Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

SOKAK LEZZETLERİ TANE TANE TAVUKLU PİRİNÇ PİLAVI (SIR YOK PÜF NOKTASI YOK)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 сер 2024
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. Severek tükettiğimiz sokak lezzetlerinden tavuklu pirinç pilavını sizlerin isteği üzere hem tane tane hemde uygun bir şekilde yaparak paylaştım. Tane Tane pilav yapmak her ne kadar zor olsa da bu tarifle güzel pilavlar yapabilirsiniz. Başka tariflerde görüşmek üzere kendinize iyi bakın hoşçakalın.
    hhaksu793@gmail.com
    #Sokaklezzetleri
    #Tavuklupilav
    #Türkmutfağı
    SOKAK LEZZETLERİ TANE TANE TAVUKLU PİRİNÇ PİLAVI (SIR YOK PÜF NOKTASI YOK)
    Gerekli malzemeler ( 6 Kişilik )
    2,5 Su bardağı baldo pirinç ( 425 gr )
    3,5 Su bardağı su ( 700 ml )
    3 Yemek kaşığı tereyağ ( 90 gr )
    2 Yemek kaşığı sıvı yağ ( 15 ml )
    1 Tatlı kaşığı tuz pilav için ( 13 gr )
    2 Tatlı kaşığı tuz tavuk için ( 25 gr )
    Yarım tavuk ( 800 gr )
    1 Su bardağı haşlanmış nohut
    KANALIMA HALA ABONE DEĞİLSENİZ AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYARAK ABONE OLABİLİRSİNİZ
    / harunaksuetobur
    BENİ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMDAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
    Facebook: / hrnaks8027
    İnstagram:www.instagram....
    Diğer videolarım için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
    ET DÖNER NASIL YAPILIR? - YAPRAK DÖNER TARİFİ
    • ET DÖNER NASIL YAPILIR...
    AYLARCA BAYATLAMAYAN ANTEP KURABİYESİ TARİFİ - ANTEP KURABİYESİ NASIL YAPILIR?
    • AYLARCA BAYATLAMAYAN A...
    MERCİMEKLİ KÖFTE TARİFİ-TAM ÖLÇÜLÜ MERCİMEKLİ KÖFTE NASIL YAPILIR?
    • MERCİMEKLİ KÖFTE TARİF...
    AĞIZDA DAĞILAN KITIR KITIR KEREBİÇ NASIL YAPILIR? KEREBİÇ TARİFİ
    • AĞIZDA DAĞILAN KITIR K...
    İKİ AYRI LEZZET İKİ MEZE TARİFİ PASTIRMALI HUMUS VE MUHAMMARA NASIL YAPILIR?
    • İKİ AYRI LEZZET İKİ ME...
    İÇLİ KÖFTE NASIL YAPILIR? -İÇLİ KÖFTE TARİFİ
    • İÇLİ KÖFTE NASIL YAPIL...
    ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE NASIL YAPILIR?
    • Video
    ISLAK HAMBURGER NASIL YAPILIR? İSTANBUL SOKAK LEZZETLERİ
    • Video
    TAVUK KELEBEK IZGARA /MUHTEŞEM BİR LEZZET/
    • TAVUK KELEBEK IZGARA /...
    OSMANLI MUTFAĞINDAN GERÇEK TAVUK GÖĞSÜ TARİFİ
    • OSMANLI MUTFAĞINDAN GE...
    MUMBAR DOLMASI VE İŞKEMBE DOLMASI NASIL YAPILIR?
    • MUMBAR DOLMASI VE İŞKE...
    CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILIR?-CİĞER KEBAB-DİYARBAKIR CİĞER-PERDE CİĞER
    • CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILI...
    FIRIN SÜTLAÇ NASIL YAPILIR?
    • SÜTLAÇ NASIL YAPILIR? ...
    TELEME NASIL YAPILIR? (KEÇİ SÜTÜYLE)
    • TELEME NASIL YAPILIR? ...
    KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
    • KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
    KUZU GERDAN HAŞLAMA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    HAZIR YUFKADAN PRATİK GÖZLEME NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    AŞURE NASIL YAPILIR?/AŞURE TARİFİ/TAM KIVAMINDA
    www.youtube.co....
    KANAT IZGARA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    GAZİANTEP'İN MEŞHUR CİĞER KAVURMASI NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    KAVURMALI MENEMEN (MENEMEN NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    UN HELVASI NASIL YAPILIR?(TAM ÖLÇÜLERİ İLE)
    www.youtube.co....
    BEYRAN NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    MIHLAMA NASIL YAPILIR? / TAM ÖLÇÜLERİ İLE
    www.youtube.co....
    KURBAN KAVURMA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....

