RAHASIA MENGAPA ROTIKU PALING EMPUK PADAHAL TANPA TELUR DAN TANPA PENGEMPUK ROTI
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- rahasia ROTIKU mengapa empuk dan lembut sampai esok hari walaupun tanpa telur dan tanpa pengempuk/bread improver .
selalu laris di pasaran,senang banget kalau dapat orderan roti ini.
gak pake ulen dan mixer loh,
tapi kalau partai besar ya sebaiknya menggunakan mixer,hemat waktu dan tenaga.
ok ikuti saja prosesnya pada tutorial video sampai selesai.
terimaksih untuk like subscribe share dan komentar positif 🙏
follow IG mama_ezy untuk dapatkan info resep terbaru
mohon maaf sebelumnya,jika ada pertanyaan yang tidak dijawab,itu artinya jawaban sudah ada tertera dalam video tutorial.
budayakan menonton tanpa di skip,jika ingin mencobanya.
bahan :
300gr Terigu pro tinggi
2,5 sdm gula pasir
1 sdm ragi instan
1 sdm margarin
2 sdm susu bubuk
180ml air
#rotiempuk
#rotimanis
#idejualan
Bunda resepnya yg lain sdh aaya coba mantull resepnya...resep yg diatas ini apa boleh diganti susu cair air tersebut...apa akan pengaruh ya??
Boleh, beda rasa,pakai susu lebih gurih dan moist
Terima kasih atas perkongsian resepnya.
Mantappppp mks sdh mau berbagi
Terima kasih resepx
Sprt aq ..klo profing cari plastik kresek seadanya😊cantiknya rotinya👍👍
Tks Mba Ezy.... bs unt vegan ni😀🙏🌹
Alhamdulillah Teruslah berbagi ilmu akan jadi amal.jariyah nantinya
Waw empuk ide jualan banget mama ezy lossjoss
Mama ezy terdebest yaa
Wow awesome and amazing recipe 👍 stay connected
Mantul banget resepnya.. Bun🤤🤤😍
Boleh dicoba nie.. 😋😍👍
Alhamdulillah dpat ilmu lagi smoga barokah amin
Waah hasilnya empuk banget ya Bun. Gak bakal gagal rasa nih..
terimakasih karena mau membuka rahasianya. hehe
yuk mampir menyaksikan tarian aceh yag spektakuler..
Tq kak sdh berbagi resep roti yg mudah. Boleh usul bikin roti gluten free dong kak. Sukses selalu
Wiiiih mksh resepnya mm ezy, rotinya cantik
Terimakasih resep nya sederhana.. Cocok untuk ku🤗
Sy suka resepnya mama ezy. Hasilnya bagus.
makasih bund resep rotinya.. sangat ringkas dan detail.. mudah ditiru... nanti mau coba juga.. 😍
Resep roti yang empuk dan enak kak, mkasih
Allhamdullillah,dapat resep lagi roti tampa telur meskiput telat 3 jam.sukses terus mom
Makasih u resep nya Bunda..bisa request ga buat roti tawar dr oatmeal dg ragi alami bunda..makasih sebelumnya 🙏♥️
Lentur banget bun...
Kan ku cb mksh resefnya bunda 🙏
assalamualaikum mamy mantul banget ratinya
top banget resep mamaku
sukses selalu ya mama ezy😇💙
nanti saya akan praktekkan kalau sudah sampai indonesia bun
ok nanti dicoba
Terima kasih mam atas resep roti tanpa telur, penasaran saya ingin mencobanya mam u keluarga penyuka roti, salam sukses selalu ya mam👍🙏
enak banget pastinya...
wahhh roti empuk pasti enak banget
Makasih resep rotinya.. simpel cara buatnya dan hasilnya mantap 👍
341 maaf mam ga panjang lebar smbil nyetir soalnya smpe dikemas dan layar akhir 1 plus 1 poto mama ezy
cantik banget roti hotdognya mam😍😍
empuk bgt rotinya mama ezy..enaaak
empukx emang betul2 lembut mbak menggoda cantik, gk mixer dan ulen, terima kasih mbak 🙏
Sangat cocok tuk roti hot dog..
