Wenn du was nachkochen willst Versuch es mal mit dem UA-camr VANZAI Kochen Der macht Industrie Lebensmittel in gut nach Keine Chemischen Pülverchen und so
Sehr erfreulich, dass es noch Leute gibt, vor allem junge Leute, die wissen wie einfach man in der Küche arbeiten kann. Pudding, Soßenbinder, Marzipan, Mayonnaise/Remoulade, Senf, Pesto - alles total einfach herzustellende Dinge um einen Bruchteil an Kosten und tausend mal besser im Geschmack.
Senf? Naja, kommt drauf an welchen man kauft würde ich sagen. Als ob Senfkörner, Weinbrandessig und die paar restlichen Zutaten zusammen zu mixen so viel billiger wäre. Beim Rest gebe ich jedoch Recht.
@@LebenUSA Bill, Bravo das war wircklich Perfekt ausgesprochen. 👍👍👍👏👏👏 Lern weiter Türkisch dann kannst du, wenn du mal in die Türkei fliegst, dich Prima verständigen.
Jo, genau diesen Kommentar hab ich gesucht, ich sehe das nämlich genauso, voll gut ausgesprochen....und ich nehme ihm sogar fast ab dass er seinen eigenen Baklava macht 😄✌️
Und ist das hier anders? 8hr vergessen a er, dass Sammelklagrn gegen Firmen in den USA schon zu Miiluard2n Schd3nsersatzklagen geführt gaben und Verbesserungen erwirkt haben. Und hier ? Contagan war da bisher die einzige einigermassen löbliche Aussnahme.
Umgekehrte Situation: als mich mal ein Amerikaner fragte, ob ich einen Sharpie habe, habe ich ihn voller Überzeugung weitergeschickt, obwohl in meiner Stiftebox welche waren. Er hat es hingenommen und ist weggegangen. Vielleicht ein halbes Jahr später kam ich drauf, dass mit Sharpie nicht Bleistiftspitzer gemeint ist. 😅
Ich seh den Typen gerne😀 Informativ & witzig! Ich meide den Industrie Food wie der Teufel das Weihwasser😜,es geht auch OHNE,braucht vielleicht etwas mehr Zeit,lohnt sich aber doppelt,besser für Gesundheit ➕ Geschmack😇
Lege ist nicht zum nachkochen gedacht sondern um aufzuklären was da eigentlich so im Regal rumsteht. Die Zutaten bekommt man jn der Regel auch nicht so ohne weiteres.....
In den USA wird nicht über andere gelästert.... Ich bin mir gerade nicht mehr ganz sicher ob ich alle 4 Jahre eigentlich den Wahlkampf in den USA verfolgt hatte :D
Genau. Sich aber lustig machen, wenn Fremde nicht alles wissen wie z.B. das Ferrero oder Lindt Schokolade in den USA als billig gelten, obwhol es bei uns teuer ist. Da merkt man auch mal wieder wie sehr die Amis von sich selbst überzeugt sind und alles andere scheixxe ist... Diese Doppelmoral....
Lege zieht nicht über die Marken her, sondern zeigt auf, was für einen Chemie-Cocktail wir im Supermarkt kaufen. Egal bei welchem Produkt. Genau das, was hier grad mit Dr. Oetker, Marzipan und Soßenbinder passiert ist 🤭 Deshalb würde das in den USA auch nicht funktionieren, denn die wollen das gar nicht wissen und hätten Angst vor Klagen. 😂 Deshalb wohl auch die schnelle Ergänzung, dass Dr. Oetker natürlich eine gute Marke ist. Das ist die Amerikanisierung in Dir 😅 Dass man in den USA nicht über andere Marken herzieht, halte ich dagegen für ein Gerücht. Man schaue sich nur die historie an Werbespots zwischen Coca Cola und Pepsi oder McDonald's und Burger King an. Das ist nicht immer handzahm.
Ja, meinst du, ich bin amerikanisiert? Ich folge der Philosophie, dass ich andere in Ruhe lasse, solange sie mich nicht herausfordern oder stören. Ich würde nicht grundlos schlecht über eine andere Marke, Menschen oder Organisationen sprechen, es sei denn, sie haben mir Unrecht getan oder hegen schlechte Absichten gegen mich. Vielleicht hast du aber recht - das soziale Miteinander in Amerika ist geprägt von Höflichkeit und Positivität, solange man nicht angegriffen wird. Konflikte vermeide ich, wenn es nicht unbedingt nötig ist. Ich denke daher, dass eine solche Sendung bei den Amerikanern nicht gut ankommen würde. Aber ich schaue es gerne, weil ich Lege viele neue Rezepte und Tricks lerne, wie man kocht - abgesehen von chemischen Zutaten, die du erwähnst. Ganz liebe Grüße!
Stimmt genau. Lege nimmt einigen Produkten den Mythos und zeigt bei anderen, dass sie vorwiegend aus Wasser, Zucker, Salz und Palmöl bestehen. Ergänzt durch ein paar "naturidentische" Aromen und etwas Lebensmittelchemie für die Haptik. Dazu 0,1% Pinienkerne weil Pinienkerne drin sein müssen wenn es aussen draufsteht. Man schmeckt sie nicht, doch das besorgen "naturidentische. ." Doch der beste Coup ist Mineralwasser. Irgendwo gratis Wasser aus der Erde entnommen in Flaschen abgefüllt und der Kubikmeter kostet nicht mehr 4 EUR sondern 1200! Die 4 EUR sind incl. Lieferung, für 1200 muss man selbst vom Supermarkt nach Hause karren. Lässt man noch etwas Sauerstoff durchperlen erhöht sich der Preis auf 2400 EUR. Marzipan ist in DE wahrscheinlich deshalb "verklärt" weil es zu der Zeit als es erfunden wurde in DE keine Mandeln gab, die Herstellung unbekannt war und der Geschmack faszinierte. Dazu waren Mandeln exorbitant teuer. In Kalifornien (woher zu 80% unseres Imports kommen) sind Mandeln ja eher so normal wie Äpfel oder Kartoffeln.
Instantpulverpudding heisst in Deutschland Kaltcremepulver. Bäckereien kaufen das gern in 12,5 kg Säcken und verwenden es für gefüllte Sachen wie z.B. Bienenstich. Ich habe auch schon ewig keinen Sossenbinder verwendet, wenn ich Sosse will, was nicht oft vorkommt, mache ich ne Mehlschwitze.
@@chrisOnYT Soßen aus Mehl und Stärke sind zwei verschiedene Zubereitungen mit unterschiedlichen Geschmack. Vielleicht mal ein gutes Kochbuch lesen, wie das legendäre Schulkochbuch von Oetker. Da wird das genau beschrieben. Und: Aus Mehl kann man eine schmackhafte Einbrenne machen. Das geht mit Stärke nicht.
@@mirkomayer2601 Ich meinte das Convenienceprodukt "Die Sahnige" von der BÄKO, gibt es nicht im Einzelhandel, das bekommen nur Bäckereien und Konditoreien. Sorry, ich hätte mich spezifischer ausdrücken sollen.
Fand es auch interessant. Dachte auch es wäre so eine reine Wissenschaft..nur links gedreht bei Vollmond bei 7,3 grad und 45,81% Luftfeuchtigkeit, und auch nur wenn der Saturn im großen wagen steht
Hinweis: Miele ist in den USA sehr erfolgreich. Miele und auch die Bosch Tochter Gagenau gehören zu den TOP Marken der Wohlhabenden in den USA und lassen sich in jeder zweiten Luxusvilla in CA finden (einfach mal Mansion Tours USA ansehen). Um die hohe Nachfrage in den USA besser bedienen zu können, baut Miele dieses Jahr ein eigenes Werk in den USA.
Neff und Siemens gehören auch noch zur BSH - Bosch Siemens Hausgeräte, wobei Siemens inzwischen keine Anteile mehr daran hält, aber eben die Markenrechte für diese Produktklassen weiterhin denen überlässt. Ich schätze mal es wäre auch ohne dortige Produktion schwer im günstigen bis mittelpreisigen Segment Fuß zu fassen wegen Importkosten (Zoll und Transport - letzteres ist ja bei weißer Ware doch schon ne andere Hausnummer wie bei einem Kleingerät), im hochpreisigen kann man es sich dann bei den guten Margen auch so leisten.
Moin, wieder einmal ein super gutes Video😊 der Herr Lege nimmt mir inzwischen jeglichen Appetit auf ALLES😭 hab ich dem auch mitgeteilt💪 aber toll, dass Du den auch schaust. Bitte unbedingt weiter so interessante Videos und viel Glück 👍👍👍😎
Komme grade von einem Kurztrip in Big Apple, mein erster Besuch in den USA. Da sieht man echt alles... von Luxus Pur bis zum absoluten Absturz. Auf der anderen Seite waren auch viele Leute super kommunikativ. Passkontrolle mit ESTA und MPC war einfach nur "a breeze" - kurze Schlange, aufmerksame aber unverkrampfte Leute der Border Control am JFK. New York war wild - die Uhren ticken etwas schneller, dort passiert alles - am Besten, man ist einfach man selbst und es muss schon sehr viel passieren, bis ein Amerikaner in deinen "personal space" einbricht - der wird maximal respektiert. Es war 'ne geile Zeit.
Miele wird sein erstes Werk in den Vereinigten Staaten von Amerika in der Stadt Opelika im Bundesstaat Alabama betreiben. Dass Miele in die USA geht, hatte das Familienunternehmen bereits im März angekündigt. Der Start der Produktion ist für Ende 2024 geplant. Zunächst sollen 150 Mitarbeiter beschäftigt werden. Für die Entscheidung, künftig auch in den USA zu produzieren, gibt es einer Mitteilung zufolge mehrere Gründe. So sind die Vereinigten Staaten, wo Miele bereits seit 40 Jahren mit einer Vertriebs- und Servicegesellschaft vertreten ist, der größte Markt außerhalb Deutschlands. Zugleich sieht das Unternehmen dort viel Potenzial.
Da wir in der Gastronomie arbeiten, kenne ich eine frau, die bei Miele USA arbeitet. Sie teilte mir ende letzten Jahres mit, daß das Geschäft seit Pandemie-beginn stark nachgelassen hätte, sie aber durch einen neuen Chef neue Ideen und neuen Schwung bekommen. Meine Schwiegermutter hat übrigens auch zwei Miele Spülmaschinen (großes Haus)
@@tstieber Miele ist dort auch eine Marke des gehobenen Segments. Wenn man nicht weiß wie es weitergeht oder das Geld eh knapp wird kauft man sich eben was Günstiges. In Deutschland wollen oder können auch nicht mehr so Viele eine Miele kaufen wie es schon mal der Fall war.
Ja Alles richtig Jedoch wer günstig kauft kauft 2 oder 3 mal Bei Miele in der Zeit 1 mal Klar verlockt der günstigere Preis Aber ist das preiswert oder seinen Preis wert?
