Ребята, вы молодцы, столько севка вырастили. Я тоже в этом году первый раз сеяла лук чернушку. Вырос неплохой севок. Посадили под зиму уже свой лук, не покупали. Лук дорогой по 259- 350 руб. Удачи вам ребята!
В этом году сажал эксибишен. В стаканчики в начале марта, заметил у него как собачья старость, ни туда ни сюда. Когда пересадили в огород, раскачался. Для заготовок нравиться.
Спасибо, что поделились опытом! Да, Эксибишен пробовали, тоже понравился. Сладкий. Через рассаду у нас тоже не пошел, сложно вырастить полноценную рассаду в доме без усложнений. Всходы из семян рассаду догнали легко потом в огороде. А вот из семян неплохо пару сезонов рос. Просто пораньше сеяли, как другие сорта. Хотя и не по килограмму, конечно, в урожае, но крупнее более острых сортов, если сравнивать выращивание из семян. Аналогично и с сортом Алиса/Айлса Грейг. Растет крупнее обычного из семян сразу...
В целом да. Обсуждалось уже. А на счет прогревания... По ситуации, целям. Например, если это севок для весенней посадки, то достаточно прогреть 2-3 недели, выше +25, конкретно перед посадки, весной. И неспешить с посадкой, температурный ориентир для почвы, ниже. Если же для озимой посадки, то без разницы, достаточно выбрать более мелкий на посадку, и/или сажать сорта не склонные к стрелкованию. Зимой же, при возможности, лучше не греть, севок так хуже хранится, слышком усыхает, мало доживает до весны. Главное, стараться не хранить в диапазоне от +5 до +15 Цельсия. Если что, ► Все наши фильмы по луку, здесь: ua-cam.com/play/PLbFIe_G0gp059UCI-_c-nNprtXC6gyBn9.html
@@Ludok_13 Отдельно фильма о посеве лука семенами на севок пока нет. Но, можно смело ориентироваться на наши фильмы о посадке моркови, вроде этого: ua-cam.com/video/JgCx_IxwOJc/v-deo.html Технология посева одинаковая. Разница только в густоте посева в рядах. Остальное всё аналогично. Со временем сделаем фильм и конкретно по луку, материалы отсняты.
Чёта я пока не могу понять, почему у одних людей из семян полноценный лук выростает у других сивок. Пока пологаю это зависит от загущенности посадки Я 16 июля посадил семена лука в большой горшок, потом 10 августа пересадил ростки в огород, посмотрю что выростет к ноябрю сивок или полноценная луковица. Там уже сивок вырос буквально за месяц, может полноценная луковица выростет
Да, ключевой фактор для разного формата лука - густота, схема посадки. К примеру для севка у нас схема примерно 15х0,2 см, для пишевого лука 15х7 см. Если что, ► Все наши фильмы по луку, здесь: ua-cam.com/play/PLbFIe_G0gp059UCI-_c-nNprtXC6gyBn9.html
Здравствуйте. Можно и севком, и семенами, и много вариантов есть. Тот же севок, или семена - без проблем можно вырастить, особенно если нужно много. Вариант и многолетние луки. Что лучше, зависит от того, какой именно формат лука на перо нужен, в частности по толщине, и для каких целей, в какое время сезона. Ниже примеры из нашего опыта в далеком прошлом, когда выращивали лук на зелень массово для торговли, и даже круглый год... И дадим на всякий случае смежные по теме наши подборки о луке, может что-то дополнит информацию...
► К примеру, в открытом грунте, если нужны довольно тонкие побеги/листья, с белой частью очищенной от сухих нижних листьев и с мелкими молодыми луковицами, с обрезкой корней - на пучковую продукцию для торговли летом, или осенью - лучше сеять семенами, соответственно весной, или в конце лета, с густотой посева как на севок, то есть при междурядьях 15 см, по густоте порядка 70 и больше растений на 20 см ряда. Если такая продукция нужна уже весной - то лучше сеять севком, в том числе и под зиму - вырастет гораздо раньше. Причём севком мелким, до 1 см диаметром, чтобы меньше стрелковал... ► Если аналогично, но нужны более толстые стебли/листья, с белой частью и луковицей - сеять в несколько раз реже, как на пищевой лук и/или выгоночный (то есть промежуточный между пищевым и севком) - из семян - порядка 10-20 штук на 20 см ряда. ► Может быть и промежуточный вариант, когда семена сеются как на пищевой или выгоночный, но с небольшим загущением - под прорывку части растений на небольшое количество пучковой продукции, а остальная грядка оставляется на пищевой лук, и растет уже в прореженном виде более нормально, после удаления промежуточных луковиц, которые росли ради зелени. Для планирования стоит учитывать, что более тонкие растения заканчивают вегетацию раньше, и перо теряет качество раньше, чем более толстые с меньшей густотой посадки. Причём в жарком климате вроде нашего, перо в летний период больше всего теряет качество из-за сосущих вредителей вроде трипсов, и скрытнохоботника - при массовом выращивании нужны обработки препаратами, даже если есть севооборот и прочие меры. Хотя частично можно отпугивать луковых вредителей, и высаживая рядом грядки моркови. Но, это обычно полумера. Экстремально жаркий климат влияет в любом случае, ведь лук растение холодостойкое, и +50 на улице для него - не лучший вариант, выше +25 он уже не растет, скорее пытается выжить, стоит на паузе. Это, выше, всё что касается однократной продукции с площади за одну посадку. Сама посадка может быть как очень ранняя, в том числе в парниках, до каких-то других культур в огороде, так и очень поздняя, после основного сезона и других культур, может быть и в качестве культуры-уплотнителя параллельно с другими культурами, или и основной культурой летом - регулируется сроками посева. Поскольку мы выращивали раньше за сезон 3-4 урожая разных культур/форм с одной и той же площади - зелень лука была одной из форм, например, весной до выращивания теплолюбивых культур вроде картофеля/томатов, и/или после них же осенью. ► Если нужна пучковая продукция без белой части и луковиц, чисто зелень/листья или листья с короткой белой частью - то всё аналогично, с густотой посева, как выше, в зависимости от нужной толщины, сроков, и делается несколько срезок на уровне почвы, до тех пор пока лук способен выгонять достаточно полноценную по длине и качеству зелень. Урожай луковиц при многократных срезках зелени в любом случае, если и есть, то - с мелкими луковицами, - их можно использовать позднее, после хранения, для выгонки под нужные даты/праздники, в том числе и для многократной выгонки: осенью, зимой в ящиках, или весной и в начале лета, как в открытом грунте, так и в парниках. В целом выращивание лука на перо из семян - это наиболее длительно, и трудно планировать под определенные даты/периоды если речь идёт о торговле, особенно в случае массового выращивания. ► Если нужна наибольшая управляемость в плане планирования под сроки/периоды, то эффективнее всего у нас был выгоночный вариант, из уже готовых луковиц. Да, севок тоже как вариант, если нужна тонкая зелень в пучках. Конкретно мы занимались выгонкой зелени из луковиц выгоночного размера, которые мелковаты для продажи и на еду, и крупноваты для продажи в виде сеянки. Даже специально такой лук выращивали, чтобы был запас к выгоночным периодам. Эффективнее всего получать зелень из луковиц - со сплошной посадкой - то есть без рядов, высаживаются плотно луковица к луковице на всю ширину грядки, сверху слой земли - делается несколько срезок, обычно 3-4. Может быть и в открытом грунте, и в накрытием парниками в более холодные периоды сезона. Мы, например, выгоняли и в ящиках на подоконниках зимой - ящики под площадь подоконника, у нас были 0,5х1 метр, на 6 окон, на каждое окно 3 яруса ящиков - в ящик на дно сплошной полиэтилен, дальше слой земли 1-2 см, слой луковиц, сверху ещё такой же слой земли. Собственно, сплошная посадка на выгонку зелени может делаться даже с двойным слоем луковиц, в этом случае второй слой ставится во впадины, сформированные нижним слоем лука - тоже растет нормально, даёт экономию площади. И, это пока всё, что касается конкретно репчатого лука. Неплохие результаты даёт к примеру и лук шалот, у него много зачатковые луковицы, которые как раз дают пучки луковиц выгоночного размера. Массово им не занимались, но, тоже как вариант...
