전국 5대 짬뽕 전라도 대표 군산 복성루 리뷰.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 75

  • @kamikaje
    @kamikaje Рік тому +3

    내가 흥남동 사람인데 어렸을 때는 정말 맛이있었음 그 당시에는 줄을 선 것을 보지못했음 그런데 티비에 나온 이후 인지도가 확 올라갔음 복성루에서 조금 올라가면 취향반점도 맛이 있음

  • @creta1320
    @creta1320 2 роки тому +9

    예전에는 홍합이 있었던가? 꼬막가득, 오징어한마리,돼지고기 넘칠듯이..가득이었는데 ㅎㅎ

  • @Gunsan.Sarams
    @Gunsan.Sarams Рік тому +1

    군산사람들이 타지분들한테 입이 닳도록 말하는 게 "군산사람들은 복성루 안간다" 였었는데요 ㅋㅋㅋ
    주인 바뀐 이후인 지금이 훨씬 더 깔끔하고 맛있는 것 같아서 오히려 지금은 복성루도 괜찮다고 말하게 되네요

  • @junfeel1025
    @junfeel1025 Рік тому +1

    초창기엔 사장님이 수타로 면을 뽑으시다가 기계면으로 바꾸셨는데 그때까진 아버지랑 주에 한번은 꼭 갔습니다 주인이 바뀌거 나서 안갑니다. 옛날 그맛이 그립네요… 내나이 30,,

  • @wanyi722
    @wanyi722 Рік тому +1

    군산 짬뽕은 크게 고기짬뽕과 해물짬뽕으로 나뉘는데 예전 복성루는 고기짬뽕이였죠. 지금은 어중간한 포지션이고 그래서 현지인들은 안가는 식당이 되었고 더 맛있는집들이 많아요.

  • @키다리짬뽕아저씨
    @키다리짬뽕아저씨 3 роки тому +15

    영상이 좋아서 감사하게 시청했습니다ㅎㅎ
    저도 옛날부터 많이 가던집이고 바뀐후에도 가끔 가고있습니다.
    옛날엔 우주최고짬뽕이라고도 했는데, 그만큼 인상적인 맛이었고 복성루짬뽕 따라한 가게가 많았습니다. 그런만큼 손님이 많아서인지 해감안된 조개류가 있을때도 더러 있었죠ㅎㅎ
    바뀐가게는 옛 팬들에게 아쉬운소리를 듣고있지만, 지금 짬뽕도 완전 다른짬뽕이지만 꽤훌륭하다고 생각합니다. 면발도 개성있고 육수도 고기와 해물의 밸런스도 좋더군요. 어찌보면 더 깔끔하고요. 게다가 이전에는 줄이 길어서 볶음밥안팔때가 많았는데, 지금은 볶음밥도 주문하면 잘 나오는데, 지금도 좋은 볶음밥이죠.
    단 옛날맛은 아니더군요.
    대부분 동의합니다.
    이제 군산 최고의 짬뽕은 개인적으로 영화원이라고 생각해요^^

    • @면슐랭가이드
      @면슐랭가이드  3 роки тому +1

      헛, 최고의 중식 유튜버이신 키다리짬뽕아저씨께서 댓글을 달아 주시다니.영광입니다.ㅋ 감사합니다.

    • @루루애오-l6v
      @루루애오-l6v 3 роки тому

      진짜가 나타났다............. ㄷㄷㄷ

    • @노깜밥
      @노깜밥 Рік тому

      군산 현지인들은 차이나짬뽕집을 추천합니다

    • @조단-v1g
      @조단-v1g Рік тому

      고기냄새마니나요

  • @chefbruce
    @chefbruce 2 роки тому +1

    여기 사장님은 그대로 계십니다 ㅎ 무릎이 안좋으셔서 직원트레이닝시키시고 직접음식을 못하고계신다고합니다. 중학생때 여기서 짬뽕먹고 미각충격 받은기억이있는데요. 얼마전에 갔는데 많이 아쉬웠습니다. 저도 내일갈건데 오랜만에 궁금해서 영상찾아보다가 봤습니다 ㅎ 영상잘봤습니다.그리고 짬뽕대신 물짜장이 요즘엔 더 맛있어요 ㅎ

