C’est pas vraiment la température du glaçon qui refroidit la boisson - LA PREUVE

Suite à ma petite vidéo de cette semaine et suite à quelques commentaires, je me devais de vous prouver par les calculs que ce que je disais était fondé. Pour qu’un glaçon soit vraiment efficace, il faut qu’il soit fait à partir d’un liquide solidifié, sinon, ce ne sera pas efficace. C’est la transformation de solide à liquide qui contribue le plus au refroidissement, ce n’est pas la masse froide qui transmet le froid par conduction
Et sinon, tout le reste, c'est sur ma chaîne !
/ @josephterribile