Homemade Chinese Dumplings 🤤 (Juicy on the inside and Crispy on the outside)
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- Опубліковано 28 вер 2024
- #asmr #empanadillaschinas #gyozas
These Chinese dumplings are an authentic and delicious and they are not very difficult to make. At the beginning it may take you a long time to prepare each patty, but with practice you will see how in the end it is not a slow process.
Of course, I assure you that they are tremendous.
Ingredients for 2 people:
For the dough of the dumplings:
- 200g of wheat flour
- 1 / 2cp of salt
For the filling of the dumplings:
- 350 mixed minced meat (pork and beef)
- 1 carrot
- 170g cabbage
- 1 clove garlic
- 20g ginger
- 60mL of soy sauce
- Olive oil
For the sauce:
-20mL of soy sauce
-20mL of apple cider vinegar
#cocinaconcoqui #recipeschinas
Networks:
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Te dejo aquí la receta en mi página web, por si prefieres leerla y no perderte ningún detalle ❤: cocinaconcoqui.com/empanadillas-chinas/
Una pregunta las empanadillas las puedo cocinar también en otras sopas
Si
Ayer ví un reel tuyo y dije como no lo ví antes ! Hoy lo estoy preparando, nunca las hice ... Me encantó !
Habría alguna variante, para hacer los dumplings sin gluten?? podría valer la misma harina de arroz, que usas para hacer los mochis?? estaré atento por si me respondes. Gracias de antemano y felicitaciones por el canal!
Jamás en mi vida me he sentido tan orgullosa del resultado final siguiendo un tutorial de receta 😭 desde que sé cómo se hacen y salen tan bien no he parado
Gracias Coqui!!🤍
Coqui, con mi marido las hicimos y nos quedaron deliciosas. Gracias por compartir tu sabiduría ❤. Saludos desde Chile.
Cuanto de agua para la masa? Por favorrrrrr tambien soy chilena de La Serena
las he hecho y de verdad, creo que tienes un don, nunca antes había estado tan orgulloso de hacer algo así por mi mismo al seguir un tutorial porque hay muchos que son falsos o no enseñan adecuadamente, tú sin embargo ofreces toda tu ayuda para que salga lo mejor posible, te agradezco de corazón todos tus videitos (de los cuales ya me sé muchas recetitas jeje) y de verdad, mucho ánimo para seguir haciendo lo que te gusta, nos inspiras a muchos a seguir cocinando, y sobre todo, a pasarlo bien en la cocina
Coco te sigo en instagram y en tik tok, de hecho te comenté que me encantaría que tuvieses un canal de UA-cam y, ¡deseo cumplido! El vídeo es maravilloso y súper relajante, me encanta que aquí duren más. ¡Sigue así!
Muchas gracias Julia! Sii varias personas me lo habían pedido y creo que puede ser buena idea para hacer vídeos más largos y mejor explicados. Me alegro que te guste jeje
Yo leí tu comentario en tiktok
Como es en Instagram y en Tik tok coqui gracias 🤗🤗🤗
@@Cocinaconcoqui
Muchas gracias Coqui por dar tiempos y medidas exactas! No hay nada más cómodo para cocinar que eso… amo tu canal Coquiiiiii 💗
Justo hoy mi hija decidió probar esta receta tuya y la subes a UA-cam!😳😳😳 nos lees el pensamiento! Gracias gracias por subir tus recetas!
Jajaja qué casualidad!! Espero que os guste🥰
Ya las hice, realmente debes seguir las instrucciones de agregar agua poco a poco y no amontonar la masa una sobre la otra después de aplanada porque se pegan al punto en donde es imposible despegarlas unas de las otras y tienes que hacer todo de nuevo, fuera de eso las empanadillas quedaron muy ricas, eso sí, hice mi propia salsa porque no me gustó mucho el sabor de la salsa de soya con vinagre de manzana, al final deja como un sabor a queso que como que no combina con el resto 😬 no sabe feo, sin embargo, no es una salsa de mi gusto, en cambio hice una salsa agridulce que me pareció que iba mejor con la receta( tres cucharadas de salsa de tomate, una cucharada de mostaza, tres cucharadas de azúcar, pizca de sal, diez cucharadas de vinagre blanco y 100 mililitros de agua, se revuelve todo y se pone a hervir y ahí le agregas maicena disuelta en 30 mililitros de agua para espesar la salsa)
Gracias por la idea 👏
salsa de tomate es como ketchup?
