【吃货请闭眼】北京最传奇的包子铺!这家包子竟然是北京人小时候的回忆!Legendary Foods in old Beijing's memory

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  • Опубліковано 28 лют 2019
  • 【吃货请闭眼】不说谎的美食探店短视频
    每周一、四努力更新,爱我就赞我吧!
    Legendary Foods in old Beijing's memory
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КОМЕНТАРІ • 532

  • @user-qw3og7nc9l
    @user-qw3og7nc9l 5 років тому +56

    因為背景襯樂的版權問題,吃貨請閉眼現在在UA-cam的播放都必須做一些靜音處理.....導致音頻會出狀況.....真可惜....所以都會同時去新浪微博看原狀影音........

    • @zhsome8039
      @zhsome8039 5 років тому +1

      沒版權還用音樂有什麼可惜的?

    • @user-qw3og7nc9l
      @user-qw3og7nc9l 5 років тому +2

      @@zhsome8039謝謝您的回覆評論,如有想看更多老白影片也很歡迎您在新浪微博(這裡有有配樂聲音影像正常的版本)或其他影音平台!!可以搜尋更多吃或請閉眼內容!至於這裡音樂使用的部份是youtube方與音樂版權方和影片製作方的問題!我管不到,我只想看有趣有內容的影片!

    • @haoyangwang6888
      @haoyangwang6888 4 роки тому +3

      Zhsome 版权在国内有 不同国家有不同版权 谢谢

  • @cindywu5216
    @cindywu5216 5 років тому +100

    馋死人了,但是每次回国都是嘴大胃口小,回来后又跟着后悔当初回国为什么不多吃点。

    • @DJ-rd8vb
      @DJ-rd8vb 5 років тому +10

      我也是,回京前列好清单的,但吃了几天就不行了……

    • @user-si7yp6cd1z
      @user-si7yp6cd1z 5 років тому +1

      老了 哈

    • @lhrotkli1943
      @lhrotkli1943 5 років тому +1

      卧槽同感

    • @wfireC
      @wfireC 5 років тому +1

      我现在正在后悔中。。。。

    • @christalsue7543
      @christalsue7543 5 років тому +5

      cindy wu 你真是说出了心里话 我每次没回国计划了很多 但是回去感觉没吃到什么 哎 人多车多 在国内也懒得吃了

  • @wei5949
    @wei5949 3 роки тому +19

    不知为什么,就是很喜欢包子皮的一部分被里面的馅儿浸得有些发黄的样子,一两两个包子,美美的满满的香!

  • @vivaishereviva968
    @vivaishereviva968 4 роки тому +6

    每天都要聽到老白的聲音 感動的鄉音 好親切 關於包子、炒肝等各種老北京主題的視頻一邊又一遍的看 那些街名 店名 小吃名滿滿的都是回憶 老白加油!

  • @pangzi9527
    @pangzi9527 5 років тому +74

    後面聲音影像不同步,另外不時有雜音出現

    • @ericxie4231
      @ericxie4231 5 років тому +1

      我服了,音频出问题概率这么高,每次发视频自己不检查的吗?后期还没被开除?

    • @kellyxia3396
      @kellyxia3396 4 роки тому +2

      我以为我手机出问题了

    • @DanielZhou-hv1mw
      @DanielZhou-hv1mw 3 роки тому +1

      @@ericxie4231 不是后期的锅,前期音频过曝了,后期救不回来

  • @user-hb7iy9xs2j
    @user-hb7iy9xs2j 4 роки тому +15

    现在转着喝觉得有点恶心,因为碗不一定刷干净了

  • @user-pe3xm4se8k
    @user-pe3xm4se8k 5 років тому +14

    想想都是母愛啊....

