Faz a bolinha que vc fez e ao invés de amassar pra refazer o formato da coxinha vc faz um ☝buraco na bolinha com seu dedo indicador se vc for fazer uma coxinha média ou até com seu dedo mindinho se vc for fazer uma mini coxinha com uma mini bolinha e pouquinho recheio. Vai alargando o buraco da bolinha com o dedo até as bordas ficarem da espessura que vc quiser. Como se vc encapasse seu dedo com a massa da coxinha. Como um dedal. Ali no buraco vc coloca o recheio e depois só fecha as pontinhas. Depois de umas 5 coxinhas vc pega prática e fica automático! Saem cada vez mais lindas.
Hahaha quando a gente vai fazer pela primeira vez percebe que não é tão fácil, né? Fiz questão de explicar pq eu já apanhei muito pra modelar coxinhas! Muito obrigada, fico feliz que tenha gostado :) obrigada por assistir!
Não cozinha a batata doce na água não! Cozinhe no vapor com um escorredor de macarrão dentro de uma panela mesmo ou na cuscuzeira. A massa fica bem mais firme e a gente usa menos farinha!
Coloque um pouquinho (bem pouco) de páprica ou açafrão na massa de batata doce pra ela ficar douradinha depois de frita. E pode empanar na farinha de linhaça tb.
Amei a receita, vou testar com batata doce. Já fiz uma apenas com o frango e requeijão light mas toda vez que coloco algum salgado para assar na air frye ele fica murchinho não sei porque.
Pode fazer só com a farinha de aveia? Posso no caso pegar minha farinha em flocos e triturar ela? Pq uma vez consegui fazer uma farinha de aveia dessa forma.
Oi, Rejane! Eu nunca testei, mas imagino que dê certo se você substituir por farinha de arroz. Aqui em casa eu gosto bastante da de grão de bico também (é mais nutritiva do que a de arroz), mas vai sentindo na mão pq a quantidade pode mudar!
Você podia ter uma panela de pressão elétrica pra cozinhar essa batata doce. Eu comprei a minha tem 1 mês. Só precisa colocar 1 dedinho de água e os legumes ficam prontos em 15 minutos, ficam super cozidos e ainda preserva os nutrientes e minerais dos legumes, né? Eu amei e fora que você pode voltar o canal pra esse tipo de receita, com panela de pressão elétrica 😁 bjo
Muito trabalhoso. Pode ralar a batata doce, fazer uma bolinha misturando com o frango cru temperado e colocar pra assar por 30 minutos ou mais de acordo com o gosto.
Faz a bolinha que vc fez e ao invés de amassar pra refazer o formato da coxinha vc faz um ☝buraco na bolinha com seu dedo indicador se vc for fazer uma coxinha média ou até com seu dedo mindinho se vc for fazer uma mini coxinha com uma mini bolinha e pouquinho recheio. Vai alargando o buraco da bolinha com o dedo até as bordas ficarem da espessura que vc quiser. Como se vc encapasse seu dedo com a massa da coxinha. Como um dedal. Ali no buraco vc coloca o recheio e depois só fecha as pontinhas. Depois de umas 5 coxinhas vc pega prática e fica automático! Saem cada vez mais lindas.
Air frayr é vida. estou começando estou amando. obrigada .
Adorando suas receitas ❤
Amei esta receita vou fazer
Eu vou fazer hoje mesmo
Parabéns! Vc foi a única a me ensinar como de fato se molda e se faz uma coxinha! Obrigada!! Seu canal é ótimo!! Vc explana muito bem os assuntos!!!
Hahaha quando a gente vai fazer pela primeira vez percebe que não é tão fácil, né? Fiz questão de explicar pq eu já apanhei muito pra modelar coxinhas! Muito obrigada, fico feliz que tenha gostado :) obrigada por assistir!
Adorei teu canal. Parabéns!!!
Vc ganhou mais um inscrito.
Amei sua explicação.
