ЗАБОЙ СВИНЬИ | Свинья русская белая | Разделка туши | ПОЛНОЕ ВЗВЕШИВАНИЕ | розделка ТУШИ
Вставка
- Опубліковано 20 жов 2020
- #мясо#сало
ЗАБОЙ СВИНЬИ | Свинья русская белая | Разделка свиньи | ПОЛНОЕ ВЗВЕШИВАНИЕ | Взвешивание свиньи
Забой породы русская белая. Опровергаем факты. Взвешиваем по таблице и по голове. Какой результат был правильнее? Какой вес у свиньи? Провели полное взвешивание. Всё в этом ролике.
----------------------------------------------------------------------------
🔴ДЛЯ ТЕХ КТО ХОЧЕТ ПОМОЧЬ КАНАЛУ И ПОДДЕРЖАТЬ НАС:
1️⃣ Подпишись на канал "Случайные свиноводы" и нажми 🔔
2️⃣ Поставь 👍 или 👎 под этим видео.
3️⃣ Напиши комментарий под этим видео. По возможности по теме видео, с вопросом или дельный совет.
4️⃣ Отправь это видео друзьям через социальные сети.
5️⃣ Посмотри остальные видео на канале "Случайные свиноводы". Все видео тут: clck.ru/Poz7X
6️⃣ 💳 Номер карты сбербанка, для тех кто хочет помочь финансово: 4817 7601 7103 4758
Каждый пункт поможет сделать наш канал лучше. Спасибо!
----------------------------------------------------------------------------
НАШИ ДРУГИЕ ВИДЕО:
ТОП 5 ОШИБОК:
• ТОП 5 Ошибок Случайных...
ОБЗОР НАШЕГО УЧАСТКА:
• МЫ В ВОСТОРГЕ, подробн...
ЗАБОЙ САБЕЛЬНОЙ ПИЛОЙ:
• ЗАБОЙ СВИНЬИ САБЕЛЬНОЙ...
КАК МНОГОДЕТНАЯ СЕМЬЯ СВИНОВОДОВ ЖИВУТ В БАНЕ:
• ЖИВУТ В БАНЕ | как жив...
----------------------------------------------------------------------------
По всем вопросам и по поводу сотрудничества пишите ⬇
📲 WhatsApp: +7(939) 375-07-92
📷 Instagram: svinovody
📩 Почта: sda252@mail.ru
#случайныесвиноводы #свиноводство #домашнеесвиноводство #содержаниесвиней ⚠️ Помощь эксперта по UA-cam - Рамиль
Telegram: t.me/yt_prod
Почта: rabotaemzavas@ya.ru
После того как Алексей заболеет Ирина сняла пару видео и совсем вы исчезли , так грустно стало . спустя все это время начал с грустью пересматривать в пятый раз ваши познавательные , добрые видео видео , в конце которых Алексей всегда желал Всем здоровья ! Лайки мои пропали , поэтому пересматривая ставлю заново . так хочется узнать как у вас дела , как ваше здоровье , какой уже стал Стёпа ! Достроили ли дом ! А закончить свой комментарий хотел словами Алексея , моего тезки , всем добра и здоровья !!!!! Ирина , вам , я так понимаю тяжело , терпения и силы ! Зрителям хотел бы пожелать не забывать быть людьми всегда . очень многие в наше время попав из грязи в князи забывают что люди мы ВСЕ ! Все работаем , живем , радуемся , скучаем , болеем , к сожалению или счастью умираем ! Но люди мы ВСЕ , главное это не забыть .
Алексей, здоровья Вам и Вашей семье, хорошее у Вас хозяйство, побольше бы таких людей в нашей стране!
Алексей. Все отлично. Диванные критики и завистники они к несчастью будут и есть. Скажу как есть. Ваша семья-работяги. Успехов вам во всём!!!!