  • @sz2495
    @sz2495 2 роки тому +3

    看老白的视频有段时间了,今天莫名的收到这集的推送。满满的回忆!小时候我住灵境胡同,西四包子铺是我父母每周日必带去我去的地方。辣狗肉(不知道是不是真的狗肉。。。),凉拌腐竹,我吃三两,我爸吃三两,我妈不爱吃,哈哈 都是满满的母爱。 两碗炒肝加一碗紫米粥,父亲会把肝和肠挑出来给我和妈妈因为他不爱吃内脏,满满的父爱。我一直以为只有我会把包子裹着炒肝吃,今天解惑了! 19年回北京的时候找到了搬家后的西四包子铺,味道还是那个味道,可是看着不同的环境,确又和记忆中的味道有了些许不同。

  • @leozhang7771
    @leozhang7771 5 років тому +23

    音频有问题 听着以为是音响坏了

  • @minsong5723
    @minsong5723 4 роки тому +5

    说真的,我这样西城长大的70后,很少提地质礼堂,一般习惯说“羊肉胡同”

  • @greenpeace001
    @greenpeace001 5 років тому +306

    包子可以,但是音频不行

    • @Jerryyofn
      @Jerryyofn 5 років тому +20

      Jianzhi Gary 我还以为是我手机坏了呢😂

    • @wxxboy
      @wxxboy 5 років тому +5

      我也以为耳机坏了

    • @user-rb1cf6pg3g
      @user-rb1cf6pg3g 4 роки тому +4

      我特么拿耳机转了半天

    • @jojo3714
      @jojo3714 4 роки тому +1

      xi包子

    • @xuanyu1839
      @xuanyu1839 4 роки тому +2

      做事太不专业了

  • @user-hp3dm6ps6v
    @user-hp3dm6ps6v 4 роки тому +2

    老白,五芳斋,津丰包子, 怎么查不到位置?请推荐呀!

  • @user-wf6in7xy3j
    @user-wf6in7xy3j 5 років тому +1

    请问主播您吃过的包子都有哪些馅儿的

  • @TheXanian
    @TheXanian 5 років тому

    求一分33秒开始的背景音乐的名字,之前在广东卫视的你会怎么做节目中也听到过

  • @graceliu5955
    @graceliu5955 4 роки тому +2

    好口福啊!看了都要流口水了!

  • @jay_leng
    @jay_leng 4 роки тому

    原先东单头条那个盖着被子卖的大包子是什么字号来着

  • @haoge5898
    @haoge5898 5 років тому

    又看到更新啦!

  • @fdmotors1560
    @fdmotors1560 4 роки тому

    以前前门有一家但但面馆,不知搬到哪里了?

  • @dendisu2775
    @dendisu2775 5 років тому +1

    庆丰还能吃吗?

  • @ethanli4465
    @ethanli4465 4 роки тому

    包子现在怎么卖的,多少钱一个?
    请问地址在哪里啊?

  • @elisawu2587
    @elisawu2587 4 роки тому

    童年的回忆, 太想念西四包子铺

  • @cindyking752
    @cindyking752 4 роки тому +2

    诶呀呀,我童年的记忆。

  • @user-ef5po4tv1c
    @user-ef5po4tv1c 2 роки тому +2

    谢谢老白,你说出来北京长大的孩子满满的回忆。尤其是冬天,大雪纷飞,趴着窗户外面看里面的人吃和服务员现包,里面的热把窗户弄成哈气,看不太清楚的感觉,历历在目。。。。

  • @appleapple2012
    @appleapple2012 4 роки тому

    好像总是在录新街口西四附近的。我家那片儿。

  • @jackkoo61
    @jackkoo61 2 роки тому +1

    最好的美味永遠在兒時記憶中

  • @colinren8477
    @colinren8477 5 років тому +7

    看了好几个吃评包括盗月啊谁的,其实觉得老白这个 最接地气, 因为好吃的标准都不一样,童年的味道是什么也比不了的,就像妈妈菜,饭店的味道千千万,妈妈菜的味道什么也代替不了

  • @yoodai9596
    @yoodai9596 4 роки тому +6

    竟然把庆丰包子铺拍到第四?
    别看你今天评得欢,今后都得拉清单

  • @leyaoji4006
    @leyaoji4006 5 років тому +1

    刚吃完饭,看老白吃包子又饿了😂😂

  • @user-lr9wi6vs8c
    @user-lr9wi6vs8c 4 роки тому +1

    五芳斋部署卖粽子的吗...在南方

  • @llxue7119
    @llxue7119 4 роки тому

    老白您好,原来东风市场的大包子您知道搬到哪里去了吗?