  • @내사랑꿍
    @내사랑꿍 2 роки тому +1

    복성루짬뽕을 1988년부터 먹기시작했는데 저건 동네 배달집급입니다 주인바뀌고 한번갔다가 세젓가락뜨고 나왔었네요

  • @guroom604
    @guroom604 5 місяців тому +1

    오늘 군산이성당 갔다가 하도유명하다길래 1시간 땡볕에줄서서 짬뽕이랑 짜장먹었는데 첫술뜨는순간 깜짝놀랬습니다. 짜장은 짜고 짬뽕은 고추기름 과해서 다른맛안나고 느끼하고 간도 세서 반먹다 일어났어요 유튜브보고 맛집가는것 겁나네요~
    동네 중국집만도못한맛보러 한시간이나 줄서서 올라오는내내 기분엉망이더군요

  • @식당장사재밌나요
    @식당장사재밌나요 2 роки тому

    오늘 처음 봤는데 말씀하시는 내공이 너무 좋은데요?? ㅎㅎ
    영상 잘 봤습니다~~

  • @백운산-w2g
    @백운산-w2g 3 роки тому +4

    기존에레시피를 이어받아도 그사람맛을 내기는 정말어려워요 중식은 간단한거 같아도 누가하느냐에따라 맛이 완전달라집니다ㅜㅜ

    • @면슐랭가이드
      @면슐랭가이드  3 роки тому

      라면 하나도 누가 끓이냐에 따라 많이 다르지요. 중식은 말할 것도 없을 겁니다. 댓글 감사합니다.

  • @Mrson-us7fh
    @Mrson-us7fh 3 роки тому +4

    여기 한달전에 갔었는데 맛은확일히변화있다라구요.
    그래도점심웨이팅이 어마합니다

    • @면슐랭가이드
      @면슐랭가이드  3 роки тому

      객관적으로 맛이 없지는 않아서 예전의 인지도를 등에 업고 계속 사람들이 많은 것 같아요.감사합니다.

  • @sookyungkim468
    @sookyungkim468 3 роки тому +9

    주인바뀐뒤 그냥 평범한 동내중국집 가격은 사악

  • @김환홍-p5x
    @김환홍-p5x Рік тому +2

    이제 끝났어요. 이걸 모르고 전국에서 오는걸 보면 역시 의문이네요.

  • @juyeongmim
    @juyeongmim Рік тому

    제가지금43살인데 국5때 처음갔는데 깜놀. 지금은 안가고요.

  • @gogomong
    @gogomong 2 роки тому +1

    군산쪽에 가려다가 군산짬뽕 검색해보다가 보게 되었습니다 상세한 설명 잘들었습니다^^ 그럼 군산에 맛으로만 따지자면 어디가 가장좋을까요?^^

    • @제이에스홀드-e1r
      @제이에스홀드-e1r 2 роки тому +2

      동네 주민들만 가는 태성반점 가세요. 대신 꼭 우동을 드세요. 끝내 줍니다
      전 서울 사는데 우연히 알게되어 군산 갈때마다 먹고 옵니다

    • @gogomong
      @gogomong 2 роки тому +2

      @@제이에스홀드-e1r 태성반점 기억해 놓겠습니다 좋은정보 감사해요

    • @wanyi722
      @wanyi722 Рік тому +1

      군산시내에서 좀 멀지만 오식도동 백년짬뽕 고기짬뽕 추천해요. 중식 싫어하는 분들도 맛있다고 하네요

  • @후아유-w9o
    @후아유-w9o 3 роки тому +4

    11년도까진 괜찮은 집이였는데

  • @heliolindo1420
    @heliolindo1420 3 роки тому +2

    몇년전 비오는날 비맞으며 기다리다 짬뽕먹은 기억이 납니다
    두시간 기다린 보람은 전혀없이 그냥 일반 동내짬뽕이었어요
    첫입 순간 엄청난 실망감에 다시는 줄서서 안먹겠다 다짐 ㅎㅎ
    그냥 여러분 사시는동내 잘 뒤지시면 이보다 맛난곳 많을겁니다

  • @stom2040
    @stom2040 2 роки тому

    주인이바뀌고 맛도 고명도 모든게 바뀌엇다면 복성루란 간판을내려야지요 복성루 인지도갖다 장사하는거같네요 지금 군산의 관광객들은 예전맛을모를테니 지금의맛을 아 이게 군산의 복성루구나 하고 뿌듯헤할지도 ㅎㅎ;

  • @기우경-e7u
    @기우경-e7u 3 роки тому +2

    이런 노포 사라지는게 아쉽네요

  • @orfeo4422
    @orfeo4422 2 роки тому +1

    블로거들이 만들어 낸 허상으로 돈 번 가게죠 평생 먹을 미원이 저 짬뽕 안에 다 들어있음

  • @벌레감별사-i4e
    @벌레감별사-i4e 3 роки тому +1

    군산출신 지인왈 그냥 동네중국집 왜 인기가있는지 모르겠다.