КОМЕНТАРІ • 363

  • @ahmedhalid1387
    @ahmedhalid1387 4 роки тому +80

    Ustanın pilavı kadar olmasada 2 sene sokak pilavı satmış biri olarak sırrımı ifşa ediyorum. Bütün tavuğu haşlarken 2 orta boy soğan ve tuz atın içersine 1kg prinç için 100ml sıvı yağ 25 gr civarı tereyağı koyun suyunu eğer pişirme işini becerebilirseniz bu yeterli olacaktır ve çatlayana kadar yesenizde şişkinlik mide bulantısı vs yapmayacaktır ama lapa olursa yağı biraz arttırabilirsiniz ne kadar az yağ katarsanız okadar çok satarsınız pilav yiyeni kesmez nohutu geceden bol suyla ıslatıp tuzlu suyla ayrı pişirin malum herkes nohutlu yemiyo prinçle karıştırırsanız tadı geçiyo müşteri tekrar yemiyo bi kaç damla limon suyu ve bi küp şeker atın kg başına ben salma yapıyordum ve mutlaka osmancık kullanıyordum suyuna bi miktar baharat çeşnisi atarsanız oda hoş bi tat veriyo ister salma pilav ister haşlama pişirin bnm sırrım bu salma yapmak zordur ustalık ister ama porsiyon fazla çıkar prinçler daha iri olur vs en son serviste yanına küçük küpler halinde domates ve salatalık turşusu verin ve kornişon turşu banada dua etmeyi unutmayın birinin işine yarar ekmek yerse ne mutlu bana...

    • @tuncbeceren6939
      @tuncbeceren6939 3 роки тому +1

      Ustam sağolasın.Ellerine sağlık.Bu Salma dediğin usul, yağları koyup, üstüne tavuk suyunu en sonunda da yıkanmış pirinci kaynadıktan sonra eklediğimiz yöntem değilmi?

    • @ahmedhalid1387
      @ahmedhalid1387 3 роки тому

      @@tuncbeceren6939 aynen abi yağı kızdır suyu ekle suyu kaynat tavuk suyu vs ekle en son princi koy pişir

    • @tuncbeceren6939
      @tuncbeceren6939 3 роки тому +1

      @@ahmedhalid1387 Teşekkürler ustam Allah razı olsun.

    • @kvanchaldz483
      @kvanchaldz483 3 роки тому +1

      Sokak pilavları gerçekten lezzetli oluyor ve kar gibi bembeyaz oluşunun sebebi nedir?

    • @ahmedhalid1387
      @ahmedhalid1387 3 роки тому +1

      @@kvanchaldz483 o aslında pişirilme şekliyle alakalı kimi bulyon koyuyor hafif kararıyor ama sade tavuk suyu sıvıyağ ve az tereyağ koyarsanız ve soğanı kabuksuz kullanırsanız beyaz olacaktır Benim pilavım sarımtırak oluyor baharat karışımı ve soğan kabuğu vs ile bence benim yapabildiğim en lezzetli hali bu ama daha lezzetli ve beyaz yapanlar vardır

  • @veyisumitharmanl8943
    @veyisumitharmanl8943 5 років тому +17

    Ustamın yemekleri hep ev ortamına uygun yemekler eline emeğine saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Eyvallah sağol 🙂

  • @sonsuzarar
    @sonsuzarar 11 місяців тому +2

    Anlatım, kısa ve öz hazırlık kısacası her şey tarifleriniz gibi kaliteli.

  • @haticeatasever8334
    @haticeatasever8334 5 років тому +9

    çok güzel her şeyi güzel pıratik yapıyorsunuz

  • @strangeandsweetcreatures
    @strangeandsweetcreatures 5 років тому +7

    Abi hem çok kibar ve samimisin bide yemeden önce besmele çekmen çok hoşuma gitti. Başarılarının devamını dilerim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Allah razı olsun sağol varol.

