تسلم ايدك يا شيف ربنا يجازيك كل خير على صدقك في كل المعلومات اللي بتقولها وبنستفيد بيها ربنا يديم عليك فضله يارب العالمين لو سمحت هو سمنة جولدن حضرتك ضيفت عليها اسانس حليب ولا هو في القشطة بس
عاوزه اشكر حضرتك جدااا لانى جربتها وطلعت روعه مقدار السكر خلاها مقرمشه وجميله ومطريتش والكريمه كانت جميله بس ضفت لها فى الاخر ذبده والسكر اللى حطيته علي الكنافه كان مطحون طحن خشن للامانه محطتش سكر صحيح لأن قريبتى جربتها بسكر صحيح مع بودره قالتلى بعد ما بردت السكر بان على الوش وكان واضح اوى
ماشاءالله
من اجمل الطرق الي جربتها و الكريمة مظبوطة جدا جدا و احلى من الجاهز .. شكرا لحضرتك ربنا يجعله في ميزان حسناتك
عاشت الأيادي شيف يخبل شغلك ماشاء الله ❤متابعه جديده من العراق
تسلم ايدك ياشيف
تسلم ايدك يا شيف
تحياتي لك
أحسنت جدا 😊
كنااااافه مبينه شهيه استمري
تسلم ايدك يا شيف ❤
حقيقى بابا المجال تسلم ايدك
تسلم ايدك يا شيف ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايديك ماشاء الله عليك وصفات روعه
تسلم ايدك
الله ينور عليك يا شيف
تسلم ايدك يارب العالمين ❤❤❤
اللهم بارك ياشيف
الله ينور عليك يا شيف لو سمحت يا شيف عايزين طريقه البلوريه البيضاء
ماشاء الله تسلم ياشيف ❤
جزاك الله خير
ماشاءالله تسلم ايدك شيف
مبدع وروعه تسلم ايدك يا شيف
احلى صينيه كنافه
تسلم ايدك انا بتعلم منك ربنا يبارك فيك ويحفظك ويوسع رزقك
لايك قبل ما اسمع الفيديو
تسلم ايدك شيفنا اللهم بارك شكلها يجنن 🤩
روعه تسلم ايدك شكلها روعه يعطيك العافيه
شكرا على مجهودك وتسلم ايدك يا شيف
تسلم ايدك يا شيفنا ربنا يبارك فيك
جربتها روعة روعة والله عظيم
تسلم ايدك
كنافه بالقشطه حلوووكتيير ماشاء الله 👌 ربنا يوفقك ويسعدك يارب 🌺 اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد 🌹👍🌺🤝🤝
بسم الله ماشاء الله ربنا يحسن مابين ايديك شيف بجد الشكل روعه وأكيد الطعم أجمل ربنا يحفظك ❤🌹
ربنا يعطيك الصحة والعافية وتسلم ايدك
تسلم أديك ياأجمل شيف
عظمه عظمه عظمه
ما شاء الله تبارك الرحمن الكنافه شكلها تحفه بجد تسلم الايادي ❤❤❤❤
ياريت تعملنا جاتوة بيتي بكل اسرار نجاحه وكيف الكمية بدون خساير من مواد
تحفه كالعاده ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف🎉🎉🎉🎉
واعرة والصنية زدتها جمالا
مبدع ياشيف🎉🎉🎉🎉
افضل شيف حلويات في اليوتيوب، وفعلا بتعمل الحاجة زي ما نعملها في البيت
تسلم ايدك يا شيف عاوزين صوابع زينب
وفقكم الله
تبارك الرحمان يعطيك الصحة شاف
يا سلام على كم المعومات والنصائح والاسرار قمة المصداقية يا شيف جزاكم الله خيراالفديو كانو درس في مدرسة .متابعة من الجزائر الف تحية لمصر
تسلمي يا رب
تسلم ايدك ع كل حاجه بتعملها بصدق وياريت ياشيف تنزل بالبسيمه والبسبوسه والهريسه
شكرا شيف بالتوفيق ان شاءالله
تهانينا شغل رفع الله يحميك كتير كتير روعة
ياريت ياشيف تعمل فيديو طريقة عمل الهريسة الأسكندرانى السادة ب المايه زى المحلات
ان شاء الله
مشاءالله كل سنه وحضرتك طيب
تسلم ايدك شكلها يجننن بس ياريت تقول المقادير بالمعلقه لاني معنديش ميزان
والله حضرتك مرجع ليا ربنا يبارك فى حضرتك
ربنا يكرمك يارب
اللهم صلي وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
بسم الله ماشاء الله تبارك الله
ممكن طريقة الكب كوكيز لو سمحت
موجوده في القناه
🎉تحياتنا من الجزائر شكرا بزاف هايلة وخفيفة جربوها والله اقتراح ياشاف عطر ماء زهر مع سمن البلدي يعطي ذوق رائع لهذه الوصفة الروعة🎉إتقان و احترافية
تسلم ايدك يا شيف عملت الباتون ساليه توحفه ياريت تعملنا بلح الشام والزلابيه
ااايه الجمال ده ي شيف ي عالمى
ماشاء الله تبارك الله
اصبحت مدمنه على قناتك ووصفاتك
ربنا يبارك ف ايدك وشغلك
جيهان من السسسودان
تحياااااتى ❤❤❤❤❤
الله يحفظك يارب
@@Chifmorsy جمعاااااا ياااارب
وياااارب لك كل السعادة والفرح 💜💜💜
الرواني بالمحسن لو سمحت ياشيف
زبدة صى افضل من زبدة فيرن شكرا جزيلا لحضرتك
مش افضل لكن اوفر وبتقضي الغرض
تسلم ايدك حضرتك ..يعني ايه متقطعه شعر مفهمتش
قطع طولها 2 سم تقريبا
ياريت كل مره سعر البيع زى الفيديو ده وتسلم ايدك
عايزين سعر جلاش الكريمه أو السودانى والبسبوسه بسمنه جولدن ميكس
ممكن حضرتك تعرفني الصنيه بتاخد اد اي عسل عشان مش بعرف بحط بالبركه ساعات تطع شربتها تقيل وساعات شربتها يبقي قليل
نفسى اتعلم ازاى اقلب صنيه البسبوسه بعد ماتشرب الشربات🎉🎉🎉🎉
تسلم ايدك يا شيف ربنا يجازيك كل خير على صدقك في كل المعلومات اللي بتقولها وبنستفيد بيها ربنا يديم عليك فضله يارب العالمين
لو سمحت هو سمنة جولدن حضرتك ضيفت عليها اسانس حليب ولا هو في القشطة بس
ف القشطه
لو سمحت ياشف مقادير السمنة أد أه
❤من فضلك حمرت وشها ازاى؟؟؟.
