海苔芝麻杏仁脆片/海苔夹心脆片/新年饼/Crispy Seaweed with Sesame Almond/CNY Cookies
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- Опубліковано 5 жов 2021
- 超级好吃的一款零食,鲜香酥酥脆脆忍不住一口接一口,可依照个人喜欢的坚果类做夹心噢🤗
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海苔芝麻杏仁脆片
材料:-
杏仁片 20g
南瓜籽 25g
白芝麻 30g
麦芽糖 50g
鸡肉松 5g
糖 12g
生抽 6g
蚝油 5g
水 8g
紫菜 10pcs
Crispy Seaweed with Almond
Materials:-
20g Almond slice
25g Pumpkin seeds
30g White Sesame
50g Maltose
5g Chicken floss
12g Sugar
6g Soy sauce
5g Oyster sauce
8g Water
10pcs Seaweed
哇,肯定很好吃😋
很好吃,香香酥脆酥脆的🥰
thank you for your recipe .. looks delicious 😋😋😋
👏👏👍👍❤️
Thank you for sharing your recipe, can I used honey instead of maltose?
请问没有麦芽糖可以用什么代替?
請問seaweed 片是用做壽司那種嗎? 好像看到上面有划了長條印子,不知道是否用一種特別的產品?
使用一般卷寿司的紫菜就可以了噢☺
我明天就去759啊信屋买韩国海苔
好呀,欢迎分享心得噢☺
不需要每一层都涂上酱汁吗?
要噢,不然黏不住噢
Can I use golden/rice syrup instead of maltose?
Golden syrup can ya😊
@@fishyi151 hi, i dont have maltose or golden/corn syrup...what shld i used?honey?brown sugar?
你好,我想问下,你的烤箱有预热吗?
需要先提前预热烤箱噢
你好请问是全部贴在一起吗
是的,一片紫菜,放馅料,再一片紫菜噢
請問不知为什么我烤出来的纸菜不脆呢?
可以明示吗?謝謝🙏
液体太多,或者是烘烤时间不够,可以稍微加长一点时间观察噢
請問~室溫可放多久?
你好,烘烤到位和密封收好,两个星期还是脆脆的噢❤
請問可以用蜜糖代替麥芽糖嗎?
不行噢,烤出来容易变软☺
@@fishyi151 明白,謝謝回覆🙏🏻
我重復看了几次,真看不懂 ? 請問你五張里面做成一份嗎? 第一張杏仁芝麻,第三張南瓜子芝麻,第四張上面鸡肉鬆,全部黏成一份,对嗎? 十張紫菜只做两份 ? 或者,杏仁芝麻两張紫菜做一份? 南爪子一份,鸡肉鬆一份 ?
一份 - 芝麻杏仁
一份 - 芝麻
一份 - 芝麻南瓜籽
一份 - 肉松
一份 - 剩下的杏仁和南瓜籽做了一份
总共做了5份,所以前后各一张紫菜共10张噢
好的,谢谢您的分享 🙏
请问杏仁片、南瓜仔和芝麻要先烘烤吗?烤箱需要预热?是要趁热还是待冷了才切?
烤几分钟上色就可以了,烤箱需要预热噢
凉了才切片☺
@@fishyi151 👌🏻好的,是烘好拿出来就切吗?还是待冷?
@@choongsiewchai884 凉了切片☺
@@fishyi151 好的,谢谢你的回复。感恩 🙏🏻
How long is the bakinng
120°c 15-18mins
请问你用的是什么牌子的紫菜呢?
你好,使用一般卷寿司的紫菜就可以了噢
请问是什么麦牙糖呢?可以用蜜糖吗?
蜜糖不行噢,要使用麦芽糖=maltose
请问你是全部做几层?
一层紫菜,夹心馅料,再一层紫菜噢
因为妳的视频里没有每一层涂,所以才想要和妳确认一下,谢谢妳
一共2张紫菜,对吗?
@@siewlingchhan4228 对的,一片两张
2层
请问这个可以耐几久跟可以做几片
烘烤到位和密封罐收好,两个星期还是脆的噢
这个食谱份量可以做5大片海苔夹心☺
@@fishyi151 好的 謝謝你
在我家早上做,傍晚应该連碎片都没得剩了😃
几层呢?
一层紫菜,一层馅,再盖上一层紫菜
好吃!但是我的烤出来的紫菜不平的,是麦芽糖不够所以没粘着还是烤炉太热?
是还没有烤之前就不平了吗?
烤出来后不平。有泡泡。烤之前有照你的说明用棍子压
我也是一樣的問題~ 請求指教🥺
@@yenkeelow8196 或者你可以把紫菜放在烤盘上,然后再用另外一个烤盘/平底的东西压着紫菜烘烤,烤出来也会比较平整噢
@@user-tu8qc8ux6m 你可以试试看把紫菜放在烤盘上,然后再用另外一个烤盘压着紫菜烘烤,烤出来会比较平整噢