@@Gabriela-lr6jw Si, puede ser Ketchup,yo utilice una parecida a la Ketchup, la diferencia es que era de otra marca
Cuanto de maicena??? Por favor. 😊Buena buena idea de salsa, enhorabuena por el consejo!
@@manuelespinal una cucharada bien llena, pero agregalo a la salsa poco a poco porque el espesor depende de tus gustos entonces si lo agregas todo de una vez probablemente quede más espesa la salsa de lo que tú en realidad quieres, igualmente con la azúcar para hacer la salsa, las tres cucharadas son una referencia y depende de tus gustos, sino te gusta mucho el dulzor en tus comidas agrega primero dos cucharadas de azúcar y agregale más de ser necesario
Coooquiii, las hice y quedaron espectaculares!! Estoy absolutamente impresionada por el sabor y la crocancia de abajo, de verdad me encantaron y es súper fácil la receta, gracias por compartirla 🤗
Yo voy a intentarlo te comentaré como me salen! Me gustó tu forma sencilla para prepararla, no tanta perfección!
Holaa, las acabo de hacer y me gusto mucho el resultado. Sin embargo me quedo un poco gruesa la masa. Pero voy a practicar hacerlos para mejorarlos aun más. MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA!!!! a mi madre le encantaron 😊
Hoy las hice! Me quedaron buenísimas. Muchísimas gracias por tan buena receta. Que lástima que no te puedo mandar la foto de como quedaron. Un abrazo 🤗
tengo tantas cosas que cocinar gracias a ti guapísima!!, muchas gracias por tan ricas y fáciles recetas 🤤🤤🤤😍😍😃
Lo dulce sabor con la que la carne pide ser sazonada, vuelve plato con sus buenos, pero simples ingredientes una exquisita receta. ^
hola acabo de hacerlas y me quedaron riquicimasss gracias por no hacerlo difícil y darnos confianza .nunca había echooo graciassss
Amo tus vídeos y tus recetas son super ricas me puedo estar horas viendo tus vídeos y sacando ideas para el menú semanal 💕
Gracias !!! Este fin de semana las hago,tienes una bella energía, Argentina 🤗
Tengo tiempo siguiendo te porque me encanta tu explicación tu voz me gusta me tranquiliza aun cuando soy ansiosa gracias riquísimas recetas
Las e echo 3 veces en 1 semana porque las hice i nos han enamorado gracias coquí ingredientes mui sencillos i riquisimas
Magnífica receta, didáctica, fácil de entender, gracias por compartir sus conocimientos y experiencias, saludos cordiales desde Chile, ahora a intentar hacer estas deliciosas gyozas !
Las hicimos el otro día y quedaron espectaculares, no nos lo esperábamos 🥹💗 muchas gracias!!!
Lo he hecho y me ha encantado !!! la primera ronda me salieron mas o menos pero la segunda ronda le pillé el truco y me salieron super bien !!! Están riquísimas !!! ;;;;;)))))
Lo explicas de maravilla
Las he hecho hoy con mi niña de 5 años (la cual es súper fan tuya) y nos han encantado!!! Súper ricas!!!❤
Ohhh qué guay Aurora!! Como me alegro!! jeje
Tienen un aspecto delicioso.👍😋😋😋🤝🤝🤝🍷
Hoy Las cocine,Simplemente deliciosas.
Este platillo siempre se me antojaba cuando lo veía en películas o series, gracias por compartir la receta
Ya llevo tiempo queriendo intentar hacer esta receta pero realmente me da miedo que no me salga tan espectaculares como a ti, tendré que arriesgarme.
Saludos 💛
Están buenísimas, las hice el finde pasado y nos encantaron, se pueden congelar una vez ya hechas? Gracias.
Qué buena pinta! Tomo nota de esta receta, ya me dan ganas de hacerla.
