Chicken gaston gerard - Simple recipes from chef MIKUNI

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  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 46

  • @chef-MIKUNI
    @chef-MIKUNI  2 роки тому +43

    本日もご視聴ありがとうございます☺今日ご紹介するのは『🇫🇷Poulet gaston gérard🐓プレガストンジェラール🇫🇷』、政治家市長さんだけではなく、沢山の功績を残しているガストンジェラールさん、フランス料理界にも名前を残しております😋日本のご家庭でも簡単で美味しいフランス家庭料理!これからの季節にぴったりです✌本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮

  • @朋子辻中
    @朋子辻中 Рік тому +3

    さっそく作りました。お肉が柔らかく香ばしく、めちゃめちゃ上品なお味でした。頑張って合わせていたワインに近いものを用意したらピッタリでした。GW最後の夜にふさわしいディナーになりました。

  • @おかだひでこ
    @おかだひでこ Рік тому +2

    料理は、材料があることに感謝して工夫して作るようにしてます。市長さんの奥さんの、心こもった😂料理が、人気に、なったのですね。

  • @Naonami29
    @Naonami29 2 роки тому +4

    時々、チャプター付きで作りながら見るのに重宝します。😄👍
     かなりのボリュームなんで、家族全員揃ってから、頂きたい。😁  ブルゴーニュワイン🍷と共にですね。
      今日は、ブルゴーニュのレシピを有り難う御座います。👨‍🍳

  • @ahoka76
    @ahoka76 2 роки тому +4

    私はまったくの素人でなんとなくまねして作ってみたのですが、家族みんな大絶賛で最高の鳥料理だそうです。この料理の中で一番難しいのは玉ねぎのみじん切りでした。それほどごく普通の材料で簡単につくれちゃいました。素晴らしいレシピ動画をありがとうございます!

  • @hana-u5q9y
    @hana-u5q9y 2 роки тому +7

    早速作ってみました。驚くほど美味しくて家族から絶賛されました。素人の私でも手軽に作れるレシピありがとうございます😊

  • @桜佐賀-w1l
    @桜佐賀-w1l 7 місяців тому +1

    動画を拝見して日は浅いけれど、フライパンを覆い尽くすようなに焼かれるお肉って、それだけで幸福感が脳からでますねー
    セロトニンとかなんとか幸福分泌があるらしいけれど、あーだから自分は三國シェフの動画にハマっているんだなと思いました
    また、作って食べたいという食欲も刺激されますし😊
    毎日何件もコメントしており、粘着変人と思われそうですが、糖尿病で精神疾患2級の自分にとっては栄養のバランス考えて、必要な材料を買いに行くことで行動範囲も広がったし、何より三國シェフと楽しみながら料理するのが楽しいんですよね
    毎日ありがとうございます😊❤

  • @satomiise4402
    @satomiise4402 2 роки тому +6

    シェフが、この汁がたまりません💖
    と言うrecipeは間違いなく美味しいです😋作ります👍
    今日もありがとうございました😊

  • @zec-1227
    @zec-1227 2 роки тому +5

    今日からチャプターが加わりましたね!見やすくなって良いです!
    スタッフの皆さん、ありがとうございます😊
    ガストンジェラール、見ただけで美味しいのが伝わりました!今度作ってみたいと思います!

  • @tsunatomato_8853
    @tsunatomato_8853 Рік тому +3

    めちゃくちゃ美味しかったー!!!

  • @もも-f3v4h
    @もも-f3v4h 2 роки тому +2

    とっても美味しかったです😍凄く簡単なのに驚くほど美味しい‼️家族も喜んでくれてスープもフランスパンで余すところなくいただきました✨また作ります🎶毎日美味しいレシピをありがとうございます👌

  • @RP-sn1rw
    @RP-sn1rw Рік тому +1

    美味しそう!!!生クリームは控えてるので牛乳や豆乳でクリームっぽくして、オリーブオイルをバターにして、あっさり目で試してみます。いつもアイディアをありがとうございます。大変感謝しています。

