Cách làm CHANH MUỐI vàng đẹp không bị teo tóp không bị nổi váng -
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- Cách ngâm CHANH MUỐI vàng đẹp không bị nổi váng không bị đắng - @TULEMIENTAY
#tulemientay
#chanhmuối
MỨT TẾT
• 🍡Mứt tết ngon dễ làm
MÓN NGON NGÀY TẾT
• MÓN NGON NGÀY TẾT
MÓN NGON TỪ CƠM NGUỘI
• MÓN NGON TỪ CƠM NGUỘI
TỔNG HỢP CÁC MÓN NGON
• MÓN ĂN CƠM HÀNG NGÀY
MÓN NGON CHO BỮA CƠM GIA ĐÌNH
• MÓN ĂN CƠM HÀNG NGÀY
NƯỚC CHẤM NGON
• NƯỚC CHẤM - NƯỚC MẮM NGON
SỮA CHUA VÀ KEM
• 🍓 SỮA CHUA VÀ KEM 🍧🍨
MÓN ĂN VẶT
• 🏵️Các món ăn vặt 🍟🍔
___________________________________
đăng ký kênh miễn phí - 👉 / @tÚlÊmiỀntÂy
Học nấu món chay miễn phí
www.facebook.c...
Học nấu ăn online miễn phí - 👉 www.facebook.c...
Facebook của TÚ 👉 / tu.lemientay.7
Liên hệ Gmail 👉 tulemientay123@gmail.com
Mọi chi tiết hình ảnh và video thuộc quyền sở hữu của kênh UA-cam TÚ LÊ MIỀN TÂY không reup dưới mọi hình thức
Chanh muối ngam càng lau càng ngon. Mình ngâm 5/6 tháng . Là chín cả phan hột. Ăn thơm thơm,có thể ăn chanh muoi sớm hơn tầm 3/4 tháng đều được nhé cả nhà ❤❤
Chanh muối trắng bóc như bông bưởi,thì ko thể nào ko có chất tẩy,còn cách làm chà vỏ chanh thì vỏ rất mỏng ko dầy,vẫn trắng nhưng ko kiểu trắng sáng,nên mình có chia sẽ để các bạn so sánh,để khi làm màu chanh có khác thì ko phải bị hư .. đem đi bỏ thí rất uổng... trắng kiểu phát sáng mà nói ko có chất tẩy thì .... 😁😁
Mình làm bị đóng ván giờ lsmf sao bạn có sửa lại được ko
❤
❤❤
quán họ hay cho chanh muối này vào nước mía phải ko c?
Zi9@@DuyenNguyen-ru6no
Cách làm này của bạn rất hữu ích mình đã thử và uống rất ngon
Cám ỏn bạn chia sẻ cách làm chanh muối nhé chúc bạn nhiều sức khỏe và mai mắn.
Chia sẻ rất tuyệt like 👍✌️💯🌹😊
Cảm ơn em đả chia sẻ chia sẻ với mọi người 👍👍👍Chuc em cung gia đình cung gia đình cung gia đình luôn an vui và may mắn Cuối tuần vui trọn vẹn bên người thân 🌹🌹
🥰🥰 Cảm ơn bạn nhé
Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất hữu ích cho mọi người ! 🎉🎉🎉
😊😊
Chanh muối chia sẻ tuyệt vời lắm chị
Cảm ơn em
Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách muối chanh màu đẹp lắm
Dạ chà vỏ kỷ xíu là chanh lên màu đẹp lắm..
