Essa receita da para 20 pessoas-passo a passo ARROZ DE BARRANCO
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- Опубліковано 30 вер 2024
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Viajamos para diferentes regiões e mostramos como as pessoas vivem nas roças brasileiras. Gravamos a vida real embelezada como ela é. Mostraremos a vida habitual das roças e a culinária de diferentes estados.
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Interessa-nos saber como viveram os nossos antepassados, estudar as suas tradições e dominar os antigos ofícios e refeições.
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Obrigado a todos pelo carinho ao povo da nossa roças brasileira
SOU SE SP INTERLAGOS, VCS SÃO SHOW!!!
@@KatiaCristinadeBarcelosB-mq1wz11111
@@mariaaparecidadasilva6847n
Pode me dizer qual o tipo de arroz .
@@gildaprado9749 arroz normal
Isso é uma obra-prima da culinária, gastronomia. Parabéns Pititinho, você é um gigantes
Eita delícia.abraco aqui de balneário Camboriú santa catarina
Que orgulho em ver o povo de nosso estado, do nosso lindo Brasil, que com sua humildade, simplicidade mostram as belezas de nossa gente. Parabéns Sr. Pititinho, por compartilhar sua bela gastronomia!
A montagem do prato está correta, é em camadas, chama-se arroz de Barranco porque desbarranca mas o prato dele caiu rapidamente e muito porque ele jogou a panela, o melhor é colocar uma travessa um pouco maior que a panela e virar como se fosse um bolo, fica mais firme... agora o grande segredo do prato o Pititito fez errado, jamais deve usar condimentos industriais, a carne tem que ser salgada (carne de sol ou carne seca) dessalgue ela e reserve, será a água para fazer o arroz (preste atenção para não salgar demais) o sabor fica inigualável e da de 10 a 0 em qualquer caldo Knorr...😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Pelo AMOOOOOOOOOOOOOR KI comida é essaaaaaaaaaaaa, eu precisava experimentar essa Lindeeeeesa gente, gostosura ao quadrado🎉
Arroz de Barranco é um prato originário da Espanha, onde era utilizado carnes dessalgadas, legumes, arroz , muito difundida pelos Pantaneiros de Mato Grosso do Sul, pela facilidade de preparo, seria na verdade um arroz carreteiro mais sofisticado.
Esse tipo de prato tem origem no Oriente Médio e foi difundido na Espanha por causa da colonização, existem várias versões como a Kabsa, Maqluba entre outras.
Verdade, minha mãe fazia com berinjela e carne moída, maravilhoso!!!!💞💞💞
De espanha? Vivo awui 20 anos e nunca ouvi nem falar ,e olha q conheço bastante de comidas de aqui ,pq gosto muito d cozinhar,me estranha pq este nunca vi nen ouvi f .
O pessoal pula até barranco p chegar nessa comida deliciosa e que facas lindas!
Simplesmente sensacional esse arroz de barranco .
Ficou muito bom
Nossa parece ser uma delicia gosto todos ingredientes,só q vc falhou de não mostrar a melhor hora q estava esperando ,vc provando p nos passar a senssação 🙂mais vc é un ótimo apresentador ,eu n sabia q este canal era de chico Abelha ,pensava q era seu ,eu era seguidora chico abelha antes ja faz algun tempo q ja n mais ,mais agora vou ser d vc ,gostei muito parabèns 🙂🌷
Parabéns, ficou lindo.
Preciso de um cozinheiro igual você Pititinho,aqui em casa.
Parabéns a auxiliar.
Obrigado repórter.
Parabéns Pititinho e esposa, isso deve ter ficado uma delícia, boca está salivando, bom apetite a todos abraço 🤗❤
Ficou muito bom
Um arroz maravilhoso desses, ao invés de colocar uma boa cabeça de alho amassado, colocou esses torrões de caldo industrializado cheio de sódio e conservantes! Comida mineira não é sazonada com tempero artificial não. Como diz o dono do canal : com "knol" 😲😲😲
Obrigada pelas dicas kkkkkkk
@@fogaodeminas
Se o tal do caldo da marca Knorr já é péssimo, imaginemos o tal do " Knol", hahahahaha ... deve ter até pena de galinheiro no fabrico, 🐥🐥🐥
Realmente a comida mineira não usa produtos industrializados , eu vivo muito bem sem eles .
Quem não gosta ou não pode e só não usar. Affff que mania de meter o bedelho em tudo.Gosto é gosto...
O gente chata nos comentários, cada um usa o tempero que quiser!
Uma delícia, de fazer e comer.....estragou no caldo Knorr, quem tem pressão alta, morre assim que acabar de comer....... CADÊ O TEMPERO MINEIRO?????
