✅Maní japonés salado o picante | Snack Receta Facil
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- Опубліковано 15 лип 2024
- Hola, mis Cheffs!
Bienvenidos al canal con mas sazón :-)
Hoy les enseño a preparar:
Maní Japonés salado o picante
#manijapones #manipicante #cacahuatejapones
Ingredientes:
400 gr maní crudo
Agua cantidad necesaria
2 cdas de sal
1 cda de azúcar blanca granulada
1 cda de bicarbonato
2 cdas de ají en polvo
200 gr de harina todo uso o también llamada sin preparar
Primero haremos la combinación del azúcar, sal y bicarbonato con 100 ml de agua aprox, luego en 2 bolws separaremos mitad y mitad del maní, en uno de ellos haremos el maní japonés salado, para esto con una cucharada de la mezcla liquida humedeceremos el maní, luego agregaremos la harina sin dejar que los maníes se sobre carguen de harina, repetiremos esto 4 veces para lograr una capa en cada uno de los maníes.
En el otro bolw haremos lo mismo solo que la harina que sobro la mezclaremos con el aji en polvo, para que estos maníes salgan picantitos.
llevaremos los maníes a un perol, sartén o lo que tengan de fondo ancho para cocinarlos a fuego lento, hasta que estos queden tostaditos y listos para degustar!
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Hola mis cheffs, hoy les traigo este delicioso Maní japonés en 2 versiones salado y picante!
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Me encanta la versión picante, genial para este día caluroso, acompañado de una bebida bien fría! 😋
Gracias por comentar
Ha el proceso muy bueno. Y el picante no lo he probado de seguro un bocadillo exquisito tambien.. gracias por compartir esta receta de mani salados y picantes
Te recomiendo que lo hagas queda super!!!
Super te quedaron mi cheff, me gusta la versión picantica. Gracias hermosa por compartir
Gracias a ti por la compañia, un abrazo.
Gracias por su enseñanza
que rico me encanta 😋😋😋👍
Muchas gracias 🤗
Excelente receta y excelente explicación. Te felicito. Lo probaré de inmediato. Soy un nuevo fan de tu canal. Muchas gracias.
Gracias, saludos desde Lima Perú
Nice recipe💞💞💞💞
Me encanto esta nueva peesentacion cheff !!! Una genialidad. Abrazote
Gracias mi socia bella.
Me encanta este nuevo formato mi Cheff 💕 y el maní te quedo genial 😁 te go que probarlo 👏👏
Gracias bella Nelsy.
Umm..que rico tiene que estar ese maní. Saludos
Muchísimas gracias, Finita.
Super deliciaaa!! Que buena receta con maní!! Nos encanta el canal!! Aquí nos quedamos para ver más videos 🔔
Muchas gracias 🤗
Thanks for sharing
Que buenas ideas para una botanita de tarde de pelis, los dos se ven ricos pero yo creo prefiero el picosito, saludos 🤗
Saludos 🤗
Hola 👋 bueno aprendí un nuevo uso del bicarbonato no lo imaginaba, me encanta botanear con cacahuates y se ve que te lo disfrutaste 🤭 la combinación salado y picoso me encanta jeje, saluditos
Muchas gracias 😊
Muy buena receta 👌 un saludo
Muchísimas gracias
Excelente receta para llevar a una reunión mi favorita? Las dos
Gracias bella.
Que rico mani, yo los prefiero picantes
Son una delicia
Buen dia se puede en el horno?
claro es cuestión de que vayas probando los tiempos a 160 o 180 grados vas probando de 10 en 10 minutos
Hola ¿Cual seria la diferencia entre realizar esta receta con un mani ya tostado con respecto a este que seria crudo? Gracias
Mira la receta siempre la realizo de esta manera la verdad creo que la pelicula roja hace que se adhiera mejor la mezcla.
Me ha gustado mucho esta preparación, las dos en realidad, crees que importara si la harina es de arroz o de garbanzo? Me gustaría mucho preparar así lis cacahuetes pero el trigo no puedo. Saludos 🤗
La verdad yo no lo he probado, pero creo que quedaría super también.
Hola Chef. Que tiempo se tienen que tostar. Solo hasta que se doren. Gracias por tu respuesta.
Hola Enid, si tienes que dorarlo a fuego lento para que doren y a la vez se cocinen. Te vas a dando cuenta que el tono CAMBIA POCO A POCO
Saludos.. para que sirve el bicarbonato.? Gracias
Estimado para evitar los gases, que pueda ocasionar el maní, con la mezcla de harina y demás ingredientes.
Ahora también sirve para permitir que las capas de la mezcla queden más crocantitas.
Se podría hacer sin la cáscara el maní
Osea pelados
Muy buen video
Hola, Lami mira siempre realizó la receta con la cáscara hasta el día de hoy nunca probé de otra forma. Aunque si lees los comentarios por acá algunos comentarios dicen que realizaron la receta sin el mani sin cáscara y que salió todo bien.
@@LaCheffSumare Hola ¿Que diferencia existiría entre utilizar un mani previamente tostado y este que sería crudo? Gracias
Chesumare
Saludos PerroVale
Puede ser maní ya tostado?
Podrías hacerlo, siempre teniendo en cuenta que como ya el maní esta tostado, se llegara a tostar un poco mas. Si para ti eso no es problema, puedes hacerlo :-) Me cuentas como te fue. Saludos desde Lima Perú
Sin quitar la cascara del maní?
Efectivamente
Mejora el video
Hola, Iván cuéntame de qué manera o a que te refieres?