Da muss ich leider mal wieder widersprechen. Da Lindt tatsächlich teurer ist und die Amerikaner hier in Michigan das wirklich wertschätzen. Sie lieben auch deutsche Schokolade wie Ritter Sport. Haribo ist inzwischen auch unglaublich beliebt. Man kann das in den letzten Jahren beobachten wie Storck, Haribo, Ferrero und Lindt komplett die regale hier in den USA übernehmen. H-milch kann man natürlich in den Regalen finden. Die muss auch nicht gekühlt werden. Es ist halt sehr viel subjektiv und nicht die eine Wahrheit oder Sichtweise ;-)
@@Halblingen hab schon von anderen gehört, dass es Unterschiede zwischen Deutsche und Schweizer Versionen geben soll. Länder angepasst. Die Zutaten sind aber definitiv gleich, dass haben wir schon verglichen hier in den USA. Was definitiv anderes schmeckt ist z.B. Cola und Haribo, weil in den USA corn syrup als Zucker verwendet wird.
@@fr442 Bill sprach weniger davon, wie gut die Sachen schmecken, als wie es unüblich und befremdend ist, zu einer privaten Party etwas aus dem Supermarkt statt Selbstgemachtes oder aus Exquisitläden mitzubringen.
@@kppe bitte hier meinen ersten Kommentar betrachten. Da er meinte die Amis würden das als was billiges aus dem Walmart betrachten und zweitens hat er gemeint dass es eher üblich ist was fertiges zu bringen und nicht was selbstgemachtes. Die meisten Amerikaner kaufen fertigen Kuchen im Supermarkt und bringen den mit zur Party. Kaum jemand bringt was selbstgemachtes mit. Deswegen gibt es auch diese riesigen Dessert und eady to eat Theken in allen Supermärkte
Lieben Dank fure die Anerkennung. Melitta gibt es, aber eher selten zu finden ... vielleicht bei Amazon. Aber es gibt andere Filter hier. Schoene Gruesse.
@@LebenUSA "Jemanden ÜBER den Tisch ziehen." "Etwas DURCH den Kakao ziehen." Da hattest du wohl 2 Redewendungen vermischt... Also nicht "etwas über den Kakao" oder "jemanden durch den Tisch" ziehen... ;-)
@@Kenzowasabi Es ist doch völlig egal, womit Sie den Namen verbinden. Tatsache ist, dass Loctite wie die Konkurrenten als Marke des Henkel-Konzerns eine breite Palette von Anwendungen bietet.
zu dem "Nachkocher": Ich hab für ein Unternehmen gearbeitet ( 1 von dreien auf der Welt ) die haben die CNC Kombinatoren erfunden. Glaub mir es ist unmöglich das nachzumachen was die können z.B. die Toffifee Caramel Schale brauchte ein Knetzylinder 60 cm Durchmesser, 120 cm lang mit einem E Motor der mit Untersetzungsgetriebe genau so groß war ! Unsere Betriebsdrücke gingen bis 400 bar. Z.B. Zott können deshalb zig Joghurtsorten auf einer Maschine fahren. Und dann ist zwischen "Erdbeere" und "Himbeere" 2 Tonnen "Waldfrucht " in der Produktion bei der Umstellung ;)
Ich kommentiere wenig, bin nirgends ein Patreon oder ähnliches. Wenn ich jedoch einen Kommentar abgebe, dann entweder konstruktiv oder rein positiv. Ich schaue mir regelmäßig deine Videos an, allein weil mich das Thema Auswandern interessiert. Deine Videos sind immer recht amysant. Ich denke einfach, man sollte sich nicht nur Videos von frisch ausgewanderten ansehen, sondern gerade auch die, von Menschen wie Dir, die schon eine viel längere Zeit in dem Land leben. Deine Tips zum verhalten, manche Geflogenheiten in der Sprache etc. sind auch für Urlauber ganz hilfreich. Man kann bei vielen Dingen anderer Meinung sein, aber man sollte dennoch genug Anstand haben, diese differenziert und nicht besserwisserisch mitzuteilen. Mach weiter so, großes Lob von mir und nen Daumen hoch!
Muß Dir auch zustimmen! Die Eindrücke der Auswanderer entwickeln sich ja im Laufe der Zeit, da man sich selbst verändert und auch mehr Erfahrungen sammelt und unterscheiden kann, was typisch und was untypisch ist. Als Kind in den USA fand ich es immer faszinierend zu sehen, wie meine Eltern als erwachsene Auswanderer, oder deutsche Verwandte und Bekannte als Besucher meine amerikanische Heimat durch ihre Augen sahen. Somit habe ich die deutsche Perspektive zwar weniger durch eigene Erfahrungen als durch andere Augen erlebt, aber ich fand das immer toll. Habe selbst schon oft darüber nachgedacht, ob sich Leute dafür interessieren würden, Videos über meine lebenslangen amerikanischen Erfahrungen als Kind deutscher Einwanderer zu schauen. Das wäre wieder eine ganz andere perspektive, wieder als neuer noch als alter Einwanderer sondern als lebenslanger Amerikaner der zufällig Deutsch spricht. So ein richtiger Einblick in den amerikanischen Alltag, ganz ohne Vergleiche zu Deutschland. Naja, mir fehlt sowieso die Zeit 😀
Ich sehe keinen Fortschritt, nur weil man jedes Gerät mit dem Handy verbinden muss. Sowas nervt meisten und bringt auch meistens nichts, ausser man hat sein Hirn aufs Handy ausgelagert.
Meine Schwiegermutter war vor ein paar Monaten mit Bekannten zum Essen aus, und einer von ihnen hatte vergessen, die Lautstärke an seinem Hörgerät einzustellen. Leider konnte man das nicht am Hörgerät sondern selbst, sondern nur am Handy machen, und das Handy hatte er zu Hause gelassen. Somit konnte er den ganzen Abend nichts hören! 😅
Und als ITler kann man auch nur davon raten die Finger weg davon zu lassen, ich hab noch keine App gesehen die nicht vergammelt schlecht programmiert war und so viele Sicherheitslücken hatte, dass Du danach gleich die Tür zu Hause offen lassen kannst... außer Du hast ein Smartlock, da brauchst Du Dich auch nicht mehr darum kümmern die Tür auf zu lassen, dass komm auch von alleine. Und da jetzt bestimmt wieder Technikfeindlichkeit unterstellt wird, weil man sich ja weigert den "Hype" hinterherzulaufen, kleine Aussage aus der Praxis, ich habe mit genug Unternehmen zu tun gehabt, welche über solche "Smart" Verknüpfung dann einen höchst schädlichen Incident hatten.
Danke für die einfachen Rezepte zwischendurch. Echt gute Tipps, ich kannte sie auch nicht. Ich finfe es schade, dass du negative Kommentare nicht beantwortest, doch ich kann verstehen, wenn sie dir zu doll auf die Nerven gehen. Ich habe in vielen Bereichen eine andere Meinung, doch du bringst alles entspannt rüber und ich schau mir deine Videos gerne an.
Lege ist Lebensmitteltechniker und war lange in der Lebensmittelbranche als Entwickler. Nein, es ist keine Kritik an irgendwelchen Firmen, sondern er zeigt lediglich Zusammensetzung und Inhalt. Er klärt den Verbraucher auf. Natürlich ist das alles auch Show. Lind als Billigmarke in den USA? ich bin als ehemaliger Konditor und Facharbeiter in der Schokoladenindustrie entsetzt. Lindor ist mein Lieblingsprodukt. Würde das aus den USA gern mit unserem Lindor vergleichen. Eventuell schmeckt dies ja anders? Aber, wie sagte mein damaliger Lehrherr immer: "Man soll sich an Schlechtem kein Beispiel nehmen!" Vielleicht trifft dies auch auf die Lind-Qualität in den USA zu? Hier ist es eine gute Marke, Milanka hingegen so wie Lind in den USA! Und die USA waren mir nie ein Beispiel, außer bei den Jeans-Hosen.🤣
Ja, da bin ich auch etwas "entsetzt" dass Lindt in USA als Billigprodukt angesehen wird. Aber vielleicht ist sie auch nicht mehr das was sie einmal war? Ich wundere mich aber auch, wie schon beinahe aggressiv und aufdringlich überall und in jedem Supermarkt hier bei uns Lindt Produkte angepriesen werden. Das gab es früher nicht. Vielleicht übernimmt sich die "Chefabteilung" etwas zu sehr 🤨... früher oder später zum Nachteil der Mitarbeiter ...
Sehr interessantes Video mal wieder. Kurze Anmerkung zu Lege: er selbst ist Lebensmittelchemiker und hat den Job nach eigener Aussage lange in der Industrie gemacht. Anfangs trat er nur gelegentlich im ZDF auf, wenn es darum ging Lebensmittel zu analysieren. So in der Richtung Tütensuppen, Fertigmenüs. War immer erstaunlich, wenn er den Zuschauern zeigte, was das für Chemiebomben sind. Oder was für minderwertige Zutaten verarbeitet wurden. Erst später ging er dazu über, Produkte „nachzubauen“. Na klar hat er dann ebenfalls dieselben Chemikalien und Zusatzstoffe verwendet, die beim Originalprodukt draufstehen (btw: müssen die verwendeten Zutaten in den USA eigentlich auch so ausführlich deklariert werden wie in der EU?). Eine meiner Lieblingsfolgen von ihm ist die, in der er Hafermilch (der Hipster-Ersatz für Kuhmilch und von Veganern als „besonders nachhaltig“ empfunden wird). Am Ende kam dann sinngemäß: drei Cent Wareneinsatz und wird für 1,50 Euro verkauft. Letztendlich war nur Hafer, Stärke und 99,9 Prozent Wasser drin. Also genau so, wie du das beim Marzipan erklärt hast. Mittlerweile baut er fast alles nach, aber das ist so eine Art unterhaltsame Challenge. Viele Grüße aus Hamburg und ein schönes Wochenende .
Lege macht das super. Ich hörte zwar letztens von einem Kumpel, dass man das alles doch eh wüsste, aber das glaube ich so nicht. Man kann sich vieles denken, aber es im Detail vorgeführt zu bekommen ist schon nochmal was ganz anderes
@@xomkong ich bin 51, und ich wusste damals das Essen im Supermarkt ist nicht gut, mehr als 5 Zutaten braucht kein gutes Gericht. Aber man gewöhnt sich daran, der Mensch ist von Natur aus faul. Ich finde es gut das es wieder ins Bewusstsein kommt, meine Frau und Kinder glaubten nicht das es so schlecht ist, den Medien glauben sie eher. Das Essen in Deutschland wird immer schlechter, ich kaufe nur noch in Holland ein weil die Lebensmittel keine zusatz Stoffe und keine Konservierungsmittel haben. Und Zucker sowieso nicht. Süßigkeiten sind nur 2 Regale voll. Ich habe früher ungesund gelebt und habe jetzt Lebensmittel Unverträglichkeit wegen der Konservierungsmittel. Damals in den 90ern haben wir über die dicken in den USA gelacht, jetzt haben wir die selber.
Ich mag Milka schon in Deutschland nicht aber du hast recht, dass die Schokolade in den USA noch einmal schlechter schmeckte. Keine Ahnung woran das lag. Vielleicht mixen die mehr Zucker rein oder mehr Palmfett. Auf jeden Fall kann ich mich gut an diesen fettigen Film im Mund erinnern anstatt "zartem Schmelz" wie bei normaler Schokolade (z.B. Lindt). Insgesamt war alles süßer drüben. Bei Coca Cola in den USA schmeckt man das "mehr" an Zucker auch deutlich heraus.