Meu Deus, deve estar uma delícia,deu água na boca 😋
Legal o prato só esse caldo kinor aí. Faz muito mal pra saúde! Eu substituiria por temperos naturais!👍👍👍
Vixi....estou vendo hj essa receita...estou com fome...parabéns.....diga onde posso saber o preço dessas facas
Não sei
Que delícia...já compartilhei lá em casa! Água na boca!
Boa tarde mineirada boa amo comida mineira eu também sou mineira de Mato Verde moro em são Paulo tenho muita vontade de conhecer a canastra famosa pelo melhor queijo deu água na boca obrigada Deus te abençoe sempre ❤🤤🤤😋😋😋
Adorei a receita, vou fazer. Hoje moro em J de Fora. Cresci em G.Valadares, meus pais e minhas irmãs moram em GV. Um abraço.
Nossa que legal, sou natural de Valadares
👏👏👏👏👏Pititinho, vc é um cozinheiro muito especial.Adoro comida feita pra muita gente; parece que fica mais gostoso. Sempre que quando eu vou na fazenda onde eu nasci , fazemos i arroz com suan de porco, fica muito saboroso.
Como rala a cenoura 🤷♂️🤦 vc só pode estar tirando uma nos amigos q está vendo essa receita maravilhosa. Kkkkkkk😂😂😂😂😂😂 edita no mínimo
Gostei interessante. Como o arroz desbarranca sozinho,, deve estar muito gostoso, hein ,,,, hum,,hum!,,,,,
PARABÉNS PRA VCS!!! EXCELENTE!!! É DE DAR ÁGUA NA BOCA!!! ❤
Vou tentar fazer .....mas vou chamar meu arroz de Arroz de barraco....kkkkkkk
Nossa vou te gravar 😂😂😂😂🤣🤣
Desmantelaram !!! Virou arroz de montanha ... Kiá kiá kiá kiá kiá kiá ...
Que delícia!!! Ainda vou colar aí, quero ver se não vôôô!!!!!
Será um prazer
Conheço por arroz de carreteiro e sou mineira
Se for pessoas que comem igual a mim, essa panela dá no máximo para cinco pessoas!!😅
Ai sim em 😂🔥😂🤣😂🤣😜😜😜
Vou fazer 😅
Amo a culinária Mineira 😅
Parabéns 👏👏👏
Esse cara que tá filmando é muito chato, faz tanta pergunta boba.
E esse arroz deve ser muito bom,só não gostei desse falatório sem máscara em cima da panela ,espirrando saliva em cima da comida tô fora
Kkkkjkkkkjdaqui adiante vai virar coomida mineira kkkkkkkCAUSOS de mineiro!
Que delícia fiquei morrendo de vontade, covardia de vcs 😂😂😂
Puque eu sopequena
Affe Maria, ai que fome! Que lindo esse prato ❤, amei 😋
Rapaz deve ter ficado bom este arros em, meu Deus que coisa linda que ficou deu água na boca agora viu, Pitirinho ta de parabéns.
Desmoronou o barranco com esse caldop0dendo usar temperos mais saudáveis
deve ser mesmo uma delícia, principalmente feito no fogão à lenha, que saudades desse fogão
Parabéns pelo seu trabalho moro em itatinga estado de São Paulo
Que legal
Que delicia de arroz. Soy mineira e não conhecia esse arroz. Como consigo essas facas
O nome é bem diferente 😊barranco deve ter ficando uma delícia 👏
Ficou muito bom
Congratulations 💯 Surely a delicacy for the palate 👏👏👏💯
Bom diaaaaaaa grato
Parabéns!! Que delícia 😋😋!! Deus abençoe vocês 🙏🙏🇧🇷🇧🇷
Onde vende essas facas.....pq esse arroz...vou fazer....
Não sei
Olhaaaaa.... Olhaaaaa... Olhaaa... Esse chico abelha é ridículo. Parei de assistir a Alexandrina por causa dele. Muiiiitoooo chato. Olhaaaaaaaa..... Affff
Aqui é o Saymon
Parabéns você é uma pessoa de Deus gratidão
Única coisa que me pegou foi o caldo knor. De resto perfeito.
Só tomar aquela cachacinha e trasar essa maravilha 🤘🤘🤘
Receita maravilhosa amei aprender 😘 povo lindo!
Meu Deus eu quero 😮😮😮
Nossa q diferente e q lindo de se ver!! E deve estar muito saboroso!!!!! Boa noite na paz de Jesus e no amor de Maria Santíssima!♥️🌻😇💕💕💕💕💕
Boa noite ficou muito bom
Amei esse arroz vou tentar fazer aqui em casa sou de Manaus obrigada
Daqui de Angra dos Reis estou vendo está receita maravilhosa ,vou fazer.sou de Soledade MG.abraco a todos vcs.