  • @koyluoglu5856
    @koyluoglu5856 5 років тому +6

    Ustam, tavuğu zaten çok seviyorum. Sende şimdi aklıma düşurdün. Hanıma söylesem , akşama yemek var ziyan olur diyecek. En iyisi yarına yerini yapayım. Yanına birde lahana turşusu koyayım. Tavuk suyuna birde sehriyeli çorba yaptırayım. Off off. ☺. Ellerine sağlık. Seviyoruz seni GÜZEL İNSAN. 💖

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Sen böyle deyince benim bile iştahım açıldı. Afiyet şeker olsun. 😋🙂

    • @koyluoglu5856
      @koyluoglu5856 5 років тому

      @ÖZGÜRLÜK sonradan aklıma geldi , mor lahana turşusuda vardı azda ondan yerim. 😀😀😀😀

  • @ozgulakcan5897
    @ozgulakcan5897 5 років тому +2

    Ellerinize saglık. Tane tane bir pilav yaptınız. Nefis görünüyor.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim çok sağolun.

  • @eylulsancak7637
    @eylulsancak7637 5 років тому +5

    Ellerine sağlık ustam mükemmel bir tarif

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkürler sağolun.

  • @murattanerefe2512
    @murattanerefe2512 5 років тому +5

    La yoorum taman şekerimiz var. Ellerine dillerine sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Sağol hemşerim aynen pirinç şekere gelmez. Rabbim şifa versin inşaallah.

  • @dilekdemirci1085
    @dilekdemirci1085 5 років тому +5

    Ellerinize sağlık ustam harika görünüyor benim kızım da tavuklu pilav hastası bayılıyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim Allah bağışla sın bizimde afacan nerden öğrenmiş se üstüne ketçap döküp yiyor. 🙂

  • @gulsendemirkran6216
    @gulsendemirkran6216 4 роки тому +2

    Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor 👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun 👏

  • @salihcan2727
    @salihcan2727 5 років тому +4

    Nefis görünüyor, elinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim.

  • @aybengorgulu6348
    @aybengorgulu6348 5 років тому +2

    En sevdiğim pilav şefim tarifiniz için teşekürler başarılar dilerim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Rica ederim sağolun

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 5 років тому +4

    Ellerine sağlık Harun ustam. Babam aklıma geldi kulakları çınlasın. çok sever bunu.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim aynen benim babam da nohutlu pilav hastası 🙂

  • @serdarozturk3262
    @serdarozturk3262 5 років тому +4

    helalll

  • @sehriistanbul1703
    @sehriistanbul1703 4 роки тому +2

    Ellerinize sağlık ustam. Aynen öyle. Yemek yedirmek sünnettir zaten. Mevlüt ve düğünlerde bilhassa. Pirinçte hiç duymadığınız bir marka söyliyim. Sinop durağan pirinci. On numara tane tane. Yediğinizde unuttuğunuz pilavın tadını tekrar tadacaksınız. Tavsiye ederim. Ben 10 senedir Sinop tan alıyorum.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağolun. Daha önce çok kez duydum ama yemek nasip olmadı.

  • @gr645
    @gr645 5 років тому +5

    On Numara⭐⭐⭐⭐⭐

  • @--SRDR--
    @--SRDR-- 5 років тому +26

    Harun bey mükemmelsiniz. Hakkettiğiniz yerlere gelmeniz dileğiyle elinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim çok sağolun.

    • @playbutik1239
      @playbutik1239 Рік тому

      Adam aşçı zaten.Demek ki istediği yere gelmiş.

  • @hakanbilge6091
    @hakanbilge6091 4 роки тому +2

    Yemek yapmak ilmi bir iştir. Yetenek ve akıl ve de sevgi ve özen ister. Ustamda hepsi var maşallah. İnşallah dualarımızla çok güzel işlerle güzel yerlere gelecek. Allah yar ve yardımcısı olsun...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Allah razı olsun sağ olun var olun. 🙏🙏🙂

    • @hakanbilge6091
      @hakanbilge6091 4 роки тому +1

      @@Harunaksu Eyvallah güzel kardeşim, sizin sayenizde çok şey öğreniyoruz. Allah sizden razı olsun. Allah'a emanet olun...

