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代言射後不理的人多的是，敢出來正面回應且還願意找廠商討論修正真的就值得尊敬了
真的...其他代言完收了錢就不管 九妹那麼積極處理真是萬中無一 期待改善後再買來吃吃看
比如代言詐騙廠商的……
真的 像是金*菇 完全不回應啊🤣
@@lkjhgfdsa98563 態度決定高度,,九妹聲望那麼高不是沒原因
這點很認同，誠意有感
joeman心態真的很好!
酸民真他媽低能
@@VVangjoker 沒酸只是給建議
太棒了等一下買十個奢華系列支持
我自己有去買 咖哩雞排烏龍麵 坦白說 蠻好吃的 這是我的體驗 確實 真的有吃 我當時吃的時候 覺得 哇 果然是 九妹 推薦的 蠻好吃的 我個人的體驗
說時在 味道真的還不錯吃 但份量是真的不多沒必要無腦亂講
其實看過7-11工廠那集加上今天這隻影片 看的出來Joeman是想要把這次的聯名做好的(誰想故意出聯名被罵?比起死不認錯 願意正視問題並且改善這點很棒 期待改良版會更好~~
一出隔天就去買了，買的是奢華御飯糰，覺得不錯蠻特別的，畢竟就是便利店飯糰，沒必要用放大鏡去檢視，欣賞joeman面對的態度!
我只有買過那個便宜的飯糰 還是65折買的 我之前在網上說沒肉 別人還嘴我說23塊要什麼肉結果今天九妹跟我說有肉末?我要相信誰還是那個肉末少到我不仔細看真的看不出出來
@@AquariUs.0126 是真的有肉末，他是跟飯拌在一起而且也不多，沒仔細去咬很難感覺得出來
@@AquariUs.0126 那個飯糰本來主要就是只有醬汁阿，去看看其他款的23塊飯糰
我是有看到那種不了了之的 > 出了不管有沒有事都不關他的事一樣 酒妹跟那些人比起來 那就真的差很多
謝謝Joeman 團隊認真和負責的回應👏🏻。不過關於宣稱4顆蛋做成的蛋包飯理論上蛋白質要有4*7=28克（一顆蛋7克蛋白質），但檢驗只有21克，應是因為「耗損」或是食物在「大量製備時」會有「誤差」，不是因為「加熱流失蛋白質」喔！希望不要讓大眾誤會日常生活中加熱蛋就會減少蛋白質的誤解😊
joeman發現加熱蛋白質會流失這可以得諾貝爾獎了吧
幫妳補充一下 最重要的還有「法規誤差」，依衛生福利部食品藥物管理署公告之營養標示誤差允許範圍中，蛋白質誤差範圍可為「標示值之80%～120%」。這也是為什麼7-11給Joeman的說詞中特別強調合法合規 1:30，但沒說的淺台詞是標示10克的蛋白質給8克也是合法的，而廠商要怎麼「合法」同時賺到最多的錢就不言自明了特小蛋若真有我還真想看看😂
那怎麼每個誤差都比正常值小？怎麼誤差比正常值更高
@@loveteddyme 之前工廠做在誤差值下限是個 Cost down 專案喔，給你參考
應該還要扣除白飯的蛋白質7克，衛服部白飯蛋白質為100克/3.1克蛋白質，產品總重量為466克，白飯過半至少233克以上，約為7克左右，21-7=14較為準確
其實看到這部片有感動到，很難有一個創作者願意在這麼一片罵聲的地方澄清自己的失誤並且改進，加油啦，我等著吃改版後的商品了
必須得說 日本的那個草莓大福是寫著“草莓奶油”大福 建議真的要繼續出 就改名就可以了 而且實際上在產季的時候 他們是真的會放草莓進去的（季節限定） 提供給你參考一下 By 住在日本的留學生
不過覺得要是有草莓三明治就好了x日本這裡每個包的草莓三明治都會加三個草莓進去(印象裡是這樣)By同住在日本的留學生
@@阿比暹 對阿 只不過我覺得太油太貴就直接去買草莓就好🤣
以台灣人直覺，可能非得要寫上草莓醬大福才不會有人砲轟嘖嘖😂
@@Chia-Yuan xdd我也覺得，來日本第一年時吃過兩三次，雖然是喜歡那個口感和味道，但奶油確實多，所以以後就沒買了(*ﾟ∀ﾟ)
@@nshawnsung288 不太能理解這種心態(((
身為一個前7-11的員工,塞貨這件事其實是存在的,某些強推的商品各區的主管會下達提高訂貨量給下屬的加盟店,而直營店也必定加大訂貨但是強推會有期限就是,後面就是各店看各自的銷貨量去訂貨,有沒有塞貨其實看一下麵包的的折扣活動,各店的麵包數量就知道了這次的聯名我全品項都吃過,比較不滿意的就兩項飯糰的商品,飯糰跟料是真的很少不過這跟這次的聯名也沒多大的關係,長久以來便利商店的御飯糰商品就都是這副德性蛋包飯我個人覺得還不錯吃,但是定價就真的太高對比分量跟定價我可以接受的價格89(蛋包飯我是吃到愛珍食),咖哩燴麵也還行三明治也是小貴,但是比起御飯糰我是可以接受,大福跟飲料的部分價格跟口味上我是可以接受的
認同，他們的確不是塞貨而是加盟主自願訂貨（不訂會被釘上）
做過萊爾富加盟，我想也是
反正我吃報廢是吃的很爽
尤其直營店一定會被塞貨 逼迫你進活動的商品 怎麼可能沒有 ㄏㄏ
同意，有時候明明已經壓好貨量了結果區組長又會要求我們再多訂……客人問某商品怎麽這麽多有些那麼少也只能回應說「依銷量去抓商品的進貨量」哪敢說是公司逼我們多訂
蛋白質流失被打臉了喔
其實回的滿認真的，不過還是有幾個點被大事化小甚至忽略1. 便利商店使用的雞蛋為小蛋，與一般民眾所認知的蛋不同，這點只有小小的註解在畫面右下而已2. 高級飯糰品名強調鮭魚子裡面卻沒幾顆3. 三明治改個名字就+10塊的理由僅為醬料有調整過
推
有料 整串就在找你這種留言怕同溫層太厚
01:53 畫面顯示鮮食廠使用特小蛋（42-48g)，全聯賣的香草園雞蛋是中蛋（54-60g)。大家預期蛋包飯裡用的是常見的中蛋4顆的量，中蛋4顆重量大約是5顆特小蛋，看到實際蛋量難怪會失望。
@@Hihbjngyik 真的 不知道八倍蛋量是差在哪
身為超商店員，這些我幾乎都有吃過，其實還是有"能吃"的商品啦...只是根本還是消費者普遍都不太能接受價格，加上高層一直指(施)示(壓)不能缺貨，導致進貨太多，最後報廢也跟著變多，加盟主這樣其實很吃不消...一天報廢10幾個飯糰是常有的事，會買的顧客通常也都是嘗鮮而已，一次兩次可能就再也不碰了
推專業
你的評論真的中肯，品項的確不會到難吃，我覺得進一兩年超商的便當真的進步很多，相比之下Joeman東西的價格真的會有點不符期待，其實那新宇系列的商品也是這樣啊，都不如奮起湖的便宜好吃，我覺得要移除割韭菜的標籤的話，就要弄幾款真正便宜的品項，那麼被鞭的力道就會相對小很多！
也是只靠我買不能阿買過照燒雞兩次的路過
中肯+1
本来不会难吃，只不过某些黑心人冲着joeman来而已。任何大公司都是按标准来的
超商正職來解惑（現在在另一家）首先報廢一定是正常！！！！但你說這麼龐大是不是正常！！可以很負責任地說絕對是沒問題的１.超商再訂購鮮食這塊，一直都是最要求檯面上會要求牌面整好排滿！！！（偶而也會有考核性質的抽檢去查看）２.訂購一定一定一定是最大化，這裡說的最大化並不是只有視覺上的加上各類環境，人群，天氣等等，但不管怎樣一定是大於基值！！！（新品的部分更是，聽說甚至有１０倍再跑的！）３.有無塞貨，客觀上的來說：沒有！！！但主觀上的認定絕對是有的！！！各地去的區顧問會＂輔導＂各地區門市訂購量如有銷售不足，產生機會損失的可能性發生會加以柔性勸導！！！那你說這樣是好是不？！這樣變態的訂購量在超商早已不是罕見的情況最大化扣除龐大報廢量一定是有賺！！不然這麼會維持這個習俗今天只是Joeman 有高人氣 又打很多廣告 所以才造成炎上另外，再來個小知識飯糰只有1天效期！！！飯糰只有1天效期！！！飯糰只有1天效期！！！我就問當你嘗鮮過一次新品你會每天來買嗎？？尤其當每天大量進貨在新鮮度趨於下降，而貨還是居高不下會有乞丐超人，再正常不過的事了吧！！！結語：不過個人不認為這次對Joeman是個壞事流量反而逆勢上流!!!
?¹¹11¹¹¹¹¹11,¹111111¹¹?qq1
👏👏👏👏👏👏👏
w
你說：訂購是最大化，尤其是新品。又說：塞貨是沒有。在不確定新品賣的好不好，又訂購最大化，這就是塞貨啊！！
但直到昨天晚上八點我家附近兩家7不只飯糰，連八倍蛋、三明治通通都整排65折欸…..
開始燒了….今天新聞營養師與醫師出來打臉說，蛋煮熟不會流失蛋白質了
不應該是說流失蛋白質，而是重量減輕
@@jane96019 減輕跟8倍蛋，也沒關聯，重點就是沒有，管他流失 還是減輕
打從心底佩服Joeman心理素質超級強大也盡最大努力改善網友的批評還拍這支影片回應大家真的給一個respect！！！
我們賤民沒什麼好說的，只有Joe能吃有四顆雞蛋，我們只能吃蛋液四顆，蛋白質還會蒸發。
不到這支影片有沒有開盈利分潤呢？
250萬訂閱的大YT心裡素質是幾萬幾十萬能比的嗎 😅
這叫厚臉皮吧，哪裡的自信？商品哪有改善？
改包裝 改名稱 要求嚴格品檢等等 影片都沒看完就在這邊嘴的酸民才是真的厚臉皮
只能說不愧是理工直男,連回應這種事情都很理性.而且很有邏輯支持九妹!!
四顆蛋液弄熟之後剩21克？確定？
不得不說這處理方式不愧是台灣最知名yt,真的很有誠意很誠懇的提供解決辦法和解說 有些人真的要求太高了...它終究是便利商店的速食，拿去跟現做的食品比較是過份了我自己覺得和其他便利商店食品比起來不難吃 有幾種是喜歡的少點謾罵多點鼓勵好嗎各位？
多點鼓勵？你是說你需要微骨力嗎？
其實現在便利商店商品早就不便宜了，很多人還停在早期觀念
@@austinxie7863 ...
要求什麼 原本就有的產品聯名後加價賣 那直接跟全家比阿 草莓大福怎全家就有草莓沒跟過去產品比銷售還一直強調賣很好 怎麼看出來的? 那出來又蹭一支影片幹嘛
@@diopan4775 很多人忘記便利商店是賣便利這件事了要追求超好吃 本就不該去便利商店買 會去便利商店買 基本上都是追求方便 只要東西還不錯吃就行了
17:15
有味
賣得如何，好不好吃，已經不重要了！光是這種反覆檢討並且理性直面食客的態度，已經非常值得尊敬了！不愧是有辦法解7-11成就的網紅啊！🎉
名字取得不好 行銷應該打屁股
真正能聯名有幾個，真的強9麵
@@fantasytky28 你連理解文義與表達能力都不太行了，要不試著多讀點書別這麼嘴呢？
0:00 前言1:04 「8倍歐姆蛋」的疑問3:34 聯名商品賣得好嗎8:14 怎麼改進商品14:29 為什麼跟7-11聯名15:41 割韭菜的問題17:35 總結&結尾雖然我沒有機會嘗試到「Joe式」聯名鮮食但是感受到Joeman對一些負面批評依然輕鬆地去面對希望改版後的「Joe式」聯名鮮食得到網友們的正面評價最後感謝Joeman願意吸收各方面的意見和批評來回應跟聯名商品有關的問題
我們家有吃過咖哩烏龍燴麵～小朋友很喜歡耶！！份量也剛剛好＾＾ 飯糰還沒買到～家裡這裡的超商常常缺貨～下次再來買吃吃看！！ 一個聯名商品的代言人 , 真心欣賞Joman面對的任何問題的精神！！這真的不是任何人都有勇氣這樣一一面對回覆大家的問題！！ 加油呀！！💪💪
我這三天一直在想這部影片，我越想越不對，先在產品上面標8倍使用四顆蛋，結果開賣之後才改口解釋，這樣不是就跟某手遊標示機率與韓版一至，後面才跳出來解釋不包含活動製作一樣的意思嗎？
我覺得統一7_11騙很大 啊。。。。就不能按造正常民眾的認知貼標籤嗎？ 反正我未來只會減少去711消費
說是詐騙集團也不為過
不要偷換概念好嗎 無知
比市面上的蛋包饭多八倍，不是八颗蛋好吗？
不然你要各商家怎麼宣傳商品?