  • @joeyl.
    @joeyl. 5 років тому +1

    收音什么情况?怎么呲呲啦啦的?

  • @kid-gv8oq
    @kid-gv8oq 5 років тому +60

    我实在是太馋包子了。。。美国一般卖的包子感觉都一个味面皮里面一坨根本不入味的肉球,面皮一点油汁都没浸到。吃着没味道

    • @greenpeace001
      @greenpeace001 5 років тому +8

      这个就是全发面和半发面面皮的差别,北京传统的讲究半发面,就会出现你想要的效果。 不过包子有一个先天问题,想要好吃必须得多放猪油。

    • @kid-gv8oq
      @kid-gv8oq 5 років тому +1

      @@greenpeace001 不,主要还是馅儿一点都不好吃的问题

    • @matthieu6679
      @matthieu6679 5 років тому +2

      @@greenpeace001 半发的好吃

    • @danniwang8490
      @danniwang8490 5 років тому +3

      必须是水馅儿包子才好吃

    • @user-si7yp6cd1z
      @user-si7yp6cd1z 5 років тому +3

      美國賣的很難吃,根本不能叫包子,只是包肉的麵粉

  • @xyydsb3191
    @xyydsb3191 4 роки тому

    怎么做....

  • @mallsue3752
    @mallsue3752 3 роки тому +3

    老白!如果每次将详细地址附在下面就好了, 作为一个外地人,大家去的时候可以更方便找到 😊

  • @user-fr6cm1kk7y
    @user-fr6cm1kk7y 4 роки тому +1

    慶豐包子鋪真的好吃
    比一般的水煎包好吃太多了

  • @cindyking752
    @cindyking752 4 роки тому

    现在西四包子铺的地址?

  • @moocha1590
    @moocha1590 3 роки тому +2

    很多东西不是早年的味了 主要原因是原材料 现在是催的几个月的猪仔 以前是杂粮喂几年的老猪

  • @AliAli-dh1ix
    @AliAli-dh1ix 4 роки тому

    包子表皮,不规则的大面积斑块是怎么回事?

  • @user-ef3eq5es7l
    @user-ef3eq5es7l 4 роки тому

    老白做一期庆丰包子铺的

  • @modijai1114
    @modijai1114 3 роки тому +3

    西四的包子太香了,我更喜欢山东那种大包子

  • @DENGJUN1996
    @DENGJUN1996 5 років тому +4

    是音频坏了吧?还以为我的喇叭有问题。

  • @Caonimalvhama
    @Caonimalvhama 4 роки тому

    看着就好吃

  • @user-vw1um4fq6m
    @user-vw1um4fq6m 4 роки тому +1

    接受不了炒肝,看老白吃的真香。

  • @user-ro3hb9kz7v
    @user-ro3hb9kz7v 5 років тому +1

    感覺很像台灣的小籠包配酸辣湯 如在台灣販售 銷量因該不錯 😋

  • @LM-ps3nl
    @LM-ps3nl 4 роки тому +1

    这家店的老板是江西人,在北京电视台的一档栏目里自己说了“和老西四包子铺没关系”,只是品牌用了“西四包子铺”的名字,被网络误传为了“老西四包子铺”