Saya pengen coba kebetulan selalu tersedia sosis di rumah.. terimakasih resepnya mom...
Bisa pake isian ya rotinya? Mungkin isi keju atau sosis gitu?
Bisa
Kalau pakai Mixer istraht kan smpai 3 kali juga mama ezy
Terimakasih mama bisa d coba nih
Tahan brp hari rotinya bun?
Trimakasih selalu mom resepnya.
Resep roti yg menul..mantap
Sudah lama sekali gk bikin roti eeeempuk 👍👍👍🥰
Waaah mantaaap 👍nambah ilmu lg nih,begitu aku lihat konten2 masaknya mama Ezy, rasanya gk pernah bosen loh maah selalu lihat konten2 baru mamah trs.jd ingin coba trs😋trima ksh ya mam🙏semoga mamah Ezy sehat dan sucses srlalu yach🤗
Telat 2 jam Alhamdulillah nggak ketinggalan resep roti empuk tanpa telur 😋
MANTAB MAMA...RUTI SUPER EMPUK...TQ RESEPNYA MAMA...SUKSES N SEHAT SELALU 🙏❤️👍😀
Ikut belajar
Rahasia roti empuk duatjhsmln terigu pro tinggi ss adukk mrata tambahkan air aduk masukan margarine aduk kmbali istirahatkan,,folding bulatkan froof lg,sampe tiga kali, olesi papan kerja dengan minyak panjangkan adonan potong2 bulatkan istirahatkan, ambil satu pipihkan bentuk gulung sesuai cetakan prop kmbali lalu olesi kuning telur dan skm siap oven olesi margarine selagi hangat hasilnya lembut banget sampe besok hari siap di kemas lembut tanpa ulen tanpa mixer trimakasih met malam
Waaah Mantap 👍Trims Bun Mamfaat🙏👍
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh Alhamdulillah Mama Ezy
Trima kasih untuk resep roti lembut buatan Mama 👍
Roti guling dikasih isian varian rasa buat ide jualan.. bagus ni💓👍
Assalamualaikum warahmatullahi wr wb Mama ezy ku
Bunda saya coba resep diatas knp ya terlalu mekar dan agak mulus yaa bund apa salah airnya terlalu panas ya bund?
👍top markotop mam
Mam, mau tyk tepungnya pkai merk apa?
Cakra
Makasi bnyak mam😘🤗
Salam kenal mama ezy..
Mau tanya, mixer yg bagus utk pembuatan roti partai besar merk apa ya? Makasih ma 🙏
Tanya doonk mama zyy...
Setiap saya bake roti, suhu oven sdh sesuai anjuran, roti jg sdh dioles kuning telur + susu..tp knpa matengnya lama & warnanya jg msih pucat..
Adonan roti, sblum dipanggang pdhl sdh ok & mengembang bagus ...thank you mama Zy.. 🙏🙏
Setiap oven itu berbeda,jadi kita harus paham dan mengenali karakteristik oven kita sendiri,suhu yang tertera hanya sebagai clue.
Taekin lagi aja kak suhu atas ovenya misalkan untuk roti manis atas 180 bawah 170 atau 175
Pengen coba tapi mau pake isian selai
Trimakasih bunda sudah berbagi rahasia roti tetap empuk 😁👍
Terimakasih mba boleh diisi keju ato coklat mba?
Boleh sesuai selera mbak
Mama ezy mo nanya…setiap didiamin 20 menit diulen sebentar ga ya ma?mksih
Di folding,satu putaran aja mbak seperti di video
Mnyimak sllu mam Ezy...kreasi sma tips oke oke banget ya mam ini...😍👍👍
Makasih utk smua resepnya...sukses trus ya mam Ezy ..🙏
Paling Empuk karena tangan tangan terampil ya
Like ke 1 ya
Hampir saja tak ada komen lagi krn dah kami saksikan berbagai metod & bahan tersimple .