這個回應影片太認真了吧！Respect對於面對問題的態度，Joeman身為一個影響力巨大的公眾人物真的是做到一個非常優秀的榜樣！加油
是嗎！，負責人開發人要不要解釋一下4顆蛋
你真的很無聊🙄️
老實說，就是騙，之前影片4顆蛋跟現在蛋液四顆的量都不一樣的，反正粉絲很好騙啦。
我真的很喜歡Joeman的態度，該說的都說了，該道歉的也道歉了，食物真的是很主觀的，我相信7也不是笨蛋，一定有很多的數據能證明賣的不算太差，不然怎麼可能還願意改善缺點，就讓市場來說話吧。加油！
彷彿ㄈ鳳飛飛方法方方面面ㄇ
在台北賣還可以，你在南部看看有幾個人要買。售價真的太誇張了，在一堆幾十塊的商品裡，跳出來一個100多塊，真的不會特別想買。
@@段佳佑-m7b 南部物價大部份都比北部低 在南部30元的東西到北部可能要45元以上，真要說就是拿北部的物價去南部賣有可能會賣的差，但畢竟7－11是連鎖店不太可能出現南北售價不一樣的情況
那我建議 南部的可以開間 7-12 然後賣幾十塊 賺爛 選我正解
@@TheFoverLove 進的貨也最好便宜點劣質點XD?員工薪水也低點 ，打造整體平價特別版的7-12
看這部影片的心情，不是要來看九妹澄清，是來看九妹面對壓力跟困境如何來處理，每次看九妹這種聊聊天的影片，都能學到東西。我不是鐵粉，但我也能明白九妹想解成就的企圖心，還是恭喜你辦到了，雖然就像你說的，7-11的客戶太多，就算只有20%不滿意，聲浪還是很大，但還有很多人支持你也佩服你，真的很不容易❤
危機處理可以聘請toyz
@@n00cold 道歉專家
@@n00cold 愛麗莎莎正在提吿Tozy，因為開課程賺錢的問題⋯⋯
@@shuhuang2735 yz
不喜歡他 但覺得他處理的普通 態度偏邱 但有錢有名邱也是正常
我懶得管蛋白質是流失還是耗損了但非常好奇為什麼一倍蛋版本的蛋白質是14.1g 但是8倍只有21g
21-14=7等於一份蛋只有一克蛋白質喔抱歉是一份蛋液真好奇一份蛋一克蛋白質是什麼蛋🤣🤣🤣
根據衛福部的統計來說 蛋白質加熱後幾乎不會流失然後他說一顆蛋42克重那就大概6g蛋白質別忘了白飯也有蛋白質用所以八倍蛋扣白飯的蛋白質怎麼才比一般蛋包飯多一些些真的匪夷所思耶才增加5克左右
請正名為1.5倍歐姆蛋
被罵成這樣還能出來正面回應，真的非常有誠意，願意改進真的很負責，加油
這樣才能繼續賺錢😂行銷的一環罷了，正常想做好的公司都這樣
@@qq2231toioi 那至少他肯出來，有多少跟全家合作的網紅被罵到臭頭還是沒有出來回應
@@qq2231toioi 你也說了，他想做好啊，難道不值得鼓勵嗎
@@qq2231toioi 總比某些代言接完難吃得要死都不回應直接擺爛好吧?
@@pennyc.7742 做好不是基本嗎？還要特別讚賞也太奇怪吧
雖然我不是你的死忠粉絲,但你真的是很真誠的在做這件事,!!加油!!!!!(改了一下內容,這裡是joeman的頻道不想看到其它的人的粉絲跑來留言),不好意思挑起一些戰火,麻煩回歸純討論
某位家俱先生一直以來都是走駡人製造流量的模式在經營自己，罵人系網紅就tXX不意外，不看不聽他做的任何影片久了他也沒東西罵了
@@danieltsou5402 真的 就是一個為批評而批評的人 吃什麼都難吃= =
老哥冷靜
偷椅子的狗是狗不是家具XD
沒錯
說真的，我不是joe粉；但我覺得joeman 心態真的很成熟也很好，在這個年代做好做壞都有人酸，便利店的東西本來就是預設在方便、迅速，如果要拿便利店的吃食去比餐廳或者小吃店等級的話，那全台灣各品牌的便利店都不用賣吃食了，夜深人靜肚子餓又懶惰的時候吃自己就好
@@stave7777 真的吃全家就好了
補充一點：joeman 的叫小算很好了啦！能出來面對並且講解這麼詳細其實已經勝過絕大多數的人了；吃食本來就很主觀，更何況是便利店的吃食，就連叫外送都要加幾十元外送費了，倘若真的買來吃之後覺得不好吃下次不要買就好了，何必迷失在「方便迅速解決飢餓」及「吹毛求疵物美價廉」兩者之間呢？
我去7-11有看到飯糰65折我就會買
不管九妹他是不是作秀至少人家願意去作比起那些老是光說不練或者連說都不願意說的人來說九妹已經超越太多人心本來就是隔著肚皮不管他的出發點怎樣至少飢餓的人獲得他的幫助這個就是功德。我的頻道常常遇到酸民我要跟他學習如何危機處理
還是有人非得要吃超商食品，不然大家平常會吃嗎，超商食品主要的客群怎麼辦...所以這聯名，是讓大家跑去吃全家，讓大家吃自已，了解九妹的成就了，原來是我搞錯了，九妹是拿全家聯名吧
蛋白質不會因為加熱而減少啦！」 營養師程涵宇也在粉專發文指出，「事實上生蛋煮成熟蛋，蛋白質是不會流失的。」 蛋煮熟之後，除了多元不飽和脂肪酸、硒和維生素A 的含量可能在煮熟後減少，蛋白質及大多營養素都不會流失，煮熟的好處是可以讓蛋更好消化吸收，而且可以消滅開潛在的病原體。9妹又被小七虎爛了
可是我覺得加熱就是有「可能」會導致部分蛋白質變性、降解或流失。雖然量不多但應該還是可能會流失一點? 但這一切都還是要提供一些數據吧，包括加熱溫度以及蛋質種類，營養師跟7-11這樣空講就相信的人也是挺沒有閱聽人的基本能力的~~
@@jerry9527 4顆蛋液煮熟剩21克真神奇
就配合硬拗咩
@@jerry9527 進去腸道，還不是要分解成胺基酸。而且胃酸也會讓蛋白質變性。如果降解成胺基酸，我更開心，直接吸收，還不用消化。
應該是液態蛋白，煮熟變蛋皮，看起來縮水。我真的寧願吃熟蛋，不怕一萬只怕萬一，沙門氏菌，誰知道哪時候來。而且蛋白質進腸道，還不是要流失，要分解成胺基酸阿，又不識蛋白質直接可以吸收。
可以考慮固定一個月一次的 「Joe事要檢討」，來反應觀眾疑慮的同時，也可以正向的和潛在的合作廠商表達自己面對負面事件的影響力，進而達到踏入自媒體行業中，更多解成就的機會。 每個月的自我檢視節目企劃，也可以在不斷的膨脹與衝動時，適時地踩煞車，與平衡不對等的資訊累積希望4月之後還會有一個專片來講解改善後的情況，還是會有其他網紅有機會踏入一樣的企劃，這是很好的改良過程紀錄片XD
@JK 在穩定高瀏覽量的頻道，其實都會有這樣的企劃，別說百萬，千萬，甚至破億的Pewdiepie都是會做的範圍不限於對於自己不足之處，包含該話題衍生出去的效應，對於留言回應（這次的影片就是如此），對於事件檢視，對於商業模式的限制討論，話題的討論省思本來就是吸引忠粉黑粉的穩定主題，Joeman在這支影片也自己說了「自己能成為迷因也是成就」不是單純檢討自己那麼狹隘的企劃，您可以多多認識其他不同的頻道，去找不同的可能性，討論不用那麼激動，感謝指教
@JK 確實「檢討」這個詞是有承認自己錯誤的意思，和「檢視」自己是否可以更好的意思有異，這是我用詞的疏忽也確實怎麼做比較好，創作者自己也應該比我清楚，我的語句應該以「分享其他類似創作者作法」而非「下指導棋」來回應更圓融一些
@JK 只能說老k之前說的沒錯「台灣人真的很喜歡聽別人道歉」
有罵聲代表有聲量、有熱度加油希望Jomen能做的更好👍👍👍
第一次看到一位網紅願意為自己聯名的產品出來作解釋及改進，真的心態很棒加油啊 九妹大大
1.請問四顆蛋液的量不就是從四顆蛋出來的嗎? 四顆蛋跟四顆蛋液 兩者說法有何之分?2. 可不可以請7-11提供在他食品線上 蛋轉換成蛋白質的質量損失比例為多少? 否則只說生食煮成熟食蛋白質質量會流失不過還是不能夠解釋一開始是否有四顆足蛋3. 一開始提到台大醫東門市是一間銷量很好的門市 所以訂了230個賣掉210個烏龍麵其實很合理 不過後來提到飯糰時只說加盟門市訂了70個 但沒有提到到底消費者買了幾個整個影片看完我覺得很失望，身為自媒體的領頭者，沒有什麼邏輯可言，不禁讓我懷疑這些資料的真實性
蛋液是那種工業塑料真空包裝由工廠處理生蛋過後的袋裝品，不是平面店面店家直接在你面前打的蛋，中央廚房沒時間一顆一顆打，都用機器烹煮，當然傾倒蛋液進入機器是人工還是機械不得而知，而過程經過烹煮後，運送包裝的沾黏損失才是你們看到成品的量
@@山妻久人 所以您的意思為所謂的四顆 其實更應該稱為 四份蛋 對吧？
我只針對蛋的部分提出質疑，蛋在調理過程，蛋白質是怎麼流失的？一般來說僅僅是加熱只會讓蛋白質變性，但蛋白質並不會減少。還是說是有哪些調味料/食品添加物導致蛋白質降解？
突破盲腸了
明顯這一點711只是隨便唬攏過去讓Joeman扛了~~~
政商一家親，商人跟政治人物，都只會照稿唸，耳朵聽不到自己說什麼
沒錯🎉
雞蛋煮熟蛋白質會流失? 當人沒學過化學?可以請廠商公布數據，用了幾顆蛋做成蛋液，做成幾份嗎?
真的點個支持看過很多推卸責任的網紅，九妹大方承認錯誤真的很難得而且言語態度很誠懇，也有提出怎麼改進，很實際第一次合作，出錯是很正常的，可以理解，重點是後續怎麼做得更好🌝🌝支持你聯名商品推到香港🇭🇰一定支持一波😂
我也希望你的聯名商品可以買到香港7-11
蛋白質不會因為加熱而減少啦！」 營養師程涵宇也在粉專發文指出，「事實上生蛋煮成熟蛋，蛋白質是不會流失的。」 蛋煮熟之後，除了多元不飽和脂肪酸、硒和維生素A 的含量可能在煮熟後減少，蛋白質及大多營養素都不會流失，煮熟的好處是可以讓蛋更好消化吸收，而且可以消滅開潛在的病原體
看起來joeman團隊，不打算回應蛋白質變少這問題了。 反正時間過了大家也忘了
因為他有好多不在乎誠信的粉絲
蛋白加熱是會denature （變性的）結構和特性會變得不一樣也就是所謂的「流失」😂😂
身為知名網紅很少人能這麼坦率的面對大家了，商品一定不會讓每個人都滿意，但努力一定是大家認可的，希望可以越做越好，改版了再去支持一波!!
