Страшный сон кондитера: курьер упал с тортом и другие приколы
Вставка
- Опубліковано 4 чер 2024
- Предзапись на базовый курс PRO Торты: clck.ru/3AWHrS
Сайт со всеми рецептами и курсами: alinapuzir.ru
00:00 Начало
01:16 Обучение для новичков и профессиональных кондитеров
02:00 История 1: Заказчик в коме!
05:02 История 2: Курьер упал с тортом и скрыл это
08:49 История 3: Гости не смогли прикоснуться к свадебному торту
Подпишись на мой тг канал с рецептами и декорами тортов - t.me/alina_puzir
Мой кондитерский чат - t.me/alinapuzir_chat
Предзапись на базовый курс PRO Торты: clck.ru/3AWHrS 💌
Как вам новые истории?))
👏🥰🌹Браво, Маэстро...
Храни Вас и всех Ваших близких Господь 🙏
Интересно, почему сотрудники ресторана взяли торт в заложники? Могли бы предупредить, что закрываются и вынести торт пораньше, уж лучше бы немного в тепле постоял, или отдали бы на следующий день, чем вот так просто...
Самая страшная моя история: я сама уронила коробку с муссовыми пирожными, когда вытаскивала её из холодильника. Пирожные были покрыты велюром и украшены шоколадными цветами. Велюр был повреждён безвозвратно. Спасти не удалось.
😢
Ох как обидно! Это на заказ было?
😅😮😮😮😮😮
У меня был случай: сделала торт классно, все. Внутри начинка манго маракуйя , сверху выравнивание и фотопечать с топперами. Заказчица торговалась с самого начала. Отправила фото заказчице, очень рада. Доставку оформлять должна была она (такие у меня условия), она не смогла, попросила меня, я ей объяснила, что курьеров долго не находит приложение, ждать еще . Она говорит давайте просто такси, я говорю это ненадежно.
В итоге она настояла. Окей.
Отдала торт водителю, поставила в ноги, объяснила правила транспортировки, на что он ответил, что опыт в перевозке тортов есть.
Присылает мне фото и видео торта заказчица, тот как будто уронили, низ поломался и вылезла начинка.
Она в истерике горит на меня, я извинилась, что так вышло, но вина не моя, они не хотели мне переводить остаток оплаты, я говорю ладно не надо , скидку предоставила 50% на следующий заказ . Это было несколько звонков и разбирательств.
Связалась с таксистом, он говорит, что вез торт хорошо.
Перезваниваю им, признались, что таксист им сказал, что уронил торт.
Я звоню ему с наездом, он все таки признался, я из него выбила остаток средств, которые мне не заплатили.
Кстати, как только сделала скидку клиентам, они сразу подобрели.
На днях она мне опять пишет , что хочет сделать заказ, снова начала торговаться, я напомнила про скидку, и что доставкой я не занимаюсь.
Пока не перевела предоплату …
Недавно одна кондитер писала, как при доставке торта Яндексом она видит, что курьер долго стоит в 200 м от места назначения, время идет… она ему звонит, а он говорит - машина сгорела, и торт тоже 😳
Чтоооо
Как она могла сгореть?)
@@user-ke5jh3lc8yесли вы никогда не видели горящих автомобилей, вам очень повезло. Мне, к сожалению, довелось
@@user-ke5jh3lc8y Вы не знаете как загораются автомобили и сгорают за несколько минут?
Да он просто не удержался и съел торт сам))
Это было вам для опыта, отрабатывать мастерство. А друзьям счастье, так вкусно покушали 🎉
Это точно! Теперь всегда предоплата))
Алина, очень классная рубрика! Вас, как всегда, так приятно слушать☺️
Работала в кондитерской школе, могу представить все эмоции от таких историй😂
Спасибо за истории, очень интересно 😊. Желаю кондитеру Весёлых снов)) Вы так увлекательно рассказываете, как сказку. Слушал бы да слушал 😮, и, несомненно, хочется услышать новые истории 🎉
Очень хорошое видео ❤👍🏼😁 спасибо большое ❤
Оооочень нравится рубрика!!!