Ch cảm ơn em đả chia sẻ video rất hay đến mọi người 🌹👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lương nhé em Cuối tuần vui trọn vẹn bên người thân 🌹🌹
🥰🥰🥰
Cảm ơn bạn
Mình cũng định làm chanh muoi nhờ bạn chia sẽ Cảm ơn bạn nhiều ❤❤❤
Làm thử đi bạn uống thơm lắm
@@TÚLÊMIỀNTÂY cảm ơn bạn hiền mình rất thích làm những món mà bạn đã hướng dẫn sữa chua mình cũng làm qua rồi rất ngon bạn làm món nào cũng đơn giản dễ làm ngon
@@ngocthanh3712 😊😊 làm theo TÚ Lê mà ngon là tule rất vui nè bạn cảm ơn bạn nhé
Tuyệt vời lắm ❤❤
Hay quá chúc kênh ngày càng phát triển nhé
Cảm ơn bạn nè
Cam on ban nhieu
Cảm ơn bạn nhé
Cảm ơn bạn nha hôm trước làm không ngon nản không làm nữa giờ thấy cách bạn làm đơn giản mà ngon mình sẽ làm để dành uống cả nhà mình ai cũng thích món này
Làm chanh muối phải đủ độ mặn mới để được lâu. Và ngâm cần thời gian nữa á .
Chanh muối ngon quá bạn
Cảm ơn bạn nhé
Chanh e để gần 2nam mà nó mặn lắm. Do lúc nấu nó mặn k tan hết muối e cho vô hết luôn. Giờ có cách nào cho đỡ mặn k c ạ
Chanh muối là phải mặn em. Mặn mới bảo quản cả chục năm á
Chị pha thêm nước lộc và thêm đường cho đá vào uống ngon lắm
Mình có phải mang phơi nắng ko chị
Bạn pha chanh uống cho thêm tắc vào uống rất ngon
Nhìn ngon quá cảm ơn em đã chia sẻ món ăn này
🥰🥰
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn
Cảm ơn bạn đã ghé xem kênh mình
cảm ơn TÚ LÊ MIỀN TÂY nhé! clip chia sẻ rõ ràng dễ hiểu mau chóng ko dài dòng. 1trieu 👍&❤👨🚒🌹nhé.
Dạ ngâm 1 hủ đi chị để uống dần thơm lắm
Trơi ơi chanh đep wa
Dạ ngâm đẹp lắm luôn. Ngâm chừng hơn 1 tháng là chanh mềm tươm mật rồi. Nhưng chưa có trong.ngâm lâu xíu nó ngon dữ lắm
có chờ muối nguội mới cho vào hủ hay đổ lúc nóng
Để nguội mới cho vào hủ á bạn
Chị ơi..ngâm để ngoài hay để ngăn mát ạ
Để ở ngoài em
Có phơi nắng k ạ, nếu có thì phơi bao lâu
Bạn phơi nắng tầm 15/20 ngày rồi cứ để ở 1 góc nào đó. Vì chanh này ngâm lâu nó mới thơm. Càng lâu càng thơm
Chị đang ăn nó bị nổi móc ta phải làm sao chỉ chị với
Bị nổi móc là thiếu muối á chị . Nếu mới ngâm chị hớt bỏ phần đó. Lấy nước đó cho thêm muối nấu lại để nguội rồi ngâm tiếp. Còn lâu quá thì bỏ đi chị
Chanh muối lúc uống có phải cho đường ko chị
Cho á em dầm ra để đường đá uống rất thơm
Luộc như vậy có làm chanh bớt chua và giảm ngon lúc mình làm k ạ
Chanh muối ngâm lâu ko còn chua nữa á bạn.( khi làm uống phải vắt chanh thêm) Luộc giúp vỏ chanh mềm nhanh thấm hơn. Thường ko luộc thì phải phơi nắng cho chín chanh vỏ mềm hơn nè
Nêu 1.5k chanh thì mình tăng nước với muối thêm hả chị.mình ngâm keo mũ dc k ạ
Đúng rồi em tăng lên. Ngâm keo mủ được em
@@TÚLÊMIỀNTÂYnha e vừa có chanh và hạnh. Mình ngâm chung dc k vậy chị
SD muối bột đc ko c
Được em . Muối bọt thường. Ko sử dụng muối iot nha
Chị ơi sau e nấu nước muối như chị e để nguội muối đóng lại vậy chị
E cứ ngâm vào chanh tự động nó sẽ tan ko sao
Chị ơi 1kg chị ngâm hũ bao nhiêu ml vậy
Co phoi nang ko
Mình trụng sơ nước sôi nên ko có phơi. Bạn ko trụng nước sôi thì phơi nắng nhé 🥰
C chanh muối e dể 5 tháng mà nó sậm hơi đen thì giờ mình làm ntn dk c!?