Как вас приятно слушать и смотреть, такие спокойные и без пафоса, как некоторые, очень нравится вас смотреть, жду с нетерпением ваши выпуски
Привет земляки! Любимки наши! Всё хорошо👏молодцы. Очень всё хорошо. Всё у тебя Алексей нормально, и руки от туда растут, и голова на месте. Иринка ты тоже умничка, всё доступно показала и рассказала💐. Вообщем МОЛОДЦЫ!!!!!
Алексей, Ирина, все делаете правильно, логично. Так держать.
Хороший вес. Хорошо все оборудовано,навесик сварганите и можно в любую погоду работать. А спину надо беречь. Удачи вам!!!!Свиноводы!!!!🐷🐽🐖
Вы молодцы! С детства у меня детская травма, боюсь и убегаю, плачу когда рубят кур и свиней. Смотрю вас даже как-то приятно)
Это вообще прикольно кота назвать Чубайсом, надеюсь он ещё нечего не сташил из дома.
Мне понравился ваш метод забоя!
Подписался недавно, но очень рад что нашел ваш канал . Очень позитивный дядька и жена ему подстать -умница! Спасибо за ваш труд. Благополучия вам!
Удачи вам. Я живу на Дальнем Востоке. У меня, как и у многих трудяг, у нас, говорят так. Хочешь сделать хорошо, сделай это сам!!!
И не ждут, а главное, не зависят, от Пети, Васи и прочих "нечастей".
Я три раза покупал свиней, на забой, для себя. Мне этого хватило. Теперь :и рощу и забиваю и разделываю сам. (без Вась, Петь и прочих)
Ребята вы молодцы , веть это большой адский труд !!!! Здоровья вам и удачи в вашем нелёгком труде.
ВОТтович - уважение и Респект вам . ИРИШКА всех БЛАГ вашей семье.
Здравствуйте, Алексей и Ирина. Вы такие молодцы! Смотрю на Вас и на душе весна! Мы с мужем тоже держим хрюнделей. Разделка у нас тоже на лебедке, нам тоже кажется что так легче.
Ничего что забой под дождём, зато дорожки очень вовремя сделали 🤘🤘молодцы 😍😍😍
Вес считается чистым мясом без головы и копыт без кишков и внутреннего сала и то что 95.1кг в этот раз это верю и еще раз верю этот вес было видно и по размеру а вот прошлый забой никогда не поверю что в них чистым мясом было 350кг в двух уж извините 15 лет занимаюсь скупкой мяса у населения .Сегодня смотрел канал СВИНЬИ КАК БИЗНЕС там тоже забивали свинью вот там и по виду видно что свинья огромная и она потянула без сомнения 195кг чистым мясом.ЛАЙК за нелегкий труд.
350 кг это был живой вес двух поросят.
А у комаров 195 свинья, вес туши, а не чистым мясом.
@@alekseysergei4ya Ну да без кишков и головы и без копыт и ливера было 195 кг .
@@alekseysergei4ya У них не поймешь живой был вес 350кг или уже вес туш выпотрашенных и вообще живой вес это когда свинья живая а не после забоя в этот раз взвесили мясо и все было ясно.
@@user-gv4hk1zq6w а душа свиньи весит 50 кг?
@@alekseysergei4ya Про душу я и забыл спасибо за юмор.
а собака какая модная ,в комбезе разгуливает! Куры по лестнице ходят туда,сюда,такие важные! Вы прям настоящие свиноводы,вы добрые,открытые люди!
Алексей. Щётка металлическая для мытья посуды, классно работает вместо мочалки
Согласен
Спасибо, вы хорошая семья! Рад за ваши успехи! Удачи!
Молодец мужик! Позитивно. Раскатывает👍👍👍
Все, как всегда - zer gut!
Оператору пора открывать свой кулинарный канал!
Удачи и всех благ!
Мой дед в Белоруссии обжигает и разбирает на столе.
Попробуйте дочищать после чернения шкуру металлической щеткой для мытья посуды!
