วิธีทำขนมสาคูฟักทองนึ่งหอมหวานมัน/How to make Thai Steamed Pumpkin Sago/Sek Food&DIY

ส่วนผสม
1.สาคู 120 กรัม
2.ฟักทองนึ่งสุก 300 กรัม
3.หัวกะทิ 150 กรัม
4.แป้งข้าวจ้าว 6 ช้อนโต๊ะ
5.แป้งมัน 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาลทราย 130 กรัม
7.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
8.มะพร้าวทึนทึก 100 กรัม
9.มะพร้าวทึกทึกนึ่งโรยเกลือเล็กน้อย 200 กรัม
Ingredients
*Sago -----120 g.
*Steam Pumpkin -----300 g.
*Thick coconut milk ------150 g.
*Tapioca flour-----6 tbsp
*Sugar -----130 g.
*Salt -----1/2 tsp
*Grated coconut------100 g.
*Shredded coconut sprinkled with a little salt------200 g.
...ผสมส่วนผสมต่างๆให้เข้ากันแล้วนำไปนึ่งด้วยไฟกลาง 25-30 นาที แล้วพักขนมให้เย็นจากนั้นนำมาตัดเป็นชิ้นตามต้องการแล้วคลุกกับมะพร้าวทึนทึกโรยเกลือเล็กน้อยค่ะ
เฟสบุ๊ค:Sek Food & DIY
....