  • @hhuang4255
    @hhuang4255 5 років тому +3

    音轨不同步啊,而且耳朵也快炸了→_→

  • @user-rz7gb4ew6l
    @user-rz7gb4ew6l 4 роки тому +6

    家附近的庆丰好难吃啊!…

    • @raindroplee8394
      @raindroplee8394 3 роки тому

      哪儿的庆丰都难吃,而且还贵。

  • @yl88
    @yl88 4 роки тому

    真想来一口。。 想家乡味道了

  • @user-jj2gu4gp7n
    @user-jj2gu4gp7n 5 років тому +2

    爆音??听着耳朵疼

  • @user-gk5ft1tf1x
    @user-gk5ft1tf1x 5 років тому

    好吃~

  • @happieyu2394
    @happieyu2394 2 роки тому

    啊啊啊,小时候特别羡慕同学早餐买包子吃,我妈不给钱。偶尔吃一次,特解馋。现在经常回忆

  • @user-dr8io9xo2b
    @user-dr8io9xo2b 4 роки тому +1

    😃😃我跑题一下:西四包子铺。让我想到B站的西四炸弹了,她跳舞跳的特别好,发挥得很稳

  • @yunfeiyuan2936
    @yunfeiyuan2936 3 роки тому +1

    菜市口十字路口往西(是白广路吧?)路北有一家卖上海生煎包,非常好吃,不知道还在不在了。老东安市埸北门一进门有家卖奶油炸糕的。都是我青少年时的记忆。

  • @user-ym4ky3lc1e
    @user-ym4ky3lc1e 4 роки тому

    这家是当年那个出了人肉包子的那店吗?

  • @stoneqiu6177
    @stoneqiu6177 2 роки тому

    得征集一些西四包子铺的老照片,怀旧啊

  • @jingli6043
    @jingli6043 4 роки тому

    你在播放放了。 请把地址报一下 我们也好去吃 谢谢

  • @llllll2437
    @llllll2437 5 років тому +1

    好想吃🙁

  • @ddc222
    @ddc222 3 роки тому +2

    小时候去舅姥姥家,旁边就是这家店,第一次去的时候我才上小学,依稀记得无比美味,几岁的小孩吃了好多包子炒肝还打包了几斤走。

  • @nodajuri1120
    @nodajuri1120 5 років тому +2

    聲音是不是怪怪的

  • @peterliu2511
    @peterliu2511 5 років тому

    这包子怎么看起来好像发面缩回去了?是汤汁太多吗?

  • @cynthia6yeung599
    @cynthia6yeung599 4 роки тому

    就想吃這種包子!

  • @bylee0814
    @bylee0814 4 роки тому

    我就喜欢这种样子的包子。

  • @user-jx5cf5wr9c
    @user-jx5cf5wr9c 4 роки тому +5

    北京市最好吃的包子是席包子比你介绍好的没法 比!大家快来吃席包子喽!

