Самая главная ошибка клубники в шоколаде это отрывать или отрезать кончики ...Конечно есливы хотите незамораживать саму клубнику в шоколаде а просто с растопленым,ок.Но так в заморозке она может испортиться что то по типу того(в этом году слышала от какого токондитера в ютубе).Вообще необезательно на бани или на керомической .Я как человек у котррого нету микроволновки просто кидаю шоколад в салафановый прозрачный пакет наливаю кипиток и ложу покет он тает и так бомба .
Самая главная ошибка клубники в шоколаде это отрывать или отрезать кончики ...Конечно есливы хотите незамораживать саму клубнику в шоколаде а просто с растопленым,ок.Но так в заморозке она может испортиться что то по типу того(в этом году слышала от какого токондитера в ютубе).Вообще необезательно на бани или на керомической .Я как человек у котррого нету микроволновки просто кидаю шоколад в салафановый прозрачный пакет наливаю кипиток и ложу покет он тает и так бомба .