طرز تهیه ادویه گرم ماسالا - یک ادویه خوشمزه هندی برای استفاده از انواع غذاها | Garam Masala

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 83

  • @LifeStyleBySana
    @LifeStyleBySana  5 років тому +11

    دوستان ادویه گرم ماسالا همیشه باید در ۵ دقیقه آخر پخت هر غذایی به غذا اضافه بشه و برعکس ادویه های دیگه که در اول و یا وسط مراحل پخت اضافه میشه هستش

    • @masomahussaini5848
      @masomahussaini5848 5 років тому +1

      مرسی عزیزم

    • @bachechardy4631
      @bachechardy4631 5 років тому

      Ashpazi Ba Sana Sana Jon you are so pretty.

    • @pedrammohtasham1092
      @pedrammohtasham1092 5 років тому

      این ادویه برای چای ماسالا هم میشه استفاده کرد که هندی ها با شیر قاطی میکنن؟یا اون فرق داره ادویش؟

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 років тому

      ادویه اش فرق داره از لینک زیر میتونید ویدیوی طرز تهیه چای ماسالا رو ببینید
      طرز تهیه چای ماسالا چای خوشطعم هندی به روش اصیل هندی
      ua-cam.com/video/fXYTxtTW51c/v-deo.html

    • @samiamini2959
      @samiamini2959 5 років тому

      سلام دستتون درد نکنه فقط ببخشید از کجا بفهمیم جوز هندی سالمه؟؟

  • @hadiandminanone9525
    @hadiandminanone9525 5 років тому +2

    سنا جونم دستت درد نکنه همین الان ادویه رو درست کردم خونه شده مر از بوی ادویه خوشایند. رفتم چند وقت پیش بازار تجریش بخرم راستش زورم اومد. واقعا ممنون. یه دونه ایی. خانوم.....😚😚😚😙😙😐😗😗😗

  • @aminmoshfeghi8145
    @aminmoshfeghi8145 2 роки тому +1

    خیلی ممنون درصورت امکان طرز تهیه ادویه بریانی مرغ هندی را هم اموزش دهید

  • @hadiandminanone9525
    @hadiandminanone9525 5 років тому +2

    سنا جون ممنون از رسمی خوبت و رسمی های جدید کیتو خیلی عالیت. فکر کنم اولین کسی هستی که رسمی کیتو رو به زبان فارسی میزاری واقعا آفرین که اینقدر پیشرو هستی. ممنون از زحمات.

  • @محمدصادق-ض4غ1د
    @محمدصادق-ض4غ1د 5 років тому +2

    من ادویه حاضری گرم ماسالای هندی رو استفاده کردم ولی گرم ماسالای پاکستانی خیلی خوش عطر تر است . ادویه های ماسالای حاضری پاکستانی هم عالی است .

  • @ژیلاسفری
    @ژیلاسفری 2 роки тому +1

    عاشقتم
    ممنون عزیزم

  • @batoulhassani5998
    @batoulhassani5998 2 роки тому

    سلام طرز تهیه ادویه تاکو رو می خوام ممنون میشم

  • @sagharsheibani5611
    @sagharsheibani5611 2 роки тому

    خانم گل لطفا طرز تهیه کفلمه برای درمان معده درد هستش هم آموزش بدید

  • @honeylike9847
    @honeylike9847 Рік тому

    سلام ادويه براي كباب تيار كنيد ممنون شما

  • @alirezamardani4085
    @alirezamardani4085 5 років тому +1

    ممنون از راهنمایی خوبتون

  • @mm-sy1bg
    @mm-sy1bg 5 років тому +1

    سپاسگزارم عالی بود

  • @saeed6710
    @saeed6710 4 роки тому +1

    مرسی، خیلی راحته 😍

  • @sogolmo9688
    @sogolmo9688 Рік тому

    سلام صنا جون میشه بفرمائید که زعفرا را به چه شکلی باید نگه داری کنیم میشه در یخچال نگهداری کرد

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  Рік тому +1

      جای سرد و خشک توی یخچال هم میشه

  • @Reza-ql2qg
    @Reza-ql2qg 4 роки тому

    متشکرم.

  • @MM-yj3mr
    @MM-yj3mr 5 років тому +1

    مرسی

  • @amirtajalli1973
    @amirtajalli1973 5 років тому +1

    متشکرم 🌹

  • @mohayamajeed1163
    @mohayamajeed1163 5 років тому +2

    باتشکر فراوان😁😁😁

  • @arminlashgari1255
    @arminlashgari1255 4 роки тому

    لطفا مقدار هر کدام را ذکر کنید یا با پیمان یا گرم مرسی

  • @faridehshakouri9304
    @faridehshakouri9304 5 років тому +1

    خیلی عالییییییییی بود

  • @arafar1281
    @arafar1281 4 роки тому +1

    سلام سنا جون من عاشق ویدیوهای کوتاه ولی بسیار مفیدت هستم👌👏🌹🍀🌺🍀❤️ میشه همه رو یکجا تفت داد اونجوری راحت تر نیست؟

