DAGASZTÁS NÉLKÜLI FINOM BURGONYÁS HÁZIKENYÉR finomlisztből, kovász helyett a "titkos" hozzávalóval !
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Ha tetszett a videó és a recept , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszönöm :-)
Ha támogatni szeretnéd a csatornám ezen a linken megteheted :-) Köszönöm .-) : www.paypal.com...
fél kiló finomliszt
20 deka főttburgonya
3 deka élesztő
3.5 deci langyos víz
1 mokkáskanál 5% os alma vagy más 5% ra higított ecet
9 gramm só
REKLÁM!:
Kuponkód az www.edenyshop.hu/ webáruházba MESZIFOZ22
Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel, és még a keményfa vágódeszkákra is érvényes !!!
Kaiserslautern kukta mind a 4 mérete akciós .-) az www.edenyshop.hu/ oldalon, 22% kedvezmény jár a MESZIKUKTA kupon beírásával
Régebben gyerekkorunkban,
a 60-os 70-es években
nagyanyám és édesanyám Erdélyben kemencében sütöttek kenyeret és kalácsot is. Én most Belgiumban próbálok hazai ízeket varázsolni. A te (bocsánat a tegezésért, de koromra való tekintettel teszem) krumplis kenyered
adta az ötletet hogy meg próbáljak tönköly liszttel krumplis kenyeret sütni. Egy kis átalakítással nagyon jól sikerült. Köszönöm az ötletet. További sikeres recepteket kívánok
Nagyon jó kis recept, többször is elkészítettem már.
Épp most is...annyi különbséggel, hogy teszek hozzá sült hagymát.Nagyon finom benne a hagyma.
Köszönöm a jó receptet.
Szia, végre igazi kenyeret tudtam sütni ezzel a recepttel! Szép ropogós és nagyon finom! KÖSZÖNÖM SZÉPEN! 🥰
nagyon örülök .-)
Köszi az alapos magyarázatot, minden világos. A kötözködő kommentekre kár az időt pocsékolni. A legjobbakat szívből kívánom
Nagyon finom , köszi a receptet Azóta már másnak is ajánlottam és imádják
Gyűlik a repertoár! Ezt is muszáj megsütni! gratulálok ehhez a remek kenyérhez is!😁😘🤩
A nyál összefolyik a számba amikor a végén megropogtatod a kenyeret :P Szép lukacsos, ide érzem az illatát! :P Én anno a nagyimtól tanultam sütni/főzni stb, Ő szerettete meg velem, de a te videódból tanulva lesznek minőségi ételek a konyhámba! :P Kurvajól nyomod, imádom ezeket a videókat, rengeteget tanulok tőled és a barátaim, családom is élvezi ennek a gyümölcsét :P Egy csomó tippet/trükköt lestem el tőled! Éljen soká Mészi!!! :D
köszönöm .-)
Szia Mészi!Gyönyörű kenyeret sütöttél!👍Köszönöm ezt a receptet is!🤗
Csodás! ✌Ahogy ropogtattad,hát leszédűlt a cukrom! Megpróbálom,én is! A Te,erősséged az egyszerűségben rejlik! Szia! 🖐
Szia! Nagyon jó, ahogy ropog,megkívántam ! Köszönöm a receptet!
Ahhh! Ez a kenyér de finom lehet,kipróbálom! Imádom a videóidat! 🙏
Fantasztikus, holnap ki is fogom próbálni 👏👏👏👏
1. ecet: szinte bármennyit teszel bele, sütés közben eltűnik a savanyúsága, mert elpárolog, saját tapasztalat, nem kitaláció.
2.reszelt krumpli, úgy is mint burgonya: ha lereszeled, egy radírgumi állagú valamit kapsz, szemben a törtkrumplival.
3. a sütés utáni spricceléstől cserepes, a túlzásba vitt víztől pedig puha héjú lesz a kenyér már frissen is.
Szia.Nagyon jó ötlet köszönjük.
Köszönöm szépen a finom receptet.❤️❤️
Megsütöttem.
Sikerüüült!!!
Köszönöm Neked.
örülök .-)
Köszönöm szépen 🌼
Szuper! Köszi, kifogom próbálni. 😊
brutális!! én tegnap sütöttem teljes kiőrlésű kenyeret.!
Feleségem is süt kenyeret és ő 10% ecetet is tesz bele! És ha burgonyás kenyeret süt ,akkor krumplipüré port tesz a tésztába ,és azzal is nagyon finom! Jól néz ki a kenyér amit sütöttél!
Mennyi püréport raktok bele?
Lassan istenként foglak tisztelni, de legalábbis görög félistenként! 🙂 Minden jól sikerült, amit a te recepted alapján készítettem, de ez a burgonyás kenyér különösen isteni! 🤩 Köszönöm, Mészi!
Örülök :-) Szívesen .-)
Gratulálok ügyes vagy
Újabb Szuper videó! Ha jénaiban sütötted volna akkor azt is lehet előmelegített sütőbe tenni? Köszönöm
igen, mert hidegen kerül a sütőbe mert azt is fel kell forrósítani úgy megy bele a kenyér
Itt Angliába is sok féle kenyébe benne van az ecet és ha pirítóst akarsz belőle akkor biza a jó pirítós kenyér illat heyett egy savanya illat lessz...
