Благодаря ви за чудесното видео. Информация поднесена с лекота. Точно такава рецепта търсех. В интернет всички запържвате каймата и след това навиват сърмите, но за мен това е грешно
Прекрасна рецепта както винаги, живея в Китай и е трудно да следвам повечето рецепти от други канали, но това никога не важи за Вас! Благодаря за възможността да си правя вкусни български ястия, без значение от разстоянието, Вали!
ЗДР! Откъде се снабдявате с такива големи и ненарязани лозови листа? Големите обикновено са пръскани с химикали многократно и са загрубели? А може би и отровни? Извинете че питам, но аз много обичам и готвя лозови листа, но трудно намирам големи и с такава форма. Благодаря за рецептите!
Може би ви се виждат големи, но листата не са чак толкова големи и самите сърмички са малки А за Лозови листа ние имаме в градината една специална дива лозичка, която не се пръска с химикали, държим я само за бране на листа за сарми
Изменив нескльков нюансов вы получите блюдо намного вкуснее и нежнее.Во первых мясо лучше нарезать а не пропускать через мясорубку; рис перед введением в фарш необходимо залить крутым кипятком и оставить на полчаса под крышкой,для того чтобы убрать лишнюю клейковину и рисинки будут одна в одну ..Это мы делаем после его многократной помывки.Во -вторых в фарш добавляем одну тертую морковь и лука отнюдь не одну луковицу.лук и морковь придают фаршу овощные нотки .можно разбить в уже готовый фарш одно яйцо.сармички не следует заворачивать слишком туго рис может остаться сырым.и 40 50 минут на большом ог не приведут к тому что они разварятся 15- достаточно и потом оставляем томить ся на слабом.вот такая вот интерпретация данного рецепта.уважаемый блогер ,без рбид.но асам тожи былгарка и ги прая пу бабиния рецепт уже многу гудини.
Вероятно вы просто не смотрели другие мои ролики, у меня более 10 рецептов толмы и голубцов, и там все это давно показано и рассказано Что касается этого конкретно рецепта- это Армянский рецепт моей семьи, а не болгарский
вале а може ли с пресни лозови листа да се прави. да ги откъсна от асмата , имам предвид. и още нещо в гърция ги правят тези сърми много вкусни но леко киселеят как да постигна киселият вкус.
Не и тук Но това не е яланчи толма))) Яланчи- толма се превежда като лъжлива толма, то ест толма, в която очаква се да има месо, но няма. Яланчи е без месо. А тук си е нормална толма, с месо
![Sarma | Dolmades | Stuffed grape leaves | Eid ul Adha [subs available]](http://i.ytimg.com/vi/qBVaIw8liwg/mqdefault.jpg)
![Sarma | Dolmades | Stuffed grape leaves | Eid ul Adha [subs available]](/img/tr.png)
Много зеленина, много красота въведе ни с такава лекота за празниците с вкусни разнообразни ястия ,пък и сърмичките са уникални ,браво Вали !👏
🥰
Благодаря от все сърце за тази чудна рецепта,а и за всички тънкости, които осигуряват успеха на това прекрасно ястие. Замразените билки са супер !
Спасибо интересный вариант армянской долмы. Мне очень нравится Ваш канал. Всё очень вкусно.
🙏🏻 спасибо
Благодаря за рецептата жива и здрава
Благодаря ви за чудесното видео. Информация поднесена с лекота. Точно такава рецепта търсех. В интернет всички запържвате каймата и след това навиват сърмите, но за мен това е грешно
Blagodara za hubavata rezepta
Благодаря! Сърмичките ми станаха страхотни
Много благодаря! Както винаги добре обяснено и показано! ❤️
Супер....ако сложете няколко резанки лимон със кора от горе когато варите ще бъде още по вкусно и със хубав аромат 👍👍💜💐
За мен киселината на лозовите листа е достатъчна. Но който обича по- кисело- да добави лимон
Прекрасна рецепта както винаги, живея в Китай и е трудно да следвам повечето рецепти от други канали, но това никога не важи за Вас! Благодаря за възможността да си правя вкусни български ястия, без значение от разстоянието, Вали!
Радвам се, че съм полезна
ЧНГ🎄
Перфектна, до последния детайл!
❤😋
👍👍🌹🌹🙋
👍👍👍🎄
ЗДР! Откъде се снабдявате с такива големи и ненарязани лозови листа? Големите обикновено са пръскани с химикали многократно и са загрубели? А може би и отровни? Извинете че питам, но аз много обичам и готвя лозови листа, но трудно намирам големи и с такава форма. Благодаря за рецептите!
Може би ви се виждат големи, но листата не са чак толкова големи и самите сърмички са малки
А за Лозови листа ние имаме в градината една специална дива лозичка, която не се пръска с химикали, държим я само за бране на листа за сарми
Страхотна си Валя !
Чудесна рецепта само да попитам за пресни лозови листа как да си ги приготвя
лозовите листа се измиват и се отстраняват дръжките. , попарват се с вряла вода
👍👍👌👌👌👌🍷🍷
Изменив нескльков нюансов вы получите блюдо намного вкуснее и нежнее.Во первых мясо лучше нарезать а не пропускать через мясорубку; рис перед введением в фарш необходимо залить крутым кипятком и оставить на полчаса под крышкой,для того чтобы убрать лишнюю клейковину и рисинки будут одна в одну ..Это мы делаем после его многократной помывки.Во -вторых в фарш добавляем одну тертую морковь и лука отнюдь не одну луковицу.лук и морковь придают фаршу овощные нотки .можно разбить в уже готовый фарш одно яйцо.сармички не следует заворачивать слишком туго рис может остаться сырым.и 40 50 минут на большом ог не приведут к тому что они разварятся 15- достаточно и потом оставляем томить ся на слабом.вот такая вот интерпретация данного рецепта.уважаемый блогер ,без рбид.но асам тожи былгарка и ги прая пу бабиния рецепт уже многу гудини.
Вероятно вы просто не смотрели другие мои ролики, у меня более 10 рецептов толмы и голубцов, и там все это давно показано и рассказано
Что касается этого конкретно рецепта- это Армянский рецепт моей семьи, а не болгарский
вале а може ли с пресни лозови листа да се прави. да ги откъсна от асмата , имам предвид. и още нещо в гърция ги правят тези сърми много вкусни но леко киселеят как да постигна киселият вкус.
Може и пресни
Те самите лозови листа са кисели на вкус, но понякога се слагат сини сливи , дюли- за по- кисело
Покажете и други видове сарми може от Арменската кухня
Вече съм показала , много даже)
IMALI NAKOY DA NE OBICA SARMI👌👍🌷🍋
Aрменски яланчи толма а стават ли ядки и стафиди да се сложат ?
Не и тук
Но това не е яланчи толма)))
Яланчи- толма се превежда като лъжлива толма, то ест толма, в която очаква се да има месо, но няма. Яланчи е без месо.
А тук си е нормална толма, с месо
здрасти