不像某艾*莎跟某專業醫師槓上 不過雙方能和解就好
艾莉莎莎富二代沒出來工作過阿 不是聽說joeman之前還當過PM 不是？工作上處理的方式肯定不會一樣阿！
曾經在食品廠當作業員生產過超商微波食品，蛋液什麼的都用過，joeman講的基本上跟業內的資訊差不多了，產品好壞就是吃個人的口味喜好了。Joeman面對各種風波的態度和高度真的是沒話說，值得尊敬。
雖然因為價錢因素還沒買過聯名商品但是看到這集影片我感覺的到Joeman是真心誠意想讓聯名商品越來越好且讓更多人能接受之後也會嘗鮮看看的Joeman加油!
咖喱烏龍麵是真的好吃，雖然麵量有點少，但味道滿不錯！推薦烏龍麵
Joeman拍影片解釋：廠商回應有放4顆蛋的蛋液而且蛋煮後會導致部分蛋白質流失營養師說明：生蛋煮成熟蛋胺基酸可能稍微流失但量非常少，並不會影響整體。
在新的領域遇到困難和批評是正常的 但是能以正面且積極的態度面對真的值得敬佩 希望之後能看到更有滿足感的產品 加油💪
身為一個飛機餐在在的粉絲，其實一開始看到聯名商品被罵，又覺得商品真的有問題時我有點難過，但看到九妹這樣坦承問題也跟廠商溝通，心裡真的覺得這樣的yt不多啊,支持九妹
還是老話一句今天不管Joe老大他是不是作秀至少人家願意去作比起那些老是光說不練或者連說都不願意說的人來說老大已經超越太多人心本來就是隔著肚皮不管他的出發點怎樣至少需要幫助的人獲得他的幫忙這個就是功德。
笑死
我還以為我在看FB
複製文大軍
笑死 複製文還被按愛心
@@AquariUs.0126 這複製文，原本是廖老大
生蛋煮熟蛋白質不會變少……果然都開藍寶基尼的騙騎機車的，8倍利潤歐姆蛋包飯，呵呵
光是能夠正面回應酸民回復 並且虛心接受改進 能夠做到這麼積極的態度 已經非常厲害了~面對產品的缺點在改良 期待之後的改良版會很讚!😍
誠意都擺出來了，真的沒什麼理由要再繼續罵，希望可以成功度過這次的危機
我超認真看18分鐘的道歉,怎麼覺得Joeman連道歉都有點幽默😆(一邊看一邊想笑)九妹真的很有條理又誠懇,身為少數的女粉之一覺得誠意滿滿,也認同九妹說的,我從來沒有覺得超商便宜,超商本來就是買便利的,期待新一波聯名會有更棒的火花!
煮熟後蛋白質會流失？你當別人是白痴啊？台灣開個頻道隨便亂講賺一堆錢，誤人子弟，紅了之後當你自己是專業？先去考個營養師再來解讀報告好嗎？一個素人拿著報告亂講，難怪台灣假訊息一堆
台灣一堆農場文
我覺得因為你有當過產品經理，我覺得這支影片真的有充分看到改善的決心跟具體內容報告，以管理學方面來說真的很優。
我覺得不愧是兩百多萬訂閱的YT,火速得出來解釋並且虛心接受各種意見回應大家光這一點很多公司的老闆都做不到了真的要做到完美是不可能的日本超商也很多雷產品~唯有檢討改進才會越變越好~~~加油
處理事情的態度真的值得嘉許 這才是台灣百萬yt該有的樣子 雖然這次的商品都沒很好吃 但我會期待之後第二波出的商品
我是一個7-11員工 所以對這個特別有些想法想請問你 你說要改進 要改包裝 後來完全沒有改 聯名就結束了 你也沒有再發任何影片針對這一塊去做解釋請問你有真的很重視嗎???再提一個爭議的 你一開始也常嘴別人出線上課程 說你都沒出(你自己說的)結果你就跟TED一起發影片 特地說你要出線上課程了過程中還嘻嘻哈哈 連一點點不好意思都沒有說一套做一套 原本多多少少都還會看你的影片 也看過你跟TED的開箱房子影片但這兩件事情真的讓我對你很失望 出爾反爾成這樣
雖然我邊看邊笑，但看完給你個respect，心態很好，影片氛圍也很好，不卑不亢但可以感受你的誠意，Joeman繼續加油～（上市第一天就買飯糰確實有點失望，但我仍對你保有信心🏁⛽️）
不是九妹粉絲 但是很欣賞他的態度 不亢不卑 認真面對眾多回饋 甚至那些明顯是為了嘴而嘴的回應 這種氣度真的很不容易 💪
身為餐餐幾乎吃 7-11 的我想給點其他小小建議~~不知三角飯糰外包裝設計能不能改一下?背面貼紙會導致飯糰包裝撕開順序1號，撕到背面最後一段時很難撕。(這問題是所有三角飯團都有的問題)建議貼紙厚度可以改薄一點，或是在貼紙上增加一些好撕的缺角口或是虛線。非常期待4月的產品更新
說不定可以因此更改7-11的包裝幫頂一波#飯糰同好
同感～我覺得這個可能是生產線的問題，我每天早上固定同家店、同口味御飯糰在吃，有時很好撕有時又超難撕，雖然只是小插曲，但是還蠻影響心情的…
撕快一點
對啊 真的很難撕
還好吧
針對銷售數部分身為過去加盟人員來說說真話好了⋯賣得好都是加盟主或是區顧問自己買單的結果公司會要求業績與數量不達標就會被叮到爆所以很多加盟主和區顧問會自行處理銷售數量賣⋯確實有賣⋯也確實有數據但實際因顧客喜歡而購買的這點恩⋯大家都懂⋯呵呵⋯多數成本都是加盟主和區顧問吸收了別覺得自己的商品真的受歡迎蛤～真正熱門受顧客喜愛的商品是幾乎不會被貼上I真食的呵呵7-11總公司的要求導致很多人加盟合約到期都不願續約這也是事實現在多數都還是苦撐著的
熱門的東西有時也會被貼I珍食啊！也有時會沒賣出去的
我每次吃飯時間要去買健身餐都買不到店員都說很早就賣光了😤😤😤😤
熱門的東西會被貼即期，就代表那間超商倒楣遇到智障上司。一個商品在怎麼熱門都有其銷售上限，不是好賣就可以多訂個兩倍三倍進來賣，來不及銷掉就是貼上即期，然後加盟主賠錢幹死。另外，一個東西如果真的有好賣到你每次去都買不到，那只代兩件事，一是那間店的訂貨人員不會抓庫存。二是那間店報廢到不想在報廢了，定進來的貨即使報廢掉了也沒上key。等同於他甘願冒著被抓到罰錢的風險，也不想再訂一些報廢物進來提高自己的成本。我不知道7-11可不可以這樣玩，但四大超商除了7-11跟中南部比較少看到的美廉社我都做過，也都負責訂貨抓庫存，所以我猜上面兩位的狀況是這樣。最後希望不論是四大超商還是美廉社的高層，都可以別再搞什麼智障聯名了（不針對九妹，針對所有聯名商品）已經離開服務業好幾年，每每想到當初那些智障事情心裡就很嘔。
不錯的市場行銷分析影片，不愧是大廠出來的工程師，檢討流程跟報告起來很有一套，這大概是大部分網紅做不到的事情吧！希望下次也可以出蛋奶素食的產品，不然這些我都不能吃XD
高度不一樣
推推❤🎉
哈哈我也是素食者
😂
很多網紅都是學校畢業沒去外面上過班的
我很少遇到聯名，或者某個品牌的代言人，這麼願意解說消費者疑問的。樹大招風，更何況強強聯手的商品，必定會被放大檢視。九妹處理事情的態度👍👍👍
不管做得再好都會有人想辦法挑骨頭，Joeman情商超高! 本人跟團隊都辛苦了! 謝謝你們的超強意志力繼續產出好影片:)
講得好像做得很好一樣
@@サメちゃん-e9m 就是因為做不好所以才出來跟大家解釋為什麼品質這麼差啊 而且也解釋之後改動的方向總不可能一局定生死吧 當初滴妹開飲料的時候也不是一開始就被大家接受 也是有人出來說飲品可以怎麼改滴妹後面才改出大家都接受的飲品
@@RelaxZzz1116 那就對了嘛 就是做不好才會有人噴阿 甚麼叫做得再好都會有人雞蛋挑骨頭 事出必有因 做得那麼好會有反彈聲浪這麼大
@@RelaxZzz1116 這些品項的料也放太少了吧?!一般價格外面早餐店也不會這樣減料
之前工廠的介紹影片中10:20 的部分有提到大約加了180g的蛋, 而7-11說明這邊生產的時候投入用量149g(1:52)。雖然介紹影片中量測沒有很嚴謹說明, 但是誤差有18%左右,應該不是單純說不嚴謹的量測就可以解釋。從目測之前的影片中的蛋量比起實際商品多很多, 只能猜測實際生產跟研發時的量是有誤差的。
落差18% 這個差距實在真的太多
食品業的法規：誤差20%為合法範圍 ^_^
@@tipho2943 並沒有 去查「食品負誤差容許範圍」，100~200克的食品容許負誤差為4.5％
@@xanna1530 抱歉，不夠嚴謹，我是指營養標示值之容許誤差範圍為20%
這邊說的食品/營養誤差範圍 應該是指標示出來, 跟實際商品量測出來的誤差容許值範圍, 但我上文所說光是研發標準跟生產標準就已經差了這麼多。再加上生產容許的誤差下就是少更多。
真心覺得態度是重點，很能理解心情，而且食物對於人來說，口感真的是很主觀的，把錯誤歸在自己身上，然後去面對，很值得佩服
願意承擔就是一種態度 這點那是無人能否認的 ~除非有人是為了嘴而嘴
Joeman說到「解成就」，真的完全可以理解。能直接面對，也很有誠意的改進，真的值得肯定啊！
其實不解釋看人也知道，我相信Joemam，何況網友疑慮問題都正面對決
不過 金針菇應該是第一個吧 ???
@@wangdd5048 他是全家喔
到一個高度不太會為了蠅頭小利專門出來割韭菜。網路上酸民太多了，管不住所有人的嘴。🤔
@@sheng_city 我知道他是全家阿所以超商第一人 應該是金針菇 ...
不是在割韭菜，是在解成就。不知道別人，但我聽起來覺得沒有比較好。
我想解的成就是：割韭菜🤣
解在超商割韭菜的成就
既然要做食品的商品聯名...建議好好研究食品營養...食物在加熱過程中...確實會流失部份營養...但"蛋白質"不會自己對食物要有基本認知...不要別人說甚麼你就相信
這情況應該是要去質疑711
@@CT-mv5hx以上上述有哪句話說不用質疑711嗎？我不是黑粉，是忠實粉絲!!!只是希望九妹要有基本認知別隨隨便便誤信他人的說詞
認同.... 至少要求證一下
畢竟是公司那邊告知的所以確實不該質疑本人他也說了是公司說的 而且711使用的蛋不一樣以自家商品作為標準本來就會如此還有聯明還要研究那個區塊那麽那些聯名包包 或其他東西杯子..衣服 碗 是不是還要研究怎麼縫…怎麼做杯子😂
雖然我不是特別喜歡的粉絲 但是好感動台灣網紅也有遇到不逃避自己合作產品的問題 九妹面對負面回饋還是以一個檢討自我的方式做回應 這樣的方式也很我覺得大部分的消費者還是會買單的
不一定，消費者要看的是物質跟金錢有沒有到達平衡，這次推出的商品的確很貴品質普通 ，但會在觀察後續推出商品別把消費者當笨蛋，我家附近的蛋黃區7－11購買意願也是下滑，這次的商品真的要好好檢討
其實Joeman和小七雙方真的也在摸索這種合作方式...居然還願意改進真的很值得鼓勵...