Bom dia nossa de vez em quando eu passo aí em Soledade mg
Creio que este prato tem origem em Portugal. Tem algumas variações mas é o mesmo prato. Conhecemos como Arroz de Braga. Na internet vc achará várias versões.
Presta tenção na fala do repórter gostoso de ouvir!
Vou tentar fazer
Uai saymon a receita não ficou claro pra gente aprender
poi chico abelha coloca alexandrina para faser o arros de barranco delicia
Baita gororoba...kkk
para 20 pessoas 😂esse cara não conhece pedreiro !
Kkkkkkkk verdade
PARABÉNS 🎉🎉🎉!!!
Vou mandar para meu sobrinho fazer na chácara dele 😊
Muito bom parabens.... deu agua na boca
Ficou muito bom
salgado deve ser só o preço kkk mas se da para vinte pessoas é barato de mais kkk
Acho que aqui onde moro seria melhor chama de Carteteiro
Fiz hoje e realmente fica maravilhoso!! ❤ 😍😋
Fácil de mais né
Eu não usaria caldo Knorr acho que deixa o tempero muito artificial, usaria caldo de galinha natural mesmo. Mas ficou top, parabéns.
Obrigado pela dica
Meu Deus que arroz e esse ? Enchi a boca de água vê ou fazer , parabéns p vocês ❤
Ficou muito bom
Você não disse o tamanho da panela pra caber tudo isso
Gostei da receita, mas pq o pititinho não mostrou tudo?
Se ele não quisesse mostrar detalhes pq te chamou aí canal fogão de minas???
Eu falei no vídeo
OI , WILZA , está de matar , essa batata !! Você merece o MELHOR !! Adorei sua assadeira com sru nome !! Grande abraço. DEUS TE ABENÇOE , SUCESSO !!
Deu água na boca. Qual sabor do caldo knoor? Aqui na nossa região de Franca temos o arroz de arado(feito no disco de arado) é parecido com esse, porém não é em camadas, os ingredientes são misturados. Abraço, Saymon. Amo a vovó Maria,ainda vou conhecê-la
Fica muito bom
Que maravilha. Deve ser uma Delíciaaa!!!
Deixe de lado estes caldos knor e usa tempero caseiro fica bem melhor ;sou do interior do estado de Sao Paulo e já conheço este prato a uns 20 anos é um prato muito gostoso !!!!
Bão uai o🚂 bão demais ❤😂🙏🔝🫶🏻👍
Onde fica essa linda paisagem? Esse lugar. Como faz para ir e ficar uns dias? Lugar tranquilo ! Me parece.
Descrição do vídeo
Adorei
Culinária Mineira trem bão,
Põe bão nisso
Pitinha
16:27 verdade!
isso é... vivencia e saber do chef!😂
Que feio colocar caldo industrialuzado
Ele pode apertar um pouco com uma espátula (antes de pôr o queijo) e o arroz vira mais inteiro e fica quebrando menos.
Nossa que dica legal
Huuuuuuuu delicia
Um grande abraço do Amazonas 😅❤
Saudações um dia se Deus quiser vou gravar esse povo lindo
Vo Querê kkkk👍👍👏👏😋😋😋😋😋
Ficou muito bom
Interessante❤
Este arroz de barranco é típico na índia, lá conhecido como outro nome. Tem bastante video deles na internet fazendo, tem algumas variações nos ingredientes usado. Mas a ideia é a mesma virar o arroz depois hehe
Gostei dese aros eu de minas gerais adoro comida mineira tao de parabens goste pititinho❤
Quero tbm😂😂😂😂
Fiquei encantada com esse arroz de barranco, nunca tinha visto nem falar, fiquei com água na boca, PARABÉNS.
Fica muito bom
Deus abençoe todos vcs, que lindo, babando aqui, cade a receita??????
Está no vídeo
Adorei esse vídeo parabéns
Que bom que gostou
Com caldo kinor até eu faço comida boa
Hummmmmm parece uma delícia, vou fazer, só vou trocar o caldo Knorr por alho
Isso mesmo meus parabéns
O complicado é que vc conversa demais , parece mesmo o Chico abelha kkkkkk
Por isso que sou cria dele
❤❤❤❤ Amei se n come torrões Uai e só trocar não IREI deichar de comer😂😂😂
😂😂😂🤣🤣🤣
Eu estava gostando da receita até aparecer os 8 tabletes de caldo Ki, altamente cancerígeno😮
😂🤣😂🤣😂🤣
👏💖🌟
Essa quantia da pra vinte comer
O cozinheiro que usa caldo Maggi 🤔, sem noção viu!
E quem nessa vida nunca comeu algo industrializado,se vc nunca comeu parabéns
O chibiu tá senpre no fundo 😂
O melhor arroz de barranco!!! De vargem bonita . Sucesso @Nilson pititinho .
Bom dia meu Deus que delícia moro em S. C