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  4 роки тому +1

      چون سایزشون فرق داره ممکن کوچیکا زودتر تفت بخوره و بزرگا دیرتر و در نتیجه باعث بشه کوچکها بسوزن

  • @fatemehsheydania9954
    @fatemehsheydania9954 5 років тому

    مرسی میشه بگید زردچوبه چطور تو خونه آسیاب کنیم چون خیلی سخته

  • @sheydaaaradkia4852
    @sheydaaaradkia4852 4 роки тому +1

    سنا خانوم عزیز من عاشق حرف زدنتونم فقط💙😘

  • @hamzahobeed1030
    @hamzahobeed1030 5 років тому +1

    ممنون سناخانم

  • @mandanatahmasebi909
    @mandanatahmasebi909 3 роки тому

    سلام
    سناجون ادویه گرم ماسالا باادویه تندوری فرق داره؟

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  3 роки тому

      معمولا یکی هستن فقط ممکنه یکی دو تا ادویشو مختلف یا کم و زیاد بزنن

  • @soghrasarwari3162
    @soghrasarwari3162 5 років тому +1

    سلامت باشید موفق 😘😘

  • @mokhless8203
    @mokhless8203 4 роки тому

    لطفا حجم را گرمی اعلام کنید

  • @ربابه-ه5س
    @ربابه-ه5س 5 років тому +1

    سلام سنا خانم تشکر از زحمات شما 🌹
    لطفا ادویه برای خورشت گوشت و کوفته رو هم آموزش بدین
    منتظر ویدوهای جديد شما هستم ( از افغانستان)

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 років тому

      حتما عزیزم

    • @bilaltoysreview8502
      @bilaltoysreview8502 5 років тому

      ************* دوست عزیز لطفا چینل مره هم سبسکرایب کنید تشکر

  • @Reza-ql2qg
    @Reza-ql2qg 4 роки тому

    سلام

  • @xhcq2464
    @xhcq2464 2 роки тому

    اگه امکان داره مواد رو به تعداد قاشق بگید چون من بیشتر پودر شده میخرم

  • @amazin6000
    @amazin6000 5 років тому +1

    ممنون از ویدئتون

  • @avamdy8975
    @avamdy8975 5 років тому +1

    انیس استار همون بادیان رومی هستش؟

  • @faribarahimi3229
    @faribarahimi3229 4 роки тому

    سلام ببخشید شما آموزش کاچی دارین؟

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  4 роки тому

      Kachi طرزتهیه کاچی سنتی ua-cam.com/video/oRQn5Ic6WSk/v-deo.html

    • @faribarahimi3229
      @faribarahimi3229 4 роки тому +1

      @@LifeStyleBySana مرسی

  • @amira4121
    @amira4121 3 роки тому

    سلام خانم مهندس ثنا

  • @masomahussaini5848
    @masomahussaini5848 5 років тому +1

    عالی بود عزیزم . اگه تفت شون ندیم چی.
    و برای چ غذا هایی میتونیم ک استفاده کنیم

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 років тому

      اگر تفتشون ندید ادویه ها حالت خام خواهند داشت و یکی اینکه پودر کردنشون بسیار سخت خواهد بود و دوم اینکه در غذا خام میمونن چون گرم ماسالا اصولا باید همیشه آخر پخت غذا اضافه بشه برای همین باید حتما تفت داده بشن تا مزه خامی در غذا نداشته باشن

    • @zalakhani3385
      @zalakhani3385 5 років тому +1

      هیچ اشکال نداره من هیچ وقت تفت نمیدم بهتره هر ادویه جدا جدا آسیاب کنید و بعد با هم میکس کنید

  • @parviznosrati4985
    @parviznosrati4985 2 роки тому

    کرم ماسالا برا چه غذاهایی کاربرد داره

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  2 роки тому

      بیشتر برای غذاهای هندی و پاکستانی

  • @1339su
    @1339su 3 роки тому

    سپاس براى آموزش خوب اين أدويه.
    ميشه لطف كنيد و بگين كه اين نوع أدويه در چه نوع مواد غذائي بيشتر كاربرد داره و استفاده ميشه؟…
    آيا براى برنج هم هست؟…
    يا اينكه براى برنج نوع ديگرى از أدويه بايد استفاده كرد.
    آيا چاى ميخك و هـل هم بلدى به ما آموزش بدين؟… پيروز باشى 👌🏼💜💚🌺🌻🌸

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  3 роки тому

      بیشتر از کباب وانواع خورشتها برای برنج هم میشه بستگی به ذایقتون داره

  • @mas3181
    @mas3181 4 роки тому

    این ادویه در چه غذاهایی استفاده میشود؟
    ممنون
    منظور غذاهای ما ایرانی ها
    مانند مرغ وماهی ویا خورشتها؟

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  4 роки тому

      توی رسپیهای هندی و پاکستانی استفاده میشه

    • @mas3181
      @mas3181 4 роки тому

      @@LifeStyleBySana ممنون
      ولی منظورم در غذا های خودمون بود که با طعم متفاوت امتحان بشه..