Milka ist eine bis 1990 schweizerische Marke für Schokoladenprodukte des US-amerikanischen Nahrungsmittelkonzerns Mondelez International. Die Schokolade wird unter anderem im baden-württembergischen Lörrach, im vorarlbergischen Bludenz und im bulgarischen Swoge hergestellt.
@@mikemeier7141 die amerikanische Coca-Cola wird natürlich in den USA hergestellt. Die Milka ist allerdings importware, somit denke ich, die Rezeptur soll für verschiedene Länder gedacht sein. Amerikaner, die die originale Rezeptur von Coca-Cola wollen, kaufen sich die Glasflaschen aus Mexiko. Wie schmeckt wie vor 40 Jahren
Man könnte noch erwähnen, dass die Törtchen von der Firma verkauft werden, "deren Produkte die Bürger gerne mögen." (Zitat ehemalige Landwirtschaftsministerin)
Aber ab und zu voll lecker genau wie diese weberlikuchen. Innen weisse Creme und aussenden Schokolade. Dafür gibt es hier keine guten Sachen aus USA. Beim rewe höchstens mal Makkaroni chesse. Und voll teuer. Und sprühkäse aus Art sahne spender. .
09:03 was bei meinen Bekannten gut ankommt ist Niederegger (egal ob industriell verpackt). Kalifornische Mandeln, in Lübeck mit Zucker zermatscht und dann verpackt mit der Linienmaschine zurück nach Chicago 😀
1:31 Dabei sind die Tücher von Kleenex viel zu dünn, um sich die Nase damit zu putzen. Einmal reinschnauben reißt es auf und alles kommt vorne wieder raus. 🤧
13:45 Lege ist u.a. Produktentwickler und will u.a. vlt deswegen darauf hinweisen was in Fertigprodukten wirklich drinnen ist und welche alternativen es gibt.
Cooles Video es stört mich nur eines, der marzipan der ist viel zu grob und .. brüchig Hier ein Bäcker/konditor maripan ist in der tat sehr underschiedlich wenn man den zum modelieren braucht hier gilt er sollte möglichst fein und elastisch sein und um das hinzukriegen braucht man etwa 24h also mandeln ganz ohne schale in wasser einweichen 24h dann verkleinern (mit mixer oder hand) und dann mit Zucker walzen je dünner desto besser so kann der gleich 4 -10x durch die walze gehn und je nach festigkeit kommt dann halt nochmal etwas wasser hinzu. Viele modeliermarzipane im o815 laden sind oft zu hard oder zu wenig elastisch. Da sind lübeckermarzipan und co also die, die meist ungefärbten und reine Marzipans sind da 100mal besser die dann eifach mal färben geschmack bei bedarf hinzufügen oder selbst machen aber für gute modelier marzipan solltest du schon nen tag einrechnen oder proffesionelle marken kaufen.
13:05 Aber ist in den USA nicht 'Vergleichende Werbung' erlaubt, also dass in einem Werbespot das eigene Produkt mit einem namentlich bekannten Konkurrenzprodukt verglichen wird?
Find die Aussage über Leges Sendung komisch, da du kurz davor sagtest du hast in Deutschland Marzipan gekauft und jetzt machst du es selber. Lege zeigt einen auf wie sehr die Industrie trickst, klärt auf die scheiße viele ist und regt an um selber die Dinge herzustellen. Empfinde das auch nicht als schlecht reden sondern als Aufklärung
Die beiden Sorten Soßenbinder von Mondamin sind halt durch die körnige Struktur sehr bequem, man kann es direkt in die Soße rühren. Wer Speisestärke nutzen will, kann dies auch tun, denn Stärke in Pulverform gibts auch von Mondamin, nur muss man die dann halt vorher noch in Wasser, Milch oder beliebiger Flüssigkeit auflösen. Das ist durch die Soßenbinder überflüssig geworden. In etwa so, wie man dies in Amerika tut...
Bei Mondamin liegst du falsch. Von denen und anderen gibt es auch stärke zum anrühren. Das von dir gezeigte ist nur die Luxus Version die du nicht anrühren musst
Ich esse kein Fertigprodukte, gehe auf den Markt, bestelle Gewürze im Internet und kaufe Hülsenfrüchte. Gesundes kochen habe ich von den Ärzten aus den USA gelernt und es schmeckt echt gut, die meisten Gerichte. Ich liebe die Rezepte von Michael Herschel Greger und Lindsay Lohen.
Also, meine Waschmaschine ist Baujahr 1974. Da gab es noch gar keine Handy's. 😂 Ich wüßte auch beim besten Willen nicht, warum ich solche Geräte mit dem Handy koppeln sollte.
Also, manchmal bist du echt ein Banause. Nur weil man etwas in 10 Minuten selber machen kann, ist es nicht genauso gut. Ein Stück Niederegger aus Lübeck ist mit deiner Pampe nicht vergleichbar. Es kommt auch auf die Qualität der Zutaten und auf die Schokolade an. Es gibt eben billig und Premium. Auch bei Marzipan.
Ja gut, aber mir kann trotzdem keiner sagen dass die ‚Dubai-Schokolade‘ weitaus mehr wert ist als das gleiche Gewicht an Pistaziencreme und Schokolade. >160€/kg jedenfalls nicht.
Warum nimmst du beim Pudding kochen, Vanille Aroma, nimm doch lieber eine vanilleschote. Ist zwar teurer aber der beste Geschmack, eine natürliche vanilleschote
Lindt Schokolade habe ich in abgeschlossenen Glasschränken gesehen im Supermarkt. Ich weiß jetzt gerade nicht, warum wohl? Soweit ich weiß werden oft die wertigeren Sachen eingeschlossen. Das verwirrt mich gerade 🤔
@@LebenUSATja wenn ich das noch wüsste 😂. 14 Tage sämtliche Städte Westküste von San Francisco bis San Diego dann Arizona und Nevada und Los Angeles. Waren in Safeways, Ralph’s, Targets und Wal Marts aber wo es war 🤔 ich weiß nur dass ich mich darüber gewundert habe und auch bischen gelacht. Ich wünschte ich wüsste es noch. Ist immer blöd das zu behaupten und nicht konkret nennen zu können ich weiß 🫣
Die Saucenbinder sollen die gute alte Einbrenn imitieren, die hat man früher gemacht als die Leute noch keine Stärke gekauft haben bzw es noch nicht zu kaufen gab. Einbrenn wird aus Mehl und Butter gemacht, dass je nach Farbwunsch in der Pfanne angebraten wird und dann unter rühren ganz langsam mit Wasser aufgegossen wurde (ähnlich einer Bechamel Sauce). Die fertigen Saucenbinder haben damit aber nichts mehr zu tun und wer sich die Arbeit einer echten Einbrenn nicht antun möchte oder mit weniger Fett kochen möchte ist mit normaler Stärke gut beraten.
Den Begriff Einbrenn kenne ich gar nicht, ich kenne das als Mehlschwitze. Die kann übrigens auch statt mit Butter mit jedem beliebigen Fett gemacht werden. Z.B. gibt es in der Creole Küche von New Orleans das berühmte „Black Roux," das mit pflanzlichem Öl und Mehl über lange Kochzeit und mit viel Rühren auf eine ganz dunkelbraune Farbe gebracht wird und dem Gumbo einen ganz besonderen Geschmack gibt!
Was Du mit Pudding und Marzipan hattest, war mein Erlebnis mit Spagetti Carbonara. Meine Mutter hatte das immer mit einer Dr. Oetker Tüte gemacht und das damit begründet, dass das im Original voll aufwendig wäre, eine Carbonara selbst zu machen. Als ich als Student das mal voller übersprudelnder Ambitionen versucht hatte, war ich echt schockiert, a) wie einfach das geht, b) wie schnell das ist c) wie viel leckerer das ist und c) dass meine Mutter einfach behauptet hat, das wäre super kompliziert, obwohl sie es ganz sicher nie auch nur probiert hatte. Mein Weltbild lag in Trümmern.
Lieg ich falsch oder ist das bashing von anderen marken nicht üblich in den usa? Die fede zwischen coke und pepsi ist ja legendär. Wie geht das mit der "nicht über andere lästern" menthalität einher?
…in Kalifornien sollte es an Mandeln für das Marzipan nicht fehlen. Wer in einem Dorf aufgewachsen ist, kann i.d.R. kochen und backen, jedenfalls früher war das so. Eine Hauswirtschaftslehre ist zudem eine gute Empfehlung, um später gute Jobs zu bekommen. Facility Management, Gemeinschaftsverpflegung, Gesundheitswesen, Bildungseinrichtungen usw. Es ist erstaunlich, wie günstig und gesund man sich ernähren kann, wenn man die Grundlagen in der Küche beherrscht. Saisonale Produkte, auf Vorrat kochen oder Restekochen usw…. Nachtrag: Habe gerade erfahren, dass Vorkochen heute Meal- Prepping heißt und ein neuer Trend ist….
Den Meal-prepping Trend gibt es eigentlich schon seit gut zehn Jahren. Wir kochen aber lieber täglich frisch. Im voraus zu raten, auf was man Appetit haben wird, ist unmöglich einzuschätzen!
Warum müssen die Amerikaner das alles kennen, wir kennen doch auch nicht alles, ich finde es toll wenn ich dort bin und nicht denselben Mist hab wie in Deutschland
Das mit dem Pudding ist schon ein schönes Beispiel wie einfach gewisse Speisen eigentlich zuzubereiten sind. Aber das Convenience Food u.ä. bekommt man inzwischen auch in Restaurants serviert. Das mit dem Marzipan muss ich tatsächlich Mal selbst ausprobieren. Evtl. mit Ahornsirup. Wenn zu viel Zucker drin ist, bekomme ich schnell Sodbrennen.
Warum sollten die Amis den Duden kennen? Es ist ein Nachschlagewerk für deutsche Wörter. Franzosen, Engländern, Spaniern, Portugiesen, ... dürften den auch nicht kennen. Was Pudding angeht oder Bindemittel: einfach mal die Oma (oder mittlerweile Uroma) fragen. Die Amerikaner haben (wie wir auch) dank der Industrie viel vergessen. Ich wurde vor über 20 Jahren in CA schon bewundert, weil ich Kartoffelpüree, Pizzateig oder auch Pfannkuchenteig ohne Rezept selbst machen konnte - für mich eine Selbstverständlichkeit. Man braucht mur jemanden, der noch weiss wie es geht. Generell sollten wir - das gilt für Deutsche wie für Amerikaner - uns abgewöhnen, daran zu glauben, dass wir ein Vorbild für andere sein müssten.
Sehe ich auch so. Dieses überstülpen unserer Vorstellungen was richtig und falsch ist finde ich auch bei den aktuellen Politikern schrecklich. Andere Länder, andere Sitten, dass sollten wir mal wieder leben und respektieren. Auch wenn es uns nicht gefällt.
@@verenafinster3381 ich hab gehört, dass man Thermomix wegen dem Anschluss in den USA nicht benutzen kann. Sehr schade für die Amerikaner. Ich liebe meinen Thermomix. ❤
@@Michi-sj2vo oh, das ist wirklich hammerschade. Ich habe gerade einen gebrauchten TM 31 von einer Auswanderin übernommen und bin sehr davon angetan. Du kannst ja fast alle anderen Geräte weg stellen. Ist eine Marktlücke.