蛋白質流失？你是加熱幾千度蒸發啊
@@fantasytky28 那最近營養師回應蛋白質不會因加熱而流失你怎麼看
覺得九妹真的很厲害 會知道客人需求是什麼 下去做商品上的調整 加油
對啊其實講這摸多 還是711本身自己本身問題
是個人都會知道被喜歡被討厭吧 xD 網路又這麼發達
感覺得出來是7-11那邊沒有搞清楚joeman的定位，以及對自身產品的不要求。1.Joeman本來長相就不出眾，7-11卻把他頭像印在產品上，比起偶像明星，一般不熟的群眾當然會反感，行銷手法整個錯誤！2.九面的專長在於營造貧富差距的反差，但這次合作產品受限於7-11的生產線卻平凡無奇，唯一拿來做噱頭的8倍歐姆蛋，反而突顯了seven本來的產品連半顆蛋都不到，而連joeman想簡單要在飲料裡增加茶味，7-11都做不到！只能說在產品研發過於保守不上心！3.最後代言人被批評7-11也事不關己，整個營銷推廣跟公關部門真的都蠻糟糕透頂的。只能說joeman辛苦了
我覺得八倍歐姆蛋包飯爭議會那麼大，是因為大家認為他要有八顆蛋或是比一般賣的蛋包飯要多八倍蛋，但是實際看起來只比一般蛋包飯多一、兩倍，我就感覺這「八倍」用錯了地方。
平價雞蛋vs碰風雞蛋
別人講長相的基本都在開玩笑而已吧？ 主要還是味道跟內料
Joeman 真心最帥UA-camr！不但聰明幽默，還又寬厚誠懇，認真傾聽各方刺耳的意見，總是積極面對問題讓人覺得好大器
之前我的頻道遇到很多酸民攻擊心情不好我就躲在浴室，坐在地上學習佛法，參禪悟道五戒有時脫光衣服，坐著一直淋浴思考為何出現這些煩惱這樣可以暫時逃離現實浴室空間雖然很小卻是讓我放心，唯一可以落腳地方
我有疑問，八倍歐姆蛋用了四顆份量的蛋液，那正常的歐姆蛋不就是半顆份量的蛋液? 那以前7-11賣的正常份量的歐姆蛋啥的不就.....貢盤子?
Joeman心態真的很好，祝你以後跟Seven 聯名的商品能賣的很好！Joeman 加油！能發現需要改進的地方，是進步最大的動力，這點給Joeman Respect！
認真說合作這件事吃力不討好，可能會多一部分收入，但同時必須接受更多人的評判，尤其在這個什麼都貴的時代更是如此，能像Joeman這樣正面回應的人真的不多，值得一個respect!
何止一部分
應該很大一份的收入。
@@Brandon.R888 差不多他10都賺不到的收入
@@choudn0719 台灣人就愛表面工夫這套
@@ds31013101 相信我 真的蠻大一份的，請把簽約金、影片廣告費用、每個商品抽成給考慮進去。 絕對不是只有解鎖，賺錢第一 ☝️ 解鎖成就第二。這不是黑 大部分人都是這樣的 很正常BTW 比他小很多很多的台灣知名網紅 如果跟上市櫃大品牌合作 一支10-15分鐘的影片 +2 支ig 發文應該都可以拿台幣6位數 ，給你做參考。
joeman處理事情得態度真心值得尊敬
蛋白質加熱是不會流失的，別再誤導消費者了
我也是三天兩頭吃7-11的人，所以能夠看到7-11常常出新口味、新活動、新聯名很感動，不然微波食品真的很容易吃來吃去都一樣，完全能夠理解7-11各種和各大飯店、和Joeman 合作的動機，創造新鮮感才能繼續滿足我們挑嘴的味蕾👍👍👍什麼割韭菜的言論真的是要笑死，以為自己花多少錢買飯糰，幾十塊的飯糰就嫌貴、就說被割韭菜😆聯名品項全部吃過一次，覺得口味中規中矩沒有特別亮眼，但也不失7-11應該表現的水準，也回購過幾次了👌酸民真的好閒特地買來開箱罵人，為什麼不去看看幾本書學學成功人士的經驗☺️Joeman 擔起聯名的責任，與7-11持續溝通，願意改善滿足大家的建議，兩方都辛苦了，棒棒的👍Ps.對7-11食品不挑的我，唯一想要提出的建議是把Joeman 臉縮小一點，本來只是放在心中的想法居然真的被放入改善清單裡，太驚喜了XDDD
聯名商品結果出一推原本就有的加價賣 當然味道沒有什麼變阿==
部份商品聯名感確實不強(ex.抹茶拿鐵)，不太能理解跟Joeman 聯名的關聯性在哪，但對於我們這些天天吃7-11的人來說，有推出新的商品，即便是原本的口味排列組合，都是開心的事情，午餐晚餐有想法了~但對決主題、八倍蛋、烏龍麵，都有根據Joeman 的口味調整、加入他個人的觀點，我覺得這就有聯名的意義Joeman 不是廚師，我一開始就沒有想過推出沒看過的口味😆有沒有可能只是他的聯盟商品沒符合你的期待罷了~（？
@@林冠秀-v3y 八倍蛋、烏龍麵 原本就有了 幾乎沒變 你去看之前有人拍歐姆蛋包飯的照片影片蛋量看起來幾乎一樣...烏龍麵也是好幾年常存的商品
是從沒人關注的九妹看到現在，只能說心理素質太強！而且也懂這一波收益對現在的你來說一點都不重要，想挑戰跟解成就才是為主，其實i珍食跟報廢真的不用放在心上，口味因人而異😑賣不好會被市場淘汰，賣的好就能永續留存，繼續出新產品給那些酸民看！加油
被貼i珍食沒有不好，I珍食其實就是讓食物有二次機會售出不被浪費，且在這甚麼都漲價的時期，I珍食還是有是很棒的地方，也讓我有機會體驗到奢華的那個飯糰，個人感官感想，九妹的眼鏡可以換一下，那個鏡框真的看起來很不適合，且擋住你的眼睛，有點可惜，默默的老粉之一給你加油
應該要公開代言合約的內容並全數捐出做公益，這個有涉嫌廣告不實的問題
7-11不一定會讓他這樣做吧，而且他還有員工要養。這問題應該不會那麼簡單⋯⋯
想也知道不可能 = =你以為這是joeman自己辦的粉絲活動嗎?就算被噴成這樣，一天的營業額可能就夠你吃10年了況且大公司最會凹了，現在都是小意思
05:37 作為曾經的加X主，每次只要新品上市，公司就會給各家要訂定的品項與數量，就算店來客數很少還是會要求訂「公司要的數量」，很常一堆三角飯糰一次就要訂2x or 3x結果就是一堆在晚上丟在報廢箱
聽到不會塞貨就呵呵
教官：有沒有抽菸？我：沒有......沒有抽菸
小蝦米 要怎麼對抗大鯨魚大哥說沒塞貨 小老弟能說什麼不塞貨騙鬼
御飯團有夠難吃
硬要店家配貨真的很不好
我不是黑粉 也不是鐵粉 但我很欣賞九妹 會傾聽大眾 給的意見及不好的地方 進行改進 討論看了這個 審視 現況很少有公眾人物能夠接受別人的批評 接受別人的意見然後檢討自己呢 所以我覺得九妹很棒了 肯為了自己的創作接受改變 PS:隨便說說別介意
看完後除了敬佩還是敬佩，只能說成功的人待人處事的態度及應對都跟檯面上潑髒水的完全不是一個檔次的，高下立判，學習了，希望有天也能達到這種高度。
流失的是蛋白質，不會流失的是你各位腦粉的信仰
完美的示範了走在螢幕前所需要的抗壓性這種口條這種處理事情的態度真的讚
我們是負責生產JOEMAN系列的原料廠商，上市這週都加班生產，部份進口原料海運來不及供貨改用空運，這樣應該能知道銷量如何，最簡單的方式問問店長員就知道賣的好不好，不用聽酸民在嘴，好不好吃買來吃就知道！
第一週不準 大家都會嚐鮮買來吃吃看 之後就是考驗的開始了我自己也買了歐姆蛋飯跟海鮮飯糰 歐姆蛋飯確實普普 海鮮飯糰很不錯
原本看到大家的評論都被勸退但看到這集Joeman的誠意 我真的願意去試試看願意聽大家聲音改變真的很讚！
7-11在偷換概念亂唬爛SGS能測出來的是“商品的蛋白質總含量”而一顆蛋的蛋白質平均是6克 算你用最小尺寸的蛋好了一顆蛋算你5克蛋白質 4×5=20光蛋皮跟蛋液就站整盒蛋包飯的總蛋白質的99%你7-11說火腿白米之類的東西總蛋白質只佔整份1%請問在座各位有人要相信這個情況嗎？現在的它丟這份報告就是在敷衍九面再那邊亂偷換概念沒關係 7-11單純想要衝康九面而已
我以前是711的加盟主，每次有活動的時候，公司總是有種種‘威壓’讓我們這些加盟主訂到爆，然後每次報廢都是報到爆～～ 然後那些都是算是我們加盟主的成本⋯⋯
真的很佩服你的抗壓性 從不逃避 正面面對 又能再挑戰改進的抗壓性 絕對繼續支持 相信聯名會越來越好的!
支持！不管反方正方都願意聽取，並用行動力的去執行，已經不是一般人或其他網紅甚至國外的紅人能如此放下身段的去做了！
不是粉絲 也不是黑粉 但我對這支影片呈現出的氣度跟誠意 給予讚賞
7-11真的找對網紅了！！不管合作的路上是否順利起碼7-11配合的網紅是很認真也很專業積極的不管任何行業 遇到任何問題我覺得最怕的就是 跟你配合的人不會處理問題 而且速度上也不夠積極！ 所以不論東西好不好吃 我覺得7-11跟九妹有先加分到❤加油
每天晚上八點後就是期待去711找65折的食物，近期多了好多可以挑的即期食物選擇，真的要謝謝Joeman，這些商品跟好吃畫不上等號，但打完65折符合這商品的價值後，確實窮上班族的晚餐好選項。
超商打工天天吃報廢便當男大生染痛風「腳腫到無法走路」 健康重要阿......
高級酸嗎 他的打完折還是比較貴
@@maximuschen 65折沙拉:
@@maximuschen 痛風不是海鮮吃太多?
@@maximuschen 整天不看內文 然後被帶風向出來誤導誰啊 多閱讀加油好嗎
其實看到這部影片很意外意外的點是 Joeman 竟然這麼認真的看待以一個吃瓜民眾的角度~覺得有人愛有人罵很正常以為Joeman大概也習慣這一切~就照原本的步調走完這次的合作,沒想到還研究各種改善方案、拍片回應我想這就是Joeman可以成功的原因靠著專業、努力、實力達成今天的訂閱數老實說一開始看到聯名的消息 心裡也想怎麼會是找Joeman??(不是美食youtuber的形象)我真的不會因為包裝印了Joeman的臉想要買😂後來想想過去看到Joeman在節目裡的專業分析，再看了開箱影片後還是決定去買買看有興趣的品項期待之後推出的新品聯名究竟成不成功，銷量數據就已經說明一切了吧....
Joeman會成功真的不是沒有原因欸這回應真的太認真了啦超商食品的水準大概就是這樣，正常發揮~
很冷靜很有風度很有責任感，期待你未來成為台灣知名的企業家:)
他現在就很知名了為什麼一定要往企業家那邊……
Joeman真的很認真做每件事耶！因為時效問題.鮮食聯名是很大的考驗，而且最容易在第一時間被檢視，不得不說 Joeman超有擔當，能樂觀面對的你，真的真的超棒👍👍👍
在7-11當過店員想分享一些想法不過也是10年前的事情😂1.7-11新品上市的時候店長通常都會訂較多尤其像joeman所說有搭配活動一定會訂更多而且跟joeman這麼高訂閱的youtuber聯名通常都會寧願訂多也不要不夠賣2.觀察過在住宅區的7-11假日通常鮮食都不會賣很好 這次上市剛好遇到228的確也比較容易滯銷3.飯糰真的超級容易滯銷啊（我也是每天都會去7-11買東西）第一天就去買飯糰跟抹茶覺得還不錯吃啊❤好不好吃真的很主觀 部分網友真的太誇張😂覺得貴就不要買 $在自己手上可以掌控價格高低一定有成本考量不需太多著墨
這裡同溫層也太厚
值得尊敬的態度會檢討改進真的很棒相信會越改越好加油👍
代言射後不理的人多的是，敢出來正面回應且還願意找廠商討論修正真的就值得尊敬了
真的...其他代言完收了錢就不管 九妹那麼積極處理真是萬中無一 期待改善後再買來吃吃看
比如代言詐騙廠商的……
真的 像是金*菇 完全不回應啊🤣
@@lkjhgfdsa98563 態度決定高度,,九妹聲望那麼高不是沒原因
這點很認同，誠意有感
joeman心態真的很好!