Если большая туша за 100, то чистим бока и спину мотыгой. А все остальное да, металл. щёткой для посуды. Чисто, быстро
Да, металлическая губка дочищает очень хорошо, что вся гарь слезает. Обмываем потом чистой водой и запаха не остается.
Я авто мойкой мыл воды мало уходит и моет идеально только не мощную надо а то шкура слезит нахрен😊
Спасибо, было интересно. Пила просто супер. Тоже задумаюсь . Добра Вам. )
Привет батя красавчик так держать не болейте дай бог вам и всей вашей семье здоровья
Слушайте я вас случайно нашел ,мне очень понравилось ,вы приятные люди , подписался ,лайк
Дай бог здоровья Вам.
Отличный забой молодцы та держать.
Черним, чистим, моем на земле на трапах, разделка туши пробовали на земле...не понравилось, делаем на подвесе на лебедке.
Хороший свин, крупный, сальный! Сало сегодня в спросе.
Формула была подогнана на других свиней, сейчас таких свиней нет).
В выходной убрал вьетнамку, чистым вытянула 83 кг, сало было прелесть...разобрали четвертями, оптом. Все в ожидании нового года...есть еще заказы, это радует. Удачи!
Моя бабушка когда била жива постояно на Пасху кололи свинью и она делала салтисон. Очень-очень вкусно.
Всё хорошо показали! С Ирине рецепты!
Вот - вот. Тоже жду Ирину с её ручками работящими и с подготовкой к реализации.
Тоже жду рецепты. У Ирины золотые руки.
Замечательно, и Вам всех благ.
Алексей, есть губки металические для мойки посуды, очень удобно в труднодоступных местах чистить где ножом не соскоблить!
Мы тоже мочалками металлическим чистим. Быстро и удобно
Я для этого применяю щетку по металлу
@@ivanbobrik6179 я тоже сначала щёткой скоблил, но потом попробовал металической губкой и на ней остановился! Попробуй тоже!
Здорово земляки,прямо просится продление крыши над местом забоя,в любую погоду тогда можно будет забивать сальных друзей .Будьте здравы,ветер в паруса
так и будет.
Спасибо за видео. Успехов Вам и здоровья.
Красавчики уважуха вам.
Привет с Красноярского края. Я только с ваших видео заразилась на покупку пилы, и даже не передумаю. Самое главное выросли бы побыстрее хрюшки. Вам успехов и процветания каналу
Сальтисон это вещь. Очень вкусно.
Робяты! Делайте как вам удобно
Дорогие мои,делайте как вам нравится и получается !!! Ни слушайте глупых завистливых людей! Как говориться у нас так и не Еб,т
Мне по душе люди с руками, всё у Вас хорошо . Не слушайте ни кого , есть только один путь свой ...
Алексей спасибо за видео,свиней не держу,да и вообще живу в городе,но смотреть вас нравится )) Мне бы такого соседа по деревне как вы,был бы рад ))
Приезжайте, но имейте в виду у меня ужасный характер)))
@@ssvinovody ))
Молодцы)!!! Очень интересно! Все здорово)👍👍👍
УВАЖАЕМЫЕ Алексей и Ирина САЛАМАЛЕЙКУМ я сам мусульманин ваше ролики очень интересно и мне нравится как вы слаженно, по простому обьясняете. Карочи говаря Молодцы, я буду постоянно смотрет ваш интересный ролики. Надеюсь ответите мне пару слов. Заранее СПАСИБО!!! ПОДПИСАЛСЯ
Лежа на большом столе ходиш как хирург и спина не болит.
Какие вы молодцы
Супер вес !достойный свин!!!- вырос у достойных хозяев!
Тропиночки как раз к стати, грязь ни месишь, здорово👍👍👍
Молодцы привет с Якутии! Все четко, чисто, удобно!
Как всегда молодцы. Лайк .