► Ещё вариант, использование многолетних луков. Например, мы массово выращивали на зеленое перо для продажи бут/батун, и другие многолетние луки, из тех что показывали в фильме здесь: ua-cam.com/video/crT8twv0WJ4/v-deo.html Особенно массово выращивали бут - он растет довольно хорошо весь сезон, с ранней весны до поздней осени, даже летом в нашем жарком климате, позволяет проводить срезку за срезкой. Если семена не нужны, стрелки лучше удалять у бута сразу при появлении, иначе будет пауза в зелени. Сажали по много грядок, в том числе под парники на раннюю весну, или позднюю осень, когда морозит порой до -10-15, в парниках выдерживает всё это нормально. Размножается легко и семенами, и пересадкой. Луковиц как таковых не формирует. Сечение пера отличается от репчатого лука - ровным кругом, без выемки, в остальном без заметной разницы. Диаметр листьев регулируется густотой выращивания. Со временем сильно разрастается, поэтому можно обходиться без размножения семенами, всегда хватает и вегетативного размножения. Но, если нужно засадить им очень большие площади, то проще, конечно, посеять бут семенами, сразу на нужные грядки, и обойтись без пересадки. Либо как вариант, посеять густо в рассадник, и потом из него рассадить, но это уже если площади не слишком большие. Если что, ► Все наши фильмы по луку, здесь: ua-cam.com/play/PLbFIe_G0gp059UCI-_c-nNprtXC6gyBn9.html
• *Вопрос. Как получить семена репчатого лука?* - Ответ. По ситуации, смотря на что есть силы, желание, ресурсы, какие цели. Репчатый лук - двухлетнее растение. Как морковь. Первый год - растет подземный урожай, луковица. На второй - надземная, стрелкует на цветы/семена. Если луковица была как мелкий лук-севок, мельче 1 см, то семена скорее всего будут лишь на третий год. Если в описании лука есть надпись «гибрид первого поколения» и/или F1 в названии, семена лучше не собирать, гибриды дают в следующем поколении сильное расщепление сортовых признаков, с ухудшением полезных свойств в каждом последующем поколении. Так-то для семян, достаточно посадить более крупный лук-севок, или лучшие луковицы из урожая, аналогично под зиму, или весной. Более крупное стрелкует - выгоняет одну или несколько стрелок с цветами, даёт семена. Более крупный даёт больше стрелок. Если сажать крупными луковицами, можно выращивать по аналогии с выращиванием семян моркови в нашем фильме здесь: ua-cam.com/video/e3LtlCaHEuQ/v-deo.html&pp=gAQBiAQB Уход примерно тот же. Даст высокие стрелки, зацветет, возможно поставить подпорки, или обвязать в общий пучок друг с другом, чтобы стрелки не попадали на землю из-за тяжести, ближе к концу сезона собрать семена вместе со стрелками до полного раскрывания семенных камер и осыпания семян, досушить где-то в тени. Дальше сеять собранные семена под зиму, или рано весной. Если сеять под зиму, то лучше без мульчирования сеном, разве что мелким, без толстого слоя, иначе может не вылезти весной. Тоже желательно чтобы не успел взойти до зимы. Если мульчировать на зиму, то, как вариант, мульчу весной снять, и после всходов порыхлить и замульчировать аккуратно только междурядья. Можно и выращивать с рыхлением вместо мульчирования. Рыхлить лучше пока сорняки в фазе зеленой ниточки, узкой тяпкой, или двузубой рыхлилкой вроде нашей самодельной, которая здесь: dzen.ru/video/watch/62852e4187d0862d7f6c9dc4 Тогда в междурядьях сорняков почти нет, останется прорывать единичные в рядах. Уход за мелким луком из семян в начале посложнее, примерно как за всходами моркови, он мелкий и тонкий, но в целом технология выращивания та же. Меняя-подбирая густоту посева в рядах, можно получить как мелкую сеянку/севок, так и сразу довольно крупный лук за этот же сезон.
• *Вопрос. Вы не пробовали вырастить лук за сезон с семян/чернушки до большого лука? На каком расстоянии сеять семена лука в зависимости от целей?* - Ответ. В далеком прошлом выращивали массово лук и семенами - с чернушки, только с весенней посадкой. Для наших условий оптимальная густота посева в ряду была около 10 штук на 20 см ряда, при тех же междурядьях, 15 см, которые в фильме здесь: ua-cam.com/video/OAfIih4VNO8/v-deo.html Это давало баланс между урожайностью и размером. При таком однолетнем возделывании максимальный размер лука из семян был у нас примерно в пределах ½-2/3 мужского кулака. Из севка все-таки крупнее в среднем лук получался. Хотя мы не пробовали современные сорта, вроде Эксибишена, может и крупнее рос бы. Но, стоит учитывать, что тот же Эксибишен из сладких сортов, долго не хранится, в отличие от острых сортов. Мы из семян в прошлом Луганский выращивали, он к полусладким относится, на чердаке хранился неплохо. Из проблем, при выращивании лука из семян, трудно получить дружные всходы, если резкий климат вроде нашего, и подходы нужны примерно как для моркови в фильме здесь: ua-cam.com/video/JgCx_IxwOJc/v-deo.html Желательно замачивание до начала проклевывания ради ускорения всходов, и мульчирование. В целом технология посева семян лука была та же, что у моркови, только густота в рядах другая, как выше написали, 10 штук на 20 см ряда. Если гуще, растет мельче. Густота в этом случае ключевой критерий, для регулирования какие фракции урожая нужно получить. Например, для получения мелкого лука-севка мы сеяли семена до 70 шт. на 20 см. ряда. А для выгоночного лука, для размера промежуточного между севком и пищевым луком, сеяли 20-25 штук на 20 см ряда. Мы использовали такой урожай для массовой выгонки зелени.
Вода, конечно, необходима всем растениям, и корни должны быть во влажной почве весь сезон, а если нет дождей нужен полив. Недостаток воды отчасти, конечно, может сказаться и на содержании веществ в урожае. Но, надсколько знаем, по сочности, дело все-таки прежде всего в разном содержании/соотношении сухих веществ в зависимости от свойств того или иного сорта. Например, по нашему опыту, достаточно острые сорта вроде Стригуновского обычно ощущаются не только острее, но и суше, чем, скажем сладкие сорта вроде Луганского, Эксибишена, Алисы/Айлсы Грейг, которые и сладкие и заметно сочнее острого Стригуновского. Если что, вот данные из одного научного источника: studfile.net/preview/9700087/page:19/ - "Больше всего сухих веществ (15-20%), сахаров (8,5-10%) и эфирных масел содержат острые сорта лука. Полуострые сорта имеют меньше сухих веществ (12-13%), Сахаров (8,0-9,3%) и эфирных масел. Сладкие сорта лука наиболее сочные, они содержат и наименьшее количество сухих веществ (8-10%), сахаров (4-7%) и следы эфирных масел". Поэтому можно вполне сориентироваться при выборе сорта, по остроте/сладости и если нужны сухие/сочные. Остротрый, полуострый, или сладкий можно определить либо по описаниям сорта на пачках в продаже, либо изначально сориентироваться по описаниям в официальном реестре сортов. Ниже ссылка с фильтром настроенным на сорта репчатого лука: gossortrf.ru/registry/gosudarstvennyy-reestr-selektsionnykh-dostizheniy-dopushchennykh-k-ispolzovaniyu-tom-1-sorta-rasteni/?arrFilter_pf%5BCULTURE_NAME%5D=Лук+репчатый&arrFilter_pf%5BSORT_NAME%5D=&arrFilter_pf%5BSORT_ID%5D=&arrFilter_pf%5BALLOW_SUBJECTS_NAME%5D=&arrFilter_pf%5BALLOW_ORIGINATORS_NAME%5D=&arrFilter_pf%5BALLOW_YEAR_FROM%5D=&arrFilter_pf%5BALLOW_YEAR_TO%5D=&set_filter=Y Там 21 страница списка сортов. Можно каждый глянуть. Можно настроить фильтр на свой регион дополнительно, будет меньше сортов.
