Mercimekli Pilav

Kanalımıza abone olmayı unutmayın: bit.ly/2yo38g2
Sosyal Medya hesaplarımı takip etmek için;
Instagram ► / tahirtekino. .
Facebook ► / tahirtekinoz. .
Twitter ► / alatahir
Web ►
E-Mail ► [e-mail]
2 su bardağı yıkanmış mercimek
1 su bardağı bulgur
1 kaşık karışık salça (domates-biber)
2 yemek kaşığı sadeyağ
1 yemek kaşığı pulbiber
Karabiber,tuz
Mercimek,üzerini kapatacak kadar 4-5 bardak suyla 25 dakika pişirilir.Bulgur,salça ve tuz ilave edildikten sonra suyu kontrol edilir,eksikse kaynamış su eklenir.
Pilav kıvamına gelinceye kadar 20 dakika pişirilir. Üzerine yağda kızdırılmış pulbiber ve karabiber gezdirilir. Yeşillik,turşu,turp ve ayranla birlikte servis yapılabilir.
Afiyet Olsun...