  • @saramehdiyar5319
    @saramehdiyar5319 3 роки тому

    سلام
    جور هندی به انگلیسی جی میشه🙏

  • @mandanam2663
    @mandanam2663 5 років тому

    Merc😘😘😘😘

  • @aminabakhshi2697
    @aminabakhshi2697 4 роки тому

    Roasting 🧐

  • @saghighajar7937
    @saghighajar7937 5 років тому +4

    دوست عزیز شما که این‌قدر زحمت می‌کشید و به‌عنوان یک بانوی ایرانی دستورهای خوب به اشتراک می‌گذارید، از کلمات فارسی هم استفاده کنید کار رو تمام کردید. کلمۀ برشته به این خوبی چرا از رست استفاده می‌کنید

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 років тому +3

      عزیزم کلمه های استفاده شده از روی قصد و غرض نیست بعلت مدت طولانی که خارج از کشور هستم بعضی از کلمات رو متاسفانه بخاطر نمیارم که جایگزین کنم و متاسفانه زمان تحقیق و پیدا کردن کلمات مناسب در زمان صداگذاری نیست بهرحال تمام یعیم بر اینه که هرچه بیشتر از کلمات فارسی استفاده کنم

    • @saghighajar7937
      @saghighajar7937 5 років тому +2

      بنده هم چون می‌دونم تلاشتون رو می‌کنید، عرض کردم. منم مثل شما خارج از کشور زندگی می‌کنم و همه تلاشم اینه که از واژه‌های فارسی استفاده کنم. ممنون که پاسخ پیام من رو دادید. پاینده باشید.

    • @maryardakan7277
      @maryardakan7277 3 роки тому

      این کرم ماسالا ادویه خوزستان است و من واژه فارسی آن را نمی دانم انواع این ادویه جات در خوزستان مردم استفاده می کردند .

  • @mokhless8203
    @mokhless8203 4 роки тому

    فرق پاکستانی باهندی چیست

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  4 роки тому

      در این مورد زیاد فرقی نداره

  • @aminabakhshi2697
    @aminabakhshi2697 4 роки тому

    فعل تفت دادن ، بهتر از استفاده از رست كردن است

  • @Reza-ql2qg
    @Reza-ql2qg 4 роки тому

    سه تاش اینجا بعید میدونم باشه

  • @-ashpaziasanbaazita1632
    @-ashpaziasanbaazita1632 4 роки тому

    با اجازه سنا جون
    دوستان عزیز لطفا از کانال من هم دیدن کنید اگر دوست داشتید حمایت کنید 100% مجانی 😊😊😊😊😊👍

  • @faezehtt9943
    @faezehtt9943 4 роки тому

    ممنون بانوی بزرگوار ... میتونیم تفتشون ندیم درست کنیم بعد اسیاب کردن همرو ی تفت کوچک بدیم یا موقع اشپزی قبل اشپزی تو ی ظرف جدای کوچک تفتشون بدیم بریزیم تو غذا؟!

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  4 роки тому +2

      دلیل اینکه قبل از آسیاب کردن تفت میدیم اینه که براحتی پودر بشه اگر تفت ندید ممکنه پودر کردنش مقداری سختتر بشه ولی بهر حال میتونید اون کار رو هم بکنید

    • @faezehtt9943
      @faezehtt9943 4 роки тому +1

      @@LifeStyleBySana ممنون عزیز دل ... اخه مغازه ادویه فروشی جلوی خونمون جلوی چشممون اسیاب میکنه من از اسیاب خونگیم استفاده نمیکنم ... حتی زردچوبه میخواد بساوه ی اسیاب بزرگ با ظاهر صنعتی داره .. دستگاه هاش گرونه ترجیح میدم مغازه دار با دستگاه خودش برام اسیاب کنه

  • @Reza-ql2qg
    @Reza-ql2qg 4 роки тому

    شایدم مغاره هندی ها داشته باشند. باید پرسید.

  • @pedrammohtasham1092
    @pedrammohtasham1092 5 років тому

    این همون ادویه ای هست که هندی ها با شیر و چای قاطی میکنن و بهش میگن چای ماسلا؟ادویش همینه؟

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 років тому

      نه عزیزم ویدیوی چای ماسالا رو‌میتونید از لینک زیر ببینید
      طرز تهیه چای ماسالا چای خوشطعم هندی به روش اصیل هندی | Chai Masala ua-cam.com/video/fXYTxtTW51c/v-deo.html

  • @arzoamirimrs1199
    @arzoamirimrs1199 5 років тому

    Roasting with “” PLASTIC “ spatula 🙄🤔 thanks anyway

  • @foroghnote2694
    @foroghnote2694 5 років тому

    من درست کردم طعمش زیاد خوب نیست

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 років тому

      از این ادویه فقط باید نصف قاشق چایخوری در غذا استفاده بشه زیاد نه