Танюшка, очень рада встрече с Вами и Женей. У мня вопрос: почему вы и вообще много блогеров говорят, что крупный севок может стрелковаться? Я слышала, что однолетний лук не должен стрелковаться, независимо от его размера. Магазинный севок стрелкуется потому, что недобросовестные продавцы подмешивают к нему выборок, то есть лук, который уже выращивался из севка, но не достиг заявленный размеров. Продать его, как полноценный лук они не могут (типа, мелкий), выбросить жалко, а подмешать к севку, так запросто, тем более, что севок в дачном магазине гораздо дороже, чем лук в продовольственном.
Приветствуем, Светлана! Спасибо за добрые слова! Конечно, крупного размера лука-севка вовсе не достаточно, чтобы было стрелкование. Но, как возможность, совершенно точно, крупный лук-севок, выросший за один сезон из семян - может выгнать стрелку и дать семена на второй сезон. Это обычное явление, легко проверяется на практике. И используется при выращивании репчатого лука в двулетней культуре - если считать от семян, до семян. Мы говорим так на основании собственного земледельческого опыта длиной треть века по луку, в том числе. Так же и на основании нашего опыта, около 15 лет массовой торговли выращенным луком: и севком, и выгоночной выборкой, и пищевым, и выгоночной зеленью - в нашем далеком прошлом... А так же и на основании научных данных из специализированной литературы по агротехнике и биологии репчатого лука и растений вообще. Поясним ниже ситуацию системно, по некоторым направлениям. Попутно определимся с общепринятой официальной терминологией.
► Во-первых. Репчатый лук - культура многолетняя. Да, он может расти на одном месте несколько лет, в подходящих условиях. От семян до семян, в условиях открытого грунта, может быть и 2 и 3 года, и больше, в зависимости от ситуации целей. Конкретно репчатый лук обычно не стрелкует если растет из семян, то есть в первый сезон/год. И стрелкует - то есть выгоняет стрелку с цветами/семенами, а порой даже и с луковицами, приходилось видеть и такое - на второй год/сезон, и в последующие сезоны/годы - да, если посажен луковицей. В нашем опыте мы использовали эти свойства лука, в частности, и при посадке многолетней грядки семенного лука, для массового выращивания семян. Периодически подсаживали выпавшие растения, но в целом многолетняя грядка - рабочий вариант в нашем климате, если нужно много семян.
► Во-вторых. Лук-выборка - официально это всего лишь луковица определенного размера. По известной нам классификации: для малогнездных сортов лука выборкой считаются луковицы диаметром 23-30 мм; а для многогнездных - диаметром 31-35 мм. То есть луком-выборкой называют луковицы определенного размера, не зависимо от количества сезонов/лет, которые луковица росла. Если мельче - лук-севок. Если крупнее - пищевой лук-репка. Выборку мы обычно использовали после сортировки лука посаженного и семенами, и севком - для выгонки, то есть для выгоночного выращивания зелени лука, при сплошной посадке, без рядов, по всей площади грядки, иногда даже в пару слоёв-ярусов, как массово весной/осенью в закрытом/открытом грунте, так и зимой массово в ящиках на подоконниках с ящиками в несколько ярусов... Для сезонной торговли зеленью. Конечно, бывало продавали и выборку в виде луковиц - есть покупатели, которые в принципе предпочитают мелкий лук для еды, чтобы не резать если не нужно много в блюдах и т. д. Разумеется, подмешивать выборку к сеянке не имеет явного смысла, потому что из-за разницы в размерах такую «смесь» попросту не купят в большинстве случаев. У всех покупателей ведь свои предпочтения/цели на рынке, и чаще они достаточно обычны, - как у большинства. То есть севок это мелкий лук, пищевой это крупный, а выборка ни туда ни сюда и у каждой категории свои покупатели. Мы, кстати, и сеянку/севок сортировали на несколько фракций, чтобы люди могли подобрать нужную под свои цели, предпочтения.
► В-третьих. Выгонит ли луковица/луковичка стрелку зависит от нескольких факторов и/или их сочетания. Среди основных факторов, из известных нам, сильно влияющих на стрелкование: сорт лука, размер луковицы, и условия/температура хранения/выращивания. Для примера, по сорту/размеру: сорта Стригуновский и Марковский гораздо меньше склонны к стрелкованию, нежели сорт Луганский, - при тех же размерах луковиц и в прочих равных условиях. Во всяком случае так по нашему опыту. Севок мельче 1 см, у большинства сортов, по большей части не стрелкует, а севок крупнее 1 см стрелкует массово, и тем чаще стрелкует, чем крупнее. Для примера гигантские луковицы, которые бывают и по 0,5-1 кг, растущие из семян, без севка, за первый же сезон у сортов вроде Эксибишен, или Айлса/Алиса Грейг, на второй сезон практически наверняка дадут семена - то есть это такой крупнеющий «однолетний севок». Да по нашему опыту и однолетние луковицы большинства сортов, если посев изначально был со схемой посадки для пищевого лука, а не для севка, вырастут гораздо крупнее севка - и скорее всего дадут на второй сезон стрелки. Даже почти не зависимо от условий хранения. В этом случае размер, если выборка, или крупнее выборки, - преобладающий фактор. Но, шансы на стрелкование у лука, хранившегося/лежавшего в хранилище, или в земле, при температурах от +5 до +15 градусов Цельсия, однозначно многократно возрастают, нежели у лука хранившегося при температурах ниже нуля, или выше +20. Это свойство можно использовать, к примеру, и в случае если севок покупной, и не известно как он хранился, или явно соврал недобросовестный продавец и т. д. В таком случае, разумеется, желательно покупать севок загодя, и самостоятельно прогреть-похранить перед посадкой севок 2-3 недели в сухом месте, в отапливаемом доме, при температуре порядка +25-30 градусов. Особенно если севок крупнее 1 см, и надежды на размер/сорт не достаточно. Такие температуры обычно в жилых домах ближе к потолку, например, на шкафу. Это поможет массово, в несколько раз, - уменьшить количество луковиц со стрелками в урожае. И, конечно, это подходит больше для весенней посадки. Потому что при озимой посадке в любом случае невозможно предсказать какие будут температуры, но температуры промежуточные-подходящие для стимуляции стрелкования в межсезонье осенью/зимой, - будут практически наверняка. И вот с озимой посадкой лука можно ориентироваться ещё и на размер, и на сорта. Сеять более мелкий севок, мельче 1 см - это примерный, но эффективный на практике критерий. И выбирать сорта менее склонные к стрелкованию - в этом плане информацию уже сложнее найти, и больше приходится полагаться на опыт выращивания в той или иной местности, подбирать районированные сорта и т. д. Опять же поэтому же, из-за температуры, и не рекомендуется спешить с посадкой лука-севка слишком ранней весной - потому что ещё будет холодно наверняка, и не раз. Семена да, можно и максимально рано посеять, - стрелок не будет. А вот севок, если при +5-15 полежит, особенно если несколько дней подряд, - будет стрелковать массово. Хотя тоже, зависит и от сорта, конечно. Опять же, эти же свойства можно использовать с пользой и в обратном направлении, например, если нужно с большой вероятности получить семена лука уже на второй же сезон из не слишком крупных луковиц - простимулировав стрелкование температурой весной, или посадив под зиму - если хочется более быстро размножит ценный сорт. Финализируя... Поэтому с семенными луковицами лучше выходить для посадки под зиму, или же с первым выходом на огород весной - так стрелкование и проще простимулировать, и увеличить количество стрелок из каждой луковицы - будет больше семян в итоге.