Sorry, aber "richtiges" Marzipan wird schon aufwendiger hergestellt. Es wird unter ständigem rühren gekocht. Deine Variante ist für den Hausgebrauch vielleicht ok. 😉👋 LG
Ich würde empfehlen, selbstgemachte Thüringer Bratwürste auf eine Party mitzunehmen, so weiß auch gleich jeder, dass du aus Deutschland kommst. Kannst du ganz einfach selber machen: Brauchst nur folgende Zutaten Fleisch: pro kg 300 g Schweineschulter 550 g Schweinebauch (50 % Fettgehalt) 150g Eiswasser / Crushed Eis Gewürze & Zutaten pro kg Fleisch: 18 g Salz 4g Kümmel 3 g schwarzer Pfeffer 2 g Macis 1g Piment 1 g Zitronenabrieb 3g Kutterhilfsmittel Und folgende Maschinen: Fleischwolf Wurstfüller Kutter/Küchenmaschine Und noch naturdarm am Besten.
Diese beiden opis gehören beide ins Altersheim der eine schreit nur rum und macht den dicken molly und der andere schläft im Stehen ein und ist gar nicht mehr richtig wach zu bekommen....
Hi Bill. Danke für das sehr informative und unterhaltsame Video. Danke auch, dass du erklärtest, dass man vieles selber herstellen kann. Die Lindt Schokolade ist schweizer qualität, wie auch die Ricola (nur so am Rande), kann das so nur bedingt verstehen, dass die Schoggi für die Amis schmutz ist. ^^ Hasts aber gut erklärt. Ich bin mir nicht sicher, ob diese Schokolade mit diesem Brand in den USA hergestellt wird. Amerikanische Schokolade schmeckt auch ganz anders. Toblerone habe ich in Hollywood vor einigen Jahren zum kaufen gesehen, aber die kleinste kostete schon 8 $ 😅 Daumen hoch
Ich mein im Grunde ist ja völlig klar, dass deine Erfahrung aus San Diego u deinem dortigen sozialen Umfeld nicht zwingend allgemeine Gültigkeit für über 300 Mio Menschen landesweit haben kann, aber insbesondere bei dem Punkt mit den Speisen, dem Gebäck oder Süßigkeiten ist mir aufgefallen, dass Sissi u Koray vom Kanal ,,Sissi die Auswanderin" des Öfteren, bei ihren Einkaufstouren durch die Supermärkte erwähnen, dass sie dort Produkte kennengelernt haben, weil diese kürzlich jemand aus ihrem Bekanntenkreis zu einem Event wie Geburtstagen oder einem Potluck mitgebracht hat. Beispielsweise einen Kuchen von Costco oder Ähnliches. Das scheint also dort kein No-Go zu sein. Die beiden wohnen in Atlanta.
Er wohnt in einer Stadt in CA, ich wohne eher laendlich in FL, und viele Dinge die als irgendwie "allgemeingueltig" deklariert werden, sehe ich in meimem Umfeld so gar nicht. Hier gibt es genauso regionale Unterschiede wie ueberall sonst auch.
Sehr lustig zu glauben, das Deutschland modern wäre was Technologie betrifft 😂 hier ist alles auf Papier und erst seit wenigen Jahren ist das mit den Haushaltsgeräten und Smartphones in kommen und bezahlbar. Ich behaupte, das Deutschland ca 10-15 Jahren hinterher liegt. Danke für dein sehr interessantes Video. Helau aus den schönen Düsseldorf zum schönen Sun Diego❤
Es wird aber auch viel Schwachsinn produziert. Wofür brauche ich eine Waschmaschine, in der ich ein Handy reinstecken kann? Als wenn da irgendwelche Dinge schneller erledigt würden.
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Wie ist das mit dem Rauchen in den USA? Darf man fast überall im Freien rauchen oder?
Wieso bestellst du die törtchen nicht auf ebay ich kauf reis aus china weil billiger als im supermarkt 1,70 das kilo
Wenn du was nachkochen willst Versuch es mal mit dem UA-camr VANZAI Kochen
Der macht Industrie Lebensmittel in gut nach
Keine Chemischen Pülverchen und so
Deine Videos sind einfach die Besten 🙂
Lieben Dank, Alexa!
Sehr erfreulich, dass es noch Leute gibt, vor allem junge Leute, die wissen wie einfach man in der Küche arbeiten kann. Pudding, Soßenbinder, Marzipan, Mayonnaise/Remoulade, Senf, Pesto - alles total einfach herzustellende Dinge um einen Bruchteil an Kosten und tausend mal besser im Geschmack.
Ich wusste das nicht. Das Meiste davon esse ich so eigentlich nicht. Aber Marzipan war schon neu.
Schade eigendlich....
Aber dass es durch diesen Beitrag, angesprochen wurde, überrascht mich.
Senf? Naja, kommt drauf an welchen man kauft würde ich sagen. Als ob Senfkörner, Weinbrandessig und die paar restlichen Zutaten zusammen zu mixen so viel billiger wäre. Beim Rest gebe ich jedoch Recht.
Ich mag solche Videos von dir, Dankeschön für deine gute Arbeit. 🎉
Alter Bill! Deine türkische Aussprache war fast perfekt!!! Respect my friend!👍👍👍
Bei der französischen glaube ich noch brachliegendes Verbesserungspotential wahr genommen zu haben, n'est ce pas?
Danke. "Fast"? 😂😆
@@LebenUSA
Bill, Bravo das war wircklich Perfekt ausgesprochen. 👍👍👍👏👏👏
Lern weiter Türkisch dann kannst du, wenn du mal in die Türkei fliegst, dich Prima verständigen.
Jo, genau diesen Kommentar hab ich gesucht, ich sehe das nämlich genauso, voll gut ausgesprochen....und ich nehme ihm sogar fast ab dass er seinen eigenen Baklava macht 😄✌️
@@honore1386 Naja er ist ja auch in Deutschland geborener Türke.
"Die Aufgabe des Verbrauchers ist es zu konsumieren nicht rum zu meckern". Ja das ist Amerika 😅
👍👍
Meckern unerwünscht. Aber selbst angebrochene Produkte, wie bspw. die schlecht schmeckende Marmelade zurück geben können. 😂
Oder auch Wirtschaft genannt😉
@@arlettehohener6438 Wirtschaft sollte eigentlich auch mit Qualität korrelieren, jedenfalls meistens.
Und ist das hier anders? 8hr vergessen a er, dass Sammelklagrn gegen Firmen in den USA schon zu Miiluard2n Schd3nsersatzklagen geführt gaben und Verbesserungen erwirkt haben. Und hier ? Contagan war da bisher die einzige einigermassen löbliche Aussnahme.
Umgekehrte Situation: als mich mal ein Amerikaner fragte, ob ich einen Sharpie habe, habe ich ihn voller Überzeugung weitergeschickt, obwohl in meiner Stiftebox welche waren. Er hat es hingenommen und ist weggegangen.
Vielleicht ein halbes Jahr später kam ich drauf, dass mit Sharpie nicht Bleistiftspitzer gemeint ist. 😅
@@Suedetussy ein Scharfmacher?
Lege ist doch selbst Produktentwicklung für die Lebensmittelindustrie. Er weiß also genau, was er da macht.
Stimmt.
Ich seh den Typen gerne😀
Informativ & witzig!
Ich meide den Industrie Food wie der Teufel das Weihwasser😜,es geht auch OHNE,braucht vielleicht etwas mehr Zeit,lohnt sich aber doppelt,besser für Gesundheit ➕ Geschmack😇
Stimmt. Komme selbst aus der Branche. Der Lege weiß ganz genau wovon er spricht 😉👍
Lege Lege Lege....lege doch mal noch ein richtig dickes Brett Polenpaste auf Kollege lege lege...
Lege ist nicht zum nachkochen gedacht sondern um aufzuklären was da eigentlich so im Regal rumsteht. Die Zutaten bekommt man jn der Regel auch nicht so ohne weiteres.....
Immer sehr unterhaltsam deine Videos danke!
In den USA wird nicht über andere gelästert.... Ich bin mir gerade nicht mehr ganz sicher ob ich alle 4 Jahre eigentlich den Wahlkampf in den USA verfolgt hatte :D
Genau. Sich aber lustig machen, wenn Fremde nicht alles wissen wie z.B. das Ferrero oder Lindt Schokolade in den USA als billig gelten, obwhol es bei uns teuer ist. Da merkt man auch mal wieder wie sehr die Amis von sich selbst überzeugt sind und alles andere scheixxe ist... Diese Doppelmoral....
Er meinte ja Erfolg wird anerkannt. Außer beim Wahlerfolg vielleicht, wenn mit Gewalt geantwortet wird :/
Politik oder andere Bereiche und Privatleben sind verschiedene Dinge...
Hahaha in der USA sagt man sich wieviel besser man ist - erlebe ich taeglich in meiner Ami Familie …
Trump ist ja auch kein Ami...
Er hat ja neulich erst gesagt das er deutsche Wurzeln hat 🤣🤣🤣
In der Tat sehr interessant - Danke für diese Einblicke . Weiter viel Erfolg für deinen Kanal .
Lege zieht nicht über die Marken her, sondern zeigt auf, was für einen Chemie-Cocktail wir im Supermarkt kaufen. Egal bei welchem Produkt. Genau das, was hier grad mit Dr. Oetker, Marzipan und Soßenbinder passiert ist 🤭 Deshalb würde das in den USA auch nicht funktionieren, denn die wollen das gar nicht wissen und hätten Angst vor Klagen. 😂 Deshalb wohl auch die schnelle Ergänzung, dass Dr. Oetker natürlich eine gute Marke ist. Das ist die Amerikanisierung in Dir 😅
Dass man in den USA nicht über andere Marken herzieht, halte ich dagegen für ein Gerücht. Man schaue sich nur die historie an Werbespots zwischen Coca Cola und Pepsi oder McDonald's und Burger King an. Das ist nicht immer handzahm.
Ja, meinst du, ich bin amerikanisiert? Ich folge der Philosophie, dass ich andere in Ruhe lasse, solange sie mich nicht herausfordern oder stören. Ich würde nicht grundlos schlecht über eine andere Marke, Menschen oder Organisationen sprechen, es sei denn, sie haben mir Unrecht getan oder hegen schlechte Absichten gegen mich. Vielleicht hast du aber recht - das soziale Miteinander in Amerika ist geprägt von Höflichkeit und Positivität, solange man nicht angegriffen wird. Konflikte vermeide ich, wenn es nicht unbedingt nötig ist. Ich denke daher, dass eine solche Sendung bei den Amerikanern nicht gut ankommen würde. Aber ich schaue es gerne, weil ich Lege viele neue Rezepte und Tricks lerne, wie man kocht - abgesehen von chemischen Zutaten, die du erwähnst. Ganz liebe Grüße!
Ganz genau so ist es, das hat er leider falsch Verstanden
@@LebenUSA ich meinte das amerikanisiert ausschließlich in Hinblick auf die Notwendigkeit, diesen Nachsatz gleich anzubringen, um Klagen vorzubeugen.