  • @ugur7304
    @ugur7304 5 років тому +3

    Elinize saglik

  • @AB-dj2nd
    @AB-dj2nd 5 років тому +5

    Üffff Harun Usta yine aklıma girdiniz hep diyetimi bozmak zorunda kalıyorum. Çok güzel elimize saglık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim ah o diyet yokmu bitirdi bizi 😁

    • @AB-dj2nd
      @AB-dj2nd 5 років тому

      Aynen katılıyorum size

  • @aliaktarma7430
    @aliaktarma7430 Рік тому +1

    Teşekkürler ustam tavuklu tarifi sizden .ogrendim çok güzel oldu

  • @Adnan-mv7ow
    @Adnan-mv7ow 4 роки тому +1

    Harika pilav çok severim ben bunu sabah kahvaltıda bile yerim ellerine saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim 👏

  • @yahyarami578
    @yahyarami578 5 років тому +4

    Tarifiniz güzel ve denenebilir. Ancak videonun bir yerinde geçen bir bilgiyi tashih etmek istiyorum: başta pilav olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanılan pirincin baldo olanı her ne kadar en iyisi zannedilse de aslında pirincin parlatılması aşamasında üzerinde yer yer kırmızı renkli çeltik kalıntısı olan ve bazı yörelerde “sarı kılçık” olarak ta bilinen çeşidinin lezzeti çok farklı olur... İlgilenenlerin bilgilerine sunulur!!!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim verdiğiniz bu güzel bilgiler için.

  • @esmanuralbayrak2435
    @esmanuralbayrak2435 5 років тому +1

    Harika olmuş elinize sağlık

  • @aliaktarma7430
    @aliaktarma7430 Рік тому

    Siz değerli insanların tarifleri yle yemek yapmasını öğreniyorum teşekkürler ustam tavuklu pilav tarifi süper olmuş umarım başka bir tarif de paylaşım yaparsiniz

  • @huseyingulguner9843
    @huseyingulguner9843 2 роки тому +2

    .. bravo usta .. daha güzel kimse yapamaz ..

  • @erbaahasyaprak
    @erbaahasyaprak 5 років тому +4

    Kolay gelsin...

  • @klcklc7581
    @klcklc7581 5 років тому +2

    Harika görünüyor ellerine sağlık 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Eyvallah sağol varol. 🙂

  • @aysekeskin1472
    @aysekeskin1472 2 роки тому +1

    Şahane görünüyo şimdi yapacam bende

  • @pembecelik5420
    @pembecelik5420 5 років тому +4

    Elinize sağlık çok güzel oldu

  • @hamiyetekiz6131
    @hamiyetekiz6131 3 роки тому +1

    Çiçeklere dökün😊🌹

  • @muratkutuk630
    @muratkutuk630 5 років тому +4

    Teşekkürler Hocam 👍

  • @oktayoksuz3566
    @oktayoksuz3566 4 роки тому +4

    Hem ustalığınla hem adamlığınla harika bir adamsın abicim ellerine sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun 👏

  • @hawk5323
    @hawk5323 5 років тому +4

    Eline emegine saglık usta

  • @dilaakaya3777
    @dilaakaya3777 5 років тому +2

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor 🙏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağolun.

  • @halilkamburoglu4027
    @halilkamburoglu4027 5 років тому +2

    Usta supersin kolay gelsin

  • @pervinturan3330
    @pervinturan3330 4 роки тому +1

    Okadar net ve anlaşılır yapıyorsunuz ki ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim ☺️

  • @hasanaydin2061
    @hasanaydin2061 Рік тому +1

    Hay maşallah.👍👍👍

  • @sevgulaydogan907
    @sevgulaydogan907 4 роки тому +2

    Ellerinize sağlık👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkürler 👏🙏

  • @Meteakcen9
    @Meteakcen9 4 роки тому +2

    Eline sağlık şefim, her tarifin ayrı güzel, beğenerek takip ediyoruz 🏅🏅👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Allah razı olsun sağ olun var olun 🙏👏

  • @hffghnvfhj1887
    @hffghnvfhj1887 5 років тому +1

    Güzel

  • @gulsahdur7494
    @gulsahdur7494 4 роки тому +1

    Harika oldu ellerinize sağlık. Hemen deneyeceğim👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 👏

  • @seherbahar9857
    @seherbahar9857 5 років тому +5

    Eline sağlık Harun Abi🌿

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim 🙂

  • @nurcanpolat8774
    @nurcanpolat8774 7 місяців тому +1

    Ustam gerçekten çok harika yemekler yapıyorsunuz ellerinize sağlık biraz unutkanım ustam unuttuğum tarifleri hemen yazıyorum Google’a sizi sayenizde çok güzel yemekler yapıyorum Allah razı olsun Ustam sizden elleriniz dert görmesin çok güzel yerlerde olun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 місяців тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @devranmehmet4534
    @devranmehmet4534 5 років тому +2

    yasa harun abi usta 1🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Eyvallah kardeşim sağol 🙂🙂

  • @alpaslanesenoglu6565
    @alpaslanesenoglu6565 5 років тому +2

    Eline sağlık usta.