Ko sao đâu em . Chanh muối để càng lâu nó càng tốt
Tú ơi, chị quậy muối vào 1.8l nước sôi nên có thể vì vậy mà muối k tan!? Cần thiết làm lại cách của em k?
Dạ nấu lên nó ko tan hết ko sao chị nha.để vào chanh tự muối sẽ tan hết. Chị giảm muối là nó hư
Làm chanh mối rồi nhưng bị đóng váng thì xử lí làm sao chị
Em đổ nước ra cho thêm muối nấu lại . Để nguội rồi ngâm tiếp nhé . Đóng váng ít thì được nhé em
@@TÚLÊMIỀNTÂY dạ cảm ơn chị
Trong thời gian ngâm có cần đem ra phơi nắng ko e
Dạ có nắng mình phơi ko thì thôi. Phơi xong lấy vào nhà ko để ở ngoài chị nhé. 🥰
Ngâm bằng hũ nhựa được không chị
Được em nhé
Chị ơi e làm y chang chị chỉ. Lúc cho vào hũ ngâm đc 2 ngày nước trong nhưng đáy có ít cặn ạ. Và quả chanh hơi có phấn trắng có phải đóng muối k chị. Vì mặt nước trong thơm chứ k hề nổi váng ạ
Cặn là muối á em ko sao.
Mặt nước ko nổi váng là OK rồi á
Ok❤cám ơn em gái
🥰🥰
Thân chào TÚ LÊ MIỀN TÂY,
Cách chỉ dẫn của bạn rấy kỹ và rất dễ làm.
Một câu hói về kỹ thuật làm chanh muối, bạn ngâm chanh muối từ 5 đến 6 tháng, trong khi đó những người khác chỉ ngêm trong 30 ngày? Tại sao lại có sự khác biệt nhiều như vấy,?
Dạ chanh muối ngâm càng lâu càng thơm
Chị ơi cho em hỏi 1 kg chanh thì bao nhiêu muối thì ngon .chị cho công thức cụ thể ạ cảm ơn chị
E làm y nhu chị là được nha.
chanh của e gần cả năm ,phần ruột sao nó trong veo như thạch ,là bị hư hay do e làm sai
Ko có hư đâu em. Nó vậy mới ngon đó
Chanh cắt ra tươm mật mới ngon
Chỉ dum tui xử lí bị đóng váng cảm ơn nhiều
Nếu vừa bị đóng váng . Chị đổ nước muối ra nồi. Cho thêm muối vào nấu để nguội rồi ngâm tiếp chị nhé
@@TÚLÊMIỀNTÂY OK cảm ơn chị nhiều lắm, e làm theo cách của chị được 5 tháng rồi uống rất ngon, nhưng bị đóng váng hoài, e vớt hết váng đó rồi vài ngày lại đóng tiếp k biết làm sao nên hỏi chị đó, vậy chỉ còn cách như chị hướng dẫn là nấu lại nước muối
Khi nấu nước muối chị cho 1muong giấm ăn vào là ko bị nổi.
Đang an chanh con ma nước ngầm sap het minh phải làm sao b
Làm chanh giấy mới được hay loại chanh nào cũng được hay sao chị, em cam on
Chanh nào cũng được. Em
Làm 3 kg chanh nên dùng bao nhiêu muối để nấu nước chị?
Bạn làm nhiều cứ nhân nguyên liệu lên nè
Cảm ơn bạn nhiều nhé. Mình làm 8ký chanh nấu 4ky muối nhưng chỉ tan trong nước khoảng 3ky không biết có khỏi bị hư không bạn.