Nein, nicht deswegen habe ich das gesagt. Du hast ja meine Schublade im Video gesehen, oder? 😊
Stimmt genau. Lege nimmt einigen Produkten den Mythos und zeigt bei anderen, dass sie vorwiegend aus Wasser, Zucker, Salz und Palmöl bestehen. Ergänzt durch ein paar "naturidentische" Aromen und etwas Lebensmittelchemie für die Haptik. Dazu 0,1% Pinienkerne weil Pinienkerne drin sein müssen wenn es aussen draufsteht. Man schmeckt sie nicht, doch das besorgen "naturidentische. ."
Doch der beste Coup ist Mineralwasser.
Irgendwo gratis Wasser aus der Erde entnommen in Flaschen abgefüllt und der Kubikmeter kostet nicht mehr 4 EUR sondern 1200! Die 4 EUR sind incl. Lieferung, für 1200 muss man selbst vom Supermarkt nach Hause karren. Lässt man noch etwas Sauerstoff durchperlen erhöht sich der Preis auf 2400 EUR.
Marzipan ist in DE wahrscheinlich deshalb "verklärt" weil es zu der Zeit als es erfunden wurde in DE keine Mandeln gab, die Herstellung unbekannt war und der Geschmack faszinierte. Dazu waren Mandeln exorbitant teuer.
In Kalifornien (woher zu 80% unseres Imports kommen) sind Mandeln ja eher so normal wie Äpfel oder Kartoffeln.
Danke!
Ganz lieben Dank, Daniel!
Instantpulverpudding heisst in Deutschland Kaltcremepulver. Bäckereien kaufen das gern in 12,5 kg Säcken und verwenden es für gefüllte Sachen wie z.B. Bienenstich.
Ich habe auch schon ewig keinen Sossenbinder verwendet, wenn ich Sosse will, was nicht oft vorkommt, mache ich ne Mehlschwitze.
Ich bevorzuge auch eine Mehlschwitze, Stärke benutze ich nur zum Binden von asiatischen Soßen
@@chrisOnYT Soßen aus Mehl und Stärke sind zwei verschiedene Zubereitungen mit unterschiedlichen Geschmack. Vielleicht mal ein gutes Kochbuch lesen, wie das legendäre Schulkochbuch von Oetker. Da wird das genau beschrieben. Und: Aus Mehl kann man eine schmackhafte Einbrenne machen. Das geht mit Stärke nicht.
Aber Kaltcreme ist Kaltcreme und nicht instand Pudding. Das sind 2 verschiedene dinge. Paradisecreme z. B. ist eine Kaltcreme.
@@mirkomayer2601 Ich meinte das Convenienceprodukt "Die Sahnige" von der BÄKO, gibt es nicht im Einzelhandel, das bekommen nur Bäckereien und Konditoreien. Sorry, ich hätte mich spezifischer ausdrücken sollen.
Vielen Dank für das Marzipan Rezept. Bin gerade geplättet! Werde ich ausprobieren!
Schau mal hier: www.digitalwelt.org/blogs/lebenusa/marzipan-rezept-aus-amerika/
Das haben wir schon bei meiner Oma gemacht an Weihnachten 😅
Fand es auch interessant. Dachte auch es wäre so eine reine Wissenschaft..nur links gedreht bei Vollmond bei 7,3 grad und 45,81% Luftfeuchtigkeit, und auch nur wenn der Saturn im großen wagen steht
Ich kenne das so, dass Rosenwasser in Marzipan kommt (bekommt man in der Aptheke).
@@valentinaklein4454Rosenwasser in der Apotheke? Wird es irgendwie als Heilmittel verkauft? Ich kaufe das hier im arabischen Supermarkt
Ich sehe mir ihre Videos gerne an und liebe ihren Humor.Danke 😘
Hinweis: Miele ist in den USA sehr erfolgreich. Miele und auch die Bosch Tochter Gagenau gehören zu den TOP Marken der Wohlhabenden in den USA und lassen sich in jeder zweiten Luxusvilla in CA finden (einfach mal Mansion Tours USA ansehen). Um die hohe Nachfrage in den USA besser bedienen zu können, baut Miele dieses Jahr ein eigenes Werk in den USA.
Ja die AMIS wissen das die Marken für Wertarbeit stehen nicht mehr wie früher aber immer noch besser als ihre eigenen Top Marken 😉😉
Sorry. Gaggenau wird mit zwei G geschrieben. Da hast Du recht. Die Marke aus dem gleichnamigen Ort ist sehr erfolgreich…weltweit
Neff und Siemens gehören auch noch zur BSH - Bosch Siemens Hausgeräte, wobei Siemens inzwischen keine Anteile mehr daran hält, aber eben die Markenrechte für diese Produktklassen weiterhin denen überlässt.
Ich schätze mal es wäre auch ohne dortige Produktion schwer im günstigen bis mittelpreisigen Segment Fuß zu fassen wegen Importkosten (Zoll und Transport - letzteres ist ja bei weißer Ware doch schon ne andere Hausnummer wie bei einem Kleingerät), im hochpreisigen kann man es sich dann bei den guten Margen auch so leisten.
Moin, wieder einmal ein super gutes Video😊 der Herr Lege nimmt mir inzwischen jeglichen Appetit auf ALLES😭 hab ich dem auch mitgeteilt💪 aber toll, dass Du den auch schaust. Bitte unbedingt weiter so interessante Videos und viel Glück 👍👍👍😎
Komme grade von einem Kurztrip in Big Apple, mein erster Besuch in den USA. Da sieht man echt alles... von Luxus Pur bis zum absoluten Absturz. Auf der anderen Seite waren auch viele Leute super kommunikativ. Passkontrolle mit ESTA und MPC war einfach nur "a breeze" - kurze Schlange, aufmerksame aber unverkrampfte Leute der Border Control am JFK. New York war wild - die Uhren ticken etwas schneller, dort passiert alles - am Besten, man ist einfach man selbst und es muss schon sehr viel passieren, bis ein Amerikaner in deinen "personal space" einbricht - der wird maximal respektiert. Es war 'ne geile Zeit.
Der Tag geht gut los, wenn ich ein Video von Dir sehe!
5:52 „rein pflanzliche Kalorienarme Süßmittel“ - Zucker! 😊🤭
Amüsant, Dein Video und besonders Deine Schlußfolgerungen!
Liebe Grüße aus Köln
Miele wird sein erstes Werk in den Vereinigten Staaten von Amerika in der Stadt Opelika im Bundesstaat Alabama betreiben. Dass Miele in die USA geht, hatte das Familienunternehmen bereits im März angekündigt. Der Start der Produktion ist für Ende 2024 geplant. Zunächst sollen 150 Mitarbeiter beschäftigt werden. Für die Entscheidung, künftig auch in den USA zu produzieren, gibt es einer Mitteilung zufolge mehrere Gründe. So sind die Vereinigten Staaten, wo Miele bereits seit 40 Jahren mit einer Vertriebs- und Servicegesellschaft vertreten ist, der größte Markt außerhalb Deutschlands. Zugleich sieht das Unternehmen dort viel Potenzial.
Da wir in der Gastronomie arbeiten, kenne ich eine frau, die bei Miele USA arbeitet. Sie teilte mir ende letzten Jahres mit, daß das Geschäft seit Pandemie-beginn stark nachgelassen hätte, sie aber durch einen neuen Chef neue Ideen und neuen Schwung bekommen. Meine Schwiegermutter hat übrigens auch zwei Miele Spülmaschinen (großes Haus)
@@tstieber Miele ist dort auch eine Marke des gehobenen Segments. Wenn man nicht weiß wie es weitergeht oder das Geld eh knapp wird kauft man sich eben was Günstiges. In Deutschland wollen oder können auch nicht mehr so Viele eine Miele kaufen wie es schon mal der Fall war.
@@Haldau stimmt auf jeden Fall. Ich glaube, so eine Spülmaschine kostet hier um die 3000 $
Ja
Alles richtig
Jedoch wer günstig kauft kauft 2 oder 3 mal
Bei Miele in der Zeit 1 mal
Klar verlockt der günstigere Preis
Aber ist das preiswert oder seinen Preis wert?
Ich liebe deinen Channel. Du erweiterst immer meinen Horizont. Vielen Dank dafür ❤️❤️❤️
Da muss ich leider mal wieder widersprechen. Da Lindt tatsächlich teurer ist und die Amerikaner hier in Michigan das wirklich wertschätzen. Sie lieben auch deutsche Schokolade wie Ritter Sport. Haribo ist inzwischen auch unglaublich beliebt. Man kann das in den letzten Jahren beobachten wie Storck, Haribo, Ferrero und Lindt komplett die regale hier in den USA übernehmen. H-milch kann man natürlich in den Regalen finden. Die muss auch nicht gekühlt werden. Es ist halt sehr viel subjektiv und nicht die eine Wahrheit oder Sichtweise ;-)
@@fr442 ich habe aber erlebt Lind schmeckt besser in Deutschland …
@@Halblingen hab schon von anderen gehört, dass es Unterschiede zwischen Deutsche und Schweizer Versionen geben soll. Länder angepasst. Die Zutaten sind aber definitiv gleich, dass haben wir schon verglichen hier in den USA. Was definitiv anderes schmeckt ist z.B. Cola und Haribo, weil in den USA corn syrup als Zucker verwendet wird.
@@fr442 Bill sprach weniger davon, wie gut die Sachen schmecken, als wie es unüblich und befremdend ist, zu einer privaten Party etwas aus dem Supermarkt statt Selbstgemachtes oder aus Exquisitläden mitzubringen.
@@kppe bitte hier meinen ersten Kommentar betrachten. Da er meinte die Amis würden das als was billiges aus dem Walmart betrachten und zweitens hat er gemeint dass es eher üblich ist was fertiges zu bringen und nicht was selbstgemachtes. Die meisten Amerikaner kaufen fertigen Kuchen im Supermarkt und bringen den mit zur Party. Kaum jemand bringt was selbstgemachtes mit. Deswegen gibt es auch diese riesigen Dessert und eady to eat Theken in allen Supermärkte
Aber er sagt doch auch, gewogene oder Dtückwaren werden gerne genommen. Bietet Lindt ja auch. Da geht es ganicht lediglich um den hersteller
Hallo, ich trinke sehr gern Kaffee von der Melitta gibt es die auch in Amerika? oder muss ich die aus Deutschland mitbringen? Mit freundlichen Grüßen
Lieben Dank fure die Anerkennung. Melitta gibt es, aber eher selten zu finden ... vielleicht bei Amazon. Aber es gibt andere Filter hier. Schoene Gruesse.
13:00 er zieht sie DURCH den Kakao, nicht drüber 😂
Ich wollte nur testen, ob ihr gut aufpasst 😆
@@LebenUSA das hätte ich an deiner Stelle auch gesagt 😂
Das hätte ich an deiner Stelle auch gesagt 😂
@@LebenUSA
"Jemanden ÜBER den Tisch ziehen." "Etwas DURCH den Kakao ziehen."
Da hattest du wohl 2 Redewendungen vermischt...
