🍳 HUEVOS PERICO 🍳 en la sartén SAVIA I FAGOR

Hoy cocinamos 🍳 HUEVOS PERICO 🍳 empieza el día con un desayuno diferente ¡Anímate a probarlo! 😊
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Ingredientes:
150 g de cebolla roja en bastones
100 g de tomate natural en bastones
Cilantro fresco finamente picado
3 huevos (calibre L)
Aceite de oliva suave
Molinillo de pimientas variadas
Sal
Elaboración:
Calentar un fondo de aceite de oliva en una sartén Savia Fagor.
Cuando tome temperatura, incorporar la cebolla, sazonar ligeramente y sofreír a fuego medio hasta que la cebolla comience a quedar transparente.
Incorporar el tomate y continuar con el sofrito durante 3 o 4 minutos más.
Agregar los huevos, salpimentar al gusto y remover hasta que el revuelto adquiera la textura deseada.
Servir los Huevos Perico espolvoreados con el cilantro fresco recién picado.