@@RalphsBBQTube Hoi Ralph. Ik heb al een Alfa Forni 5 Minuti, maar ben specifiek op zoek naar een Alfa Forni Duettino of Duetto. Als je er nog zo een hebt staan, kom ik graag een keer in Cuijk langs.
Hoppa… Weer een lekker stukje vlees om uit te proberen. En nog super makkelijk ook. Het is wel heel gaaf apparaat wat je daar hebt staan, maar ik heb daar geen ruimte voor, helaas! Bedankt weer Ralph…😋
Hee Ralf kenner stukje vlees niet.. al doet hetcnog wel denken aan de money-muscle.. gezien de tekening/marmerpatroon en de vorm en het formaat .. klopt die gedachte?… mooi gerecht en vette oven trouwens😎👍… goeie dingen!
Topvideo weer. Kijk er met genot naar en doe er inspiratie uit op. Zou alleen graag eens een video zien toegewijd aan rookhout en hoe toe te passen. Persoonlijk vind ik dat evenals kruiden de smaakbepalers van je gerecht. Hoe, wanneer en op wat voor manier je ze toevoegd is uiteraard per gerecht, bereiding of kookgereedschap verschillend. Ik kook persoonlijk bijvoorbeeld op een kermische bbq met snippers die ik nu en toe voeg via de aslade. Jij hebt zo je methodes met vochtig rookhout en of smokerboxes. Zou daar graag eens een video over zien. 👍
Ziet er weer heel goed uit chef....nog even een kleine dikke tip...draai de opbouw van je hout stapel om, dik vanonder medium daar bovenop met starter(s) er tussen en klein hout daar bovenop, dan is het van de eerste keer aan en heb je heel weinig rookontwikkeling (en je hoeft hem geen 2de keer aan te steken in de video) 😅😅😅👍🏻👍🏻👍🏻
Altijd welkom. 👍 Normaal ben ik daar iets zorgvuldiger mee, inderdaad. Had ook het deurtje moeten sluiten. Maar ik gebruik altijd een blaaspijp als ik zie dat het vuur bijna uit is, dan gaat ie weer als een dolle.
lekker hoor dat zijn weer mooie dingen Ralph .en wat een gave pizzaoven super hoor en een top gerechtje .die mooie wortelpuree met honing dat ga ik zo ie zo maken .dat lijkt mijn echt super lekker dus die moet ik proeven .en dan dat stukje vlees pfffff lekker hoor mooie dingen Ralph .ik zeg tot de volgende een goed weekend en geniet er van gr m
Hey Ralph, mooie classieke combo maar dan net even anders. waarom kom ik daar nooit op. Zou wel eens een keertje een pizza uit die fanastische oven zien komen.
Gaaf gerecht, tot wat voor temperatuur stook je de oven op?
Leuk dat je op ander plekje staat en weer super gerechtje.
Hoi Ralph,
Weer een geweldig recept, zal ook deze beslist... MAKEN ;-)
Ander vraagje: die Pizzaoven, welk merk is het/waar kan ik die krijgen?
Thanks! Dit is een Alfa Forni. Top spul. Ik heb dit model net verkocht maar heb nog andere staan in de zaak. Kom gerust eens langs👍
@@RalphsBBQTube Hoi Ralph. Ik heb al een Alfa Forni 5 Minuti, maar ben specifiek op zoek naar een Alfa Forni Duettino of Duetto. Als je er nog zo een hebt staan, kom ik graag een keer in Cuijk langs.
Weer een gaaf receipt deze aan we zeker proberen
Rik thielen Ralph vlees 🧡💛💛🎖💙💚❤️
Hoppa… Weer een lekker stukje vlees om uit te proberen. En nog super makkelijk ook. Het is wel heel gaaf apparaat wat je daar hebt staan, maar ik heb daar geen ruimte voor, helaas! Bedankt weer Ralph…😋
Ff wachten presa lalaalala
12:21 mooi zo'n ingebouwde thermapen 🔥🔥
Hahahaha! Ik moest even terugkijken, haha!😃😅 Ik dacht wat bedoelt ie dan?🤣👍
Heel mooi receptje en wat een gave oven zeg. Thanks Ralph
Tastisch !!! Lekker gerecht Ralph
Mooi gerecht Ralph, dat stukje vlees ga ik zeker proberen binnenkort.
Hey Henri! Dikke tip!😃👍
@@RalphsBBQTube volgende week zaterdag ga ik het maken voor m'n ouders en schoonmoeder. Meteen een goede test👍
Wat een heerlijk recept ook weer ralph!! Elke week weer een hoogtepunt om je filmpjes te kijken
Mooi gerecht Ralph. Goeie dingen.👍
Wat een mooi gerecht en wat creatief om dit met de pizza oven te doen.
Top Ralph👌🏻 mooi om te zien dat dit ook mogelijk is. Hoeveel gril/Bbq enz enz heb je eigelijk staan ?
Hee Ralf kenner stukje vlees niet.. al doet hetcnog wel denken aan de money-muscle.. gezien de tekening/marmerpatroon en de vorm en het formaat .. klopt die gedachte?… mooi gerecht en vette oven trouwens😎👍… goeie dingen!