Also nicht "etwas über den Kakao" oder "jemanden durch den Tisch" ziehen... ;-)
Von den ganzen Marken habe ich ja noch nie gehört, jetzt habe ich wieder einmal was dazugelernt, danke Bill 👍👍.
Loctite steht stellvertretend in der deutschen Industrie für Schraubensicherung.
Genau! Nehme da öfter Liqui Moly oder Nigrin, hat auch sowas...
Das Programm von Loctite ist weit größer als Schraubensicherung. Und es gibt viele andere Marken wie Uhu,Scotchweld usw.
@@rheinmoses29 hat keiner bezweifelt... verhält sich damit genau so wie mit Flex, Tempo, Jeep, Sprinter.....
Nö- den Namen Loctite verband und verbindet man eher mit Sekundenkleber.
@@Kenzowasabi Es ist doch völlig egal, womit Sie den Namen verbinden. Tatsache ist, dass Loctite wie die Konkurrenten als Marke des Henkel-Konzerns eine breite Palette von Anwendungen bietet.
zu dem "Nachkocher": Ich hab für ein Unternehmen gearbeitet ( 1 von dreien auf der Welt ) die haben die CNC Kombinatoren erfunden. Glaub mir es ist unmöglich das nachzumachen was die können z.B. die Toffifee Caramel Schale brauchte ein Knetzylinder 60 cm Durchmesser, 120 cm lang mit einem E Motor der mit Untersetzungsgetriebe genau so groß war ! Unsere Betriebsdrücke gingen bis 400 bar. Z.B. Zott können deshalb zig Joghurtsorten auf einer Maschine fahren. Und dann ist zwischen "Erdbeere" und "Himbeere" 2 Tonnen "Waldfrucht " in der Produktion bei der Umstellung ;)
Ich kommentiere wenig, bin nirgends ein Patreon oder ähnliches. Wenn ich jedoch einen Kommentar abgebe, dann entweder konstruktiv oder rein positiv. Ich schaue mir regelmäßig deine Videos an, allein weil mich das Thema Auswandern interessiert. Deine Videos sind immer recht amysant. Ich denke einfach, man sollte sich nicht nur Videos von frisch ausgewanderten ansehen, sondern gerade auch die, von Menschen wie Dir, die schon eine viel längere Zeit in dem Land leben. Deine Tips zum verhalten, manche Geflogenheiten in der Sprache etc. sind auch für Urlauber ganz hilfreich. Man kann bei vielen Dingen anderer Meinung sein, aber man sollte dennoch genug Anstand haben, diese differenziert und nicht besserwisserisch mitzuteilen. Mach weiter so, großes Lob von mir und nen Daumen hoch!
Muß Dir auch zustimmen! Die Eindrücke der Auswanderer entwickeln sich ja im Laufe der Zeit, da man sich selbst verändert und auch mehr Erfahrungen sammelt und unterscheiden kann, was typisch und was untypisch ist.
Als Kind in den USA fand ich es immer faszinierend zu sehen, wie meine Eltern als erwachsene Auswanderer, oder deutsche Verwandte und Bekannte als Besucher meine amerikanische Heimat durch ihre Augen sahen. Somit habe ich die deutsche Perspektive zwar weniger durch eigene Erfahrungen als durch andere Augen erlebt, aber ich fand das immer toll. Habe selbst schon oft darüber nachgedacht, ob sich Leute dafür interessieren würden, Videos über meine lebenslangen amerikanischen Erfahrungen als Kind deutscher Einwanderer zu schauen. Das wäre wieder eine ganz andere perspektive, wieder als neuer noch als alter Einwanderer sondern als lebenslanger Amerikaner der zufällig Deutsch spricht. So ein richtiger Einblick in den amerikanischen Alltag, ganz ohne Vergleiche zu Deutschland. Naja, mir fehlt sowieso die Zeit 😀
Tatsächlich empfand ich dieses Video als dein objektives seit … langem. Dank dir und alles gute
Ich sehe keinen Fortschritt, nur weil man jedes Gerät mit dem Handy verbinden muss. Sowas nervt meisten und bringt auch meistens nichts, ausser man hat sein Hirn aufs Handy ausgelagert.
Das sagt auch nur jemand ohne online steuerbarer Klimaanlage.
Meine Schwiegermutter war vor ein paar Monaten mit Bekannten zum Essen aus, und einer von ihnen hatte vergessen, die Lautstärke an seinem Hörgerät einzustellen. Leider konnte man das nicht am Hörgerät sondern selbst, sondern nur am Handy machen, und das Handy hatte er zu Hause gelassen. Somit konnte er den ganzen Abend nichts hören! 😅
Ich hatte noch nie das Bedürfnis, meine Waschmaschine anzurufen.
Und als ITler kann man auch nur davon raten die Finger weg davon zu lassen, ich hab noch keine App gesehen die nicht vergammelt schlecht programmiert war und so viele Sicherheitslücken hatte, dass Du danach gleich die Tür zu Hause offen lassen kannst... außer Du hast ein Smartlock, da brauchst Du Dich auch nicht mehr darum kümmern die Tür auf zu lassen, dass komm auch von alleine.
Und da jetzt bestimmt wieder Technikfeindlichkeit unterstellt wird, weil man sich ja weigert den "Hype" hinterherzulaufen, kleine Aussage aus der Praxis, ich habe mit genug Unternehmen zu tun gehabt, welche über solche "Smart" Verknüpfung dann einen höchst schädlichen Incident hatten.
Wer braucht eine Klimaanlage, ist nur ein Energiefresser.
Bei 8:45: diese Einstellung find ich super. Das hat was von Individualismus. Hier kommt jeder zweite mit "Merci" oder "Celebrations" zur Feier
Danke für die einfachen Rezepte zwischendurch. Echt gute Tipps, ich kannte sie auch nicht. Ich finfe es schade, dass du negative Kommentare nicht beantwortest, doch ich kann verstehen, wenn sie dir zu doll auf die Nerven gehen. Ich habe in vielen Bereichen eine andere Meinung, doch du bringst alles entspannt rüber und ich schau mir deine Videos gerne an.
Lege ist Lebensmitteltechniker und war lange in der Lebensmittelbranche als Entwickler. Nein, es ist keine Kritik an irgendwelchen Firmen, sondern er zeigt lediglich Zusammensetzung und Inhalt. Er klärt den Verbraucher auf. Natürlich ist das alles auch Show.
Lind als Billigmarke in den USA? ich bin als ehemaliger Konditor und Facharbeiter in der Schokoladenindustrie entsetzt. Lindor ist mein Lieblingsprodukt. Würde das aus den USA gern mit unserem Lindor vergleichen. Eventuell schmeckt dies ja anders? Aber, wie sagte mein damaliger Lehrherr immer: "Man soll sich an Schlechtem kein Beispiel nehmen!" Vielleicht trifft dies auch auf die Lind-Qualität in den USA zu? Hier ist es eine gute Marke, Milanka hingegen so wie Lind in den USA! Und die USA waren mir nie ein Beispiel, außer bei den Jeans-Hosen.🤣
Ja, da bin ich auch etwas "entsetzt" dass Lindt in USA als Billigprodukt angesehen wird. Aber vielleicht ist sie auch nicht mehr das was sie einmal war? Ich wundere mich aber auch, wie schon beinahe aggressiv und aufdringlich überall und in jedem Supermarkt hier bei uns Lindt Produkte angepriesen werden. Das gab es früher nicht. Vielleicht übernimmt sich die "Chefabteilung" etwas zu sehr 🤨... früher oder später zum Nachteil der Mitarbeiter ...
Da bin ich auch deiner Meinung. Ich war überrascht eine solche unqualifizierte Äußerung zu hören.
Sehr interessantes Video mal wieder. Kurze Anmerkung zu Lege: er selbst ist Lebensmittelchemiker und hat den Job nach eigener Aussage lange in der Industrie gemacht. Anfangs trat er nur gelegentlich im ZDF auf, wenn es darum ging Lebensmittel zu analysieren. So in der Richtung Tütensuppen, Fertigmenüs. War immer erstaunlich, wenn er den Zuschauern zeigte, was das für Chemiebomben sind. Oder was für minderwertige Zutaten verarbeitet wurden. Erst später ging er dazu über, Produkte „nachzubauen“. Na klar hat er dann ebenfalls dieselben Chemikalien und Zusatzstoffe verwendet, die beim Originalprodukt draufstehen (btw: müssen die verwendeten Zutaten in den USA eigentlich auch so ausführlich deklariert werden wie in der EU?). Eine meiner Lieblingsfolgen von ihm ist die, in der er Hafermilch (der Hipster-Ersatz für Kuhmilch und von Veganern als „besonders nachhaltig“ empfunden wird). Am Ende kam dann sinngemäß: drei Cent Wareneinsatz und wird für 1,50 Euro verkauft. Letztendlich war nur Hafer, Stärke und 99,9 Prozent Wasser drin. Also genau so, wie du das beim Marzipan erklärt hast. Mittlerweile baut er fast alles nach, aber das ist so eine Art unterhaltsame Challenge. Viele Grüße aus Hamburg und ein schönes Wochenende .
Der Lege ist schon gut, er weist viele darauf hin das Essen in Deutschland ist ungesund. Wir haben jetzt auch sehr viele mit Übergewicht.
Falsch, das sind Eingereiste aus dem Osten
Lege macht das super. Ich hörte zwar letztens von einem Kumpel, dass man das alles doch eh wüsste, aber das glaube ich so nicht. Man kann sich vieles denken, aber es im Detail vorgeführt zu bekommen ist schon nochmal was ganz anderes
@@xomkong ich bin 51, und ich wusste damals das Essen im Supermarkt ist nicht gut, mehr als 5 Zutaten braucht kein gutes Gericht.
Aber man gewöhnt sich daran, der Mensch ist von Natur aus faul.
Ich finde es gut das es wieder ins Bewusstsein kommt, meine Frau und Kinder glaubten nicht das es so schlecht ist, den Medien glauben sie eher.
Das Essen in Deutschland wird immer schlechter, ich kaufe nur noch in Holland ein weil die Lebensmittel keine zusatz Stoffe und keine Konservierungsmittel haben. Und Zucker sowieso nicht. Süßigkeiten sind nur 2 Regale voll.
Ich habe früher ungesund gelebt und habe jetzt Lebensmittel Unverträglichkeit wegen der Konservierungsmittel.
Damals in den 90ern haben wir über die dicken in den USA gelacht, jetzt haben wir die selber.
Das Essen in den USA ist fürchterlicher Dreck.
Dieser Lege ist furchtbar, einfach nur ein herablassendes Ar*chlo*h und unsympathisch noch dazu.
1:49 Loctite ist hier in meiner Gegend das umgangssprachliche Wort für Schraubensicherungskleber.
Stimmt schon, Milka gibt es in USA zu kaufen, ist aber Made in Turkey und schmeckt sehr merkwürdig!
Interessanterweise kauft mein Onkel in Deutschland immer gerne türkische Schokolade! Die gibt's hier übrigens auch
Milka ist doch Mondelez - ein fieser Riesen Player, nix besonderes von der Quali her.