С хорошим инструментом и работается приятней!!! )))
Ребята Вы красавцы!!!👍👍я сам городской живу в Киеве, вас смотреть одно удовольствие, красавцы Вы, семья Ваша супер, молодцы, видосы делаете круто, захватывает 👍👍
Хочу в Киев.
алексей с чего начать свиноводство
@@ssvinovody Теперь только в следующей жизни.....
Добрый день. Здоровья Вашим рукам. Очень интересно Вас смотреть!
Земляки молодцЫ,с уважением из КАЗАНИ
Алексей для мытья использую терку металическую для мытья посуды, очень удобно даже нажом не скоблю.
Алексей Ирина здоровья вам крепкого вы молодцы так держать
А вот нюанс второй...Розы в смысле цветы да и вся зелень в огороде любят кровь! только разведенную по этому когда подняли тушу подставте таз и грядки рядом...мелочь и другим наука.Удачи и здоровья.Ярких цветов
Молодцы!!!
Посмотри канал, свиньи как бизнес, там истинный свиновод, а то что Вы совмещаете работу и небольшой доход - это клёво) удачки Вам во всем
нехрен этих попрошаек смотреть
Смотрел их старые ролики.
Очень познавательно
Алексей 1 место Ваше! По санитарии .содержанию .забою и разделке.Благодарю за правильный подход.Просмотрев массу роликов что вытворяют люди при забое.да вы и сами видели этих парней с топорами.Есть конечно нюансы которые желательно избегать.Но в общем все очень и очень хорошо.эти нюансы помалу разберем с вашей помощью.а другим будет наука.Удачи вам и здоровья
Спасибо
У моего хрюшки тоже головка маленькая, а весит на вид килограм 90.👍👌😉
По голове это средний вес считают. Смотря какая голова у туловища и как отрезали, по самые уши или немного оставили. В основном на 11 умножаем и получаем вес тушки мясом. С кишками никогда не взвешивал 😁
Салтисон харошая штука Алексей!
Мы летом стреляли в голову одну, вторую кололи в сердце. Стрелять эффективней.
Тоже недавно стреляли за ухо пуля вышла рядом с глазом все мозги вылетели при вскрытии мозг не обнаружен .. зато оч гуманно она и не поняла что произошло не криков не паники ..
@@user-eg8wc9le5p мозги деликатес.
@@user-eg8wc9le5p ну да, ту что кололи мучилась т.к. не сразу попали в сердце. А она здоровая, дури в ней много, двое мужиков еле завалили.
Из оружия вилы да лопата.
стрелять можно из воздушки за ухо по направлению к лобной части. свинка сразу падает
О! Заработало
В магазин нам привозят салтисон и я его весь сразу забираю, уж больно вкусный :)
Привіт з України ви сім'я трудяг щастя і здоров'я вашій сім'ї
Приветствую коллеги,к весу головы нужно прибавить вес ножек,тогда это работает.
Видела у Шелудько,-вес головы,умножал на 12, получал примерный вес.
Привет! Хочу сказать что мне как то тоже советывали взвесить голову и узнаешь примерный вес.
Да. Вес туши без головы с погрешностью в 10-15 кг. Погрешность в сторону туши. Я постоянно взвешиваю и всегда примерно так и есть.
Было очень интересно посмотреть Ваш ролик.
Чтобы не мучиться в дождь сделайте навес из поликарбоната и над бойней и над курятником. Они тоже будут в сухом чистом месте
Сделаем, в планах.
Молодцы
Добрый вечер, у меня родители всегда взвешивали голову чтобы узнать чистый вес мяса, но он был не всегда точен плюс минус несколько кг.
приветик приятное видео ждем новых видосов.удачи вам и вашей семье....навесик лучше бы сделали из пров леста было бы удобнее вам и так супер получилось смекалка супер
Навес запланирован на следующий год.
Хочу такую же фуфайку, как у Ирмы! 😊
Мне тоже нравится.