  • @1일전-x6s
    @1일전-x6s 3 роки тому +1

    리뷰가 정말 최고입니다.
    다른 뉴트벙들은 무조건 엄지척 맛있다! 최고다!
    에휴....한숨만...
    솔직한 리뷰를 찾는 수요도 갈수록 늘어갈것이라 생각해요
    언젠가 대박터질거에요!!!

    • @제임스임-t3x
      @제임스임-t3x 2 роки тому

      여기 유명하죠 군산사람들은 안가기로 ㅎㅎ

  • @chaalss5783
    @chaalss5783 11 місяців тому

    복성루 3시간 기다려다가 먹은 기억은 나는데..

  • @두달이-x9w
    @두달이-x9w 2 роки тому +1

    흙 어렷을적에 엄청났었는데 수타로내준 짬뽕 ㅋ

  • @chin-star-moon
    @chin-star-moon Рік тому +1

    얼마전 성지 순례차 1시간 기다려 먹었는데 솔직히 실망했습니다. 무슨 맛인지 모르겠고 이게 짬뽕 원 맛이라면 제가 알고 있는 맛은 뭘까요??
    물짜장은 맛었습니다. 물짜장이 아니라면 1시간 웨이팅이 억울한 뻔 했습니다.
    강릉 교통 반점도 별로 였어요.

    • @boymildcountry3257
      @boymildcountry3257 Рік тому

      내기억엔 물짜장이 별로고 짬뽕은 의외로 먹을만 했네요

  • @철수-r7e
    @철수-r7e 2 роки тому +1

    호불호 면뚝뚝 끈기고 단맛이강함

  • @xeans427
    @xeans427 2 роки тому +2

    그래도 복성루 만한데가 별로 없죠

  • @always22_63
    @always22_63 Рік тому

    맨위에 새우는 난센스네요

  • @seoklee9483
    @seoklee9483 3 роки тому +2

    일단 풍성하니 좋군요.
    고추기름이 과하면 뭔가 성가신 생각도 듭니다만.ㅋㅋ
    최고 혹은 가성비 아니면 둘의 적절한 조합..뭐 주인장이 낸 길에 따라 손님이 알아서들 찾아들겠지요.
    물론 가성비를 무척이나 좋아들 하지만 가성비에 동원된 재료들의 속살에 전 언제나 집착하는 편이라..
    암튼 전 뭐 주인장의 마음 씀씀이를 보고 갑니다.
    잠을 편하게 못자 마냥 띵굴거리며 버티고 있는 데 우리 멍씨는 산책 가자고 난리고..에호~
    평안한 주말 보내세요~~~

    • @면슐랭가이드
      @면슐랭가이드  3 роки тому

      맛을 떠나 객관적으로 내용물은 좋았습니다. 즐거운 주말 보내세요.감사합니다.ㅋ

  • @sanghyunlee2128
    @sanghyunlee2128 4 місяці тому

    군산쪽에서 근무를 하게되서 여러가지 맛집 찾아봤는데 맛집이라고 하던데 가봤는데 거의다 실망 했습니다
    복성루 역시더군요 면빨이 너무 굵어서 제취향은 아니더라구요
    국물도 기름기가 너무많고 가격도 그저그렇고요 너무 부풀려 있는 가게 인거같아요

  • @jekeumsan
    @jekeumsan 2 місяці тому

    계승 실패임 예전에 진짜 개존맛이었는데 특히 볶음밥은 진짜 예술이였음

  • @미스터리-w4q
    @미스터리-w4q 3 роки тому +7

    돈도 많이 벌어처먹었을텐데 가격 시발 욕나오네 ㅋㅋ 저런집을 사람들이 팔아주니 물가상승에 가격이 맨날 오른다

    • @면슐랭가이드
      @면슐랭가이드  3 роки тому +1

      거액주고 인수했으니 인지도 이용해 최대한 뽑아야겠지요. 요새 짬뽕가격은 정말 안드로메다이긴 합니다. 감사합니다.