Comida de verdade, estamos aprendendo.a coxinha tudo de bom né.
Não cozinha a batata doce na água não! Cozinhe no vapor com um escorredor de macarrão dentro de uma panela mesmo ou na cuscuzeira. A massa fica bem mais firme e a gente usa menos farinha!
Ganhou mais um inscrito! Amei o canal 😍
Professora top amei
Legal vou fazer ideia boa. Amo comida saudavel
Já me inscrivi. Gostei demais. Esse canal é muito bom, tem que crescer muito. O nome do canal é muito legal.
Poxa, fico muito feliz de ler isso!! Muito obrigada, de coração!!
Coloque um pouquinho (bem pouco) de páprica ou açafrão na massa de batata doce pra ela ficar douradinha depois de frita. E pode empanar na farinha de linhaça tb.
Parabéns pela receita
Muito obrigada 🤗
Amei a receita, vou testar com batata doce. Já fiz uma apenas com o frango e requeijão light mas toda vez que coloco algum salgado para assar na air frye ele fica murchinho não sei porque.
O meu pré aqueço antes
Pode fazer só com a farinha de aveia? Posso no caso pegar minha farinha em flocos e triturar ela? Pq uma vez consegui fazer uma farinha de aveia dessa forma.
Santa noite!!! Vou fazer agora!!!
E, pode congelar?
Pode sim, Sara!! Sempre faço a mais e congelo.
@@lekafecomchocola ai que linda!!! Obrigada pelo retorno!!!! Deus te abençoe!!!!
Dica. Pode empanar na linhaça. Fica mais fit
Gente amei esse canal
Ahhh muito obrigada, Jack! Feliz que gostou :)
Posso preparar somente com farinha de aveia ☺️
Olá,então gostaria de saber, se colocar só a farinha de aveia dá certo?
Tbm queria saber, testou? Deu certo?
@@cmarinaoliv Deu certo,ficou ótimo!!
@@anecantamos8653 obrigada!
Será q aveia em flocos tbm da certo?
posso usar só a farinha de aveia?
E so bater frango quente na batedeira fica swow e ninguém sofre,e batata no vapor conserva o sabor
Sacudir para desfiar danifica o cabo da panela
Minha massa ficou quebrando muito não usei farinha de trigo só a farinha de aveia
Qual a quantidade de batata em gramas?
👏.
Se o doguinho soubesse que era só batata doce.... kkkkkkk. Tinha que derrubar era um pedaço de frango pra ele aproveitar!
Não uso farinha de trigo, dará certo se eu substituir por outra farinha? E qual seria?
Oi, Rejane! Eu nunca testei, mas imagino que dê certo se você substituir por farinha de arroz. Aqui em casa eu gosto bastante da de grão de bico também (é mais nutritiva do que a de arroz), mas vai sentindo na mão pq a quantidade pode mudar!
Você podia ter uma panela de pressão elétrica pra cozinhar essa batata doce. Eu comprei a minha tem 1 mês. Só precisa colocar 1 dedinho de água e os legumes ficam prontos em 15 minutos, ficam super cozidos e ainda preserva os nutrientes e minerais dos legumes, né? Eu amei e fora que você pode voltar o canal pra esse tipo de receita, com panela de pressão elétrica 😁 bjo
Não descarta o caldo 🤧 pra fazer sopinha, pra fazer arroz, quinoa, etc, serve tanto!
Batata doce cozinha com a casca.
delicia ja fiz e amei
Muito trabalhoso. Pode ralar a batata doce, fazer uma bolinha misturando com o frango cru temperado e colocar pra assar por 30 minutos ou mais de acordo com o gosto.
Então não é de batata doce com tantas mestura
A pior parte é modelar😞
Admito que é a parte que em que eu mais tenho dificuldade também, Josilma! 😅 Mas coragem que com o tempo a gente vai ficando mais experiente!
Colocou trigo JÁ ERA!