Ich mag Milka schon in Deutschland nicht aber du hast recht, dass die Schokolade in den USA noch einmal schlechter schmeckte. Keine Ahnung woran das lag. Vielleicht mixen die mehr Zucker rein oder mehr Palmfett. Auf jeden Fall kann ich mich gut an diesen fettigen Film im Mund erinnern anstatt "zartem Schmelz" wie bei normaler Schokolade (z.B. Lindt). Insgesamt war alles süßer drüben. Bei Coca Cola in den USA schmeckt man das "mehr" an Zucker auch deutlich heraus.
Milka ist eine bis 1990 schweizerische Marke für Schokoladenprodukte des US-amerikanischen Nahrungsmittelkonzerns Mondelez International. Die Schokolade wird unter anderem im baden-württembergischen Lörrach, im vorarlbergischen Bludenz und im bulgarischen Swoge hergestellt.
@@mikemeier7141 die amerikanische Coca-Cola wird natürlich in den USA hergestellt. Die Milka ist allerdings importware, somit denke ich, die Rezeptur soll für verschiedene Länder gedacht sein.
Amerikaner, die die originale Rezeptur von Coca-Cola wollen, kaufen sich die Glasflaschen aus Mexiko. Wie schmeckt wie vor 40 Jahren
Super Video Bill!
Yes Törtchen = Zucker und Palmfettbombe in Reinkultur 😃
Palmfett aus Oldenburg? ☺️🇩🇪
Man könnte noch erwähnen, dass die Törtchen von der Firma verkauft werden, "deren Produkte die Bürger gerne mögen." (Zitat ehemalige Landwirtschaftsministerin)
Wird von Kuchenmeister hergestellt
Fast alles aus dem Automaten enthält 50% Zucker, 30% Palmfett und 1% NaCl, der Rest ist variabel. Nach Adam Riese bleiben da nur 19%😕
Aber ab und zu voll lecker genau wie diese weberlikuchen. Innen weisse Creme und aussenden Schokolade. Dafür gibt es hier keine guten Sachen aus USA. Beim rewe höchstens mal Makkaroni chesse. Und voll teuer. Und sprühkäse aus Art sahne spender. .
09:03 was bei meinen Bekannten gut ankommt ist Niederegger (egal ob industriell verpackt). Kalifornische Mandeln, in Lübeck mit Zucker zermatscht und dann verpackt mit der Linienmaschine zurück nach Chicago 😀
1:31 Dabei sind die Tücher von Kleenex viel zu dünn, um sich die Nase damit zu putzen. Einmal reinschnauben reißt es auf und alles kommt vorne wieder raus. 🤧
Kleenex ist doch mehr das Mittel der Wahl für die Zuschauer von sentimentalen Filmen.
Hat mir gut gefallen, also Thema Lebensmittel/Süßigkeiten da hast du mich einfach immer 🎉Danke für deine Videos🎉
13:45 Lege ist u.a. Produktentwickler und will u.a. vlt deswegen darauf hinweisen was in Fertigprodukten wirklich drinnen ist und welche alternativen es gibt.
Hab ne Roomtour von einem Penthouse in NY gesehen, da war die komplette weiße Ware von Miele
Sonnige Grüße aus Österreich ❤Wien❤🎉
Das beste der Woche… Bill hat ein neues Video hochgeladen 🔥
Cooles Video es stört mich nur eines, der marzipan der ist viel zu grob und .. brüchig
Hier ein Bäcker/konditor maripan ist in der tat sehr underschiedlich wenn man den zum modelieren braucht hier gilt er sollte möglichst fein und elastisch sein und um das hinzukriegen braucht man etwa 24h also mandeln ganz ohne schale in wasser einweichen 24h dann verkleinern (mit mixer oder hand) und dann mit Zucker walzen je dünner desto besser so kann der gleich 4 -10x durch die walze gehn und je nach festigkeit kommt dann halt nochmal etwas wasser hinzu. Viele modeliermarzipane im o815 laden sind oft zu hard oder zu wenig elastisch. Da sind lübeckermarzipan und co also die, die meist ungefärbten und reine Marzipans sind da 100mal besser die dann eifach mal färben geschmack bei bedarf hinzufügen oder selbst machen aber für gute modelier marzipan solltest du schon nen tag einrechnen oder proffesionelle marken kaufen.
Wowww, Türkisch hast du Perfekt gesprochen.
Klasse Ben 👍👍👍
Loctite gehört zu Henkel - also deutsche Firma! 😁😉
Seit 1997 übernommen. 👍
genau und UHU gehöhrt der italienischen Bolton Group
13:05 Aber ist in den USA nicht 'Vergleichende Werbung' erlaubt, also dass in einem Werbespot das eigene Produkt mit einem namentlich bekannten Konkurrenzprodukt verglichen wird?
Find die Aussage über Leges Sendung komisch, da du kurz davor sagtest du hast in Deutschland Marzipan gekauft und jetzt machst du es selber. Lege zeigt einen auf wie sehr die Industrie trickst, klärt auf die scheiße viele ist und regt an um selber die Dinge herzustellen. Empfinde das auch nicht als schlecht reden sondern als Aufklärung
1:40 Und der Klebestift wird hier (zumindest in meinem Umfeld) "Prittstift" genannt, egal ob er von Pritt, UHU oder Tesa kommt.
Schokopudding: 500ml Milch, 25g Stärke, 40g Zucker, 17g Kakaopulver.
Wer es cremiger mag, tauscht die Hälfte der Milch durch Sahne.
Und die Stärke durch Zucker ersetzen.
@@SilkesBackstube Milch, Sahne und Zucker wird dick wie Pudding ?
@@SilkesBackstube Man kann Stärke nicht durch Zucker ersetzen. Die Stärke wird benötigt, um den Pudding einzudicken.
@@TheMino1337 Ist das eine Frage oder eine Aussage?
@@alexfiftyfour Und das Kakaopulver durch gute Schokolade ersetzen.
Die beiden Sorten Soßenbinder von Mondamin sind halt durch die körnige Struktur sehr bequem, man kann es direkt in die Soße rühren. Wer Speisestärke nutzen will, kann dies auch tun, denn Stärke in Pulverform gibts auch von Mondamin, nur muss man die dann halt vorher noch in Wasser, Milch oder beliebiger Flüssigkeit auflösen. Das ist durch die Soßenbinder überflüssig geworden.
In etwa so, wie man dies in Amerika tut...
Bei Mondamin liegst du falsch. Von denen und anderen gibt es auch stärke zum anrühren. Das von dir gezeigte ist nur die Luxus Version die du nicht anrühren musst
Bill Du hast mich wieder zum Lachen gebracht, danke😀
am Anfang dachte ich oh nein wird jetzt nur ein Vergleich und relativ langweilig aber dann wurde das Video sehr, sehr gut. Danke
Du musst immer davon ausgehen, wenn da "LebenUSA" steht, dass es spannend wird! 😆👍
Ich esse kein Fertigprodukte, gehe auf den Markt, bestelle Gewürze im Internet und kaufe Hülsenfrüchte. Gesundes kochen habe ich von den Ärzten aus den USA gelernt und es schmeckt echt gut, die meisten Gerichte. Ich liebe die Rezepte von Michael Herschel Greger und Lindsay Lohen.
Also, meine Waschmaschine ist Baujahr 1974. Da gab es noch gar keine Handy's. 😂 Ich wüßte auch beim besten Willen nicht, warum ich solche Geräte mit dem Handy koppeln sollte.
In der Sitcom "Two and a half men" gab es Mal den Witz, daß die Waschmaschine anruft, wenn die Wäsche fertig ist. Ist wohl jetzt wirklich so.😜
Danke für die Rezepte!
Also, manchmal bist du echt ein Banause. Nur weil man etwas in 10 Minuten selber machen kann, ist es nicht genauso gut. Ein Stück Niederegger aus Lübeck ist mit deiner Pampe nicht vergleichbar. Es kommt auch auf die Qualität der Zutaten und auf die Schokolade an. Es gibt eben billig und Premium. Auch bei Marzipan.
Ja gut, aber mir kann trotzdem keiner sagen dass die ‚Dubai-Schokolade‘ weitaus mehr wert ist als das gleiche Gewicht an Pistaziencreme und Schokolade. >160€/kg jedenfalls nicht.
Der Tip mit dem Marzipan ist super. Da bin ich mal gespannt...
Warum nimmst du beim Pudding kochen, Vanille Aroma, nimm doch lieber eine vanilleschote. Ist zwar teurer aber der beste Geschmack, eine natürliche vanilleschote
Ja, kann man auf jeden Fall machen. Es gibt viele Varianten. Ich tu manchmal sogar Rum rein.
@@LebenUSA also Rum würde ich doch eher in einen Schokopudding tun
Danke für den Tipp zum Sprachen lernen :)
Im Duden steht: "Durch den Kakao ziehen." 😜
9:50 Unterhalb der Milka Schokolade hat es noch "Aljonka" Schokolade aus Russland 😋
Lindt Schokolade habe ich in abgeschlossenen Glasschränken gesehen im Supermarkt. Ich weiß jetzt gerade nicht, warum wohl? Soweit ich weiß werden oft die wertigeren Sachen eingeschlossen. Das verwirrt mich gerade 🤔
Wo denn?
@@LebenUSATja wenn ich das noch wüsste 😂. 14 Tage sämtliche Städte Westküste von San Francisco bis San Diego dann Arizona und Nevada und Los Angeles. Waren in Safeways, Ralph’s, Targets und Wal Marts aber wo es war 🤔 ich weiß nur dass ich mich darüber gewundert habe und auch bischen gelacht. Ich wünschte ich wüsste es noch. Ist immer blöd das zu behaupten und nicht konkret nennen zu können ich weiß 🫣
Ach und bestes Getränk, dass es hier nur ganz selten in bestimmten Geschäften gibt ist Fanta Ananas 🍍
...ich musste letztens an dich denken, YES war bei NETTO im angebot ... 😊
Die Saucenbinder sollen die gute alte Einbrenn imitieren, die hat man früher gemacht als die Leute noch keine Stärke gekauft haben bzw es noch nicht zu kaufen gab.
Einbrenn wird aus Mehl und Butter gemacht, dass je nach Farbwunsch in der Pfanne angebraten wird und dann unter rühren ganz langsam mit Wasser aufgegossen wurde (ähnlich einer Bechamel Sauce).
Die fertigen Saucenbinder haben damit aber nichts mehr zu tun und wer sich die Arbeit einer echten Einbrenn nicht antun möchte oder mit weniger Fett kochen möchte ist mit normaler Stärke gut beraten.
Den Begriff Einbrenn kenne ich gar nicht, ich kenne das als Mehlschwitze. Die kann übrigens auch statt mit Butter mit jedem beliebigen Fett gemacht werden. Z.B. gibt es in der Creole Küche von New Orleans das berühmte „Black Roux," das mit pflanzlichem Öl und Mehl über lange Kochzeit und mit viel Rühren auf eine ganz dunkelbraune Farbe gebracht wird und dem Gumbo einen ganz besonderen Geschmack gibt!
Was Du mit Pudding und Marzipan hattest, war mein Erlebnis mit Spagetti Carbonara. Meine Mutter hatte das immer mit einer Dr. Oetker Tüte gemacht und das damit begründet, dass das im Original voll aufwendig wäre, eine Carbonara selbst zu machen. Als ich als Student das mal voller übersprudelnder Ambitionen versucht hatte, war ich echt schockiert, a) wie einfach das geht, b) wie schnell das ist c) wie viel leckerer das ist und c) dass meine Mutter einfach behauptet hat, das wäre super kompliziert, obwohl sie es ganz sicher nie auch nur probiert hatte. Mein Weltbild lag in Trümmern.