  • @mesutmutlu8260
    @mesutmutlu8260 5 років тому +5

    Ellerine sağlık usta. Sizin sayenizde biz de aşçı olduk. Bize sevdirdiniz bu işi. Ne mutlu size. Yolumuz Ayıntap'a düşerse görüşme imkanı var m'ola?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim faydalı olabiliyor sak ne mutlu. Gelirseniz başım üstüne beklerim.

  • @imamyldrm5452
    @imamyldrm5452 5 років тому +2

    Eline sağlık olsun Harun bey süper sizin afiyet olsun biraz ye

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim İmam bey Rusya ya selamlar.

  • @koktencozum1451
    @koktencozum1451 5 років тому +2

    Of of of evlenince kesin mutfağa gireceğim abi bu videolar muhteşem :)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Bence de girmelisin çok keyifli.🙂

  • @aykutcetin805
    @aykutcetin805 5 років тому +6

    Harun abi birde ayrıntılı keşkek videosu cekermisin çok güzel olur ege de düğünlerde yapılır yenir çok güzel olur

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Normalde dün yapmak için programa almıştım lakin yetişmeyince bu hafta içine kaldı gelecek hafta yayında olur inşallah. Bende çok severim.

  • @erzingenlee
    @erzingenlee Рік тому +1

    Abi harikasın gerçekten... Gurbette aşçı oldum sayende... Sağol varol...

  • @ismayilqasimov8575
    @ismayilqasimov8575 4 роки тому +1

    Salam elerine saliq Harun usta super oldu nuw olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Selamlar teşekkür ederim

  • @analistveekonomist1082
    @analistveekonomist1082 5 років тому +1

    Ustam eline koluna emegine saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim 🙂

  • @tayfunerd0gan
    @tayfunerd0gan 5 років тому +1

    Abi çok güzel anlatıyorsun MAşallah yolun açık olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Eyvallah sağol Allah razı olsun.

  • @bbb-th7ym
    @bbb-th7ym 5 років тому +3

    Ustam ellerine saglik 👑

  • @selmabuyurgan6171
    @selmabuyurgan6171 2 роки тому +1

    Ustam bide beyrann tarifi ver

  • @ishakkalkan4928
    @ishakkalkan4928 5 років тому +5

    İlaç gibi geldi reis bayadır arıyordum garip bi şekilde başkasında bulamadığım orjinal tarifi sen atıyosun anlamadım gitti 😂

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      İnşallah faydalı olur 🙂

  • @eserkorkmaz3905
    @eserkorkmaz3905 5 років тому +23

    Genel olarak bütün videoların beğenileri yorumları normalin çok üstünde .Fakat abone sayısı neden yükselemiyor anlamış değilim 😯

    • @mahmutberberoglu4346
      @mahmutberberoglu4346 5 років тому +5

      Aynen öyle Harun ustam hak ettiği yerde değil maalesef. ben diğer kanallarda ismini zikrediyorum ama Harun usta hala daha keşfedilememiş bir cevher gibi duruyor. Sevgili Gaziantepliler Harun ustaya sahip çıkın.

    • @aDuman
      @aDuman 4 роки тому +1

      şov yapmadığındandır, ete sarkıntılık edercesine vurmuyor Nsret gibi, ama Harun ustanin takipcileri sağlam yiyiciler ondan, ben Gaziantepliyim yurt dışında yaşıyorum, bizim yörenin hem kadin hem erkek güzel yrmek yaparlar, ama Harun usta sayesinde ince ayarı daha iyi veriyoz, iyi yemek yavas pişer Harun ustada yavaş ama sağlam geliyor. Ellerinize saglik hepinizin

  • @gokhancolak1834
    @gokhancolak1834 5 років тому +2

    Ellerine sağlık abi yine harikasın

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağol

  • @meryemcikmazkara1470
    @meryemcikmazkara1470 5 років тому +4

    Harun usta emegine ellerine saglik aksama yemek hazir artik 😀🍀

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim afiyet olsun. 🙂

  • @leventklkc1905
    @leventklkc1905 5 років тому +6

    Ustacım videolarının sabırsız izleyicisiyim.eline sağlık çok harika görünüyo.lezzetine gelince sen yaparsın da olmazmı. Özürdileyerek!bu arada teflon ürünlerinde tahta kaşık kullanılması daha sağlıklı diye düşünüyorum. Hoşça ve dostça kalın inşAllah!👍👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim sağolun. Haklısınız inanın yorumları önceden düşündüm. Dikkat etmeye çalıştım kavururken tahta kaşık kullandım. Piştikten sonra lapa olmaması için metal spatula kullanmak zorunda kaldım.