Ko sao bạn nhé. Cứ đổ hết vào chanh để ngâm cả nước muối đã nấu và muối chua tan. Khi ngâm tự nó sẽ tan ra và rất trong.
Mình cho nước muối ngập hết chanh nhưng giờ nước rút cạn 1 nữa rồi phải làm sao ah
Rút cạn nhiều ko bạn. Nếu còn ngập trái chanh thì được ko cần thêm nước muối. Nếu bị cạn nhiều thì nấu nước muối như ban đầu mình ngâm rồi cho vào nhé
Có phơi nắng k c
Trụng nước sôi nên ko cần phoi cũng được e
1ky chanh khoảng nhieu nước và nhieu muối chị
1 ký e làm như video nhé
@@TÚLÊMIỀNTÂY1kg chanh 1,8 lit nuoc voi 0,9 kg muối á bạn
c ơi sao em nấu nước muối mà vẫn không tan hết,nên e đổ chung vô chanh lun có sao ko c?
Ko sao em nhé .. ngâm tự nó sẽ tan ra rất trong luôn
@@TÚLÊMIỀNTÂY e cám ơn c nhiều
quên trụn chanh vào nước sôi ngâm có hư ko chị
Ko sao em
@@TÚLÊMIỀNTÂY dạ em cảm ơn ạ
Mình luộc xong mình quên ngâm nc mà mình phơi luôn, giờ mình đem vô ngâm nc lạnh rồi phơi lại, rồi muối đc ko ạ
Ko cần đâu bạn nè. Phơi nắng ko cũng được. Ko cần trụng nước sôi
@@TÚLÊMIỀNTÂY cảm ơn b
Tinh chất vỏ chanh rất tốt,chưa nhiều vitamin,chữa đc nhiều bệnhvậy chà hết thế chanh ko còn công dụng tốt nữa
muoi nhieu uong len mau o dam uong
Chị nghĩ tỷ lệ nước muối chưa chính xác như video, rất mong em cho ý kiến
Chính xác chị nhé.. nấu muối nhìu khi nó ko tan. Ngâm với chanh tự nó sẽ tan và dần lâu sẽ rất trong. Giảm muối là nó hư đó
@@TÚLÊMIỀNTÂY , vậy chị đổ vào hết chỗ muối còn hạt luôn! Cảm ơn em nhiều vì sự chu đáo này!
@@sunshinerobinson717 Dạ đúng rồi chị
🌹🌹🌹
Chào Tú Lê miền tây .Chúc TLMT nhiều sức khỏe và hạnh phúc ❤️tràn đầy nha Giọng bạn hướng dẫn rất hay rất dễ hiểu👍
Mình đang THẮC MẮC.. rất mong bạn Tú Lê giải thích.
Mình cho 1 lít nước mà quá 300 gram muối ( đun hoài vẫn không tan muối) trước đó mình nấu đúng 300g muối /1 lít nước ( tan hết muối)
Còn trong video của bạn hướng dẫn 1,8 lít nước / 900gr muối mà sao vẫn tan hết muối bạn nhỉ ( mình cũng dùng muối hạt ( loại muối hạt tự nhiên và rất sạch. 👍
Mình rất mong bạn giải thích ❤
Mình xin cám ơn và biết ơn bạn nhiều nha❤
Dạ e nghĩ chắc tùy loại muối hay sao á . Có lúc em nấu nó tan lúc ko tan. Nhưng ko tan thì ko sao chị nhé. Cứ để nguội cho vào chanh cho hết nước và phần muối chưa tan. Từ từ trong chanh ra nước nữa. Vả sẽ làm cho muối tan hết mà nước muối rất trong
Mình luộc chanh mà quên hk ngâm nc đá co sao hk ạk
Cũng ko sao á bạn
Quá đẹp 👍
Cảm ơn bạn nè
Hôm nay chị bắt trước nấu xôi đây
🥰🥰
Very nice and very interesting sharing good job
❤❤❤
Có bán chanh muối không
Mình ko có bán
❤❤❤❤❤❤❤❤
Bản cho Minh 1 hộp bạn ạ
Mình chia sẽ cách làm thôi ko có bán á bạn
Mình làm sao nó đen .. nhìn không vàng
Bạn làm thử theo cách mình nha đảm bảo thì cái phần chanh nó sẽ rất là đẹp luôn
@@TÚLÊMIỀNTÂY cảm ơn bạn
Sao không bỏ đường ạ
Ko để đường nè.