► Пример-вопрос... ► Вопрос. Может ли очень мелкая луковица, даже мельче выгоночного размера, то есть «двухлетний» севок, выросшая на второй сезон из обычного лука-севка, - дать стрелку? - Ответ. И да, и нет. Зависит от конкретной ситуации, и сочетания описанных выше факторов. ► Вопрос. Можно ли такую «2-летнюю сеянку» использовать для посадки на крупный лук-репку? - Да, можно, но стоит учитывать, что раз лук вырос мелким, возможно дело было не только в погоде, уходе, вредителях, но и в заболеваниях, или расщеплении/ухудшении сортовых признаков на уровне исходных семян, и поэтому не факт, что вырастет нормальная крупная луковица даже при улучшении условий выращивания. То есть без однозначности. Поэтому попробовать можно, мы пробовали и такое, вырастает, но по нашему опыту, эффективнее и стабильнее будет взять всё-таки севок «однолетний», - выше шансы на получение нормального здорового урожая. Хотя если проблема была больше в погоде/уходе/вредителях, и/или нет иного выбора посадочного материала, то нормальный урожай вполне может вырасти и из «двухлетнего» севка. Разумеется, если схема посадки/посева соответствует целям. Если посеять семена или севок густо как на севок, то есть со схемой порядка 15х0,2 см, то и вырастет севок. А если как на пищевую репку, скажем 15х7 см, то вырастет пищевая репка, нормального размера. Опять же, если нужна преимущественно выгоночная выборка, то и схемы посева подбирать - промежуточные, между той что на севок, и той что на репку, например, 15х1 см. Конечно, погода, уход, в любом случае внесут свои коррективы в ожидания и цели. 😊
Так и есть, лучше, когда поспеет. :-) Кстати, если есть проблемы с Ютубом, можно посмотреть этот же наш фильм по ссылкам ниже на наших каналах в других сервисах: 🧅 Дзен: dzen.ru/video/watch/66d1817e24fdb13be33f6370 🧅 Одноклассники: ok.ru/video/7139270265439 🧅 RuTube: rutube.ru/video/55211956342a79ede23be804fa9cb075/ 🧅 Nuum: nuum.ru/videos/3268965--kogda-ubirat-luk-sevok-s-griadki-na-khranenie-uborka-urozhaia-luka-po-tekhnologii-gordeevykh 🧅 Вконтакте: vk.com/video-227194029_456239017 🔥 Подпишитесь на наши видео там, где удобнее смотреть и комментировать. Если что, в ряде случаев, смотреть видео на Ютубе могут помочь, следующие программы-приложения. Например: на смартфонах Orbot. На компьютере: Tor, Hotspot Shield, GoodbyeDPI. Иногда это просто, иногда нет. Зависит от вашей опытности. Но, не только. В ряде случаев, вряд ли получится вообще. Многое зависит от оператора связи/интернета. В частности, к примеру у нас, Ютуб, если бывает и работает то сильно тормозит, чаще не работает совсем, или работает, но невозможно ни добавить видео, ни написать комментарий, ни лайкнуть чужой комментарий. Приходится применять достаточно серьезные меры, чтобы сюда пробиться. Для нас самих это не удобно, и трудозатратно. Поэтому, если у кого-то есть проблемы с Ютубом, можете просто подписаться на наши каналы там где вы есть, и где видео работает нормально, по ссылкам ниже. 🔥 Все наши актуальные каналы, по ссылкам ниже. Выберите и подпишитесь на удобные для Вас! ► Мы на Дзене: ▻ Гордеевы: dzen.ru/gordeevs ▻ Танюхин: dzen.ru/gordeeva_bushcraft ▻ Жекин: dzen.ru/jek_recluse ► Мы на Одноклассниках: ▻ Гордеевы: ok.ru/gordeevy ▻ Танюхин: ok.ru/group/61731311583327 ▻ Жекин: ok.ru/group/70000007329887 ► Мы на RuTube: ▻ Гордеевы: rutube.ru/channel/42437723/ ▻ Танюхин: rutube.ru/channel/1336036/videos/ ▻ Жекин: rutube.ru/channel/1337510/ ► Мы на Nuum: ▻ Гордеевы: nuum.ru/channel/gordeevy ▻ Танюхин: nuum.ru/channel/tatianagor ▻ Жекин: nuum.ru/channel/gordeev_hikediy ► Мы ВКонтакте: ▻ Гордеевы: vk.com/naturaltravels ▻ Танюхин: vk.com/gordeevs_garden ► Танюхин в Телеграме: telegram.me/GordeevaBushcraft ► Мы на Ютубе: ▻ Гордеевы: www.youtube.com/@gordeevy ▻ Танюхин: ua-cam.com/users/TatianaGordeevaTravel ▻ Жекин: ua-cam.com/users/jekrecluse
О какой части Сибири речь? Она ведь от Северного-Ледовитого на севере, до Южного Казахстана, включительно. Бывает и жара, и засуха. Очень разные климаты. Везде нужно приспосабливаться, чтобы эффективно было. А конкретные ориентиры по готовности севка подходят для любой местности.
Как минимум, нужны семена всхожие, лучше с заранее проверенной всхожестью, и с высоким процентом всхожести. И соблюдение агротехники, включая борьбу с почвенной коркой, и/или перегревом всходов в период всходов, например, с помощью мульчирования. Своевременные поливы и т. д. Можно глянуть у нас, пример проверки всхожести, на примере других культур, но подходит и для лука, здесь: ua-cam.com/video/_ATj9Ib2jcU/v-deo.html А посеять с мульчированием, можно полностью по аналогии с морковью, как у нас здесь: ua-cam.com/video/JgCx_IxwOJc/v-deo.html
Спасибо всем, что поделились опытом. Если что, в фильме с 00:00 Убираем лук-севок с грядки 14 июля. Да, бывало мы сажали лук и в середине лета, конечно, но не для урожая в следующем году. А, к примеру, на выгонку зелени в конце лета и на осень этого же года. Когда занимались торговлей с земледелия в далёком прошлом. Сейчас на зелень, для себя, нам хватает грядки с многолетники луками. А вот на следующий сезон для урожая луковиц, в нашем климате, сажаем сеянку последние годы чаще уже в ноябре, как и покаызвали не раз... Если что, ► Все наши фильмы по луку, здесь: ua-cam.com/play/PLbFIe_G0gp059UCI-_c-nNprtXC6gyBn9.html
Севка у нас ведь всего 1 погонный метр грядки. Он для нас. Должно хватить. Возможно, поделимся с мамой ещё. Вырастили с небольшим запасом. На торговлю уже больше 10 лет ничего не выращиваем.
Ребята, вы молодцы, столько севка вырастили. Я тоже в этом году первый раз сеяла лук чернушку. Вырос неплохой севок. Посадили под зиму уже свой лук, не покупали. Лук дорогой по 259- 350 руб. Удачи вам ребята!
Спасибо, что поделились опытом по луку-севку! И вам удачи!
Привет трудяжки! Спасибо за дельные советы 👍
Приветствуем! Спасибо за благодарность!
ТАНЯ И ЖЕНЯ ЗДРАВСТВУЙТЕ! ❤ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ В ВАШИХ ДЕЛАХ 😍СТАВЛЮ ЛАЙК. ОСИНКИНА НИНА
Здравствуйте, Нина! Спасибо за добрые слова и поддержку! И вам всего самого наилучшего!
В этом году сажал эксибишен. В стаканчики в начале марта, заметил у него как собачья старость, ни туда ни сюда. Когда пересадили в огород, раскачался. Для заготовок нравиться.
Спасибо, что поделились опытом! Да, Эксибишен пробовали, тоже понравился. Сладкий. Через рассаду у нас тоже не пошел, сложно вырастить полноценную рассаду в доме без усложнений. Всходы из семян рассаду догнали легко потом в огороде. А вот из семян неплохо пару сезонов рос. Просто пораньше сеяли, как другие сорта. Хотя и не по килограмму, конечно, в урожае, но крупнее более острых сортов, если сравнивать выращивание из семян. Аналогично и с сортом Алиса/Айлса Грейг. Растет крупнее обычного из семян сразу...