    • @thunder9848
      @thunder9848 4 роки тому +1

      @共一尊 你这低收入废物活成个loser不怪社会

  • @user-fp7vy6yn7e
    @user-fp7vy6yn7e 4 роки тому

    地质礼堂后面这个地方不是卖珠宝原石的珠宝一条街嘛?我家以前经常去逛。把车停在附近胡同再去砂锅居吃饭 砂锅居前面不好停车🅿️

  • @EltonHu
    @EltonHu 5 років тому

    4:00 出现音轨错位了,小编看一下。

  • @YeWangRDFZ
    @YeWangRDFZ 5 років тому

    音频好像不同步了

  • @yeeyeevonss7878
    @yeeyeevonss7878 4 роки тому +1

    白哥有脂肪肝吗?要注意肝功能

  • @user-tp9vg5qb2c
    @user-tp9vg5qb2c 5 років тому +1

    嚇死我了還以為我家環繞音響壞了

  • @howardl1674
    @howardl1674 4 роки тому

    都是儿时的记忆呀😭😭,我一发小当时就喜欢用包子泡到碗里裹着吃,哎这一晃二十多年过去了。

    • @user-fd2wc8et4m
      @user-fd2wc8et4m 3 роки тому

      您还别说!我也喜欢这样吃!😄

  • @user-jw3um5nv1y
    @user-jw3um5nv1y 4 роки тому +1

    西四包子在路口西南角,没去过,我们小时候都去鸿宾楼西边的庆丰,现在的庆丰已经不是东西了,太难吃了。

  • @i86netz
    @i86netz 5 років тому

    原址位置真不是你说的那里,是新华书店正北,由于道路扩建的问题,原址位置应该是,十指路口东北角,自行车道和机动车右转弯车道的地方

  • @mikelinxi3828
    @mikelinxi3828 3 роки тому

    小时候的可望也偶尔可及的美味。

  • @yinghuaai7188
    @yinghuaai7188 3 роки тому

    以后回国去吃一下。因为我们居住地区距离很近

  • @user-gx6pp8op7o
    @user-gx6pp8op7o 5 років тому +2

    录像里面3:32时,北京里出现的那个蓝衣服的人很像是便衣。

    • @enmingyang4927
      @enmingyang4927 5 років тому

      您一说,确实像,但应该不是,平常便衣比这个稍精神点儿

  • @yyly
    @yyly 2 роки тому

    音轨都出错了,也不检查下

  • @Marq.golfer
    @Marq.golfer 4 роки тому

    往南拐过去是张裕葡萄酒门店

  • @leejenwei5786
    @leejenwei5786 5 років тому +1

    真好現在不需要考一百分就可以吃包子了

  • @yinghuaai7188
    @yinghuaai7188 3 роки тому

    以前想吃包子找个理由,要去西四书店买书。

  • @user-bc7wd6vo5g
    @user-bc7wd6vo5g 5 років тому

    老白沒有新視頻了

  • @huangtina7611
    @huangtina7611 5 років тому +1

    感覺口味挺重的....😮😮

  • @user-ig3wl1mh6k
    @user-ig3wl1mh6k 5 років тому

    4:00开始音频有问题

  • @Marq.golfer
    @Marq.golfer 4 роки тому

    津丰宝子你还记得在哪儿吗?在现在积水潭医院西口的东南角路边。

  • @AmazingIsScience
    @AmazingIsScience 4 роки тому

    1988的配乐一响起,竟然哭了

  • @hankahm5105
    @hankahm5105 3 роки тому

    小时候喜欢大锅蒸包子,尤其是包子汁渗到包子皮里的那种,自从西单80年代末有家包子铺把人家农民工给做了,自那以后吃包子时我都要仔细看,落下病根儿了。

    • @zxxi2919
      @zxxi2919 6 місяців тому

      那包子应该是胡椒面味很重😂

  • @yinghuaai7188
    @yinghuaai7188 Рік тому

    儿时回忆

  • @user-ud4fi9xc7m
    @user-ud4fi9xc7m 2 роки тому

    西包子呢?

  • @chauchau2785
    @chauchau2785 4 роки тому

    小时候最爱吃

  • @fanciahsiao6395
    @fanciahsiao6395 5 років тому

    先記下來了~下回北京補上~

  • @user-ns7ns5fs5l
    @user-ns7ns5fs5l 3 роки тому +1

    后半截音频出问题了

  • @greensnake3530
    @greensnake3530 5 років тому +1

    什么五芳斋,五芳斋即使卖包子也非第一,金峰,没听说过!只知二友居。就是后来的西四包子铺。

  • @user-mz8dx4ms2m
    @user-mz8dx4ms2m 2 роки тому

    西单包子铺 ?

  • @nvstop7498
    @nvstop7498 5 років тому +2

    在盗乐社那,这个包子不到平均分..老白..

  • @jjin650
    @jjin650 4 роки тому

    母爱啊

  • @cdplayer0825
    @cdplayer0825 3 роки тому

    包子非常好

  • @user-ww2zx7qs6i
    @user-ww2zx7qs6i 5 років тому +3

    以后发布之前先把杂音去掉好吗?

  • @lifeandlive3660
    @lifeandlive3660 6 місяців тому

    下次回北京一定要吃一次!

  • @sijiawei4160
    @sijiawei4160 4 роки тому

    看着浸满了汤汁的包子,馋呐(*´﹃`*)

  • @leehyunsong7001
    @leehyunsong7001 5 років тому +1

    皇帝爱吃的东西

  • @piknik705
    @piknik705 2 роки тому

    这期后期处理失败了,应该重新制作,修复音频问题。

  • @changhazo7272
    @changhazo7272 5 років тому +4

    配音怪怪的,
    挺影響收看的呀…
    一口一個大包子,
    吃法挺豪邁的,
    應該很好吃。
    不知和我們臺灣的鼎泰豐小籠包的味道,
    一樣嗎?

    • @wisetank135
      @wisetank135 5 років тому +1

      不是一派,这个酱油味重