炒めたくなっちゃいそう。
ノーカット参考になった!
今作ってみたらすっごく美味しくてびっくりしましたー!
お雑煮を中華風にした感じの味でとっっても最高でした!!これからもダイエットレシピ待ってます!!
遅ればせながら作ってみました。こりゃたまらん❗春雨が影の主役?いやいや、生姜も味変のラー油も侮れない。マイリピートレシピ!!❤
エノキの株元の切り方❗️共感するぅ〜✌️
キノコ最高!
大量に作って職場にも持参して。なんと体重が健康診断前に落ちました🎉
納豆に山椒も好きです❤️
よかろうもんw
親近感が爆上がり🙌🙌🙌
最近、りゅうじさんのUA-camに出会いました!飲みながらお料理してるりゅうじさん大好きです😍
このレシピを見た途端、作りたくなって、今日早速きのこと春雨を買ってきて作りました!!めっちゃ美味しい〜🎵またまたリピートレシピになりました。りゅうじさんいつもありがとうございます😊!
ラー油のほかに花椒いれてみたのですがとってもうまかったです。ビール欲しくなりました
今日は寒かったのできのこ鍋つくりました。
絶品✨でしたよ。
いつもありがとうございます😊
きのこが足りなかったので豆腐と白菜を入れて水を少なめにして作りましたが、とっても美味しかったです。お肉も下処理をするだけでこんなに変わるのか、と感動!具材のうまみを全部吸い込んだ春雨もたまりませんでした。
今これ作って食べてみたけど、めちゃめちゃおいしかった…
濃い味派な方はお水少なめがよいです🤤
器によそって2杯目でネギとラー油を後がけしたけど、1杯目より何倍もおいしすぎた😭
ネギとラー油は絶対に入れた方がいいと思います…!
安くて美味しいダイエットレシピありがたいですね...🥹🥹✨
ダイエットレシピはワンパターンになりやすいので...!
沢山食べても罪悪感ないのが良過ぎます!!神!!🥹🥹✨✨
今日作ってみたけど
むちゃくちゃ上手くできた。
すんげーうめー!!
この手のフライパン鍋シリーズ作ると、出来る直前に何故かジャワカレー入れたくなる。
今日作りました!キノコ大量で健康的なのに美味しい🥰
春雨を白滝に置き換えてやってみよう
コレは是非是非やってみたい感じ。てか絶対やりまーす❤山椒がポイントだねー🎉
めっちゃ美味しかったです!麺系が家に無くて〆は卵雑炊にしましたが絶品でした!ありがとうございます❤
こないだ実家に帰ったときにすき焼きしたんですが2周目はきのことうどんしか残ってなくてきのこすきうどんになりましたがとてもおいしかったです。
ご飯にかけて丼ができそう〜😊
毎回氷を無駄にするリュウジに一言いってやりたい!!
‘’左手はそえるだけ…‘’
毎回戻しとるがなw
一発で成功した方がカッコ良くね?まぁ無駄にしてる訳じゃ無かったな
キノコ大好きです嬉しいー!
山椒はハマるといろんなものにかけてた。青椒肉絲とか中華はもとよりバニラアイスにかけるのも意外といい。
今日の晩御飯に作ってみたけどきのこの主張が強すぎて当分きのこ食べたくなくなった😂
ちょうど豚コマを消費したかったので、youtube検索して出てきたこのメニューを今食べています。
ショウガとニンニクはめんどくさかったのでチューブで3cmずつ入れましたが、個人的にはもっとガッツリ効いてても良いのかなと思います。
ヘルシーですが、美味しいので量を食べてしまいそうです。
ありがとうございます。
豆腐と〆にそばとか合うのかなと考えました
試してみます!
山椒めちゃくちゃ使っちゃう
きゅうりの浅漬けに、山椒
ハイボールに山椒は初めて聞きました。黒胡椒は入れてます。
ジン系に山椒や黒胡椒は最高ですな!
山椒は、きんぴらに振ると高級な味がします。マアボ豆腐など中華にも、なぜか合います。私はしませんが、父はおでんに振ります。
旦那が一生懸命きのこを混ぜ混ぜしながら炒めたので微妙に違う鍋になりましたが、美味しかったです。
そして!
翌日のデトックス感半端なし✨✨
ハイボール、もはや山椒ありきになってしまった😂
リュウジさんはじめ
みなさん本当長生きして欲しい
健康でお酒飲みたいよね
毎回あの氷ガシャーからのハイボール作ってるところを見るとウッス身体悪いんかって書き込みたくなるの、だいぶある人の影響受けてるなって実感する
すっごく楽しそうで良き
りゅうじさんが使ってる細いトングはどこで入手できますか??かなり欲しいです。
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山椒、バニラアイスにかけて食べると美味しいですよ!
すごく生姜が利いていて後引く美味さでした。
甘みがオイスターソースだけだからかクドくならず丁度良いです。
キノコは最初にざっとほぐし分けて天日で干します お日様にあてるって最高です 炒めても水分は出にくく香りもよく 干し加減によっては 肉汁や他の野菜の水分を吸ってくれて 更に美味しくなります
痩せきのこ鍋だけど、豚肉は行っているから満足感ありそう。
日本酒ペアリングでは定番なんですが、山椒と日本酒は反則級のテッパンの組み合わせです。料理はもちろん、日本酒にふりかけても美味しいですよ。
春雨は、緑豆or甘藷タイプのどっちがいいのかな
キノコ大好きなので嬉しいです!ありがとう!
和風にしたいなら味付けはどうすれば良いですか?
豚肉以外ですとお肉は何が合いますか?
はじめまして。いつも楽しく視聴してます。
石川県住みです。
能登地震で高齢の義両親を輪島市門前町から内灘町まで連れて一緒に住んでます。
今義両親が食事をあまり取らないので心配です。
もし良かったら栄養があってたくさん食べてくれるレシピがあったら教えてください。
よろしくお願いします!
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キノコ栄養最強トップ3なんですか??
6:22「切れればよかろうもん」がとてもよい♡
キノコやっふぅー!!!😆💕
糖尿一族の生まれで血糖値いつもグレーゾーンで少し高めな血圧上がって動脈硬化進化中ので、毎日舞茸含むキノコのスープ、サラダ、ソテーから始まる日常だしね😂(笑)
お正月は暴飲暴食過ぎました😮キノコはヘルシーなのでこの時期は最高ー😉👌
山椒とハイボール🎉美味しいです!
お味噌汁に山椒も良いですよ