  • @noaguri3058
    @noaguri3058 Рік тому +2

    作ってみました‼️
    びっくりするくらい美味しい😄
    簡単にできるし、身近な素材で出来るし、他の料理も作ってみます😊
    さすが、三國シェフの料理と思いました。

  • @ジュンケイ-l8i
    @ジュンケイ-l8i 2 роки тому +13

    美味しそう〜です、瓢箪から駒、のお料理なんですね。ケーキのサバランも誤ってかかったウィスキーが原点だと聞きました。これだからお料理は素敵なんですね。

  • @10bs1125
    @10bs1125 2 роки тому +2

    週末に作りました!とても美味しかったです😊美味しいレシピをありがとうございました。

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u 2 роки тому +2

    美味しそうです🌠パプリカパウダー知らなかったのでさっそく作ってみます。先生がお作りになると、食材も生き生きして見えてきて元気になれます☆食は大切な生きる基本ですね

  • @darkbebe
    @darkbebe 2 роки тому +2

    作ってみました!作っている時は確かにこんなにパプリカパウダーを入れて大丈夫なのか?と心配になりましたが、シェフのダブルグーも納得。ソースをパンでかき集める程の美味しさでした。これ程シンプルな材料と行程でこれだけのご馳走になるとは!美味しすぎてすぐに無くなってしまったので、次回は倍量で作ります!
    シェフとスタッフの皆様に感謝しております。👌👌

  • @ogakujira0934
    @ogakujira0934 2 роки тому +4

    簡単でソースが美味しいとなると是非作ってみたい一品です。

  • @ClearArtInternational
    @ClearArtInternational 2 роки тому +3

    このお料理は作りやすそうです。じゃがいもにカボチャも加えて作ってみますね。

  • @saiunkangetu
    @saiunkangetu 2 роки тому +2

    作りました。私もジェラールさんのように、パプリカ、ドバッ、マスタードまでドバッとやってしまいました!玉ねぎとワインで調節したら主人に大好評でしたよ!ありがとうございます😊

  • @ZOO-wm7ej
    @ZOO-wm7ej 2 роки тому +2

    最初は間違いから、その後も楽しまれる料理に👌

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 2 роки тому +3

    『鶏肉のガストンジェラール』
    何時もChefの鶏料理、たまりません🥰
    具材もシンプルで、スープもタップリ…。
    これからの季節に、ピッタリですね。
    試食を拝見して、食べたい気持ち‼ワクワクします💓
    それにしても、失敗から生まれたお料理って羨ましいですね。
    先日、かた焼きそばの[餡掛け]がしょっぱくて…😭
    「塩は三度で決める!!」Chefのお言葉を忘れてしまいまして…😆💦
    (塩味だけは、取り返しがつきませんネ)
    ダブル👌!!
    作りたいお料理に、書いて置きました📝
    (そう言えば 随分前に、キャップが外れてドバッ!と出た事ありましたね。確かパプリカパウダーだったような…。私も、サラダや煮込み料理に良く使いますが、粉が非常に細かいので 多く出過ぎますネ\⁠(⁠>⁠o⁠

  • @三沢和祐
    @三沢和祐 2 роки тому +3

    🍗今日もごちそうさまでした🍗さっそくまねっこです🧀ありがとうございます🧀明日も楽しみです🍑🍷🐰

  • @YUMING0119
    @YUMING0119 2 роки тому +3

    私もふたが取れて、多めにパプリカを入れた経験があります。偶然の一致、是非作ってみたいです!

  • @centralvillage9446
    @centralvillage9446 2 роки тому +3

    今日はアッシェ パルマンティエを作ろうと思ってたのですがこれも簡単で美味しそう
    迷います

  • @fugubottyann88
    @fugubottyann88 2 роки тому +3

    パプリカ使った事がないのですが、辛くない香辛料なんですね。確かにこういう失敗ってありますが、それから更に美味しい
    料理が誕生したって言うのがいい話です。なんか、その料理をしている時の慌てぶり(本当に慌てたかどうかわかりませんが)
    が目に浮かびました。熱々で美味しそうです。

  • @1honshitsuka
    @1honshitsuka 2 роки тому +5

    おもてなしの心がこもった料理でパプリカを入れ過ぎた事で、生クリームとチーズの濃厚なうまさとまろやかさが加わっていますね。
    これは間違いのない一品ですね。

  • @elizabethhannah0112
    @elizabethhannah0112 2 роки тому +3

    絶対作ります!