Мелкий севок не стрелкуется, можно его раньше сажать, но не каждой земле вырастит с него крупная луковица
В целом, да. Если что, ► Все наши фильмы по луку, здесь: ua-cam.com/play/PLbFIe_G0gp059UCI-_c-nNprtXC6gyBn9.html
Стрелкуется крупный севок, если он посажен в холодную землю, да и севок обязательно нужно за зиму прогреть
В целом да. Обсуждалось уже. А на счет прогревания... По ситуации, целям. Например, если это севок для весенней посадки, то достаточно прогреть 2-3 недели, выше +25, конкретно перед посадки, весной. И неспешить с посадкой, температурный ориентир для почвы, ниже. Если же для озимой посадки, то без разницы, достаточно выбрать более мелкий на посадку, и/или сажать сорта не склонные к стрелкованию. Зимой же, при возможности, лучше не греть, севок так хуже хранится, слышком усыхает, мало доживает до весны. Главное, стараться не хранить в диапазоне от +5 до +15 Цельсия. Если что, ► Все наши фильмы по луку, здесь: ua-cam.com/play/PLbFIe_G0gp059UCI-_c-nNprtXC6gyBn9.html
Видео ,когда сажать севок есть на канале?Я,видимо,пропустила.Тоже так надо посадить самой
Посадка севка, да, есть даже несколько видео. Если что, ► Все наши фильмы по луку, здесь: ua-cam.com/play/PLbFIe_G0gp059UCI-_c-nNprtXC6gyBn9.html
@@gordeevy спасибо
@@gordeevy что-то я не нашла конкретно о посеве семян , чтобы вырос лук севок.
@@Ludok_13 Отдельно фильма о посеве лука семенами на севок пока нет. Но, можно смело ориентироваться на наши фильмы о посадке моркови, вроде этого: ua-cam.com/video/JgCx_IxwOJc/v-deo.html Технология посева одинаковая. Разница только в густоте посева в рядах. Остальное всё аналогично. Со временем сделаем фильм и конкретно по луку, материалы отсняты.
Чёта я пока не могу понять, почему у одних людей из семян полноценный лук выростает у других сивок. Пока пологаю это зависит от загущенности посадки
Я 16 июля посадил семена лука в большой горшок, потом 10 августа пересадил ростки в огород, посмотрю что выростет к ноябрю сивок или полноценная луковица. Там уже сивок вырос буквально за месяц, может полноценная луковица выростет
Да, ключевой фактор для разного формата лука - густота, схема посадки. К примеру для севка у нас схема примерно 15х0,2 см, для пишевого лука 15х7 см. Если что, ► Все наши фильмы по луку, здесь: ua-cam.com/play/PLbFIe_G0gp059UCI-_c-nNprtXC6gyBn9.html
Здравствуйте. Меня интересует лук на перо. Покупаю севок и сажаю. Как опытные товарищи, подскажите, может лучше семенами сажать?
Здравствуйте. Можно и севком, и семенами, и много вариантов есть. Тот же севок, или семена - без проблем можно вырастить, особенно если нужно много. Вариант и многолетние луки. Что лучше, зависит от того, какой именно формат лука на перо нужен, в частности по толщине, и для каких целей, в какое время сезона. Ниже примеры из нашего опыта в далеком прошлом, когда выращивали лук на зелень массово для торговли, и даже круглый год... И дадим на всякий случае смежные по теме наши подборки о луке, может что-то дополнит информацию...
► К примеру, в открытом грунте, если нужны довольно тонкие побеги/листья, с белой частью очищенной от сухих нижних листьев и с мелкими молодыми луковицами, с обрезкой корней - на пучковую продукцию для торговли летом, или осенью - лучше сеять семенами, соответственно весной, или в конце лета, с густотой посева как на севок, то есть при междурядьях 15 см, по густоте порядка 70 и больше растений на 20 см ряда. Если такая продукция нужна уже весной - то лучше сеять севком, в том числе и под зиму - вырастет гораздо раньше. Причём севком мелким, до 1 см диаметром, чтобы меньше стрелковал... ► Если аналогично, но нужны более толстые стебли/листья, с белой частью и луковицей - сеять в несколько раз реже, как на пищевой лук и/или выгоночный (то есть промежуточный между пищевым и севком) - из семян - порядка 10-20 штук на 20 см ряда. ► Может быть и промежуточный вариант, когда семена сеются как на пищевой или выгоночный, но с небольшим загущением - под прорывку части растений на небольшое количество пучковой продукции, а остальная грядка оставляется на пищевой лук, и растет уже в прореженном виде более нормально, после удаления промежуточных луковиц, которые росли ради зелени. Для планирования стоит учитывать, что более тонкие растения заканчивают вегетацию раньше, и перо теряет качество раньше, чем более толстые с меньшей густотой посадки. Причём в жарком климате вроде нашего, перо в летний период больше всего теряет качество из-за сосущих вредителей вроде трипсов, и скрытнохоботника - при массовом выращивании нужны обработки препаратами, даже если есть севооборот и прочие меры. Хотя частично можно отпугивать луковых вредителей, и высаживая рядом грядки моркови. Но, это обычно полумера. Экстремально жаркий климат влияет в любом случае, ведь лук растение холодостойкое, и +50 на улице для него - не лучший вариант, выше +25 он уже не растет, скорее пытается выжить, стоит на паузе. Это, выше, всё что касается однократной продукции с площади за одну посадку. Сама посадка может быть как очень ранняя, в том числе в парниках, до каких-то других культур в огороде, так и очень поздняя, после основного сезона и других культур, может быть и в качестве культуры-уплотнителя параллельно с другими культурами, или и основной культурой летом - регулируется сроками посева. Поскольку мы выращивали раньше за сезон 3-4 урожая разных культур/форм с одной и той же площади - зелень лука была одной из форм, например, весной до выращивания теплолюбивых культур вроде картофеля/томатов, и/или после них же осенью. ► Если нужна пучковая продукция без белой части и луковиц, чисто зелень/листья или листья с короткой белой частью - то всё аналогично, с густотой посева, как выше, в зависимости от нужной толщины, сроков, и делается несколько срезок на уровне почвы, до тех пор пока лук способен выгонять достаточно полноценную по длине и качеству зелень. Урожай луковиц при многократных срезках зелени в любом случае, если и есть, то - с мелкими луковицами, - их можно использовать позднее, после хранения, для выгонки под нужные даты/праздники, в том числе и для многократной выгонки: осенью, зимой в ящиках, или весной и в начале лета, как в открытом грунте, так и в парниках. В целом выращивание лука на перо из семян - это наиболее длительно, и трудно планировать под определенные даты/периоды если речь идёт о торговле, особенно в случае массового выращивания. ► Если нужна наибольшая управляемость в плане планирования под сроки/периоды, то эффективнее всего у нас был выгоночный вариант, из уже готовых луковиц. Да, севок тоже как вариант, если нужна тонкая зелень в пучках. Конкретно мы занимались выгонкой зелени из луковиц выгоночного размера, которые мелковаты для продажи и на еду, и крупноваты для продажи в виде сеянки. Даже специально такой лук выращивали, чтобы был запас к выгоночным периодам. Эффективнее всего получать зелень из луковиц - со сплошной посадкой - то есть без рядов, высаживаются плотно луковица к луковице на всю ширину грядки, сверху слой земли - делается несколько срезок, обычно 3-4. Может быть и в открытом грунте, и в накрытием парниками в более холодные периоды сезона. Мы, например, выгоняли и в ящиках на подоконниках зимой - ящики под площадь подоконника, у нас были 0,5х1 метр, на 6 окон, на каждое окно 3 яруса ящиков - в ящик на дно сплошной полиэтилен, дальше слой земли 1-2 см, слой луковиц, сверху ещё такой же слой земли. Собственно, сплошная посадка на выгонку зелени может делаться даже с двойным слоем луковиц, в этом случае второй слой ставится во впадины, сформированные нижним слоем лука - тоже растет нормально, даёт экономию площади. И, это пока всё, что касается конкретно репчатого лука. Неплохие результаты даёт к примеру и лук шалот, у него много зачатковые луковицы, которые как раз дают пучки луковиц выгоночного размера. Массово им не занимались, но, тоже как вариант...
