Salted Butter Caramel Sauce / WITHOUT Cream / INRATABLE Recipe
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- Опубліковано 25 сер 2024
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Hello everyone, today I offer you my recipe for unsurpassed salted caramel sauce! Delicious! Smooth! And it's a recipe without cream!
Ingredients: 200 gr of powdered sugar, 60 gr of water, 3-4 drops of lemon (it prevents the caramel from burning). Cook without touching it until the caramel coloring begins. Mix until you obtain the desired color (dark brown for this recipe). Over low heat, add 60 gr of salted butter. Add 25 cl of milk in 3 batches. Return to medium heat, then when the sauce is boiling , put again on low heat. Repeat until the sauce thickens.Ideal to use this fabulous sauce.Pour on popcorn then mix.Pour on 1 baking sheet and bake 5 min at 180 °.
#caramel #recipe
Sause caramel délicieuse 😋bon courage
Recette réussie PS j’ai réussi le caramel pour la première fois de ma vie d’habitude je le rate tout le temps et en regardant cette vidéo vous m’avez beaucoup aidé MERCI BEAUCOUP LE CARAMEL ET EXCELLENT 😍😍🤍🤍
Merci beaucoup pour votre beau retour ♥
J'ai essayé la recette.. c'est la meilleure que j'ai jamais faite de tt ma vie !!! Merci
Pour la première fois une chaîne française traduit la recette en arabe 👏 bravo 👏 bravo 👏 bravo 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Merci infiniment
Tu m'as mis l'eau à la bouche 😋 félicitations tu viens de gagner un abonné :)
Amazing! Looks really nice 👏
È bellissimo il video, mi ha aiutato tantissimo⭐💛 grazie tanto❤
لاول مره قناه اجنبيه تكتب الوصفه باللغه العربيه لهذا السبب اشتركت انت فعلا ذكيه شكرا جزيلا
Salut ! J'ai mis trop d'eau, du coup ça a foiré la texture... Mais ça reste super bon ! Je l'ai fais fais à 3h30 pour embaucher à 5h30, donc recette facile, même au réveil ! Je recommence cet aprem avec des ingrédients de qualité et de la crème, quitte à grossir, autant que ce soit aussi bon que possible ;) Merci beaucoup !
Une question, sur la fin, lorsque ça bout à feu moyen, plutôt que de remettre sur feu doux, est ce que je peux simplement sortir la casserole du feu le temps que ça refroidisse ?? J'ai des plaques vitro céramique et la chaleur par rayonnement met du temps à chauffer correctement... Je vous jure, je les déteste ! Donnez une bonne vieille gazinière que je sache au moins à quel point ça chauffe ! 1 an que je suis paumé et que je rate mes plats et sauces à cause de ça !
Bonjour et merci beaucoup pour votre retour sur ma recette. Avec la crème ça prendra moins de temps :) Pour la question sur l'idée de retirer du feu, je vous conseillerai plutôt dans ce cas de faire votre sauce caramel dans un faitout grand en hauteur tout simplement, ainsi pas besoin de toucher aux réglages de températures.
@@UnjourUnerecettekatyseats parfait merci beaucoup !
Merci j ai réussi le caramel beurre salé c vraiment economique
Merci, un régal
C'est bon
Bonjour merci pour la recette
Love it Katy
Thank you! 😊
Merci.Merci.Merci
merci :)
Bonne idée et surtout bien plus légère sans crème ! Penses tu que je puisse l'utiliser pour garnir des petits biscuits?
Merci :) Oui sans problème à condition que la sauce refroidisse.
Réussi pr moi !!! Excellent pr mn cheesecake surtt le goût salé
Merci beaucoup ♥
😍
Savez vous combien de temps on peut conserver ce caramel au frais ? Merci pour la recette 😉
Connaissez vous un dessert a base de caramel autre que les cremes ou flan et facile a realiser?
Vous pouvez faire des verrines simples de biscuits émiettés, crème chantilly et caramel + fruits, ou des crêpes avec un coulis de caramel, ou en mettre à un mélange de pâte à gâteau, sur de la glace avec quelques noix, ou des sablés à assembler avec du caramel...les possibilités sont multiples :)
👏👏👏👌👍👍👍👍
У Вас замечательные рецепты, я подписалась. У меня вопрос: если сахар заменить на заменитель сахара эритритол, он приобретет карамельный оттенок при нагревании? Спасибо.
Est ce qu'on peu faire ça avec l'érythritol ou xylith?
Ça marche avec des macarons ?
Oui, à condition de laisser refroidir la sauce 2 heures au frais.
Je vais essayer votre méthode😍😍😍, parce que mon caramel a été raté 3 fois ! D'où vient le gout d'amertume lorsqu'on n'ajoute pas de beurre?
Bonjour peut-on remplacer le citron par du vinaigre ?
Bonjour, il ne vaut mieux pas :)
@@UnjourUnerecettekatyseats d'accord je vous remercie
nous devons le faire ( cuire ) a feu doux ou pas ??
Bonjour, est ce qu'elle se garde?
Bonjour, un bon 15 jours.
On peut mettre le caramel au frigo pour qu’elle durcisse ?
Oui :-)
@@UnjourUnerecettekatyseats mercii
Bonjour peut remplacer me sucre en poudre par du sucre fin
Si oui on garde 200gr pour les quantité
Bonjour, peu importe le sucre blanc utilisé :)
Même quantité oui :)
@@UnjourUnerecettekatyseats super merci et le beurre salé si on a juste du beurre normal comment est ce quon peut faire svp
On ajoute un peu de sel de mer :)
Peut on utiliser du beurre normal ?
Oui dans ce cas là c du caramel au beurre non salé 😄
je l'ai essayer avec 25cl de lait elle etait trop liquide du j'ai mis moins que vous
Peut-être que votre temps de cuisson n'était pas assez long ? Ça dépend du mode de cuisson...gaz, électrique, etc. Désolée pour vous.
Serait ce du lait que vous aviez mis a la place de la crème svp ?
Oui c'est du lait quel a mit
Sucre en poudre qui veut dire sucre glace ou bien sucre semoule ???
Sucre semoule ♥
@@UnjourUnerecettekatyseats Merci à vous je vais l'essayer aujourd'hui
Ma sauce est trop claire et je ne comprends pas pourquoi :( je pensais d’abord que c’était à cause du citron mais non ! J’ai arrêté d’en mettre pour voir et rien n’y fait :/
سلااام انا استاذة انجليزية 🙋 و فتحت قناة عاليوتوب نحط فيها دروس لتعلم اللغة من الصفر حتى الاتقان للكبار و الأطفال بطريقة جد بسيطة و ممتعة 😍😍
أتمنى ان تزورو قناتي و تدعموني هيااااا لبنات 😍🙏
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2 fois ratée
Une erreur quelque part sûrement. Navrée pour vos échecs.
Pareil 2 fois ratée, sachant que j’ai suivis les mêmes ingrédients et mêmes mesurations