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  • @ta169ble
    @ta169ble Рік тому

    [재료]
    강력분 350
    설탕 14
    꿀 7
    소금 6
    드라이이스트 6
    찬물 220
    버터 14
    포도씨유 17
    펄솔트 조금 (토핑)
    [데치기]
    물 1000
    베이킹소다 10
    [순서]
    1)모든 재료 한번에 넣고 반죽
    2)50분 실온발효 > 둥글리기 > 성형
    3)베이킹소다물에 20초씩 데치기
    4)펄솔트 뿌리고 칼집 내기
    5)200도에서 15분!
    [대파그릭스프레드]
    꾸덕한 그릭요거트 100g에 대파 한줌, 꿀 한숟가락 넣고 섞으면 끝!