بحرارة الفرن ولا بالشوايه؟؟
فرن توزيع مروحه
تسلم اديك يا شيف....انا عايزة اعرف كيف اعمل قشطة مبوخة بس تبقي كريمية حتي ٣ ايام
صعب هتجلد
❤طب ممكن الاسهل اننا نخلط السمنه على الكنافه من البدايه مع السكر البودره؟
شوفت رد للشيف قبل كده ع نفس السؤال و قال هتبقي صعبة ف فردها ف الصينية لكن دي اسهل و كاننا بنرشها كده ..و ان شاء الله الشيف برضه يفيد حضرتك
🙏🙏👍👏👏❤🇩🇿🇩🇿🇩🇿
شكرا لتعب حضرتك معنا معلشى ممكن بقا الكنافة بالمكسرات وتكون طرية جدا ربنا يجزيك خير يارب
لو سمحت أنا لو عايزة اعاير السمنة المفروض اسيح السمنة الاول وبعدين اعايرها ولا اطلعها من الفريزر وتبقى بدرجة حرارة الغرفة واعايرها
مش هتفرق وف النهايه هنحتاج نسيحها عشان نشتغل بيها
تسلم إيدك يا شيف
أنا عايز يا شيف قشطة مبسترة للحلويات الاقيها فين
دكتور بيكر
شكرا ياشيف على الرد ربنا يحس بين ايد وشكرا جزيلا لحضرتك ممكن لو سمحت زبدة فيرن بقت غالية فى نوع كويس غير فيرن
صني
زبدةصى افضل من زبدة فيرن شكرا جزيلا لحضرتك
تسلم ايدك انا عملت كعب غزال العجؤة بس المياة مش لمت العجينة ازؤت مياة ؤلا بلاش بس العجينة مش ناعمة زي فى الفيديو
ممكن الدقيق مش دقيق نواعم
تسلم ايدك ياشيف ايه الفرق بين القشطه اللبن المغلى وعلى البارد بعملو على البارد وبحط بسترى وكريم شانتيه يدى تعزيز وسوال تانى كام سمن حطيتو
ع البارد لشغل الحشوات إنما اللي يدخل الفرن لازم مغلي
شكرا ليك ياشيف
ياريت تخلى المقادير بالكوب والملعقة بلاش بالجرامات للسهولة
وتسلم ايدك
يا شيف ايه افضل لو عايزة شربات تقيل
المايه نص السكر و تبقى عالنار كتير ١٠ دقايق و للا اققل نسبة المايه و اسيبها عالنار وقت اقل ؟
وقت اقل ومياه اقل
من فضلك يا شيف ينفع اسانس الحليب يتحط علي نواعم العيد وحلويات رمضان ولا نحط ريحه السمنه البلدي في حد قالي كده وقلت اسال حضرتك وتسلم ايدك طبعا
ينفع الاتنين مع بعض
@@Chifmorsyيعني احط اصانص الحليب مع ريحه السمنه البلدي في نواعم العيد
تسلم ايدك يا شيف حضرتك لما بعمل النافه دي في رمضان بحط السمنه الاول مع الكنافه وادعكها جامد وبعد كده اوزعها في الصنيه يعني كده غلط ولا الطريقتين صح
الطريقه دي اسهل
هو ممكن اعمل الكريمة من اللبن اللى طالع بعد ما رب القشطة
لا طبعا
يا شيف من فضلك البقسماط والباتون ساليه استخدم له دقيق اي
البقسماط نجوم متعدد الاستخدامات
الباتون ساليه دقيق نواعم
@@Chifmorsy اشكرك يا شيف
دقيق النواعم اسم اية لو جبت دقيق النواعم أضع المياة ١٢٠فقط ؤلا أزواد مياة
دقيق نواعم. النصر او الضحي
ونفس مقدار كل حاجه
انت ليه مش بتحط سمنة على الكنافة من الاول مع سكر البودرة
لان الكنافه قطع شعر هيكون من الصعب نخلطها
معلش يا شيف لو نص كيلو كنافه صينيه مقاس كام
تقريبإ 35
عاوزه اشكر حضرتك جدااا لانى جربتها وطلعت روعه
مقدار السكر خلاها مقرمشه وجميله ومطريتش والكريمه كانت جميله بس ضفت لها فى الاخر ذبده والسكر اللى حطيته علي الكنافه كان مطحون طحن خشن للامانه محطتش سكر صحيح لأن قريبتى جربتها بسكر صحيح مع بودره قالتلى بعد ما بردت السكر بان على الوش وكان واضح اوى
الواضح ياشيف أن الكنافه اللي انت عملها مفرومه مش خصله
تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايدك يا شيف ❤
تسلم ايدك ياشيف
تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايدك يا شيف