Nem értem minek az ecet a kenyérbe.
nem morzsálódik a belseje és jobb a nyers tészta gázmegkötő képessége .-) ha a pirítós ecetszagú akkor ott elég rossz lehet a receptúra .-)
Azt szeretném kérdezni, hogy a fedő végig rajta volt?
ha ilyen nagy a kacsasütőd akkor lehet végig lefedve de 40 perc után nézz rá aztán a színéből eldöntöd kell e még a fedő .-)
Szia, szerinted kenyérsütőben is meg lehet sütni? Köszönöm.
persze
Egy pici cukrot nem kell beletenni?
lehet de annyi szénhidrát van így is benne, hogy bőven el van vele az élesztő .-)
Ez olyan mint a pityókáskenyér?
az
Szia! 3:16 vágásnál még tettél bele vizet?
nem, akkor mondtam volna, a krumpliban lévő víz egy idő után picit még lágyít rajta
Kedves Mester! Megmutatnád azt az utólag applikált sütőhőmérőt? És persze, azt is elárulhatnád, hol vetted... A mi sütőnk hőfokszabályzója is a ló....sz fogalmának pontos definíciója. A kenyered - szokás szerint - überbrutál.
Auchanban
🌹🌺🌹🌺🌹🌺☘️
Köszönöm a receptet, azonnal kipróbàltam, isteni finom!Minden kezdönek ajánlom, hatalmas sikerélmény!😍
Már nézni is öröm volt! Alig várom hogy el tudjam készíteni! Csak idő kérdése....köszönöm!
Szia! Az első két kelesztésnél mennyi ideig vártál? Kezdő vagyok, a te kenyeredet csináltam csak. Olyan jó volt, hogy mondtad abban a videóban az időt. Fél vagy 1 óra legyen? Köszönöm
fél / hajtogatás
Szia! Ma megsutottem a kenyeret, isteni finom lett.Tonkoly és kenyér lisztből. Vékony ropogós a héja.
örülök :-)
Mint rendszeres kenyérsütő mondom, le a kalappal előtted!
Tökéletes lett! ❤
Én így szoktam: mielőtt beteszem a forró sütőbe, előtte lefújom vizzel a tésztát is és a tető belsejét is.
Nem rontja el sosem.
A forró gőz segíti a tészta felhúzását.
Nagyon jo a kenyered amit sûtõttél én is kiprobáltam elsõre megfelelõ de azt kérdezném hogy légkeveréssel hány fokon meddig kéne jénaiba sûtnõm kõszi ha válaszolsz
nem tudom
Szuper recept. Jó ötlet. Köszönöm szépen. 💖💖💖💖💖💖💖
Super jó lett, koszi
Isteni finom! !!!!
csodâlatos 🙏🙏🙏
Köszönöm szépen.
Egyszerűen nagyszerű, mint mindig! Ezt a receptet is köszönöm szépen!
Nagyon szép lett Gratulálok. Köszönöm a receptet kipróbálom.
❤Köszönöm szépen ,el is fogom így készíteni!❤
Szia Mészi nagyon gusztusos és megfogom probàlni Köszönöm!
Köszönöm és ki fogom próbálni. 🍞🥔
Nagyon guszta lett ez a pityókás kenyér, a kedvencem. Kb. mennyi ideig kelesztetted, szobahőmérsékleten? Azért kérdezem, mert láttam olyan receptet, ahol egy éjszaka hagyták kelni a kenyértésztát.
2 óránál nem többet szerintem
Megcsináltam finom lett.
Nagyon jól néz ki,biztos nagyon finom!Nem mondtad,a víz langyos,vagy hideg vízzel indítod.Nem tudom,az én Sütőben ezzel a hőfokkal minden megsül max 28 perc alatt.Alul felül,vagy légkeveréssel is.Gratulalok,nagyon ügyes vagy,nem cifrázod!!!
langyos is lehet
Tök jo
A víz hideg csapviz volt ,vagy szobahőmérsékletű (amibe az élesztő belekerült?
Porélesztőből is meg lehetne csinálni?
langyos és , por élesztő is jó 1 tasak
Köszönöm 🙏 megpróbálom 👍
Szeretnék egy jó burgonyás lángos receptet 👌 előre is köszönöm 🙏
ua-cam.com/video/d0EB_4Bet3g/v-deo.html
Köszi
👏🤝🏆👑👑
Ez a kenyér csak fehér lisztből lesz ilyen szép és finom, ugye?
háááttt igen
szia elkerhetnem a kamu kovaszs kenyer receptet? koszi
ua-cam.com/video/vngYKmdb5nc/v-deo.html
Szia! Nagyon tetszett a videód! Ami nekem nagyon meglepő, hogy nem használsz olajat v. zsiradékot a tésztákhoz, holott eddig szinte minden receptben alap hozzávaló volt (az általam sütött kenyerekben is)...
a "klasszikus" kenyér: só, liszt, víz és élesztő vagy kovász .-)
A kenyérbe nem kell semmi zsiradék.
"Másítja a tészta állagát". Jól megmondta, na! Most 1 dkg-al több élesztőt teszek bele Múltkor 1 dkg-t tettem, így 3 dkg lesz. Pici baj kehet itt a matekkal :-)
Mint nálad a helyesírással :D :D :D ámbár én tudom, hogy mellé nyomtál és eszembe se jutna kötözködni .... a "ha jól emlékszem" részt már nem hallottad ugye csak az 1 dekát :D :D mókás ember lehetsz.....
🤣
@ Az ilyen típusú embertársaimnál gimis korukban mindig volt forrasztópáka.