酸民真他媽低能
@@VVangjoker 沒酸只是給建議
太棒了等一下買十個奢華系列支持
我自己有去買 咖哩雞排烏龍麵 坦白說 蠻好吃的 這是我的體驗 確實 真的有吃 我當時吃的時候 覺得 哇 果然是 九妹 推薦的 蠻好吃的 我個人的體驗
說時在 味道真的還不錯吃 但份量是真的不多
沒必要無腦亂講
其實看過7-11工廠那集加上今天這隻影片 看的出來Joeman是想要把這次的聯名做好的(誰想故意出聯名被罵?
比起死不認錯 願意正視問題並且改善這點很棒 期待改良版會更好~~
一出隔天就去買了，買的是奢華御飯糰，覺得不錯蠻特別的，畢竟就是便利店飯糰，沒必要用放大鏡去檢視，欣賞joeman面對的態度!
我只有買過那個便宜的飯糰 還是65折買的 我之前在網上說沒肉 別人還嘴我說23塊要什麼肉
結果今天九妹跟我說有肉末?我要相信誰
還是那個肉末少到我不仔細看真的看不出出來
@@AquariUs.0126 是真的有肉末，他是跟飯拌在一起而且也不多，沒仔細去咬很難感覺得出來
@@AquariUs.0126 那個飯糰本來主要就是只有醬汁阿，去看看其他款的23塊飯糰
我是有看到那種不了了之的 > 出了不管有沒有事都不關他的事一樣 酒妹跟那些人比起來 那就真的差很多
謝謝Joeman 團隊認真和負責的回應👏🏻。不過關於宣稱4顆蛋做成的蛋包飯理論上蛋白質要有4*7=28克（一顆蛋7克蛋白質），但檢驗只有21克，應是因為「耗損」或是食物在「大量製備時」會有「誤差」，不是因為「加熱流失蛋白質」喔！希望不要讓大眾誤會日常生活中加熱蛋就會減少蛋白質的誤解😊
joeman發現加熱蛋白質會流失這可以得諾貝爾獎了吧
幫妳補充一下 最重要的還有「法規誤差」，依衛生福利部食品藥物管理署公告之營養標示誤差允許範圍中，蛋白質誤差範圍可為「標示值之80%～120%」。
這也是為什麼7-11給Joeman的說詞中特別強調合法合規 1:30，但沒說的淺台詞是標示10克的蛋白質給8克也是合法的，而廠商要怎麼「合法」同時賺到最多的錢就不言自明了
特小蛋若真有我還真想看看😂
那怎麼每個誤差都比正常值小？怎麼誤差比正常值更高
@@loveteddyme 之前工廠做在誤差值下限是個 Cost down 專案喔，給你參考
應該還要扣除白飯的蛋白質7克，衛服部白飯蛋白質為100克/3.1克蛋白質，產品總重量為466克，白飯過半至少233克以上，約為7克左右，21-7=14較為準確
其實看到這部片有感動到，很難有一個創作者願意在這麼一片罵聲的地方澄清自己的失誤並且改進，加油啦，我等著吃改版後的商品了
必須得說 日本的那個草莓大福是寫著“草莓奶油”大福 建議真的要繼續出 就改名就可以了 而且實際上在產季的時候 他們是真的會放草莓進去的（季節限定） 提供給你參考一下 By 住在日本的留學生
不過覺得要是有草莓三明治就好了x日本這裡每個包的草莓三明治都會加三個草莓進去(印象裡是這樣)
By同住在日本的留學生
@@阿比暹 對阿 只不過我覺得太油太貴就直接去買草莓就好🤣
以台灣人直覺，可能非得要寫上草莓醬大福才不會有人砲轟嘖嘖😂
@@Chia-Yuan xdd我也覺得，來日本第一年時吃過兩三次，雖然是喜歡那個口感和味道，但奶油確實多，所以以後就沒買了(*ﾟ∀ﾟ)
@@nshawnsung288 不太能理解這種心態(((
身為一個前7-11的員工,塞貨這件事其實是存在的,某些強推的商品各區的主管會下達提高訂貨量給下屬的加盟店,而直營店也必定加大訂貨
但是強推會有期限就是,後面就是各店看各自的銷貨量去訂貨,有沒有塞貨其實看一下麵包的的折扣活動,各店的麵包數量就知道了
這次的聯名我全品項都吃過,比較不滿意的就兩項飯糰的商品,飯糰跟料是真的很少不過這跟這次的聯名也沒多大的關係,長久以來便利商店的御飯糰商品就都是這副德性
蛋包飯我個人覺得還不錯吃,但是定價就真的太高對比分量跟定價我可以接受的價格89(蛋包飯我是吃到愛珍食),咖哩燴麵也還行
三明治也是小貴,但是比起御飯糰我是可以接受,大福跟飲料的部分價格跟口味上我是可以接受的
認同，他們的確不是塞貨而是加盟主自願訂貨（不訂會被釘上）
做過萊爾富加盟，我想也是
反正我吃報廢是吃的很爽
尤其直營店一定會被塞貨 逼迫你進活動的商品 怎麼可能沒有 ㄏㄏ
同意，有時候明明已經壓好貨量了結果區組長又會要求我們再多訂……
客人問某商品怎麽這麽多有些那麼少也只能回應說「依銷量去抓商品的進貨量」哪敢說是公司逼我們多訂
蛋白質流失被打臉了喔
其實回的滿認真的，不過還是有幾個點被大事化小甚至忽略
1. 便利商店使用的雞蛋為小蛋，與一般民眾所認知的蛋不同，這點只有小小的註解在畫面右下而已
2. 高級飯糰品名強調鮭魚子裡面卻沒幾顆
3. 三明治改個名字就+10塊的理由僅為醬料有調整過
推
有料 整串就在找你這種留言
怕同溫層太厚
01:53 畫面顯示鮮食廠使用特小蛋（42-48g)，全聯賣的香草園雞蛋是中蛋（54-60g)。大家預期蛋包飯裡用的是常見的中蛋4顆的量，中蛋4顆重量大約是5顆特小蛋，看到實際蛋量難怪會失望。
推
@@Hihbjngyik 真的 不知道八倍蛋量是差在哪
身為超商店員，這些我幾乎都有吃過，其實還是有"能吃"的商品啦...只是根本還是消費者普遍都不太能接受價格，加上高層一直指(施)示(壓)不能缺貨，導致進貨太多，最後報廢也跟著變多，加盟主這樣其實很吃不消...一天報廢10幾個飯糰是常有的事，會買的顧客通常也都是嘗鮮而已，一次兩次可能就再也不碰了
推專業
你的評論真的中肯，品項的確不會到難吃，我覺得進一兩年超商的便當真的進步很多，相比之下Joeman東西的價格真的會有點不符期待，其實那新宇系列的商品也是這樣啊，都不如奮起湖的便宜好吃，我覺得要移除割韭菜的標籤的話，就要弄幾款真正便宜的品項，那麼被鞭的力道就會相對小很多！
也是只靠我買不能阿買過照燒雞兩次的路過
中肯+1
本来不会难吃，只不过某些黑心人冲着joeman来而已。任何大公司都是按标准来的
超商正職來解惑（現在在另一家）
首先報廢一定是正常！！！！
但你說這麼龐大是不是正常！！
可以很負責任地說
絕對是沒問題的
１.超商再訂購鮮食這塊，一直都是最要求
檯面上會要求牌面整好排滿！！！（偶而也會有考核性質的抽檢去查看）
２.訂購一定一定一定是最大化，這裡說的最大化並不是只有視覺上的
加上各類環境，人群，天氣等等，但不管怎樣一定是大於基值！！！
（新品的部分更是，聽說甚至有１０倍再跑的！）
３.有無塞貨，客觀上的來說：沒有！！！
但主觀上的認定絕對是有的！！！
各地去的區顧問會＂輔導＂各地區門市訂購量
如有銷售不足，產生機會損失的可能性發生
會加以柔性勸導！！！
那你說這樣是好是不？！
這樣變態的訂購量在超商早已不是罕見的情況
最大化扣除龐大報廢量一定是有賺！！不然這麼會維持這個習俗
今天只是Joeman 有高人氣 又打很多廣告 所以才造成炎上
另外，再來個小知識
飯糰只有1天效期！！！
飯糰只有1天效期！！！
飯糰只有1天效期！！！
我就問當你嘗鮮過一次新品
你會每天來買嗎？？
尤其當每天大量進貨
在新鮮度趨於下降，而貨還是居高不下
會有乞丐超人，再正常不過的事了吧！！！
結語：
不過個人不認為這次對Joeman是個壞事
流量反而逆勢上流!!!
?¹¹11¹¹¹¹¹11,¹111111¹¹?qq1
👏👏👏👏👏👏👏
w
你說：訂購是最大化，尤其是新品。又說：塞貨是沒有。在不確定新品賣的好不好，又訂購最大化，這就是塞貨啊！！
但直到昨天晚上八點我家附近兩家7不只飯糰，連八倍蛋、三明治通通都整排65折欸…..
開始燒了….
今天新聞營養師與醫師出來打臉說，蛋煮熟不會流失蛋白質了
不應該是說流失蛋白質，而是重量減輕
@@jane96019 減輕跟8倍蛋，也沒關聯，重點就是沒有，管他流失 還是減輕
打從心底佩服Joeman
心理素質超級強大
也盡最大努力改善網友的批評
還拍這支影片回應大家
真的給一個respect！！！
我們賤民沒什麼好說的，只有Joe能吃有四顆雞蛋，我們只能吃蛋液四顆，蛋白質還會蒸發。
不到這支影片有沒有開盈利分潤呢？
250萬訂閱的大YT心裡素質是幾萬幾十萬能比的嗎 😅
這叫厚臉皮吧，哪裡的自信？商品哪有改善？
改包裝 改名稱 要求嚴格品檢等等 影片都沒看完就在這邊嘴的酸民才是真的厚臉皮
只能說不愧是理工直男,連回應這種事情都很理性.而且很有邏輯
支持九妹!!
四顆蛋液弄熟之後剩21克？確定？
不得不說這處理方式不愧是台灣最知名yt,真的很有誠意很誠懇的提供解決辦法和解說
有些人真的要求太高了...它終究是便利商店的速食，拿去跟現做的食品比較是過份了
我自己覺得和其他便利商店食品比起來不難吃 有幾種是喜歡的
少點謾罵多點鼓勵好嗎各位？
多點鼓勵？你是說你需要微骨力嗎？
其實現在便利商店商品早就不便宜了，很多人還停在早期觀念
@@austinxie7863 ...
要求什麼 原本就有的產品聯名後加價賣 那直接跟全家比阿 草莓大福怎全家就有草莓
沒跟過去產品比銷售還一直強調賣很好 怎麼看出來的?
那出來又蹭一支影片幹嘛
@@diopan4775 很多人忘記便利商店是賣便利這件事了
要追求超好吃 本就不該去便利商店買
會去便利商店買 基本上都是追求方便 只要東西還不錯吃就行了
17:15
有味
賣得如何，好不好吃，已經不重要了！光是這種反覆檢討並且理性直面食客的態度，已經非常值得尊敬了！不愧是有辦法解7-11成就的網紅啊！🎉
名字取得不好 行銷應該打屁股
真正能聯名有幾個，真的強9麵
@@fantasytky28 你連理解文義與表達能力都不太行了，要不試著多讀點書別這麼嘴呢？
0:00 前言
1:04 「8倍歐姆蛋」的疑問
3:34 聯名商品賣得好嗎
8:14 怎麼改進商品
14:29 為什麼跟7-11聯名
15:41 割韭菜的問題
17:35 總結&結尾
雖然我沒有機會嘗試到「Joe式」聯名鮮食
但是感受到Joeman對一些負面批評依然輕鬆地去面對
希望改版後的「Joe式」聯名鮮食得到網友們的正面評價
最後感謝Joeman願意吸收各方面的意見和批評來回應跟聯名商品有關的問題
我們家有吃過咖哩烏龍燴麵～小朋友很喜歡耶！！份量也剛剛好＾＾ 飯糰還沒買到～家裡這裡的超商常常缺貨～下次再來買吃吃看！！ 一個聯名商品的代言人 , 真心欣賞Joman面對的任何問題的精神！！這真的不是任何人都有勇氣這樣一一面對回覆大家的問題！！ 加油呀！！💪💪
我這三天一直在想這部影片，我越想越不對，先在產品上面標8倍使用四顆蛋，結果開賣之後才改口解釋，這樣不是就跟某手遊標示機率與韓版一至，後面才跳出來解釋不包含活動製作一樣的意思嗎？
我覺得統一7_11騙很大 啊。。。。就不能按造正常民眾的認知貼標籤嗎？ 反正我未來只會減少去711消費
說是詐騙集團也不為過
不要偷換概念好嗎 無知
比市面上的蛋包饭多八倍，不是八颗蛋好吗？
不然你要各商家怎麼宣傳商品?
