Hallöchen, wieder eine gute Idee mit dem Stempel. Vielen Dank fürs Video und die gute Erklärung von dir dazu. Ein schönes Osterfest wünscht Christa aus Thüringen
Hirschhornsalz (ABC-Trieb) dient zur Lockerung für Flachgebäck wie Mürbeteig, Spekulatius, Springerle, Lebkuchen, Cookies, auch für Amerikaner. Hirschhornsalz ist nicht geeignet für Hochgebäck (Rührkuchen) und muss immer in etwas Flüssigkeit aufgelöst werden. LG Peter
*Neues großes Konditoreibuch* von Heckmann-Worrings. Ausgabe 1959. Habe ich als Fachbuch für meine Lehre gekauft. Karl Worrings war Leiter der Kölner Konditoren-Fachschule LG Peter
gefährliches Rezept, ich kann da schlecht aufhören! Frohe Ostern Peter!
Hallöchen, wieder eine gute Idee mit dem Stempel. Vielen Dank fürs Video und die gute Erklärung von dir dazu. Ein schönes Osterfest wünscht Christa aus Thüringen
Das ist ja eine gute Idee mit den Nägeln. Wieder was erfahren. Toll, Danke.
Lieber Emilio, herzlichen Dank für die Auffrischung Ihrer tollen Rezepte.
Ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie ein frohes und gesegnetes Osterfest
Das mit dem Stempel ist ja eine tolle Idee - bei Dir lernt man sooo viel wunderbares … Frohe Odtern, lieber Peter ❤❤
Danke!!!
LIEBER HERR ROMANI SUPER REZEPT WERDE NACHMACHEN VIELEN LIEBEN DANK FROHE OSTERN VG AUS STUTTGART MS 😊❤❤❤😂
Wünsche ich dir auch
LG Peter
Eline sağlık
Sehr sehr lecker😊. Selbstgemacht ist immer am besten❤
✨🍀✨
Danke für die tolle Anleitung. Was passiert, wenn man kein Hirschhornsalz nimmt bzw. wozu braucht man das? Ich bekomme hier nämlich keins.
schau mal bei Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Hirschhornsalz)
In meiner Lehrzeit sagte man auch ABC Trieb oder Ammonium dazu.
LG Peter
Hirschhornsalz (ABC-Trieb) dient zur Lockerung für Flachgebäck wie Mürbeteig, Spekulatius, Springerle, Lebkuchen, Cookies, auch für Amerikaner. Hirschhornsalz ist nicht geeignet für Hochgebäck (Rührkuchen) und muss immer in etwas Flüssigkeit aufgelöst werden.
LG Peter
😋😋😋🍽☕🫖🥛
🏆
Ich wünsche ihnen und ihrer Familie ein gesegnetes Osterfest. 🐰 🐰
Wie heist dein Backbuch was du dort liegen hast
*Neues großes Konditoreibuch* von Heckmann-Worrings.
Ausgabe 1959. Habe ich als Fachbuch für meine Lehre gekauft.
Karl Worrings war Leiter der Kölner
Konditoren-Fachschule
LG Peter