  • @ridvanurek120
    @ridvanurek120 5 років тому +5

    👏👏👏🍽😋👍 sağlıkla v bizimle kal yeğen 👑

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Allah razı olsun sağolun.🙂

  • @ahmetkaraca1236
    @ahmetkaraca1236 Рік тому +1

    Emeğine sağlık ustam

  • @glak6703
    @glak6703 5 років тому +1

    süper ellerine saglik👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkürler sağolun

  • @ilknurharan6702
    @ilknurharan6702 2 роки тому +1

    Bugün yapıcam harun usta ..misafirler bayılacak

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Şimdiden afiyet olsun 🙂

  • @fusuncagrgan5680
    @fusuncagrgan5680 4 роки тому +1

    sizin tarafların karışık baharatları ve çok çok az maydanoz ile tavuklar didiklendikten sonra karıştırılıp pilav beklenince çok hoş oluyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      👏👏👏🙏🙂

  • @serifkurt9566
    @serifkurt9566 5 років тому +1

    Elinize emeğinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Teşekkür ederim ☺️

  • @ebrugumusay5836
    @ebrugumusay5836 5 років тому +1

    Ustam eline koluna sağlık kralsın

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Eyvallah sağol var ol.

  • @sezaican1121
    @sezaican1121 3 роки тому +1

    Şefim Allah sizden razı olsun... Yorum yapmayı pek sevmem ama inşallah en güzel yerlere gelirsiniz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim Rabbim cümlemizden razı olsun inşallah

  • @penbedemiryurek6516
    @penbedemiryurek6516 Рік тому +1

    Elinize sağlık

  • @ajr1247
    @ajr1247 3 роки тому +1

    Güzel efendm

  • @AhmetKaya-ow1cx
    @AhmetKaya-ow1cx 5 років тому +2

    Sizi zevkle izliyorum çok güzel şeyler ortaya cikartiyorsunuz başarılarınız devamını diliyorum
    Kazandibini tekrar yapmanızı rica ediyoruz tam detaylı
    Birde bicaginiz ilgimi çekti bende bucak hastalığı var nereden aldiginizi siylebilirmisiniz şimdiden teşekkür basarilar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Rica ederim sağolun. Kullandığım pirgenin yeni çıkan et satırı. Kazandibini tekrar yapmak nasıl olur bilmiyorum aynı tarifi bir daha çekmek hem benim açımdan hem de izleyenler açısından kafa karıştırıcı olabilir. Verdiğimiz kazandibi tarifini bire bir deneyip güzel sonuç alan çok kişi oldu. Başka istediğiniz bir tarif varsa başım üstüne.

  • @recepkuzu7985
    @recepkuzu7985 4 роки тому +1

    Ellerine sağlık harun usta mükemmel olmuş

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim 👍🙏

  • @erolborek8656
    @erolborek8656 5 років тому +2

    Oyy, o ıskarpelanın teflona her hırrrt diye sürtüşünde benim de içim hırp etti. Bu teflon/greblon denen zımbırtıyı mutfağımıza sokmamakta fayda var. İnanın bir çok teflon ürün imalatçısı direk müşterim, hakkında anlatılanları buraya döşesem, kimse teflon kullanmaz, üreticileri de beni bulur anında icabıma bakar :D :D :D :D :D
    Ellerinize sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому +1

      Elimden geldiğince sürtünmemesi için özen gösterdim gelecek yorumları inanın önceden biliyordum. 🙂

    • @erolborek8656
      @erolborek8656 5 років тому +1

      @@Harunaksu Ustam; işiniz gereği zaten konuya vakıf olduğunuzu biliyorum/varsayıyorum. O an için öyle gerekmiştir, olmuştur, bu video için pek önemli değil de, o metal ıskarpela ile tavadan çatır çatır köfte kazıyanlar, tenceresinde çorba kaynatırken dibi tutmasın diye metal kaşıkla dibine sürttüre sürttüre karıştıranlar için bir daha hatırlatmak istedim. Göz görmeyince gönül katlanıyor ama bu nanenin kullanım kurallarına uyulmadığında kanserojen olduğunu DuPond (Teflonun patentini alıp ilk üreten firma) bile kabul ediyor. Dikkat etmek, hatta mümkünse en azından bundan sonra evimize sokmamak gerek. Neyse, başınızı ağrıttım, kusura bakmayın.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Estağfurullah ne kusuru verdiğiniz bilgiler bizim için önemli.