Die gedachte klopt helemaal!👍
WoW het water loopt me in de mond, mooie dingen! Leuk zo’n gerechtje van de bbq
Weer een mooi recept. Dit stukje vlees stond al op mijn lijstje maar ga hem binnenkort toch maar maken. Top!!
Hey Harm! Echt man, dit is niet normaal lekker!👌
Mooie dingen!
Topvideo weer. Kijk er met genot naar en doe er inspiratie uit op. Zou alleen graag eens een video zien toegewijd aan rookhout en hoe toe te passen. Persoonlijk vind ik dat evenals kruiden de smaakbepalers van je gerecht. Hoe, wanneer en op wat voor manier je ze toevoegd is uiteraard per gerecht, bereiding of kookgereedschap verschillend. Ik kook persoonlijk bijvoorbeeld op een kermische bbq met snippers die ik nu en toe voeg via de aslade. Jij hebt zo je methodes met vochtig rookhout en of smokerboxes. Zou daar graag eens een video over zien. 👍
Wat een super mooi en lekker stuk vlees 🍖
Ook een waanzinnig mooie 🤩 pizza 🍕 oven.
Ga er weer lekker voor zitten Ralph.
Mooi begin van dit weekend 👨🍳
Dat ziet er weer heerlijk uit! Je thermapen is zeker gloedjenieuw met dat folietje er nog op ;). Miste alleen de glace nog op de worteltjes....
Dit keer geen glace nodig: je legt ze na het grillen nog ff in het kookvocht (boter en honing!) en there you go! Jamjam 🤗
Ik zit "as we speak" in Bilbao. Dit is Iberian Walhalla.lekker bezig Ralph
Hey Joost! Gaaf. Daar zit een goed barbecuerestaurant met een Michelinster! Niet missen!👌
Goeie nacht Ralph,
Zag er weer heerlijk uit. Een vraagje, je peper en zout molen. Waar haal je die?
Grtz en fijn weekend Ruud
Thanks Ruud! Die verkocht ik vroeger zelf. Villeroy en Boch keramisch maalwerk. Super spul. Tegenwoordig gebruik ik ook vaak de nieuwe van Napoleon…👍
Geweldig top gerecht weer 👌🏻 enne ja gebruik gereedschap waar het voor gemaakt is om kolen te haken 😂😂😂
Het water loopt mij weer in de mond!! Fijn weekend.
Mooie hout oven hoor pfoe eeh. Ga ik toch weer denken aan een Braai in mijn nieuwe BBQ keuken.
Mijn intuïtie zegt dat er een Pizza oven vs kamado vergelijking naast elkaar aankomt?
Hahaha! Nee, dat niet. 😁 Maar het is wel een super leuk idee’👍
K krijg altijd meteen trek als k dit kijk
Mooi gerecht Ralph!!!!!🔥🔥🔥🔥
Gave techniek in de Alfa ! Presa is inderdaad errug lekker. Mooi gerechtje, goed te doen voor de hobby kok 👍
Ziet er weer heel goed uit chef....nog even een kleine dikke tip...draai de opbouw van je hout stapel om, dik vanonder medium daar bovenop met starter(s) er tussen en klein hout daar bovenop, dan is het van de eerste keer aan en heb je heel weinig rookontwikkeling (en je hoeft hem geen 2de keer aan te steken in de video) 😅😅😅👍🏻👍🏻👍🏻
Altijd welkom. 👍 Normaal ben ik daar iets zorgvuldiger mee, inderdaad. Had ook het deurtje moeten sluiten. Maar ik gebruik altijd een blaaspijp als ik zie dat het vuur bijna uit is, dan gaat ie weer als een dolle.
Lekkuuuuuuur 🤩
Super gerechtje ralph
Alleen maar duur. Kan jij ook op een zelfgemaakte grill wat klaar maken ?
Ralph kan op elke grill wat klaar maken 😊
lekker hoor dat zijn weer mooie dingen Ralph .en wat een gave pizzaoven super hoor en een top gerechtje .die mooie wortelpuree met honing dat ga ik zo ie zo maken .dat lijkt mijn echt super lekker dus die moet ik proeven .en dan dat stukje vlees pfffff lekker hoor mooie dingen Ralph .ik zeg tot de volgende een goed weekend en geniet er van gr m
Thanks Michel! Dat vlees is fantastisch. Daar word je echt blij van!😃👍
Weer een heerlijke miss Piggy die ik zeker een keer op mijn kamado ga maken!
Lekker hoor. Makuh 🤓
Moooi gerecht! Kleine Cheat met het aankrijgen van de Alfa?😜
Rik Thielen ralph besrt vlees 🇳🇱
Top gerecht weer, kan mooi in combi met een pizza uit m'n joe
Zat er weer klaar voor Ralph🔥😀🔥
Hahaha! Goed zo!😃
gerecht is ook top hoor :-)
Leuk. Gerecht uit de pizzaoven. Heb 'm zelf niet maar ga het doorgeven aan een vriend. Alvast een prettig weekend
dit gerecht is op elke bbq te maken, hoor!
Hey Ralph, mooie classieke combo maar dan net even anders. waarom kom ik daar nooit op.
Zou wel eens een keertje een pizza uit die fanastische oven zien komen.
Hey Ronny! Als je op het einde van deze video kijkt, dan staat er een linkje naar een pizza video uit deze oven!👌 Check maar eens👍