@@ssvinovody , слушай друг а кровь вы на колбасу не собираете я смотрю ?
Держали свиней, последних чистили кëрхером. Получается быстро и качественно. Попробуйте. Была даже мысль, зимой свозить на автомойку.
Воще супер свинка вышла!
Привет, ты прав, подвешенный удобнее и мясо чистое.
А ещё лебёдка выше-ниже регулирования
тезка по голове чистый у меня на той неделе трое на резку но голова маленькая редкость раньше как голова такой и чистый
день добрый! голову и отрезать можно по разному,если по самые уши то легче она будет.успехов вам,благополучия,мира!!!!
Ну можно уши на спине оставить))
@@alekseysergei4ya , ну это ты загнул то
а как потом бошку если чё продать то без ушей
Алекскй добрый день у нас многие перешли на мойку керхером после чернения. Думаю через месяц буду бить попробывать. Кто пробывал хвалят очень удобно и хорошо вымывает. Ну говорят что в москве кур доят надо самому проверить. Удачи в делах😁👍👍👍👍👍🖐️
Знаю, просто керхер норм нужен, у меня слабенький.
Керхер шкурку отбивает, сало получается с драной шкурой.
@@annakylikova1983 всеравно хочу попробывать . Я так думаю сам не попробуеш не поймеш😁😁😁🖐️🖐️🖐️👌👍
Доброго времени суток отличная работа у вас, а я керхером мою получается быстро и чисто
Класс 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Чтобы в середине крыша (укрытие) было пошире (не загибался тент), привяжи к верхней перекладине брусок (проволокой, веревкой), такой же как у боковой стойки. Площадь укрытия от дождя существенно увеличится.
Жесткую буду делать, над курятником и над площадкой.
@@ssvinovody Это понятно, а временно, на забой второй и третьей свиньи!
Алексей,у меня 250 голов свиней в год,купи себе хороший керхер мыть одно удовольствие
подарили мне, но слабенький он. а покупать не охота теперь, вроде есть.
Ворсинки на сале не остаются от Керхера?
Добрый день. Хороший результат.
Ооооо, новая шапочка)))
Молодцы ребята )
Здравствуйте, Алексей Ирина. У нас есть очень хорошие, мать ландрас очень крупная, отец чистокровный дюрок, поросята крупные белые длинные очень широкие спины и они действительно вырастут огромными, продавать будем в середине ноября.
Где живете и почем продаете?
@@ssvinovody И снова здравствуйте, по поводу поросят которые стоят "бешеных денег", меня просили померить размеры кабана и свиноматки мы сделали. Свиноматка длина 143 см от ушей обхват груди 134 по таблице около 200кг, поросята родились 7 10 2020 вес среднего поросёнка 5,5 кг. Свиноматки год будет 27 ноября. по поводу кабана труднее, длина 120 см обхват груди 115 см, родился в середине февраля 20 года , но он живёт в чёрном теле чтобы не разжирел и не раздавил молодых свинок. Поросята от крупной белой весом 3.600 так как как их много родились позже на 5 дней вот они будут сальные с прослойкой
Живём нижегородской области, прошу 4.500 у нас подняли Крик что это очень дорого
все правильно только в подвешаном состоянии но надо еще вертикальное сливание делать
У меня отец всегда так разделывал. А сало конечно много.
Недавно вьетнамку забивал, лёжа обрабатывал, на следующий день без спины остался.
Пила конечно сила !
По голове чистый вес берётся.
Но не всегда точно совпадает.
Вот резали на днях свиней по 170кг мясом, голова вес совпадал
Здравствуйте , я забиваю и лёжа и стоя и так и так хорошо , только большой + подвешеную обробатывать спина не болит .
Привет с Минусинска!! 👋😊
Определённо, для этого необходим верстачок. Бить можно где,и как удобно. А разделка на рабочем столе
Добрый вечер!
да!