  • @ozlemnisaavci1496
    @ozlemnisaavci1496 5 років тому +5

    ustam ellerine sağlık. pilavı sadece sıvıyağ kullanarak yaparsak ne kadar kullanmamız gerekiyo. Yağ oranını hiç tutturamiyoruz bunu 1 yada 2 su bardağı pirinc ölçüsü kullanarak verirseniz ne kadar gerekli cvp verirseniz çok sevinirim aeolun...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim 2 su bardağı pirinç için 70 ml sıvıyağ kullanmamız gerekiyor yarım çay bardağından az fazla olacak.

    • @ozlemnisaavci1496
      @ozlemnisaavci1496 5 років тому

      @@Harunaksu Teşekkür ederim iyi akşamlar

  • @cigdemcalskan5832
    @cigdemcalskan5832 Рік тому +1

    Tereyağında kvrulmaz yanar az siviygda kavurup son kvrma asamsnda eklnir treyagg ustaaaaa

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому +1

      Çok ayıp edepli olmak gerekiyor 33 yıllık mesleğimi sen mi öğreteceksin

  • @nurullahyilmaz16
    @nurullahyilmaz16 5 років тому +2

    ustam ellerinize sağlık...keşke o metal aleti kullanmayıp tahta kaşık kullansaydınız.selamlar...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Selamlar merhaba inanın bu yorumların geleceğini bile bile yapmak zorundaydım kavurma işlemini tahta kaşıkla yaptım. Pilavın lapa olmaması için piştikten sonra tahta kaşıkla karıştırmadım gayet dikkat ederek metal spatula ile karıştırmak zorundaydım.

  • @abderzkabderzk1502
    @abderzkabderzk1502 2 роки тому

    روعة

  • @fahriyebedir559
    @fahriyebedir559 5 років тому +2

    Ufff nefis olmus eline saglik

  • @hasank4372
    @hasank4372 5 років тому +2

    Ellerine sağlık abim çok nefis görünüyor Pilav tenceresi ne tavsiye edersin abim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Eyvallah kardeşim sağ ol. Genelde telefonda pilav güzel oluyor.

  • @haticeberberoglu2595
    @haticeberberoglu2595 2 роки тому +1

    Ustam harikasınız size bir şey sorabilirmiyim bir kg pirince kaç bardak su koyabiliriz yada kaç litre şimdiden teşekkür ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +1

      Rica ederim 1 kilo pirinç için 1.5 litre su ortalama 7.5 bardak

  • @aykutcetin805
    @aykutcetin805 5 років тому +4

    Harun abi eline sağlık
    Şalgam videosunun kartını eklemeyi unutmuşsun videoya

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Eyvallah kardeşim sağol hemen ekledim unutmuşum. 🙂

  • @ayseugurluoglu5320
    @ayseugurluoglu5320 2 роки тому +1

    Yeni keşfettim harun kardeşim ellerine sağlık muhteşem yemekerrrrr

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @ekremerk9989
    @ekremerk9989 4 роки тому +1

    Abi eline sağlık

  • @mhmt77
    @mhmt77 5 років тому +3

    eline saglik ustam,basit bir tarifi şölene çevirmissin..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim 🙂

  • @guluzaroz8262
    @guluzaroz8262 3 роки тому +1

    Eline emeğine sağlık vidyonuz güzel olmuş bazıları çok uzatıyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @sozuveozubir3452
    @sozuveozubir3452 4 роки тому +1

    Pilav harika görünüyor ama tahta kaşık kullanmanız daha uygun olurdu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkürler normalde tahta kullandım. Lapa olmasın diye karıştırırken metal kullandım.