    • @boymildcountry3257
      @boymildcountry3257 Рік тому

      경기도 우리동네 만원짜리 짬뽕 보다는 훨 맛있던데...ㅋㅋ

  • @younsikchung26
    @younsikchung26 Рік тому

    뭐 망했다고 봐야죠. 어느순간 손님이 하루에 10명도 안오는 날이 있을건데. 그날이 그날입니다.

  • @leejames9895
    @leejames9895 3 роки тому +2

    기름이 따로 노네 ㅋㅋㅋ

  • @가랑비81
    @가랑비81 2 роки тому

    저도 사장님 바뀐 후로 가지 않습니다

  • @킹콩-y9i
    @킹콩-y9i 2 роки тому

    평범한 짬뽕, 9천원 ? 아니지
    5대 짬뽕이 아니라 500대 짬뽕도 과하다

  • @kjlin2079
    @kjlin2079 2 роки тому +1

    이걸 비싼돈에 기다리냐

  • @housew6589
    @housew6589 Рік тому +2

    아직도 복성루가서 줄서 먹는 사람들보면 안타까워요. 5대짬뽕이 아니라 동네짬뽕보다 맛없어요~먹고나면 허망합니다.

  • @뭐야이거-i6v
    @뭐야이거-i6v Рік тому

    저기 어릴때 몇번 갔었는데
    웨이팅 거의 1시간 ~ 2시간 기다리고 먹었고
    진짜 개ㅐㅐㅐㅐ 맛있었던 기억이..
    생각보다 찐했던걸로 기억하는데
    맛이 달라졌긴 했나보네요

  • @김깐죽-x5j
    @김깐죽-x5j 3 місяці тому

    먹으면 토나오는 집을 왜가는지 이해가 안됨 그리고 바뀐 주인늠이 네가지가 절라 없는놈이고 손님을 돈으로만 보는 집인데 왜가지 주방안을 봐라 거기서 먹고 싶은 맘이 드는지

  • @한문식
    @한문식 7 місяців тому

    냉동해물

  • @박이사-d6e
    @박이사-d6e Рік тому

    주방 보면 먹기 싫어짐

  • @시민논객-l8o
    @시민논객-l8o 2 роки тому

    비싸다

  • @기억바람-d9x
    @기억바람-d9x 2 роки тому

    지금은 그냥 평범한 맛입니다

  • @김대성-y8d
    @김대성-y8d 3 роки тому +1

    매니아가 아닌대도 가격대비 완전꽝 기름이엄청남 무슨 기름탕면도 아니고

  • @뚜둠칫-y5w
    @뚜둠칫-y5w 3 місяці тому

    내가 한12년전쯤에 첨갓을때는 저기에 오징어한마리가 올라가있던걸로 기억하는데.. 좀바뀌긴했네요

  • @rock8205-1
    @rock8205-1 9 місяців тому

    계승도실패 하향됬어지요 ㅋ꼬막도 없어지고

  • @tmactime-1
    @tmactime-1 2 місяці тому

    계승 완벽히 실패

  • @이나사-f4p
    @이나사-f4p Рік тому

    맛없어요
    1년에 4번씩 같는데 예전맛이 그립너요

  • @nyangnyang534
    @nyangnyang534 2 роки тому

    저딴 퀄리티와 서비스로 장사를 쳐하네 아오

  • @달구지-m8j
    @달구지-m8j 2 роки тому

    짬뽕맛이 다 그맛이 그맛이지, 다른맛이겠어.그냥 집에서 달배시켜 먹는게 최고!

    • @AA-cv1gn
      @AA-cv1gn Рік тому

      맛알못😂

    • @wanyi722
      @wanyi722 Рік тому

      같은 중국집이여도 그날 그날 맛이 다른걸 느낌.

  • @Terrius-
    @Terrius- 3 роки тому +2

    여기 원래 맛없었음

  • @김영준-t1j4w
    @김영준-t1j4w 2 роки тому

    왕십리 복성루도 유명함

  • @원조하이에나
    @원조하이에나 Рік тому

    맛은 있는데 면이 무슨 우동면 너무 두꺼워

  • @김상수김상수-v9h
    @김상수김상수-v9h Рік тому

    다시는안감

  • @이준석-c6s
    @이준석-c6s Рік тому

    짬뽕이 맛있어 봤자 짬뽕이지...뭘 이리 진지하나

  • @정창덕-z1q
    @정창덕-z1q 5 місяців тому

    오지마라