  • @cats18eighteen
    @cats18eighteen 2 роки тому +2

    芋&鳥肉の内熱が熱々ですよね🎶

  • @elizabethhannah0112
    @elizabethhannah0112 2 роки тому +2

    髪留めがホントにお似合いです

  • @hironoriueno
    @hironoriueno 8 місяців тому +1

    なるべく同じ材料を、とスーパーの鶏もも肉(特売品:森林どり<宮城県>100g当たり98円、579g、税込613円)を使用しました。デイジョンマスタードの存在感が半端無いです。コスパ・味・作り易さ(再現のし易さ)、全て👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌です。恒例となりました:今回もこれだ、と先生の動画を妻に見せながらいただきました。

    • @桜佐賀-w1l
      @桜佐賀-w1l 7 місяців тому +1

      森林どりって、お手頃価格なのにジューシーで身がぷりぷりで美味しいですよね😋

  • @山田寛-j5f
    @山田寛-j5f 2 роки тому +2

    美味しいたまらない‼️‼️❤️❤️💕😋🎃💕

  • @メロンパンダ-o8g
    @メロンパンダ-o8g 2 роки тому +2

    作りました。めちゃくちゃ美味しかったです。
    白ワインの味に左右される部分も大きいと思うのですが、おすすめはどんなワインですか?
    昨日はミュスカデを使いました。

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  2 роки тому +4

      ミュスカデいいですね!このレシピはブルゴーニュ発祥なのでおそらくシャルドネが使われたと思います☺️

    • @メロンパンダ-o8g
      @メロンパンダ-o8g 2 роки тому +1

      @@chef-MIKUNI ご丁寧にご返信くださりありがとうございました。次はシャルドネで作ってみます。

  • @piyopiyo1717
    @piyopiyo1717 2 роки тому +2

    やっぱりダブルぐーぐー✊😍✊

  • @blue15earth80
    @blue15earth80 2 роки тому +2

    失敗は成功の母ですね!素晴らしいーーー!!!パプリカって生で頂く事が多くてパウダーをこんなに入れたことないデス!
    珍しいし健康に良さそうなお料理ですね☆☆☆どんなお味なんだろう。美味しそうです。器がニトリなんてびっくりです。お洒落ですね^^^(^^♪(^^♪(^^♪

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 роки тому +3

    鶏肉のガストンジェラール、とても美味しそうです。🍗🤱

  • @sarahpang6077
    @sarahpang6077 2 роки тому +1

    What type of white wine

  • @小竹雛
    @小竹雛 6 місяців тому +1

    簡単ほど素人には無理 塩梅

  • @momoyann2
    @momoyann2 2 роки тому +2

    グラタンに似てますが全然違う料理ですね

  • @ah-tk6fb
    @ah-tk6fb 2 роки тому +2

    いつも思うのですが、日本、鶏肉の値段がお手頃!間違ってパプリカ大量・・・それは、シェフもおっしゃったけど、グーラーッシュみたいですね。でも雑な国ではそんなに凝ったことしない・・・悲しく思います。鍋でグーラッシュ、別鍋で芋茹でたのボーン!おわり。テーブルには鍋が二つ・・・。あとは勝手に食いたいだけ食え!コムテ、ナイナイ😹
    スープカレーですか!それは食べたことないけど、北海道が有名な???スープカレー、グーラッシュ、どちらにせよ、Poulet gaston gérardにシャポー!

  • @my-ze2zz
    @my-ze2zz 2 роки тому +3

    サムネでよだれでちゃった

  • @davidparnell2684
    @davidparnell2684 2 роки тому +2

    Hi