► Ещё вариант, использование многолетних луков. Например, мы массово выращивали на зеленое перо для продажи бут/батун, и другие многолетние луки, из тех что показывали в фильме здесь: ua-cam.com/video/crT8twv0WJ4/v-deo.html Особенно массово выращивали бут - он растет довольно хорошо весь сезон, с ранней весны до поздней осени, даже летом в нашем жарком климате, позволяет проводить срезку за срезкой. Если семена не нужны, стрелки лучше удалять у бута сразу при появлении, иначе будет пауза в зелени. Сажали по много грядок, в том числе под парники на раннюю весну, или позднюю осень, когда морозит порой до -10-15, в парниках выдерживает всё это нормально. Размножается легко и семенами, и пересадкой. Луковиц как таковых не формирует. Сечение пера отличается от репчатого лука - ровным кругом, без выемки, в остальном без заметной разницы. Диаметр листьев регулируется густотой выращивания. Со временем сильно разрастается, поэтому можно обходиться без размножения семенами, всегда хватает и вегетативного размножения. Но, если нужно засадить им очень большие площади, то проще, конечно, посеять бут семенами, сразу на нужные грядки, и обойтись без пересадки. Либо как вариант, посеять густо в рассадник, и потом из него рассадить, но это уже если площади не слишком большие. Если что, ► Все наши фильмы по луку, здесь: ua-cam.com/play/PLbFIe_G0gp059UCI-_c-nNprtXC6gyBn9.html
• *Вопрос. Как получить семена репчатого лука?* - Ответ. По ситуации, смотря на что есть силы, желание, ресурсы, какие цели. Репчатый лук - двухлетнее растение. Как морковь. Первый год - растет подземный урожай, луковица. На второй - надземная, стрелкует на цветы/семена. Если луковица была как мелкий лук-севок, мельче 1 см, то семена скорее всего будут лишь на третий год. Если в описании лука есть надпись «гибрид первого поколения» и/или F1 в названии, семена лучше не собирать, гибриды дают в следующем поколении сильное расщепление сортовых признаков, с ухудшением полезных свойств в каждом последующем поколении. Так-то для семян, достаточно посадить более крупный лук-севок, или лучшие луковицы из урожая, аналогично под зиму, или весной. Более крупное стрелкует - выгоняет одну или несколько стрелок с цветами, даёт семена. Более крупный даёт больше стрелок. Если сажать крупными луковицами, можно выращивать по аналогии с выращиванием семян моркови в нашем фильме здесь: ua-cam.com/video/e3LtlCaHEuQ/v-deo.html&pp=gAQBiAQB Уход примерно тот же. Даст высокие стрелки, зацветет, возможно поставить подпорки, или обвязать в общий пучок друг с другом, чтобы стрелки не попадали на землю из-за тяжести, ближе к концу сезона собрать семена вместе со стрелками до полного раскрывания семенных камер и осыпания семян, досушить где-то в тени. Дальше сеять собранные семена под зиму, или рано весной. Если сеять под зиму, то лучше без мульчирования сеном, разве что мелким, без толстого слоя, иначе может не вылезти весной. Тоже желательно чтобы не успел взойти до зимы. Если мульчировать на зиму, то, как вариант, мульчу весной снять, и после всходов порыхлить и замульчировать аккуратно только междурядья. Можно и выращивать с рыхлением вместо мульчирования. Рыхлить лучше пока сорняки в фазе зеленой ниточки, узкой тяпкой, или двузубой рыхлилкой вроде нашей самодельной, которая здесь: dzen.ru/video/watch/62852e4187d0862d7f6c9dc4 Тогда в междурядьях сорняков почти нет, останется прорывать единичные в рядах. Уход за мелким луком из семян в начале посложнее, примерно как за всходами моркови, он мелкий и тонкий, но в целом технология выращивания та же. Меняя-подбирая густоту посева в рядах, можно получить как мелкую сеянку/севок, так и сразу довольно крупный лук за этот же сезон.
• *Вопрос. Вы не пробовали вырастить лук за сезон с семян/чернушки до большого лука? На каком расстоянии сеять семена лука в зависимости от целей?* - Ответ. В далеком прошлом выращивали массово лук и семенами - с чернушки, только с весенней посадкой. Для наших условий оптимальная густота посева в ряду была около 10 штук на 20 см ряда, при тех же междурядьях, 15 см, которые в фильме здесь: ua-cam.com/video/OAfIih4VNO8/v-deo.html Это давало баланс между урожайностью и размером. При таком однолетнем возделывании максимальный размер лука из семян был у нас примерно в пределах ½-2/3 мужского кулака. Из севка все-таки крупнее в среднем лук получался. Хотя мы не пробовали современные сорта, вроде Эксибишена, может и крупнее рос бы. Но, стоит учитывать, что тот же Эксибишен из сладких сортов, долго не хранится, в отличие от острых сортов. Мы из семян в прошлом Луганский выращивали, он к полусладким относится, на чердаке хранился неплохо. Из проблем, при выращивании лука из семян, трудно получить дружные всходы, если резкий климат вроде нашего, и подходы нужны примерно как для моркови в фильме здесь: ua-cam.com/video/JgCx_IxwOJc/v-deo.html Желательно замачивание до начала проклевывания ради ускорения всходов, и мульчирование. В целом технология посева семян лука была та же, что у моркови, только густота в рядах другая, как выше написали, 10 штук на 20 см ряда. Если гуще, растет мельче. Густота в этом случае ключевой критерий, для регулирования какие фракции урожая нужно получить. Например, для получения мелкого лука-севка мы сеяли семена до 70 шт. на 20 см. ряда. А для выгоночного лука, для размера промежуточного между севком и пищевым луком, сеяли 20-25 штук на 20 см ряда. Мы использовали такой урожай для массовой выгонки зелени.
Почему у меня лук вырастает сухой, не сочный, не такой, как в магазине. Может от полива зависит?
Вода, конечно, необходима всем растениям, и корни должны быть во влажной почве весь сезон, а если нет дождей нужен полив. Недостаток воды отчасти, конечно, может сказаться и на содержании веществ в урожае. Но, надсколько знаем, по сочности, дело все-таки прежде всего в разном содержании/соотношении сухих веществ в зависимости от свойств того или иного сорта. Например, по нашему опыту, достаточно острые сорта вроде Стригуновского обычно ощущаются не только острее, но и суше, чем, скажем сладкие сорта вроде Луганского, Эксибишена, Алисы/Айлсы Грейг, которые и сладкие и заметно сочнее острого Стригуновского. Если что, вот данные из одного научного источника: studfile.net/preview/9700087/page:19/ - "Больше всего сухих веществ (15-20%), сахаров (8,5-10%) и эфирных масел содержат острые сорта лука. Полуострые сорта имеют меньше сухих веществ (12-13%), Сахаров (8,0-9,3%) и эфирных масел. Сладкие сорта лука наиболее сочные, они содержат и наименьшее количество сухих веществ (8-10%), сахаров (4-7%) и следы эфирных масел". Поэтому можно вполне сориентироваться при выборе сорта, по остроте/сладости и если нужны сухие/сочные. Остротрый, полуострый, или сладкий можно определить либо по описаниям сорта на пачках в продаже, либо изначально сориентироваться по описаниям в официальном реестре сортов. Ниже ссылка с фильтром настроенным на сорта репчатого лука: gossortrf.ru/registry/gosudarstvennyy-reestr-selektsionnykh-dostizheniy-dopushchennykh-k-ispolzovaniyu-tom-1-sorta-rasteni/?arrFilter_pf%5BCULTURE_NAME%5D=Лук+репчатый&arrFilter_pf%5BSORT_NAME%5D=&arrFilter_pf%5BSORT_ID%5D=&arrFilter_pf%5BALLOW_SUBJECTS_NAME%5D=&arrFilter_pf%5BALLOW_ORIGINATORS_NAME%5D=&arrFilter_pf%5BALLOW_YEAR_FROM%5D=&arrFilter_pf%5BALLOW_YEAR_TO%5D=&set_filter=Y
Там 21 страница списка сортов. Можно каждый глянуть. Можно настроить фильтр на свой регион дополнительно, будет меньше сортов.