Muchas gracias 🥰🥰 A disfrutarla!!
Las hice !!!! Quedaron muy ricas, hice hasta para congelar 😂 muchas gracias !!!
Esta es mi 3 vez cocinando esta receta contigo, tus recetas son las mejores😸
Le doy mas de un 10 a la receta , quedan genial nada que envidiar de las gyozas de los restaurantes !!!
las acabo de hacer para cenar y es la mejor receta de todas!!!!!
Se ve sencillo y económico, tal vez la haga :)❤️
La referencia es de Game of Thrones jajsjaa, que rico se ve todo y tengo muchas ganas de hacerlo, mañana lo intentaré.💗
Muchas gracias xla receta saludos desde Ecuador Guayaquil bendiciones
Desde hoy te sigo justo hoy encontré tu canal y me encantó tus recetas están riquísimas saludos 🙋🏻 desde usa 🇲🇽 🤷🏻🇺🇲
Que rico se vee coqui!!!
Soy de Argentina y me gustaría aprender sobre las comidas asiáticas 😍🤤
Muchas gracias! Aquí podrás ver como las preparo yo ✌️🤗
El ejército de empanadillas y la música de GOT, ame
Mañana haré dumplings y claro que seguiré tu receta, muchas gracias 💖
5:59 Me recuerda a un fuet, ya me entró hambre jsjsjs
Coco he hecho la receta y lo he hecho con pollo, zanahoria y lechuga y han quedado súper buenos
Ohh pues genial Helena! Buena combinación!
@@Cocinaconcoqui Coco te sigo en Tiktok y no sabía que tenías un canal de UA-cam y cuando lo vi me puse a ver todos los videos
@@helenapazcanizares6356 Jajaja uee sii en youtube habrá vídeos más largos con recetitas diferentes!
Que rico, las voy a probar, que linda pareja, dos tan dulce y calmada para hablar que es un placer escucharte! Gracias!
El lunes comienzo vacaciones de invierno así que voy a intentar hacerlas y a ver como sale
La explicación está perfecta. 🤗
q gustazo de video y vaya pinton tiene , m muero por hacerlas
Hola , me gusta mucho tu canal , y te explicas muy bien 👍
Deli !!! te descubrí hoy!! me reí mucho cuando abres el refri y simulas buscar la carne jajaa estaba ahí mismo, buena actuación
Me encantan tus vídeos y tus recetas…!! Eres una crack👏🏼👏🏼
Tengo a medio instagram enganchado a esta receta por haberla hecho, varias veces y compartido 😜😂 jajajajaja
Ya voy por la la 5ta vez...salen geniales. Gracias!
Me encantan . Lo pondré en práctica 🙂🙂
Eso es! A por ello ✌️
Tengo tantas ganas de hacerlas y probarlas 😋😋😋
Hola me encanta tu cocina y estoy aprendiendo gracias a una pregunta esta masa la puedo hacer (tortillas)y refrigerar las?
Gracias a Coqui,no me moriré de hambre ala Una de la mañana 😎
Buenísimas gracias sigue subiendo recetas gracias ❤
Yo vivo solo, entiendo que al ser todo ingredientes naturales las podría congelar? Gracias guapa, y todo muy bien explicado
Sii! Se puede congelar Antonio!! :)
Me encanta que use el soundtrack de juego de tronos❤
Les recomiendo usar un sartén de teflón, yo utilicé uno de los famosos sartenes con polvo de jade y se pegaron todas. Mi receta se echó a perder por eso :(. Pero de lo poquito que pude rescatar, quedó muy bien de sabor y consistencia. Gracias, Coqui.
Tengo unas 2 semanas que descubri tu canal y está será la receta que haré para la cena y espero y me quede bien 😸
Adoro a esta mujer 😍💗
Me encanta tu voz es preciosa y también como cocinas
Me encantan tus vídeos, muy curados. Mola que seáis frikis🤗🤫. Estas recetas van bien para este tiempo..winter is coming 🐺🐉😂😂😂. Por cierto me encanta la comida asiática pero me ha salido alergia a la soja😢, alguna salsa o algo que pueda poner para que sepa parecido. Ya hemos hecho unas cuantas recetas tuyas y vamos a por más . Gran vídeo ❤😊. Besos a los 3 👩🏻👦🏻🐕
F vaya púa! Encontraste sustituto?