Mẹ em làm chanh muối bằng chanh giấy không qua nấu, ngâm trực tiếp muối trái nó móp méo tùm lum là sao vậy chị
Trước khi ngâm em lấy cây kim hoặc cây tăm xôm trái chanh sẽ ko bị móp nhé 🥰
Giờ em lấy ra xôm cũng được
E phơi đc 10 ngày sao nước còn đắng nhỉ c
Mới 10 ngày mà em 😅 ngâm mấy tháng lặn
@@TÚLÊMIỀNTÂY dạ hèn chi nó đắng quá chời làm e hết hồn tưởng hư k á
Chanh e k phơi mà nó đâu có đắng đâu
Phải nói kỹ là nước muối để thật nguội
Chanh chà xát lên nắp lu đc mà
1 kg chanh 900g muối quá mặn , ăn chắc quéo lưỡi
Chanh muối mà ko mặn là hư nha
chanh muối này có phải trong nam cho vào nước mía ko mọi người??
Ko có nước mía ko có để chanh này bạn
Nc mía bỏ quả tắc ấy ạ. Nhưng e nghĩ bỏ ít vô nc mía chắc cũng ngon á😂
Cho vào được nha bạn, nhưng 1 chút xíu thôi sẽ rất thơm ngon đậm đà
Chanh có trăng ko j ko gi va vbo rfui
Vỏ chanh rất nhiều tinh dầu sao lại chà muối cho hết tinh dầu đi ...
LOve❤
Like
Em ngâm 1 tháng rưỡi chanh rất thơm, nhưng bị đằng
Chưa đủ thời gian ngâm đó em
Da em cảm ơn chị
M ngâm 3 năm. Nước trong, thơm nhưng vẫn bị the the đắng đắng. Buồn😅
Làm vậy mất bớt tinh dầu từ vỏ
Nha minh chuyen lam chanh muoi de ban ne cong thuc cung gan giong ban khoang 70% thui con ve ban noi lam chanh trang la do de thuoc tay la ko dung nhe neu mun lam chanh trang va mau mem thi minh phai cha chanh tren nen dan hoac xi mang gi do cho no mong vo lai sau do minh rua sach qua nuoc va dem phoi nang luc phoi chanh thi minh do nuoc sach vua ngap trai chanh la dc sau do tro deu trai chanh den khi nao chanh trang deu la dc ko can phai luoc gi het ah nhung luc phoi chanh can luu y la ko dc de nuoc mua roi vao neu bi nuoc mua dinh vao thi chanh se bi moc khi chanh trang deu minh se nau nuoc muoi va ngam trong vong 5-6 thang la dung dc nha. Nha minh ngam chanh 5 thang la trai chanh mem eo luon uong ngon cuc ky nha minh lam ko chat bao quan cung ko co chat tay gi het nhung chanh thi bao dep va ko bi am moc khi cac ban dung thi nho lay muong sach muc chanh dung lay muong do muc nhe minh ki chut thi se an dc lau
Trắng bóc như bông bưởi thì ko thể nào ko có . Vì mình từng phụ làm chanh muối để bán nên biết vậy thôi..còn chà vỏ chanh để trắng thì các vân bên ngoài vỏ sao vẫn còn nguyên mà vỏ chanh rất dầy. Nếu chà thì vỏ rất mỏng.
Viết không có dấu gì hết khó đọc , không hiểu luôn a
Viết k dấu khó đọc quá ạ
$
Hay
CẢM ƠN bạn nhé
Tu le
😊😊