А какой сорт ?
Название этого сорта не знаем, покупали с рук, у местных земледельцев, которые название и самии незнают.
Танюшка, очень рада встрече с Вами и Женей. У мня вопрос: почему вы и вообще много блогеров говорят, что крупный севок может стрелковаться? Я слышала, что однолетний лук не должен стрелковаться, независимо от его размера. Магазинный севок стрелкуется потому, что недобросовестные продавцы подмешивают к нему выборок, то есть лук, который уже выращивался из севка, но не достиг заявленный размеров. Продать его, как полноценный лук они не могут (типа, мелкий), выбросить жалко, а подмешать к севку, так запросто, тем более, что севок в дачном магазине гораздо дороже, чем лук в продовольственном.
Приветствуем, Светлана! Спасибо за добрые слова! Конечно, крупного размера лука-севка вовсе не достаточно, чтобы было стрелкование. Но, как возможность, совершенно точно, крупный лук-севок, выросший за один сезон из семян - может выгнать стрелку и дать семена на второй сезон. Это обычное явление, легко проверяется на практике. И используется при выращивании репчатого лука в двулетней культуре - если считать от семян, до семян. Мы говорим так на основании собственного земледельческого опыта длиной треть века по луку, в том числе. Так же и на основании нашего опыта, около 15 лет массовой торговли выращенным луком: и севком, и выгоночной выборкой, и пищевым, и выгоночной зеленью - в нашем далеком прошлом... А так же и на основании научных данных из специализированной литературы по агротехнике и биологии репчатого лука и растений вообще. Поясним ниже ситуацию системно, по некоторым направлениям. Попутно определимся с общепринятой официальной терминологией.
► Во-первых. Репчатый лук - культура многолетняя. Да, он может расти на одном месте несколько лет, в подходящих условиях. От семян до семян, в условиях открытого грунта, может быть и 2 и 3 года, и больше, в зависимости от ситуации целей. Конкретно репчатый лук обычно не стрелкует если растет из семян, то есть в первый сезон/год. И стрелкует - то есть выгоняет стрелку с цветами/семенами, а порой даже и с луковицами, приходилось видеть и такое - на второй год/сезон, и в последующие сезоны/годы - да, если посажен луковицей. В нашем опыте мы использовали эти свойства лука, в частности, и при посадке многолетней грядки семенного лука, для массового выращивания семян. Периодически подсаживали выпавшие растения, но в целом многолетняя грядка - рабочий вариант в нашем климате, если нужно много семян.
► Во-вторых. Лук-выборка - официально это всего лишь луковица определенного размера. По известной нам классификации: для малогнездных сортов лука выборкой считаются луковицы диаметром 23-30 мм; а для многогнездных - диаметром 31-35 мм. То есть луком-выборкой называют луковицы определенного размера, не зависимо от количества сезонов/лет, которые луковица росла. Если мельче - лук-севок. Если крупнее - пищевой лук-репка. Выборку мы обычно использовали после сортировки лука посаженного и семенами, и севком - для выгонки, то есть для выгоночного выращивания зелени лука, при сплошной посадке, без рядов, по всей площади грядки, иногда даже в пару слоёв-ярусов, как массово весной/осенью в закрытом/открытом грунте, так и зимой массово в ящиках на подоконниках с ящиками в несколько ярусов... Для сезонной торговли зеленью. Конечно, бывало продавали и выборку в виде луковиц - есть покупатели, которые в принципе предпочитают мелкий лук для еды, чтобы не резать если не нужно много в блюдах и т. д. Разумеется, подмешивать выборку к сеянке не имеет явного смысла, потому что из-за разницы в размерах такую «смесь» попросту не купят в большинстве случаев. У всех покупателей ведь свои предпочтения/цели на рынке, и чаще они достаточно обычны, - как у большинства. То есть севок это мелкий лук, пищевой это крупный, а выборка ни туда ни сюда и у каждой категории свои покупатели. Мы, кстати, и сеянку/севок сортировали на несколько фракций, чтобы люди могли подобрать нужную под свои цели, предпочтения.
► В-третьих. Выгонит ли луковица/луковичка стрелку зависит от нескольких факторов и/или их сочетания. Среди основных факторов, из известных нам, сильно влияющих на стрелкование: сорт лука, размер луковицы, и условия/температура хранения/выращивания. Для примера, по сорту/размеру: сорта Стригуновский и Марковский гораздо меньше склонны к стрелкованию, нежели сорт Луганский, - при тех же размерах луковиц и в прочих равных условиях. Во всяком случае так по нашему опыту. Севок мельче 1 см, у большинства сортов, по большей части не стрелкует, а севок крупнее 1 см стрелкует массово, и тем чаще стрелкует, чем крупнее. Для примера гигантские луковицы, которые бывают и по 0,5-1 кг, растущие из семян, без севка, за первый же сезон у сортов вроде Эксибишен, или Айлса/Алиса Грейг, на второй сезон практически наверняка дадут семена - то есть это такой крупнеющий «однолетний севок». Да по нашему опыту и однолетние луковицы большинства сортов, если посев изначально был со схемой посадки для пищевого лука, а не для севка, вырастут гораздо крупнее севка - и скорее всего дадут на второй сезон стрелки. Даже почти не зависимо от условий хранения. В этом случае размер, если выборка, или крупнее выборки, - преобладающий фактор. Но, шансы на стрелкование у лука, хранившегося/лежавшего в хранилище, или в земле, при температурах от +5 до +15 градусов Цельсия, однозначно многократно возрастают, нежели у лука хранившегося при температурах ниже нуля, или выше +20. Это свойство можно использовать, к примеру, и в случае если севок покупной, и не известно как он хранился, или явно соврал недобросовестный продавец и т. д. В таком случае, разумеется, желательно покупать севок загодя, и самостоятельно прогреть-похранить перед посадкой севок 2-3 недели в сухом месте, в отапливаемом доме, при температуре порядка +25-30 градусов. Особенно если севок крупнее 1 см, и надежды на размер/сорт не достаточно. Такие температуры обычно в жилых домах ближе к потолку, например, на шкафу. Это поможет массово, в несколько раз, - уменьшить количество луковиц со стрелками в урожае. И, конечно, это подходит больше для весенней посадки. Потому что при озимой посадке в любом случае невозможно предсказать какие будут температуры, но температуры промежуточные-подходящие для стимуляции стрелкования в межсезонье осенью/зимой, - будут практически наверняка. И вот с озимой посадкой лука можно ориентироваться ещё и на размер, и на сорта. Сеять более мелкий севок, мельче 1 см - это примерный, но эффективный на практике критерий. И выбирать сорта менее склонные к стрелкованию - в этом плане информацию уже сложнее найти, и больше приходится полагаться на опыт выращивания в той или иной местности, подбирать районированные сорта и т. д. Опять же поэтому же, из-за температуры, и не рекомендуется спешить с посадкой лука-севка слишком ранней весной - потому что ещё будет холодно наверняка, и не раз. Семена да, можно и максимально рано посеять, - стрелок не будет. А вот севок, если при +5-15 полежит, особенно если несколько дней подряд, - будет стрелковать массово. Хотя тоже, зависит и от сорта, конечно. Опять же, эти же свойства можно использовать с пользой и в обратном направлении, например, если нужно с большой вероятности получить семена лука уже на второй же сезон из не слишком крупных луковиц - простимулировав стрелкование температурой весной, или посадив под зиму - если хочется более быстро размножит ценный сорт. Финализируя... Поэтому с семенными луковицами лучше выходить для посадки под зиму, или же с первым выходом на огород весной - так стрелкование и проще простимулировать, и увеличить количество стрелок из каждой луковицы - будет больше семян в итоге.