這個回應影片太認真了吧！Respect
對於面對問題的態度，Joeman身為一個影響力巨大的公眾人物真的是做到一個非常優秀的榜樣！加油
是嗎！，負責人開發人要不要解釋一下4顆蛋
你真的很無聊🙄️
老實說，就是騙，之前影片4顆蛋跟現在蛋液四顆的量都不一樣的，反正粉絲很好騙啦。
我真的很喜歡Joeman的態度，該說的都說了，該道歉的也道歉了，食物真的是很主觀的，我相信7也不是笨蛋，一定有很多的數據能證明賣的不算太差，不然怎麼可能還願意改善缺點，就讓市場來說話吧。加油！
彷彿ㄈ鳳飛飛方法方方面面ㄇ
在台北賣還可以，你在南部看看有幾個人要買。
售價真的太誇張了，在一堆幾十塊的商品裡，跳出來一個100多塊，真的不會特別想買。
@@段佳佑-m7b 南部物價大部份都比北部低 在南部30元的東西到北部可能要45元以上，真要說就是拿北部的物價去南部賣有可能會賣的差，但畢竟7－11是連鎖店不太可能出現南北售價不一樣的情況
那我建議 南部的可以開間 7-12 然後賣幾十塊 賺爛 選我正解
@@TheFoverLove 進的貨也最好便宜點劣質點XD?員工薪水也低點 ，打造整體平價特別版的7-12
看這部影片的心情，不是要來看九妹澄清，是來看九妹面對壓力跟困境如何來處理，每次看九妹這種聊聊天的影片，都能學到東西。我不是鐵粉，但我也能明白九妹想解成就的企圖心，還是恭喜你辦到了，雖然就像你說的，7-11的客戶太多，就算只有20%不滿意，聲浪還是很大，但還有很多人支持你也佩服你，真的很不容易❤
危機處理可以聘請toyz
@@n00cold 道歉專家
@@n00cold 愛麗莎莎正在提吿Tozy，因為開課程賺錢的問題⋯⋯
@@shuhuang2735 yz
不喜歡他 但覺得他處理的普通 態度偏邱 但有錢有名邱也是正常
我懶得管蛋白質是流失還是耗損了
但非常好奇為什麼一倍蛋版本的蛋白質是14.1g 但是8倍只有21g
21-14=7
等於一份蛋只有一克蛋白質
喔抱歉是一份蛋液
真好奇一份蛋一克蛋白質是什麼蛋
🤣🤣🤣
根據衛福部的統計來說
蛋白質加熱後幾乎不會流失
然後他說一顆蛋42克重
那就大概6g蛋白質
別忘了白飯也有蛋白質
用所以八倍蛋扣白飯的蛋白質
怎麼才比一般蛋包飯多一些些
真的匪夷所思
耶才增加5克左右
請正名為1.5倍歐姆蛋
被罵成這樣還能出來正面回應，真的非常有誠意，願意改進真的很負責，加油
這樣才能繼續賺錢😂行銷的一環罷了，正常想做好的公司都這樣
@@qq2231toioi 那至少他肯出來，有多少跟全家合作的網紅被罵到臭頭還是沒有出來回應
@@qq2231toioi 你也說了，他想做好啊，難道不值得鼓勵嗎
@@qq2231toioi 總比某些代言接完難吃得要死都不回應直接擺爛好吧?
@@pennyc.7742 做好不是基本嗎？還要特別讚賞也太奇怪吧
雖然我不是你的死忠粉絲,但你真的是很真誠的在做這件事,!!加油!!!!!(改了一下內容,這裡是joeman的頻道不想看到其它的人的粉絲跑來留言),不好意思挑起一些戰火,麻煩回歸純討論
某位家俱先生一直以來都是走駡人製造流量的模式在經營自己，罵人系網紅就tXX
不意外，不看不聽他做的任何影片久了他也沒東西罵了
@@danieltsou5402 真的 就是一個為批評而批評的人 吃什麼都難吃= =
老哥冷靜
偷椅子的狗是狗不是家具XD
沒錯
說真的，我不是joe粉；
但我覺得joeman 心態真的很成熟也很好，在這個年代做好做壞都有人酸，便利店的東西本來就是預設在方便、迅速，如果要拿便利店的吃食去比餐廳或者小吃店等級的話，那全台灣各品牌的便利店都不用賣吃食了，夜深人靜肚子餓又懶惰的時候吃自己就好
@@stave7777 真的吃全家就好了
補充一點：joeman 的叫小算很好了啦！能出來面對並且講解這麼詳細其實已經勝過絕大多數的人了；吃食本來就很主觀，更何況是便利店的吃食，就連叫外送都要加幾十元外送費了，倘若真的買來吃之後覺得不好吃下次不要買就好了，何必迷失在「方便迅速解決飢餓」及「吹毛求疵物美價廉」兩者之間呢？
我去7-11有看到飯糰65折我就會買
不管九妹他是不是作秀
至少人家願意去作
比起那些老是光說不練
或者連說都不願意說的人來說
九妹已經超越太多
人心本來就是隔著肚皮
不管他的出發點怎樣
至少飢餓的人獲得他的幫助
這個就是功德。
我的頻道常常遇到酸民
我要跟他學習如何危機處理
還是有人非得要吃超商食品，不然大家平常會吃嗎，超商食品主要的客群怎麼辦...
所以這聯名，是讓大家跑去吃全家，讓大家吃自已，了解九妹的成就了，原來是我搞錯了，九妹是拿全家聯名吧
蛋白質不會因為加熱而減少啦！」 營養師程涵宇也在粉專發文指出，「事實上生蛋煮成熟蛋，蛋白質是不會流失的。」 蛋煮熟之後，除了多元不飽和脂肪酸、硒和維生素A 的含量可能在煮熟後減少，蛋白質及大多營養素都不會流失，煮熟的好處是可以讓蛋更好消化吸收，而且可以消滅開潛在的病原體。9妹又被小七虎爛了
可是我覺得加熱就是有「可能」會導致部分蛋白質變性、降解或流失。雖然量不多但應該還是可能會流失一點?
但這一切都還是要提供一些數據吧，包括加熱溫度以及蛋質種類，營養師跟7-11這樣空講就相信的人也是挺沒有閱聽人的基本能力的~~
@@jerry9527 4顆蛋液煮熟剩21克真神奇
就配合硬拗咩
@@jerry9527 進去腸道，還不是要分解成胺基酸。而且胃酸也會讓蛋白質變性。如果降解成胺基酸，我更開心，直接吸收，還不用消化。
應該是液態蛋白，煮熟變蛋皮，看起來縮水。
我真的寧願吃熟蛋，不怕一萬只怕萬一，沙門氏菌，誰知道哪時候來。
而且蛋白質進腸道，還不是要流失，要分解成胺基酸阿，又不識蛋白質直接可以吸收。
可以考慮固定一個月一次的 「Joe事要檢討」，來反應觀眾疑慮的同時，也可以正向的和潛在的合作廠商表達自己面對負面事件的影響力，進而達到踏入自媒體行業中，更多解成就的機會。 每個月的自我檢視節目企劃，也可以在不斷的膨脹與衝動時，適時地踩煞車，與平衡不對等的資訊累積
希望4月之後還會有一個專片來講解改善後的情況，還是會有其他網紅有機會踏入一樣的企劃，這是很好的改良過程紀錄片XD
@JK 在穩定高瀏覽量的頻道，其實都會有這樣的企劃，別說百萬，千萬，甚至破億的Pewdiepie都是會做的
範圍不限於對於自己不足之處，包含該話題衍生出去的效應，對於留言回應（這次的影片就是如此），對於事件檢視，對於商業模式的限制討論，話題的討論省思本來就是吸引忠粉黑粉的穩定主題，Joeman在這支影片也自己說了「自己能成為迷因也是成就」
不是單純檢討自己那麼狹隘的企劃，您可以多多認識其他不同的頻道，去找不同的可能性，討論不用那麼激動，感謝指教
@JK 確實「檢討」這個詞是有承認自己錯誤的意思，和「檢視」自己是否可以更好的意思有異，這是我用詞的疏忽
也確實怎麼做比較好，創作者自己也應該比我清楚，我的語句應該以「分享其他類似創作者作法」而非「下指導棋」來回應更圓融一些
@JK 只能說老k之前說的沒錯「台灣人真的很喜歡聽別人道歉」
有罵聲代表有聲量、有熱度
加油希望Jomen能做的更好👍👍👍
第一次看到一位網紅願意為自己聯名的產品出來作解釋及改進，真的心態很棒
加油啊 九妹大大
1.請問四顆蛋液的量不就是從四顆蛋出來的嗎? 四顆蛋跟四顆蛋液 兩者說法有何之分?
2. 可不可以請7-11提供在他食品線上 蛋轉換成蛋白質的質量損失比例為多少? 否則只說生食煮成熟食蛋白質質量會流失不過還是不能夠解釋一開始是否有四顆足蛋
3. 一開始提到台大醫東門市是一間銷量很好的門市 所以訂了230個賣掉210個烏龍麵其實很合理 不過後來提到飯糰時只說加盟門市訂了70個 但沒有提到到底消費者買了幾個
整個影片看完我覺得很失望，身為自媒體的領頭者，沒有什麼邏輯可言，不禁讓我懷疑這些資料的真實性
蛋液是那種工業塑料真空包裝由工廠處理生蛋過後的袋裝品，不是平面店面店家直接在你面前打的蛋，中央廚房沒時間一顆一顆打，都用機器烹煮，當然傾倒蛋液進入機器是人工還是機械不得而知，而過程經過烹煮後，運送包裝的沾黏損失才是你們看到成品的量
@@山妻久人 所以您的意思為所謂的四顆 其實更應該稱為 四份蛋 對吧？
我只針對蛋的部分提出質疑，蛋在調理過程，蛋白質是怎麼流失的？一般來說僅僅是加熱只會讓蛋白質變性，但蛋白質並不會減少。
還是說是有哪些調味料/食品添加物導致蛋白質降解？
突破盲腸了
明顯這一點711只是隨便唬攏過去讓Joeman扛了~~~
政商一家親，商人跟政治人物，都只會照稿唸，耳朵聽不到自己說什麼
沒錯🎉
雞蛋煮熟蛋白質會流失? 當人沒學過化學?
可以請廠商公布數據，用了幾顆蛋做成蛋液，做成幾份嗎?
真的點個支持
看過很多推卸責任的網紅，九妹大方承認錯誤真的很難得
而且言語態度很誠懇，也有提出怎麼改進，很實際
第一次合作，出錯是很正常的，可以理解，重點是後續怎麼做得更好🌝🌝
支持你聯名商品推到香港🇭🇰一定支持一波😂
我也希望你的聯名商品可以買到香港7-11
蛋白質不會因為加熱而減少啦！」 營養師程涵宇也在粉專發文指出，「事實上生蛋煮成熟蛋，蛋白質是不會流失的。」 蛋煮熟之後，除了多元不飽和脂肪酸、硒和維生素A 的含量可能在煮熟後減少，蛋白質及大多營養素都不會流失，煮熟的好處是可以讓蛋更好消化吸收，而且可以消滅開潛在的病原體
看起來joeman團隊，不打算回應蛋白質變少這問題了。 反正時間過了大家也忘了
因為他有好多不在乎誠信的粉絲
蛋白加熱是會denature （變性的）
結構和特性會變得不一樣
也就是所謂的「流失」😂😂
身為知名網紅很少人能這麼坦率的面對大家了，商品一定不會讓每個人都滿意，但努力一定是大家認可的，希望可以越做越好，改版了再去支持一波!!