Спасибо большое!
Какая вы милая девочка❤
Алина, пожалуйста, если не жалко, поделитесь рецептом малинового мусса в фисташковый торт!!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Последняя история самая грусная😢 сотрудники ресторана конечно могли бы предупредить заранее, и вынести торт пораньше
А еще остался вопрос по второй ситуации, вам вернули денежные средства за первый торт, а второй, получается, пришлось делать бесплатно?
Заказчики за торт заплатили, а за упавший вернули страховку 👌🏼
Здравствуйте ,сколько стоит курс?.
Не понимаю, если невеста с женихом заплатили за торт, почему не могли забрать с собой, хоть даже без упаковки..
Я надеюсь, что родственники забрали все-таки!
здрвствуйте мне 14 лет работать кондитером мечта моей жизни ваши видео мативируют меня на работу жизни
Пусть у тебя все получится 🙏🏻🔥👍🏻
У меня была ситуация, когда девушка приятная по общению заказала два тортика, первый отдала без проблем, а на второй она очень настойчиво просила скидку, пришлось отказать в заказе вообще, потому что у нее и так была скидка, а она еще просила, при чем торт вышел не такой высокой стоимости, да и если ты не можешь позволить торт на заказ, где человек лично все готовит, без химии, с индивидуальным дизайном, тогда возьми и купи из магазина или сделай сама, в чем проблема не понимаю, если я вижу, что я не могу себе что-то позволить я либо коплю, либо ищу альтернативу, но никогда не прошу скидку, это так низко. После отказа она написала какая я плохая, что испортила праздник, при чем до праздника было еще 3 дня и можно спокойно заказать у другого кондитера, я заблокировала ее, так мне написала ее мама, что какой у меня плохой торт, что она всем расскажет обо мне, что у них там есть личный кондитер, просто она в отпуске и она готовит намного лучше меня 😂
А другая ситуация, когда я готовила клубнику на заказ, я тогда только начинала готовить на заказ и тоже не взяла предоплату, там девушка такую махинацию сделала, чтобы бесплатно получить клубнику. Она заказала, спросила можно ли наличкой оплатить, я подумала "Ну, я буду сама отдавать заказ, в принципе, можно и наличкой", приступила к заказу, а это я еще после работы готовила, поехала в магазин, потом до ночи готовила, мало поспала, но так получилось, что на следующий день мне тоже на работу, поэтому попросила передать клубнику подругу. Когда подруга с этой заказчицей встретились, она сказала, что не успела снять деньги, бл 😂, а в чем был прикол говорить, что оплатит наличкой, если у нее все деньги на карточке, потом спрашивает куда переводить, я ей говорю, чтобы переводила подруге, потому что я на работе, я не могу сейчас за этим следить, на что заказчица сказала, что подруга попросила перевести мне, я подумала, ну ладно, странно конечно. Перевод мне так и не пришел. Потом подруга рассказала, что заказчица спросила у моей подруги кому переводить, и подруга сказала, что ей, чтобы меня лишний раз на работе не дергать, а заказчица сказала, что Я попросила ее перевести мне, а не подруге, она показала скрин о переводе и забрала благополучно клубнику. Потом заказчица пишет, что перевод что-то перевелся, что у нее с банком что-то целый день, не хочет переводить почему-то, я говорю, чтобы она обратилась в поддержку, после этого тишина и я в блоке))))
У меня такая ситуация с переводом длится до сих пор с февраля! Девушка заказывала, долго все расспрашивала, все детали и нюансы (забалтывала, видимо), причем торт 2кг, а я готовлю только бенто, ну, я не сразу, но согласилась, там просто рисунок нужен был. Перевела предоплату, в день Х попросила меня отправить на такси, я вызвала курьера, пишу ей сумму - все ок, отправляет мне чек о переводе, но деньги не пришли. Не пришли они ни через день, ни через неделю, я потом повнимательнее посмотрела, а это не чек, а скриншот перевода перед подтверждением (т.е. там все реквизиты, сумма, все отображается, но обрезана та часть, где перевод успешно проведён). С той дамой общалась очень долго, и, то она на работе, операции делает, и я ее, видите ли, отвлекаю, то в больнице лежит, то забыла, то вроде как в банк сходила, обещали деньги вернуть, потом обещала сама мне перевести. Короче, классическая схема разводки мошенников! Вывод: убедиться, что деньги поступили!