► Пример-вопрос... ► Вопрос. Может ли очень мелкая луковица, даже мельче выгоночного размера, то есть «двухлетний» севок, выросшая на второй сезон из обычного лука-севка, - дать стрелку? - Ответ. И да, и нет. Зависит от конкретной ситуации, и сочетания описанных выше факторов. ► Вопрос. Можно ли такую «2-летнюю сеянку» использовать для посадки на крупный лук-репку? - Да, можно, но стоит учитывать, что раз лук вырос мелким, возможно дело было не только в погоде, уходе, вредителях, но и в заболеваниях, или расщеплении/ухудшении сортовых признаков на уровне исходных семян, и поэтому не факт, что вырастет нормальная крупная луковица даже при улучшении условий выращивания. То есть без однозначности. Поэтому попробовать можно, мы пробовали и такое, вырастает, но по нашему опыту, эффективнее и стабильнее будет взять всё-таки севок «однолетний», - выше шансы на получение нормального здорового урожая. Хотя если проблема была больше в погоде/уходе/вредителях, и/или нет иного выбора посадочного материала, то нормальный урожай вполне может вырасти и из «двухлетнего» севка. Разумеется, если схема посадки/посева соответствует целям. Если посеять семена или севок густо как на севок, то есть со схемой порядка 15х0,2 см, то и вырастет севок. А если как на пищевую репку, скажем 15х7 см, то вырастет пищевая репка, нормального размера. Опять же, если нужна преимущественно выгоночная выборка, то и схемы посева подбирать - промежуточные, между той что на севок, и той что на репку, например, 15х1 см. Конечно, погода, уход, в любом случае внесут свои коррективы в ожидания и цели. 😊
А какой сорт
Покупали изначально с рук у местных земледельцев, спрашивали и название сорта, но, увы, не знают.
Лук надо убирать, когда поспеет. 😂😂😂
Ютуб со стационарного компа совсем не робит, только можно комментарии писать.
Со стационарного смотреть проще простого сделать
Так и есть, лучше, когда поспеет. :-) Кстати, если есть проблемы с Ютубом, можно посмотреть этот же наш фильм по ссылкам ниже на наших каналах в других сервисах:
🧅 Дзен: dzen.ru/video/watch/66d1817e24fdb13be33f6370
🧅 Одноклассники: ok.ru/video/7139270265439
🧅 RuTube: rutube.ru/video/55211956342a79ede23be804fa9cb075/
🧅 Nuum: nuum.ru/videos/3268965--kogda-ubirat-luk-sevok-s-griadki-na-khranenie-uborka-urozhaia-luka-po-tekhnologii-gordeevykh
🧅 Вконтакте: vk.com/video-227194029_456239017
🔥 Подпишитесь на наши видео там, где удобнее смотреть и комментировать.
Если что, в ряде случаев, смотреть видео на Ютубе могут помочь, следующие программы-приложения. Например: на смартфонах Orbot. На компьютере: Tor, Hotspot Shield, GoodbyeDPI. Иногда это просто, иногда нет. Зависит от вашей опытности. Но, не только. В ряде случаев, вряд ли получится вообще. Многое зависит от оператора связи/интернета. В частности, к примеру у нас, Ютуб, если бывает и работает то сильно тормозит, чаще не работает совсем, или работает, но невозможно ни добавить видео, ни написать комментарий, ни лайкнуть чужой комментарий. Приходится применять достаточно серьезные меры, чтобы сюда пробиться. Для нас самих это не удобно, и трудозатратно. Поэтому, если у кого-то есть проблемы с Ютубом, можете просто подписаться на наши каналы там где вы есть, и где видео работает нормально, по ссылкам ниже. 🔥 Все наши актуальные каналы, по ссылкам ниже. Выберите и подпишитесь на удобные для Вас!
► Мы на Дзене:
▻ Гордеевы: dzen.ru/gordeevs
▻ Танюхин: dzen.ru/gordeeva_bushcraft
▻ Жекин: dzen.ru/jek_recluse
► Мы на Одноклассниках:
▻ Гордеевы: ok.ru/gordeevy
▻ Танюхин: ok.ru/group/61731311583327
▻ Жекин: ok.ru/group/70000007329887
► Мы на RuTube:
▻ Гордеевы: rutube.ru/channel/42437723/
▻ Танюхин: rutube.ru/channel/1336036/videos/
▻ Жекин: rutube.ru/channel/1337510/
► Мы на Nuum:
▻ Гордеевы: nuum.ru/channel/gordeevy
▻ Танюхин: nuum.ru/channel/tatianagor
▻ Жекин: nuum.ru/channel/gordeev_hikediy
► Мы ВКонтакте:
▻ Гордеевы: vk.com/naturaltravels
▻ Танюхин: vk.com/gordeevs_garden
► Танюхин в Телеграме: telegram.me/GordeevaBushcraft
► Мы на Ютубе:
▻ Гордеевы: www.youtube.com/@gordeevy
▻ Танюхин: ua-cam.com/users/TatianaGordeevaTravel
▻ Жекин: ua-cam.com/users/jekrecluse
@@gordeevy на Рутубе подписался. Интересно смотреть. Сейчас правда время заготовок на зиму. Время мало свободного.
У вас там жара , чего там убирать .. В Сибири 2 месяца дожди и холод
О какой части Сибири речь? Она ведь от Северного-Ледовитого на севере, до Южного Казахстана, включительно. Бывает и жара, и засуха. Очень разные климаты. Везде нужно приспосабливаться, чтобы эффективно было. А конкретные ориентиры по готовности севка подходят для любой местности.
Блин, а я в этом году 3 раза снял и он не взашел. Что нужно, не пойму.
Как минимум, нужны семена всхожие, лучше с заранее проверенной всхожестью, и с высоким процентом всхожести. И соблюдение агротехники, включая борьбу с почвенной коркой, и/или перегревом всходов в период всходов, например, с помощью мульчирования. Своевременные поливы и т. д. Можно глянуть у нас, пример проверки всхожести, на примере других культур, но подходит и для лука, здесь: ua-cam.com/video/_ATj9Ib2jcU/v-deo.html А посеять с мульчированием, можно полностью по аналогии с морковью, как у нас здесь: ua-cam.com/video/JgCx_IxwOJc/v-deo.html
Я севок сажаю,а вы убираете😂😂😂
Вы под зиму?
Я тоже уже посадила. И чеснок.
@@светланастецюк-о9л я в октябре сажаю чеснок и лук вообще то.
@@светланастецюк-о9л я в октябре сажаю чеснок и лук вообще то.
Спасибо всем, что поделились опытом. Если что, в фильме с 00:00 Убираем лук-севок с грядки 14 июля. Да, бывало мы сажали лук и в середине лета, конечно, но не для урожая в следующем году. А, к примеру, на выгонку зелени в конце лета и на осень этого же года. Когда занимались торговлей с земледелия в далёком прошлом. Сейчас на зелень, для себя, нам хватает грядки с многолетники луками. А вот на следующий сезон для урожая луковиц, в нашем климате, сажаем сеянку последние годы чаще уже в ноябре, как и покаызвали не раз... Если что, ► Все наши фильмы по луку, здесь: ua-cam.com/play/PLbFIe_G0gp059UCI-_c-nNprtXC6gyBn9.html
Ой, а куда столько?
Как раз под наши потребности в посадочном луке. Если что, ► Все наши фильмы по луку, здесь: ua-cam.com/play/PLbFIe_G0gp059UCI-_c-nNprtXC6gyBn9.html
👍
Спасибо за поддержку!
гордеевы вперед
Спасибо за поддержку!
такое количество севка нудно только вам, или еще кому то предназначено? если не на продажу.
Севка у нас ведь всего 1 погонный метр грядки. Он для нас. Должно хватить. Возможно, поделимся с мамой ещё. Вырастили с небольшим запасом. На торговлю уже больше 10 лет ничего не выращиваем.