ZU GAST... in Clärchens Ballhaus
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- Опубліковано 25 жов 2024
- ZU GAST 🍽️
Janina ist ab sofort für euch zu Gast in den verschiedensten Küchen, Restaurants, bei außergewöhnlichen Menschen und spannenden Persönlichkeiten und entlockt Ihnen die leckersten Tipps und Tricks.
Los geht´s ZU GAST...
in Clärchens Ballhaus!
Wir machen uns gemeinsam mit @ehrenpflaume auf die Suche nach dem perfekten Wiener Schnitzel. Und wo haben wir den Geheimtipp für euch bekommen? In einer Berliner Institution: Clärchens Ballhaus!
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ZUM SCHRITT-FÜR-SCHRITT REZEPT ⇣⇣
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Zutaten für 2 Personen:
2x90g Rückenstück vom Kalb (gern rosé)
KLOPFEN:
Fleisch in eine Vakuumtüte, Gefrierbeutel, Frischhaltefolie legen.
Mit einem Fleischklopfer oder einer Pfanne dünn klopfen.
PANIERUNG:
Eine Panierstraße vorbereiten mit (Teller oder Schalen):
1. Gefäß: Salzwasser (kurz darin liegen lassen), 1 Liter, 20g Salz
2. Gefäß: Mehl
3. Gefäß: Ei mit Pfeffer
4. Gefäß: Mischung aus klassischen Semmeln& Panko
BRATEN:
In eine Pfanne Öl (hocherhitzbares, z.B. Rapsöl) erhitzen, bei mittlerer Hitze brutzeln lassen
Schnitzel vorsichtig reinlegen, ständig in Bewegung halten
Vorsichtig wenden.
2 kleine Stücke Butter hinzugeben, Hitze wieder aufdrehen.
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Ich freu mich auf euch und ganz viele leckere Momente!
- Janina ♥
#clärchensballhaus #kaipflaume #dasperfekteschnitzel
Bella!!...que lindos bailarines de Tango, no se vale pisar😂😂😚😚😚
Schnitzel 😛 😋 🤪 😜 🥩 mmmh lecker!!!!
Voll geil! Ich liebe Kai Pflaume
WIR AUCH
Guten Appetit Kai und Janina!
Hey Janina, das du Kai Pflaume zu Gast hast, krass 👩🏻😘👦🥰😂🤣
Jenny echt gelungenes Video 👋👋👋👋👍🥳
Janina, das ist eine sehr gute Idee von dir, dich mal mit jemandem zu treffen, der aus Funk und Fernsehen bekannt ist und dazu noch in so einem berühmten Ballhaus. Und dort zuzuschauen und mit Rat und Tat zur Seite zu stehen. Ich könnte dir Geschichten von diesem Ballhaus, wie es noch zu DDR-Zeiten war, erzählen, da würdest du staunen. Aber nicht auf diesem Kanal, da lasse ich mir schon was anderes einfallen. Auf jeden Fall solltest du diese neue Idee weiterführen. 👌👍
Ganz lieben Dank!
Linda janina até danço tango 👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Kai und Jenny geht doch zu Let's Dance bei RTL 😂🤣 ist wieder am 18. Februar 2022 um 20 Uhr 15
oder zu "Ich bin ein Star - Holt mich hier raus!" dort müssen die stars ja auch tierische produkte essen und wie man in diesem video hier sieht schrecken die beiden davor keineswegs zurück..
ich finde man sollte sogar eine eigene sendung mit den beiden machen...sowas wie "freakshow" würde gut passen
Gott, ich hasste mein Leben, während ich dich beobachtete, ich liebe dich, ich liebe dich
Jetz hab ich Hunger. Aber wieso hatte denn der Koch kein Mikro? 🤔
Gern geschehen Janina.
Wenn es bekannt wäre, dass Kai Pflaume bei dir im Video ist, hättest du deutlich mehr Klicks bei diesem Video.
Jenny kriegt ne 1 mit 5 Sterne ⭐⭐⭐⭐⭐ 👌
Janina, nicht Jenny ;)
😊❤🌺🌻🌼🌷
Aber wieso muss sie mit einem verheirateten Mann Tango tanzen gehen ?
Ich fand das ganze richtig merkwürdig. Man hat auch gemerkt das sich Pflaume nicht wirklich wohl gefühlt hat.
Na warum sollte sie nicht. Janina ist ja auch verheiratet . Wenn das eben zu dem Format gehört oder geplant ist, warum dann nicht. Vor allem wenn man denn in einem Haus ist was Tradition hat und schon zur Geschichte gehört.
Kai Janina ist ne Kirmes Frau, denke dass sie da das Kochen gelernt hat, oder Jenny?
English please not everyone understands Duetsch