Hoffentlich meinst du nicht diese "Sahne-Schinken-Pampe"- Bäh.
@@Kenzowasabi Ich würde das weder Sahne noch Schinken nennen. Aber ich denke, wir meinen das selbe.
Lieg ich falsch oder ist das bashing von anderen marken nicht üblich in den usa? Die fede zwischen coke und pepsi ist ja legendär.
Wie geht das mit der "nicht über andere lästern" menthalität einher?
Danke dir. Das war lustig heute 😊
…in Kalifornien sollte es an Mandeln für das Marzipan nicht fehlen. Wer in einem Dorf aufgewachsen ist, kann i.d.R. kochen und backen, jedenfalls früher war das so. Eine Hauswirtschaftslehre ist zudem eine gute Empfehlung, um später gute Jobs zu bekommen. Facility Management, Gemeinschaftsverpflegung, Gesundheitswesen, Bildungseinrichtungen usw. Es ist erstaunlich, wie günstig und gesund man sich ernähren kann, wenn man die Grundlagen in der Küche beherrscht. Saisonale Produkte, auf Vorrat kochen oder Restekochen usw…. Nachtrag: Habe gerade erfahren, dass Vorkochen heute Meal- Prepping heißt und ein neuer Trend ist….
Den Meal-prepping Trend gibt es eigentlich schon seit gut zehn Jahren. Wir kochen aber lieber täglich frisch. Im voraus zu raten, auf was man Appetit haben wird, ist unmöglich einzuschätzen!
Der türkisch gesprochene Satz war sehr gut ausgesprochen, Respekt.
Ein selbstklebender Tesla, der sogar an Hauswänden klebt, das wäre doch eine Innovation ...
Richtig geiles Video! Ich will jetzt Marzipan selber machen, Danke!
Ja, genau, wir lachen darüber dass man Waschmaschine und Trockner mit dem Handy koppeln kann...😂Eine digitale Anzeige ist schon das Höchste...
Du ferreter 😄😂🤣
Danke für die verratenen Rezepte! 👍
Warum müssen die Amerikaner das alles kennen, wir kennen doch auch nicht alles, ich finde es toll wenn ich dort bin und nicht denselben Mist hab wie in Deutschland
Das mit dem Pudding ist schon ein schönes Beispiel wie einfach gewisse Speisen eigentlich zuzubereiten sind. Aber das Convenience Food u.ä. bekommt man inzwischen auch in Restaurants serviert.
Das mit dem Marzipan muss ich tatsächlich Mal selbst ausprobieren. Evtl. mit Ahornsirup. Wenn zu viel Zucker drin ist, bekomme ich schnell Sodbrennen.
Warum sollten die Amis den Duden kennen? Es ist ein Nachschlagewerk für deutsche Wörter. Franzosen, Engländern, Spaniern, Portugiesen, ... dürften den auch nicht kennen.
Was Pudding angeht oder Bindemittel: einfach mal die Oma (oder mittlerweile Uroma) fragen.
Die Amerikaner haben (wie wir auch) dank der Industrie viel vergessen. Ich wurde vor über 20 Jahren in CA schon bewundert, weil ich Kartoffelpüree, Pizzateig oder auch Pfannkuchenteig ohne Rezept selbst machen konnte - für mich eine Selbstverständlichkeit. Man braucht mur jemanden, der noch weiss wie es geht.
Generell sollten wir - das gilt für Deutsche wie für Amerikaner - uns abgewöhnen, daran zu glauben, dass wir ein Vorbild für andere sein müssten.
Sehe ich auch so. Dieses überstülpen unserer Vorstellungen was richtig und falsch ist finde ich auch bei den aktuellen Politikern schrecklich. Andere Länder, andere Sitten, dass sollten wir mal wieder leben und respektieren. Auch wenn es uns nicht gefällt.
Einen Miele Laden hatte ich in Forest Hills NY in der Austin St. gesehen. 🙂 Da gab es aber wohl nur Staubsauger.
Du kannst den Herstellern von Kitchenaid berichten das der Motor sehr anfällig ist.
Werde wohl über kurz oder lang zu Kenwood wechseln…🤷🏻♀️
Kann ich bestaetigen 😬
Thermomix gibt es nicht? Der Motor hält 20-30 Jahre
@@verenafinster3381 ich hab gehört, dass man Thermomix wegen dem Anschluss in den USA nicht benutzen kann. Sehr schade für die Amerikaner. Ich liebe meinen Thermomix. ❤
@@Michi-sj2vo oh, das ist wirklich hammerschade. Ich habe gerade einen gebrauchten TM 31 von einer Auswanderin übernommen und bin sehr davon angetan. Du kannst ja fast alle anderen Geräte weg stellen. Ist eine Marktlücke.
Ich glaube, im Sinne von Umweltschutz und Müllvermeidung wirklich langlebige Produkte zu verwenden, wird für mich in USA nicht möglich sein.
Superfettes Video und lehrreich...TOP
Sorry, aber "richtiges" Marzipan wird schon aufwendiger hergestellt.
Es wird unter ständigem rühren gekocht.
Deine Variante ist für den Hausgebrauch vielleicht ok.
😉👋
LG
Ich würde empfehlen, selbstgemachte Thüringer Bratwürste auf eine Party mitzunehmen, so weiß auch gleich jeder, dass du aus Deutschland kommst.
Kannst du ganz einfach selber machen:
Brauchst nur folgende Zutaten Fleisch: pro kg
300 g Schweineschulter
550 g Schweinebauch (50 % Fettgehalt)
150g Eiswasser / Crushed Eis
Gewürze & Zutaten pro kg Fleisch:
18 g Salz
4g Kümmel
3 g schwarzer Pfeffer
2 g Macis
1g Piment
1 g Zitronenabrieb
3g Kutterhilfsmittel
Und folgende Maschinen:
Fleischwolf
Wurstfüller
Kutter/Küchenmaschine
Und noch naturdarm am Besten.
Der Wurstfüller, wer hat ihn nicht im Schrank 😂
Naturdarm? Hab ich!
"Man meckert nicht über andere" ???
Im Wahlkampf ist das in den USA aber wohl das Hauptmotto, oder?
Prominenz beleidigen gehört doch zum guten Ton. ☺️
Diese beiden opis gehören beide ins Altersheim der eine schreit nur rum und macht den dicken molly und der andere schläft im Stehen ein und ist gar nicht mehr richtig wach zu bekommen....
Das ist ja nicht das, was er meinte.
Moin, ich glaub man sagt " durch den Kakau, nicht über", sehr lustiger Post diesmal, danke😂
Lege meckert nicht sondern deckt die "Betrügereien" und "Täuschungen" der Hersteller auf.
Diese Haltung, die er dort benennt, schützt ja die amerikanische Lebensmittelindustrie und wird als „gute Charaktereigenschaft“ verpackt.
Danke für das Video.
Das Video ist genau 2 Wochen zu spät. Ich habe unserer Amerikanischen Familie Lindschokolade mitgebracht😂 Jetzt weiß ich warum sie so resaviert waren!
Genau das ist mir vor 4 Wochen auch passiert - aber sie haben die Schachtel leer geputzt!
@@peterheinemann-fk3ikeuropäische Lindor Kugeln sind auch viel besser besonders schweizerische.
Ui! 😆
Super spannend fand ich deinen kleinen Exkurs zum Thema Gastgeschenke. Welche Alternativen zum Yes Törtchen könntest du noch empfehlen?
Das man Smartphones mit der Waschmaschine verbinden kann ist noch lange kein Standart hier in Deutschland 😂
Ist auch absolut unnötig. Genau wie Zahnbürsten mit App und co.
Die Standart hat nichts mit dem Standard zu tun.
Wer will schon mit seinem Trockner telefonieren? 😄
Ja, das stimmt. 🤔
Unsere Waschmaschine ist auch mit dem Smartphone verbunden aber ich find's eigentlich unnötig und manchmal nervig
Hi Bill. Danke für das sehr informative und unterhaltsame Video. Danke auch, dass du erklärtest, dass man vieles selber herstellen kann.
Die Lindt Schokolade ist schweizer qualität, wie auch die Ricola (nur so am Rande), kann das so nur bedingt verstehen, dass die Schoggi für die Amis schmutz ist. ^^ Hasts aber gut erklärt. Ich bin mir nicht sicher, ob diese Schokolade mit diesem Brand in den USA hergestellt wird. Amerikanische Schokolade schmeckt auch ganz anders. Toblerone habe ich in Hollywood vor einigen Jahren zum kaufen gesehen, aber die kleinste kostete schon 8 $ 😅 Daumen hoch
Ich mein im Grunde ist ja völlig klar, dass deine Erfahrung aus San Diego u deinem dortigen sozialen Umfeld nicht zwingend allgemeine Gültigkeit für über 300 Mio Menschen landesweit haben kann, aber insbesondere bei dem Punkt mit den Speisen, dem Gebäck oder Süßigkeiten ist mir aufgefallen, dass Sissi u Koray vom Kanal ,,Sissi die Auswanderin" des Öfteren, bei ihren Einkaufstouren durch die Supermärkte erwähnen, dass sie dort Produkte kennengelernt haben, weil diese kürzlich jemand aus ihrem Bekanntenkreis zu einem Event wie Geburtstagen oder einem Potluck mitgebracht hat. Beispielsweise einen Kuchen von Costco oder Ähnliches. Das scheint also dort kein No-Go zu sein.
Die beiden wohnen in Atlanta.
Er wohnt in einer Stadt in CA, ich wohne eher laendlich in FL, und viele Dinge die als irgendwie "allgemeingueltig" deklariert werden, sehe ich in meimem Umfeld so gar nicht. Hier gibt es genauso regionale Unterschiede wie ueberall sonst auch.
Hatte Lindor bei Buc-ees gekauft. Ist wahrscheinlich nicht so bekannt aber kaufen kann man sie.
Sehr lustig zu glauben, das Deutschland modern wäre was Technologie betrifft 😂 hier ist alles auf Papier und erst seit wenigen Jahren ist das mit den Haushaltsgeräten und Smartphones in kommen und bezahlbar. Ich behaupte, das Deutschland ca 10-15 Jahren hinterher liegt. Danke für dein sehr interessantes Video. Helau aus den schönen Düsseldorf zum schönen Sun Diego❤
Ja Hauptsache schön Woke das Land
Danke. Mittlerweile kann man fast alle Geraete auch zu Google Home verbinden und dann damit kontrollieren.
Aber ganz ehrlich.. was will man denn mit einem Smartphoneanschluss an der Waschmaschine?
@@Kloetenhenne Sich Sorgen machen: wenn dir das Smartphone herunterfällt oder du es verlierst, hast du noch 1 Problem mehr: dreckige Wäsche🥺😊
Es wird aber auch viel Schwachsinn produziert. Wofür brauche ich eine Waschmaschine, in der ich ein Handy reinstecken kann? Als wenn da irgendwelche Dinge schneller erledigt würden.