不像某艾*莎跟某專業醫師槓上 不過雙方能和解就好
艾莉莎莎富二代沒出來工作過阿
不是聽說joeman之前還當過PM 不是？
工作上處理的方式肯定不會一樣阿！
曾經在食品廠當作業員生產過超商微波食品，蛋液什麼的都用過，joeman講的基本上跟業內的資訊差不多了，產品好壞就是吃個人的口味喜好了。
Joeman面對各種風波的態度和高度真的是沒話說，值得尊敬。
雖然因為價錢因素還沒買過聯名商品
但是看到這集影片我感覺的到Joeman是真心誠意想讓聯名商品越來越好且讓更多人能接受
之後也會嘗鮮看看的Joeman加油!
咖喱烏龍麵是真的好吃，雖然麵量有點少，但味道滿不錯！推薦烏龍麵
Joeman拍影片解釋：
廠商回應有放4顆蛋的蛋液
而且蛋煮後會導致部分蛋白質流失
營養師說明：
生蛋煮成熟蛋胺基酸可能稍微流失
但量非常少，並不會影響整體。
在新的領域遇到困難和批評是正常的 但是能以正面且積極的態度面對真的值得敬佩 希望之後能看到更有滿足感的產品 加油💪
身為一個飛機餐在在的粉絲，其實一開始看到聯名商品被罵，又覺得商品真的有問題時我有點難過，但看到九妹這樣坦承問題也跟廠商溝通，心裡真的覺得這樣的yt不多啊,支持九妹
還是老話一句
今天不管Joe老大他是不是作秀
至少人家願意去作
比起那些老是光說不練
或者連說都不願意說的人來說
老大已經超越太多
人心本來就是隔著肚皮
不管他的出發點怎樣
至少需要幫助的人獲得他的幫忙
這個就是功德。
笑死
我還以為我在看FB
複製文大軍
笑死 複製文還被按愛心
@@AquariUs.0126 這複製文，原本是廖老大
生蛋煮熟蛋白質不會變少……
果然都開藍寶基尼的騙騎機車的，8倍利潤歐姆蛋包飯，呵呵
光是能夠正面回應酸民回復 並且虛心接受改進 能夠做到這麼積極的態度 已經非常厲害了~
面對產品的缺點在改良 期待之後的改良版會很讚!😍
誠意都擺出來了，真的沒什麼理由要再繼續罵，希望可以成功度過這次的危機
我超認真看18分鐘的道歉,怎麼覺得Joeman連道歉都有點幽默😆(一邊看一邊想笑)
九妹真的很有條理又誠懇,身為少數的女粉之一覺得誠意滿滿,
也認同九妹說的,我從來沒有覺得超商便宜,超商本來就是買便利的,
期待新一波聯名會有更棒的火花!
煮熟後蛋白質會流失？你當別人是白痴啊？台灣開個頻道隨便亂講賺一堆錢，誤人子弟，紅了之後當你自己是專業？先去考個營養師再來解讀報告好嗎？一個素人拿著報告亂講，難怪台灣假訊息一堆
台灣一堆農場文
我覺得因為你有當過產品經理，我覺得這支影片真的有充分看到改善的決心跟具體內容報告，以管理學方面來說真的很優。
我覺得不愧是兩百多萬訂閱的YT,火速得出來解釋並且虛心接受各種意見回應大家
光這一點很多公司的老闆都做不到了
真的要做到完美是不可能的
日本超商也很多雷產品~
唯有檢討改進才會越變越好~~~加油
處理事情的態度真的值得嘉許 這才是台灣百萬yt該有的樣子
雖然這次的商品都沒很好吃 但我會期待之後第二波出的商品
我是一個7-11員工 所以對這個特別有些想法
想請問你 你說要改進 要改包裝 後來完全沒有改 聯名就結束了 你也沒有再發任何影片針對這一塊去做解釋
請問你有真的很重視嗎???
再提一個爭議的 你一開始也常嘴別人出線上課程 說你都沒出(你自己說的)
結果你就跟TED一起發影片 特地說你要出線上課程了
過程中還嘻嘻哈哈 連一點點不好意思都沒有
說一套做一套
原本多多少少都還會看你的影片 也看過你跟TED的開箱房子影片
但這兩件事情真的讓我對你很失望 出爾反爾成這樣
雖然我邊看邊笑，但看完給你個respect，心態很好，影片氛圍也很好，不卑不亢但可以感受你的誠意，Joeman繼續加油～（上市第一天就買飯糰確實有點失望，但我仍對你保有信心🏁⛽️）
不是九妹粉絲 但是很欣賞他的態度 不亢不卑 認真面對眾多回饋 甚至那些明顯是為了嘴而嘴的回應 這種氣度真的很不容易 💪
身為餐餐幾乎吃 7-11 的我想給點其他小小建議~~
不知三角飯糰外包裝設計能不能改一下?
背面貼紙會導致飯糰包裝撕開順序1號，撕到背面最後一段時很難撕。
(這問題是所有三角飯團都有的問題)
建議貼紙厚度可以改薄一點，或是在貼紙上增加一些好撕的缺角口或是虛線。
非常期待4月的產品更新
說不定可以因此更改7-11的包裝
幫頂一波
#飯糰同好
同感～我覺得這個可能是生產線的問題，我每天早上固定同家店、同口味御飯糰在吃，有時很好撕有時又超難撕，雖然只是小插曲，但是還蠻影響心情的…
撕快一點
對啊 真的很難撕
還好吧
針對銷售數部分
身為過去加盟人員
來說說真話好了⋯
賣得好都是加盟主或是區顧問
自己買單的結果
公司會要求業績與數量
不達標就會被叮到爆
所以很多加盟主和區顧問
會自行處理銷售數量
賣⋯確實有賣⋯也確實有數據
但實際因顧客喜歡而購買的這點
恩⋯大家都懂⋯呵呵⋯
多數成本都是加盟主和區顧問吸收了
別覺得自己的商品
真的受歡迎蛤～
真正熱門受顧客喜愛的商品
是幾乎不會被貼上I真食的
呵呵
7-11總公司的要求
導致很多人加盟合約到期
都不願續約這也是事實
現在多數都還是苦撐著的
熱門的東西有時也會被貼I珍食啊！也有時會沒賣出去的
我每次吃飯時間要去買健身餐都買不到
店員都說很早就賣光了😤😤😤😤
熱門的東西會被貼即期，就代表那間超商倒楣遇到智障上司。
一個商品在怎麼熱門都有其銷售上限，
不是好賣就可以多訂個兩倍三倍進來賣，
來不及銷掉就是貼上即期，然後加盟主賠錢幹死。
另外，一個東西如果真的有好賣到你每次去都買不到，
那只代兩件事，一是那間店的訂貨人員不會抓庫存。
二是那間店報廢到不想在報廢了，定進來的貨即使報廢掉了也沒上key。
等同於他甘願冒著被抓到罰錢的風險，
也不想再訂一些報廢物進來提高自己的成本。
我不知道7-11可不可以這樣玩，
但四大超商除了7-11跟中南部比較少看到的美廉社我都做過，
也都負責訂貨抓庫存，所以我猜上面兩位的狀況是這樣。
最後希望不論是四大超商還是美廉社的高層，
都可以別再搞什麼智障聯名了（不針對九妹，針對所有聯名商品）
已經離開服務業好幾年，每每想到當初那些智障事情心裡就很嘔。
不錯的市場行銷分析影片，不愧是大廠出來的工程師，檢討流程跟報告起來很有一套，這大概是大部分網紅做不到的事情吧！
希望下次也可以出蛋奶素食的產品，不然這些我都不能吃XD
高度不一樣
推推❤🎉
哈哈我也是素食者
😂
很多網紅都是學校畢業沒去外面上過班的
我很少遇到聯名，或者某個品牌的代言人，這麼願意解說消費者疑問的。
樹大招風，更何況強強聯手的商品，必定會被放大檢視。
九妹處理事情的態度👍👍👍
不管做得再好都會有人想辦法挑骨頭，Joeman情商超高! 本人跟團隊都辛苦了! 謝謝你們的超強意志力繼續產出好影片:)
講得好像做得很好一樣
@@サメちゃん-e9m 就是因為做不好所以才出來跟大家解釋為什麼品質這麼差啊 而且也解釋之後改動的方向總不可能一局定生死吧 當初滴妹開飲料的時候也不是一開始就被大家接受 也是有人出來說飲品可以怎麼改滴妹後面才改出大家都接受的飲品
@@RelaxZzz1116 那就對了嘛 就是做不好才會有人噴阿 甚麼叫做得再好都會有人雞蛋挑骨頭 事出必有因 做得那麼好會有反彈聲浪這麼大
@@RelaxZzz1116 這些品項的料也放太少了吧?!一般價格外面早餐店也不會這樣減料
之前工廠的介紹影片中10:20 的部分有提到大約加了180g的蛋, 而7-11說明這邊生產的時候投入用量149g(1:52)。雖然介紹影片中量測沒有很嚴謹說明, 但是誤差有18%左右,應該不是單純說不嚴謹的量測就可以解釋。從目測之前的影片中的蛋量比起實際商品多很多, 只能猜測實際生產跟研發時的量是有誤差的。
落差18% 這個差距實在真的太多
食品業的法規：誤差20%為合法範圍 ^_^
@@tipho2943 並沒有 去查「食品負誤差容許範圍」，100~200克的食品容許負誤差為4.5％
@@xanna1530 抱歉，不夠嚴謹，我是指營養標示值之容許誤差範圍為20%
這邊說的食品/營養誤差範圍 應該是指標示出來, 跟實際商品量測出來的誤差容許值範圍, 但我上文所說光是研發標準跟生產標準就已經差了這麼多。再加上生產容許的誤差下就是少更多。
真心覺得態度是重點，很能理解心情，而且食物對於人來說，口感真的是很主觀的，把錯誤歸在自己身上，然後去面對，很值得佩服
願意承擔就是一種態度 這點那是無人能否認的 ~除非有人是為了嘴而嘴
Joeman說到「解成就」，真的完全可以理解。
能直接面對，也很有誠意的改進，真的值得肯定啊！
其實不解釋看人也知道，我相信Joemam，何況網友疑慮問題都正面對決
不過 金針菇應該是第一個吧 ???
@@wangdd5048 他是全家喔
到一個高度不太會為了蠅頭小利專門出來割韭菜。網路上酸民太多了，管不住所有人的嘴。🤔
@@sheng_city 我知道他是全家阿
所以超商第一人 應該是金針菇 ...
不是在割韭菜，是在解成就。不知道別人，但我聽起來覺得沒有比較好。
我想解的成就是：割韭菜🤣
解在超商割韭菜的成就
既然要做食品的商品聯名...建議好好研究食品營養...
食物在加熱過程中...確實會流失部份營養...但"蛋白質"不會
自己對食物要有基本認知...不要別人說甚麼你就相信
這情況應該是要去質疑711
@@CT-mv5hx
以上上述有哪句話說不用質疑711嗎？
我不是黑粉，是忠實粉絲!!!
只是希望九妹要有基本認知
別隨隨便便誤信他人的說詞
認同.... 至少要求證一下
畢竟是公司那邊告知的
所以確實不該質疑本人
他也說了是公司說的
而且711使用的蛋不一樣
以自家商品作為標準
本來就會如此
還有
聯明還要研究那個區塊
那麽那些聯名包包 或其他東西
杯子..衣服 碗
是不是還要研究怎麼縫…
怎麼做杯子😂
雖然我不是特別喜歡的粉絲 但是好感動台灣網紅也有遇到不逃避自己合作產品的問題 九妹面對負面回饋還是以一個檢討自我的方式做回應 這樣的方式也很我覺得大部分的消費者還是會買單的
不一定，消費者要看的是物質跟金錢有沒有到達平衡，這次推出的商品的確很貴
品質普通 ，但會在觀察後續推出商品
別把消費者當笨蛋，我家附近的蛋黃區7－11購買意願也是下滑，這次的商品真的要好好檢討
其實Joeman和小七雙方真的也在摸索這種合作方式...居然還願意改進真的很值得鼓勵...