Cuma mo tanya , saya pernah makan Roti , tapi agak beda dgn roti umumnya ,
Yaitu
_Ukuran Roti sih = yg divideo ini_
_Tapi Rotinya Ringan sekali & Kulitnya Tipis , serta Tidak kokoh ( mksd nya , Saat di angkat , si Roti jadi melengkung / agak lembek atau moist banget )_
Apakah memang betul , Mam , ada Resep khusus utk roti tipe itu ? Rotinya tidak mengenyangkan gitu lho Mam.
Ukuran roti nya saat ku makan sih kbetulan sebesar yg di video ini.
Dan kemungkinan , Roti jenis ini Tidak bisa jika dibuat Ukuran lebih besar lagi karna ( saat diangkat , si roti nya melengkung )
Maaf jika komen trlalu byk ( krn berusaha ingin ksh deskripsi detilnya ) 🙏🙏🙏🙏🙏
Tahan sampek brpa hari
Terima kasih resepnya Mama 🙏 roti yang ekonomis tp hasilnya mantap banget 👍🏻
Loyang nya uk berapa itu ma
Mamah ,kok saya kl bikin roti selalu keras padahal udah pakek susu full krim, pelembut tp tetap keras, kenapa itu ya ma
Pasti empuk sangat nikmat 😋
Hai chef mau tanya dong, chef kenapa ya saya kalo bikin roti kadang seratnya bagus lembut, kadang gersang dan berongga. Saya pake metode overnight soft bun. Apakah ada tips serat yang lembut, lembab chef?
tehnik pengolahannya yang harus diperhatikan mbak.
proses dan tahapannya,,tidak hanya itu,setiap proses pastinya saling berkaitan,sudah dijelaskan pada setiap video roti saya,bisa dilihat lagi
Biasanya masih ada gas dari roti yg belom kebuang maksimal ka koreksi kalo salah ngebuletin doughnya kalo bisa sampe abis gasnya sama pas di bentuk
roti nya bisa tahan brp hari bun?
3 hari
Rotinya empuk yaa bunda...bisa bertahan brapa lama...empuknya
2 hari
@@mamaEzy ok bunda..sukses slalu..😊
4 bikin adonannya ...tepuk2 gulung2 ditaro di loyang lonjong , proofing olesi kuning telur susu wa pasti bakal mengkilat hasilnya.
Dioven...ga sabar nunggu pengen am hahaha
Bentak kan eh hentakkan dan dikeluarkan dr loyang wiee hasilnya mulus lembut sampai besok taro di plastik siap Kirim ke bdg hkhk
Mentokk ,😊
Ad yg sdh coba kah??hslny gmna berhasil
Assalamualaikum mama Enzy kalau boleh tau beli dimana loyang lonjongnya UK. berapa matur suwun
Memang gk pkek telur ya gaes
Tanpa bread improver,roti akan keras.saya pernah coba.maaf🙏
Itu semua kembali lagi pada Cara kita membuatnya mom,jika pengolahannya tepat,tanpa bahan tambahan apapun hasilnya akan lembut.dan mungkin perlu diingat lagi,setiap orang mempunyai kepiawaian yang berbeda.untuk itu diperlukan proses belajar dan memahami agar hasilnya sempurna.jika pengetahuan kita banyak,banyak cara juga koq untuk mencapai hasil yang maksimal,tidak semata mata hanya karena satu hal saja.
Belajar lagi ya,agar bisa berhasil seperti teman2 laiinya yang sudah mencoba,bisa lihat testimoni pada setiap kolom komentar pada video2 saya,ok
duoanam paling empuk
Tante kok rotinya ngak pakai isi
Boleh aja kalau mau diberi isian
Rahasia nya yg mana ya ??
Nah harus di pantengin tutorialnya dari awal sampai akhir tanpa di skip skip juga di pahami
Kok ngk bs ngmong mbak ..
wahhh roti empuk pasti enak banget