Воооот, у меня первый опыт приготовления козьего масла аналогичный, сепаратором собралось практически масло, а не сливки, при взбивании отделилось несколько капель пахты и всё, добавила ледяной воды, промыла и, собственно всё, масло готово. Только не привычно белого цвета. Повторно пока не делала, козочки в запуск уходят, молочка совсем мало, подожду до весны🤗🐐🐐
Лена, век живи ,век учись как говориться ,однако я у Вас , у первой увидела что молоко копиться, морозиться, как сепарируеться и т.д обычно взяли молоко, а откуда взяли? Где хранили? Сколько ? Я никак не видела на эти вопросы ответ. (У меня нет даже козы, но, планирую, чисто для своей семьи и мне было важно . Как при малом количестве коз накопить молоко) собираю информацию. Сидим на чемоданах. Переезд впереди.
@@internalemigration1779 в магазе спрэды под видом сливочного масла по двести руб за двести грамм продают. Так что такой натурпродукт, как у тебя должен не меньше трех тысяч стоить!
Не так просто найти тех ,кто продаёт масло.Я вот делаю только для себя ,желающих купить козье масло не много .А затрат на получение 1 кг сама знаешь сколько
@@НинаПушканова Само собой, если русский не родной. Просто мой муж, будучи очень грамотным и образованным человеком, постоянно совершает эту ошибку. И исправлять бесполезно😁 Я и сама путалась когда-то. Меня лично учили таким образом: «Одевать Надежду, но надевать одежду». То есть надевать что-то на себя. Но одевать вещи на кого-то. Это та еще путаница.
Мы тоже морозим. Летом молока много, можно запастись на времена когда все в запуск уйдут. На питье та всегда есть, в вот творог - в ход идет заморозка.
![[UA] Eternal Fire проти NAVI | EPL Season 20 Malta](http://i.ytimg.com/vi/chvlsDygrZM/mqdefault.jpg)
Воооот, у меня первый опыт приготовления козьего масла аналогичный, сепаратором собралось практически масло, а не сливки, при взбивании отделилось несколько капель пахты и всё, добавила ледяной воды, промыла и, собственно всё, масло готово. Только не привычно белого цвета. Повторно пока не делала, козочки в запуск уходят, молочка совсем мало, подожду до весны🤗🐐🐐
У меня жидкие сливки не получаются! Крутила винтик по всякому, никак! Масло очень вкусное, я такое никогда не ела!
Нравится мне твой таймер) привет, дорогая))
Супер. Молодец. Переняла ваш опыт! Удачи вам.
Спасибо. На здоровье!
Масло реально золотое-столько трудов!
Масло по трудозатратам ни в какое сравнение с сырами не идёт!
@@internalemigration1779 👍
А сыры - с молоком😊
Ма шаа Аллах 🤲😊ммм попробую сделать ин шаа Аллах, спасибо за совет🎉
Во благо, на здоровье!
@@internalemigration1779 амин
Лена,👍,учусь, мотаю так сказать на ус. Спасибо.
Я сама подмастерье, учиться надо у Мастеров!
Лена, век живи ,век учись как говориться ,однако я у Вас , у первой увидела что молоко копиться, морозиться, как сепарируеться и т.д обычно взяли молоко, а откуда взяли? Где хранили? Сколько ? Я никак не видела на эти вопросы ответ. (У меня нет даже козы, но, планирую, чисто для своей семьи и мне было важно . Как при малом количестве коз накопить молоко) собираю информацию. Сидим на чемоданах. Переезд впереди.
Удачного переезда! Козочку обязательно купите! Для себя будет много вкусненького!
Ну,ты даёшь! Такого я ещё не видела,чтоб отбивали мало🤔
Ты же сама делаешь масло!
Вот это я понимаю, натуральная еда!☝️ Сомневаюсь, что можно такой чистый продукт купить. Многие из тех, кто занимается продажей, мухлюют.🤷♀️🥺
Наверное да. Но я даже не представляю, что туда можно насыпать?