蛋白質流失？你是加熱幾千度蒸發啊
@@fantasytky28 那最近營養師回應蛋白質不會因加熱而流失你怎麼看
覺得九妹真的很厲害 會知道客人需求是什麼 下去做商品上的調整 加油
對啊其實講這摸多 還是711本身自己本身問題
是個人都會知道被喜歡被討厭吧 xD 網路又這麼發達
感覺得出來是7-11那邊沒有搞清楚joeman的定位，以及對自身產品的不要求。
1.Joeman本來長相就不出眾，7-11卻把他頭像印在產品上，比起偶像明星，一般不熟的群眾當然會反感，行銷手法整個錯誤！
2.九面的專長在於營造貧富差距的反差，但這次合作產品受限於7-11的生產線卻平凡無奇，唯一拿來做噱頭的8倍歐姆蛋，反而突顯了seven本來的產品連半顆蛋都不到，而連joeman想簡單要在飲料裡增加茶味，7-11都做不到！只能說在產品研發過於保守不上心！
3.最後代言人被批評7-11也事不關己，整個營銷推廣跟公關部門真的都蠻糟糕透頂的。
只能說joeman辛苦了
我覺得八倍歐姆蛋包飯爭議會那麼大，是因為大家認為他要有八顆蛋或是比一般賣的蛋包飯要多八倍蛋，但是實際看起來只比一般蛋包飯多一、兩倍，我就感覺這「八倍」用錯了地方。
平價雞蛋vs碰風雞蛋
別人講長相的基本都在開玩笑而已吧？ 主要還是味道跟內料
Joeman 真心最帥UA-camr！
不但聰明幽默，還又寬厚誠懇，
認真傾聽各方刺耳的意見，
總是積極面對問題
讓人覺得好大器
之前我的頻道遇到很多酸民攻擊
心情不好我就躲在浴室，坐在地上
學習佛法，參禪悟道五戒
有時脫光衣服，坐著一直淋浴
思考為何出現這些煩惱
這樣可以暫時逃離現實
浴室空間雖然很小
卻是讓我放心，唯一可以落腳地方
我有疑問，八倍歐姆蛋用了四顆份量的蛋液，那正常的歐姆蛋不就是半顆份量的蛋液? 那以前7-11賣的正常份量的歐姆蛋啥的不就.....貢盤子?
Joeman心態真的很好，祝你以後跟Seven 聯名的商品能賣的很好！Joeman 加油！能發現需要改進的地方，是進步最大的動力，這點給Joeman Respect！
認真說合作這件事吃力不討好，可能會多一部分收入，但同時必須接受更多人的評判，尤其在這個什麼都貴的時代更是如此，能像Joeman這樣正面回應的人真的不多，值得一個respect!
何止一部分
應該很大一份的收入。
@@Brandon.R888 差不多他10都賺不到的收入
@@choudn0719 台灣人就愛表面工夫這套
@@ds31013101 相信我 真的蠻大一份的，請把簽約金、影片廣告費用、每個商品抽成給考慮進去。 絕對不是只有解鎖，賺錢第一 ☝️ 解鎖成就第二。
這不是黑 大部分人都是這樣的 很正常
BTW 比他小很多很多的台灣知名網紅 如果跟上市櫃大品牌合作 一支10-15分鐘的影片 +2 支ig 發文應該都可以拿台幣6位數 ，給你做參考。
joeman處理事情得態度真心值得尊敬
蛋白質加熱是不會流失的，別再誤導消費者了
我也是三天兩頭吃7-11的人，所以能夠看到7-11常常出新口味、新活動、新聯名很感動，不然微波食品真的很容易吃來吃去都一樣，完全能夠理解7-11各種和各大飯店、和Joeman 合作的動機，創造新鮮感才能繼續滿足我們挑嘴的味蕾👍👍👍
什麼割韭菜的言論真的是要笑死，以為自己花多少錢買飯糰，幾十塊的飯糰就嫌貴、就說被割韭菜😆
聯名品項全部吃過一次，覺得口味中規中矩沒有特別亮眼，但也不失7-11應該表現的水準，也回購過幾次了👌
酸民真的好閒特地買來開箱罵人，為什麼不去看看幾本書學學成功人士的經驗☺️
Joeman 擔起聯名的責任，與7-11持續溝通，願意改善滿足大家的建議，兩方都辛苦了，棒棒的👍
Ps.對7-11食品不挑的我，唯一想要提出的建議是把Joeman 臉縮小一點，本來只是放在心中的想法居然真的被放入改善清單裡，太驚喜了XDDD
聯名商品結果出一推原本就有的加價賣 當然味道沒有什麼變阿==
部份商品聯名感確實不強(ex.抹茶拿鐵)，不太能理解跟Joeman 聯名的關聯性在哪，但對於我們這些天天吃7-11的人來說，有推出新的商品，即便是原本的口味排列組合，都是開心的事情，午餐晚餐有想法了~
但對決主題、八倍蛋、烏龍麵，都有根據Joeman 的口味調整、加入他個人的觀點，我覺得這就有聯名的意義
Joeman 不是廚師，我一開始就沒有想過推出沒看過的口味😆
有沒有可能只是他的聯盟商品沒符合你的期待罷了~（？
@@林冠秀-v3y 八倍蛋、烏龍麵 原本就有了 幾乎沒變 你去看之前有人拍歐姆蛋包飯的照片影片蛋量看起來幾乎一樣...烏龍麵也是好幾年常存的商品
是從沒人關注的九妹看到現在，只能說心理素質太強！而且也懂這一波收益對現在的你來說一點都不重要，想挑戰跟解成就才是為主，其實i珍食跟報廢真的不用放在心上，口味因人而異😑賣不好會被市場淘汰，賣的好就能永續留存，繼續出新產品給那些酸民看！加油
被貼i珍食沒有不好，I珍食其實就是讓食物有二次機會售出不被浪費，且在這甚麼都漲價的時期，I珍食還是有是很棒的地方，也讓我有機會體驗到奢華的那個飯糰，個人感官感想，九妹的眼鏡可以換一下，那個鏡框真的看起來很不適合，且擋住你的眼睛，有點可惜，默默的老粉之一給你加油
應該要公開代言合約的內容並全數捐出做公益，這個有涉嫌廣告不實的問題
7-11不一定會讓他這樣做吧，而且他還有員工要養。這問題應該不會那麼簡單⋯⋯
想也知道不可能 = =你以為這是joeman自己辦的粉絲活動嗎?
就算被噴成這樣，一天的營業額可能就夠你吃10年了
況且大公司最會凹了，現在都是小意思
05:37 作為曾經的加X主，每次只要新品上市，公司就會給各家要訂定的品項與數量，就算店來客數很少還是會要求訂「公司要的數量」，很常一堆三角飯糰一次就要訂2x or 3x結果就是一堆在晚上丟在報廢箱
聽到不會塞貨就呵呵
教官：有沒有抽菸？
我：沒有......沒有抽菸
小蝦米 要怎麼對抗大鯨魚
大哥說沒塞貨 小老弟能說什麼
不塞貨騙鬼
御飯團有夠難吃
硬要店家配貨真的很不好
我不是黑粉 也不是鐵粉 但我很欣賞九妹
會傾聽大眾 給的意見及不好的地方 進行改進 討論
看了這個 審視 現況很少有公眾人物能夠接受別人的批評 接受別人的意見
然後檢討自己呢 所以我覺得九妹很棒了 肯為了自己的創作接受改變
PS:隨便說說別介意
看完後除了敬佩還是敬佩，只能說成功的人待人處事的態度及應對都跟檯面上潑髒水的完全不是一個檔次的，高下立判，學習了，希望有天也能達到這種高度。
流失的是蛋白質，不會流失的是你各位腦粉的信仰
完美的示範了走在螢幕前所需要的抗壓性
這種口條這種處理事情的態度真的讚
我們是負責生產JOEMAN系列的原料廠商，上市這週都加班生產，部份進口原料海運來不及供貨改用空運，這樣應該能知道銷量如何，最簡單的方式問問店長員就知道賣的好不好，不用聽酸民在嘴，好不好吃買來吃就知道！
第一週不準 大家都會嚐鮮買來吃吃看 之後就是考驗的開始了
我自己也買了歐姆蛋飯跟海鮮飯糰 歐姆蛋飯確實普普 海鮮飯糰很不錯
原本看到大家的評論都被勸退
但看到這集Joeman的誠意 我真的願意去試試看
願意聽大家聲音改變真的很讚！
7-11在偷換概念亂唬爛
SGS能測出來的是“商品的蛋白質總含量”
而一顆蛋的蛋白質平均是6克 算你用最小尺寸的蛋好了一顆蛋算你5克蛋白質 4×5=20
光蛋皮跟蛋液就站整盒蛋包飯的總蛋白質的99%
你7-11說火腿白米之類的東西總蛋白質只佔整份1%
請問在座各位有人要相信這個情況嗎？
現在的它丟這份報告就是在敷衍九面
再那邊亂偷換概念沒關係 7-11單純想要衝康九面而已
我以前是711的加盟主，每次有活動的時候，公司總是有種種‘威壓’讓我們這些加盟主訂到爆，然後每次報廢都是報到爆～～ 然後那些都是算是我們加盟主的成本⋯⋯
真的很佩服你的抗壓性 從不逃避 正面面對 又能再挑戰改進的抗壓性
絕對繼續支持 相信聯名會越來越好的!
支持！不管反方正方都願意聽取，並用行動力的去執行，已經不是一般人或其他網紅甚至國外的紅人能如此放下身段的去做了！
不是粉絲 也不是黑粉 但我對這支影片呈現出的氣度跟誠意 給予讚賞
7-11真的找對網紅了！！
不管合作的路上是否順利
起碼7-11配合的網紅是很認真也很專業積極的
不管任何行業 遇到任何問題
我覺得最怕的就是 跟你配合的人不會處理問題 而且速度上也不夠積極！ 所以不論東西好不好吃 我覺得7-11跟九妹有先加分到❤加油
每天晚上八點後就是期待去711找65折的食物，近期多了好多可以挑的即期食物選擇，真的要謝謝Joeman，這些商品跟好吃畫不上等號，但打完65折符合這商品的價值後，確實窮上班族的晚餐好選項。
超商打工天天吃報廢便當男大生染痛風「腳腫到無法走路」 健康重要阿......
高級酸嗎 他的打完折還是比較貴
@@maximuschen 65折沙拉:
@@maximuschen 痛風不是海鮮吃太多?
@@maximuschen 整天不看內文 然後被帶風向出來誤導誰啊 多閱讀加油好嗎
其實看到這部影片很意外
意外的點是 Joeman 竟然這麼認真的看待
以一個吃瓜民眾的角度~覺得有人愛有人罵很正常
以為Joeman大概也習慣這一切~就照原本的步調走完這次的合作,沒想到還研究各種改善方案、拍片回應
我想這就是Joeman可以成功的原因
靠著專業、努力、實力達成今天的訂閱數
老實說一開始看到聯名的消息 心裡也想怎麼會是找Joeman??
(不是美食youtuber的形象)
我真的不會因為包裝印了Joeman的臉想要買😂
後來想想過去看到Joeman在節目裡的專業分析，再看了開箱影片後還是決定去買買看有興趣的品項
期待之後推出的新品
聯名究竟成不成功，銷量數據就已經說明一切了吧....
Joeman會成功真的不是沒有原因欸
這回應真的太認真了啦
超商食品的水準大概就是這樣，正常發揮~
很冷靜很有風度很有責任感，期待你未來成為台灣知名的企業家:)
他現在就很知名了
為什麼一定要往企業家那邊……
Joeman真的很認真做每件事耶！
因為時效問題.鮮食聯名是很大的考驗，
而且最容易在第一時間被檢視，
不得不說 Joeman超有擔當，
能樂觀面對的你，真的真的超棒👍👍👍
在7-11當過店員想分享一些想法
不過也是10年前的事情😂
1.7-11新品上市的時候店長通常都會訂較多
尤其像joeman所說有搭配活動一定會訂更多
而且跟joeman這麼高訂閱的youtuber聯名
通常都會寧願訂多也不要不夠賣
2.觀察過在住宅區的7-11假日通常鮮食都不會賣很好 這次上市剛好遇到228的確也比較容易滯銷
3.飯糰真的超級容易滯銷啊（我也是每天都會去7-11買東西）
第一天就去買飯糰跟抹茶覺得還不錯吃啊❤
好不好吃真的很主觀 部分網友真的太誇張😂
覺得貴就不要買 $在自己手上可以掌控
價格高低一定有成本考量不需太多著墨
這裡同溫層也太厚
值得尊敬的態度
會檢討改進真的很棒
相信會越改越好加油👍