@@tatiana_voronina да да да
Свадебный торт жаааалкаа😭😭😭😭😭😭
У меня недавно так разъехался торт,я его сама доставляла,но ему походу было жарко и он у меня на глазах так съехал...пока мы его везли,попали в пробку и когда приехали,собрать его не удалось...благо это был торт в подарок,родственнику и все поняли и съели)
Ой у меня такое тоже было однажды🙈 слава богу, что торт был для друга. Мы тоже все равно всё съели))
Ваши истории просто капец😅 И смешно, и плакать хочется. Только одна фраза в голове: ну как так-то?
У меня тоже была история, лютый кринж)))
Я начала увлекаться кондитерством в 12 лет, изучала все сама, использовала бесплатные сайты с рецептами, вкусы придумывала сама. И не то, чтобы рецепты были плохими, но они просто не подходили для моих целей. Мои торты просто плыли)))
При этом, я возомнила себя богом кондитерского мира и просила маму рекламировать меня всем на работе. Я приготовила достаточно большой торт, чтобы мама отнесла его коллегам попробовать. Сделала декор в таком морском стиле, слепила острова из мастики и окрасила в реалистичный грязновато песочный цвет. И положила их просто сверху на торт... выровненный нестабильным чизом на сливках🤦♀️
Мама рассказывала, как мастика подтаяла на месте соединения с тортом и эти реалистичные острова образовали не очень аппетитную жижу😖
А из самого торта просто сочилась пропитка, она даже вытекала на тарелках((((
До сих пор такой стыд за себя испытываю, что ну просто...
Зато научилась на своих ошибках, очень прогрессирую с каждым тортом)
😂😂😂😂😂😂😂
прошло уже лет 20, поэтому могу рассказать. мы студенты 1-ого курса. нам по 17-18 лет. денег всегда не хватает, а пятая точка ищет приключений. гуляя майским вечером по городу увидели, что в доме на первом этаже (хрущевка) свадьба. а на подоконнике стоит торт. время уже часов 10 вечера. вечереет. Гости горланят песни и пьют.
ну мы взяли торт и ушли. Торт был очень вкусный. хоть и большой, но явно магазинный.
p/s/ понятно, что сейчас мы бы так не поступили. не осуждайте.
Моя история тоже 20 летней давности. И мы голодные студентки хотело торт, и один парень прегласил мою подругу на свидушку. И она отнекивалась, но я ей сказала сходи ради торта. Она пошла! И напилась, и решила что пора и честь знать. Но парень думал, что кто девушку ужинает тот ее и танцует. На выбор ей было 3 торта. Он всячески к ней приставал пока она торт выбирала. И тут решил в десна целовать. Она его отолкнула, но не улачно и он упал на торты. Тогда она взяла какой был еще цел и убежала😅 но была зима и -40. А у нее скольские ботинки и она в горку пыталась забрать, но сьежала тут этот торт еще..она почти протрезвела😅и вползла по льду в горку и допинала торт до общяги. И такая заходит еще немного пьяная, а я чуствую что то произойдет... и говорю.
-поставь торт я сама нарежу. Но она его уронила кремом вниз😅😅😅
Так сидели и ели этот торт вилками на полу.
Что упало у студента то упало куда надо!
в смысле не осуждайте? торт со свадьбы! украсть с такого торжества! вижу картину маслом, как невеста в конце праздника рыдает
@@matreshka_marussia7470 может быть этот случай был намеком свыше, что не за того замуж вышла (или не на той женился?)
Я много случаев видела когда на свадьбе какие-то странные вещи происходят. У одной пары когда они выпустили голубя (или голубей?) его тут же машина сбила.... Я бы забеспокоилась от таких "знаков" 😅