  • @user-ij3wk9hj6r
    @user-ij3wk9hj6r 2 роки тому +1

    Hepsini tavuk suyuyla yapinca agir olur. Sicak suyla seyrelterek yapilirsa daha iyi olmaz mi?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Hiç ağır olmuyor tane tane çok güzel oluyor

  • @arifhepeyiler1742
    @arifhepeyiler1742 3 роки тому +1

    Günaydın ustam marketlerdeki pirinclerin çoğu ithal pirincle karışık yarısı pişiyor yarısı pismiyor lezzet desen yok yoksa markette tabiki pirinc çok selamlar saygılarımla

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Merhaba marketlerde çok kaliteli prinçlerde var yanlız biraz pahalı oluyor.

    • @arifhepeyiler1742
      @arifhepeyiler1742 3 роки тому

      Dogrudur ustam sorunu çözdüm Tosyadan getirtiyorum bu arada yemekleriniz cok guzel tariflerinizi evde hanım rahatlıkla yapabiliyor elinize saglik iyi gunler

  • @teknocebim2139
    @teknocebim2139 5 років тому +2

    Harun ustam ellerine Sağlık gene allah razi oldun herkese kanalini tavsiye ediyoruz ab bir ricamiz olabilirmi sizin antepte kuslemecilerde kasik salatasi yapiyorlar onun icine koyduklari bir domates suyu gibi bir sey var acaba o suyun tarifini salatasi ile beraber yapabilirmisin simdiden tesekkurler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim dizden de Allah razı olsun. Çok sağolun desteğiniz için. Daha önce küşleme yaptığımız bir videomuz var o videoda salatanında tarifini verdik. Göz atarsanız umarım faydalı olur.

    • @teknocebim2139
      @teknocebim2139 5 років тому

      Abi direkt kusleme videosu yok ama veya ben bulamadim rica etsem video basligini yazarmisin veya linkini buradan versen cok sagol

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      @@teknocebim2139 ua-cam.com/video/Job3ZYSAV_A/v-deo.html

    • @teknocebim2139
      @teknocebim2139 5 років тому

      sağol ustam çok sağol

  • @huseyinyasin5379
    @huseyinyasin5379 5 років тому +1

    Yeri gelmişken o zaman bir istekte bulunalım lokanta usulü tavuk suyu çorbası yapabilir misiniz

  • @user-gl9ur9fh1v
    @user-gl9ur9fh1v 3 роки тому +1

    ELINE SAGLIG ABI, MASALLAH. 🙏
    AZERBAYCANDAN SELAMLAR. 🇹🇷🇦🇿

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Teşekkür ederim, Azerbaycan'a selamlar 🙏🙂

    • @user-gl9ur9fh1v
      @user-gl9ur9fh1v 3 роки тому

      @@HarunaksuALEYKUM SELAM. 🙏

  • @sevketklc4944
    @sevketklc4944 3 роки тому +1

    Helal harun bey halel size

  • @Kemerli64
    @Kemerli64 4 роки тому +1

    Ustam ellerinize sağlık. Herzamnki gibi mükemmel .sormak istediğim bir şey olacak bu tavuk suyunu yaparken içine sifon koysak pilava yakışır mı normalde tavuk suyuna soğan havuç koyanlar var

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim tavuk suyuna soğan ve limon koyulursa daha lezzetli olur.

  • @emindemir2377
    @emindemir2377 2 роки тому +1

    elinize saglik usta. Anlamadigim bir nokta oldu, Nohutlar nasil ve ne kadarlik bir surede haslanir?nohutu kaynattiginizi gormedigim icin anlamadim. selam saygilar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Selamlar merhaba nohutu önceden haşlayıp hazırladık. Düdüklü tencerede 1 saat haşlanıyor.

  • @aynuraiskenderova6562
    @aynuraiskenderova6562 5 років тому +1

    maaşallah

  • @imamyldrm5452
    @imamyldrm5452 5 років тому +4

    Harun aksu beyefendiye de selamı unutmayın

  • @guvenk2680
    @guvenk2680 4 роки тому +1

    Merhaba hersey cok guzeldi basta tahta kasik kullandiniz ama en son o teflon tencereye Celik spatulayi surmeyecektiniz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Merhaba teşekkür ederim karıştırma esnasında tahta kaşık kullandığımızda pirinçler kırılıyor ve dağılıyor. Elimden geldiğince dikkat ettim yıllardır bunların eğitimini alıyor ve uyguluyoruz.

  • @alier1094
    @alier1094 5 років тому +1

    Ben sizi yeni gördüm süpersiniz abi pirinci soğuk suylamı tuzladınız

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 років тому

      Teşekkür ederim evet soğuk su kullanıyoruz.