Согласнс с автором
Только для себя, иначе не выгодно
Движок работает в натяг, я доливаю воды прилично ,тогда идёт процесс быстрее
Это на 1 скорости. Спасибо, буду больше воды подливать.
Цена козьего масла 2.5 тыс за кг ,дешевле его продавать не выгодно.Была ,а сейчас с учётом роста цен и того дороже
Да, я думаю, не дешевле 3-х.
@@internalemigration1779 в магазе спрэды под видом сливочного масла по двести руб за двести грамм продают. Так что такой натурпродукт, как у тебя должен не меньше трех тысяч стоить!
Девочки согласна с вами, но у нас и по 1000нелегко продать.
Люди предпочитают коровье, и то....
@@User-w7k2t люди могут вообще не брать. Я хочу знать что ем сама и что ест моя семья, а все остальные могут в магазине покупать
Не так просто найти тех ,кто продаёт масло.Я вот делаю только для себя ,желающих купить козье масло не много .А затрат на получение 1 кг сама знаешь сколько
если продать по 500 рублей, от желающих отбоя не будет!
При промывке масла нужно одевать х/б и резиновые перчатки. Руки надо беречь.
Ну тогда уж НАдевать. Сами перчатки в одежде не нуждаются.
@@AsyaMillenium Не русским 50% скидка.
@@НинаПушканова Само собой, если русский не родной. Просто мой муж, будучи очень грамотным и образованным человеком, постоянно совершает эту ошибку. И исправлять бесполезно😁
Я и сама путалась когда-то. Меня лично учили таким образом:
«Одевать Надежду, но надевать одежду». То есть надевать что-то на себя. Но одевать вещи на кого-то. Это та еще путаница.
Надо мыть ,если пахта останется масло может прогоркнуть
Если использовать при перекладывании сливок силиконовую лопатку, то думаю облизывать нечего будет🤔🙂
Блин, не догадалась. Спасибо! Я уже пальцем вылизала😅
@@internalemigration1779 😋👍
@@internalemigration1779 так пальцем то -самый смак! Вкусняха!😁👍
Конечно!
✌👍🏼
Здравствуйте, а как вы размораживаете молоко ? При комнатной температуре ?
Да, при комнатной, но сверху закрываю плёнкой пупыркой, чтобы плавно шло согревание.Размораживала в холодильнике, разницы не поняла.
@@internalemigration1779 ок, спасибо, у меня сливки замороженные коровьи , хочу приготовить масло
Супер❤ напишите пожалуйста модель миксера, мне он очень понравился. Если Вам не трудно ❤
Китфот, мощность 1500
@@internalemigration1779 Спасибо🙏💕
Но я облегчила себе процесс и купила маслобойку
с моим количеством молока мне пока рано.
Ну да, маслобойка, сепаратор, доильный аппарат и масло становится бесценным
Скажите, а молоко при замораживании не теряет свою ценность? Сыр получается?
Нет, всё хорошо. Практически все сыры варю из замороженного. Даже вытяжные.
@@internalemigration1779 Спасибо!🙏
Только размораживайте в холодильнике, медленно, не на плите.
Крыша
У меня козье молоко после размораживания получаются хлопьями. Почему?
@@ИринаКонстантинова-м3ш замораживайте с неплотной крышкой, чтобы дышало. Потом закрывайте плотно.
Спасибо за совет, попробую.
Мы тоже морозим. Летом молока много, можно запастись на времена когда все в запуск уйдут. На питье та всегда есть, в вот творог - в ход идет заморозка.
У меня идеальный творог не получается, то есть тот, который меня полностью устраивает. Может это козий такой, другой.
@@internalemigration1779 он разный получается в зависимости от степени скисания молока и того когда и сколько отцеживать
У меня он получается пастообразный, а хочется рассыпчатый.
@@internalemigration1779 он и получается рассыпчатый. Можно сделать чтобы он сухим был и крупным. Можно влажным и мелкозернистым.