@@AnBePe hola, pues le pongo salsa de ostras , salsa de pato estilo Pekín , jengibre, ajo, cebollino,pimientos,champiñones…voy un poco haciendo pruebas y experimentando con salsas que no tengan soja.🥰😘
Coqui eres muy agradable😊
me encantan tus recetas, esta es me encantó espero hacerla pronto ya te contaré. saludos
Se me hizo agua la boca 🤤🤤🤤
Una pregunta no se queda crudo el relleno?? o con el tiempo que esta con el agua le vale para cocinarse bien por dentro?. Espectacular la receta lo voy a probar
Cuánto tiempo de cocción llevan las empanadillas aproximadamente??
para la salsa yo recomiendo 2 cucharadas de soja dulce , 2 de salsa de ostras / vegetal , 2 de vinagre para dimsums o en su defecto vinagre de manzana y media CUCHARADITA no cucharada de salsa de pescado , añades miel y agua al gusto (tiene que tener un toque dulce , y se recomienda añadirla durate la coccion para impregnar el sabor
Me encanta su canal
Que tal saldrían con harina integral???
Las acabo de preparar y me quedaron super buenas:’3
¡Gracias!❤️
Cuanto tiempo hay que reposar la massa?
Se puede hacer con la masa de empanadillas la cocinera?
Muy bien explicado
❤Muy difícil armar
Buenísimas, gracias
Es la segunda vez que lo voy hacer porque me da flojera hacer la masa, no e ido acomprar echa por no andar buscando una tienda asiatica, si bien floja 😂
Pero le gustaron a mi esposo 😊😅
Se ven ricas me gustan ya las he probado pero fue con tailandeses
Se podría usar mariscos como langostinos gambas calamar y otros ?
Yo las haré pero compro la masa de la gyozas congeladas pq si no, madre mía... mucho trabajo. 😄
Amo tus videos
Buenìsimo💚
JEJEJEJE, EN MÉXICO USAMOS LA TORTILLERA (UN APARATO USADO PARA APLANAR EN FOTMA CIRCULAR LA MASA) ES MAS LENTO PERO QUEDAN CON UNA FORMA MUY BUENA
Cuál lento ni cuál lento cuando tienes práctica con esa cosa es rápido xd
@@blackberry_horny JEJEJEJE, ES QUE VEO COMO ELLA LAS APLANA CON EL RODILLO Y DIGO, EN LO QUE ELLA APLANO 5 YO APLANE UNA😅
Si los quiero hacer de un día para otro, y preparo un día la masa, qué tengo que hacer para conservarla y que no se seque??
Oye Coki se puede hacer sin carne??
La canción es de la intro de Game of thrones
Hola Coqui! Una consulta, si me sobran empanadillas puedo dejarlas crudas en el freezer para comer otro día? Gracias
Me encanta el video y me encanta game of throne
Muchas gracias! GOT es bruuuuutal!
Súper deliciosas 😋😋😋😍❤️🤗😊👌 desde Colombia 🇨🇴
La salsa para acompañar las empanadillas, el vinagre de manzana se puede sustituir por vinagre blanco?
Disculpa, Coqui, se pueden hacer con relleno ya cocinado o tiene que ser un relleno no cocinado? Ojalá puedas ayudarme, gracias
Yo siempre las hago con el relleno en crudo :)
Las puedo hacer con harina de avena?
el chico me representa xd
Como puedo reemplazar el vinagre de manzana o q otro tipo de salsa se puede comer 😢😢
Hola cuánto mililitros de agua le agrego a la masa gracias
Hace algunos años intenté hacerlas y me quedaron terribles, en cuanto junte los ingredientes, lo intentaré de nuevo con esta receta *u*.
Claro que sí! Has de volver a probar!
Se podría guardar la masa para poder hacerlas otro día?
No lo he probado, pero supongo que sí!
necesito esa Placa de inducción portátil me muero por esa misma soy de republica dominicana y en amazon dice que no esta disponible