Mermelada de ZARZAMORA

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  • Опубліковано 26 тра 2020
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КОМЕНТАРІ • 53

  • @JoelContreras-sw1kk
    @JoelContreras-sw1kk 3 місяці тому +1

    Hola me encantan tus recetas un gran saludo desdé Pachuca la bella ahiroza

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 місяці тому +1

      Saludos 🤗 no conozco el lugar pero suena muy chevere!!

  • @paolalarrea9768
    @paolalarrea9768 3 роки тому +5

    Hola Marco, me encanta tú espontaneidad. Hoy casualmente voy a hacer mermelada de moras (acá en Argentina nadie consume este fruto, así que para mí es como oro en polvo en las calles) qué son de árbol, las mismas que tenés vos. Las zarzamoras son menos comunes acá y son las que su planta tiene espinas. Tenés los conceptos de mora y zarzamora invertidos 😂😂😂

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Рік тому

      gracias por la explicacion, estudiare mas a fondo. muchos saludos!

    • @soyespecial66
      @soyespecial66 9 днів тому

      en serio,casi no lo consumen? que desperdiciados jajajajajaja mándame a México . a tabasco..😂

  • @virginiaverahenriquez643
    @virginiaverahenriquez643 13 днів тому

    Marco mucho gusto conocerle, felicidades por el trabajo impecable que le da, cuando explica y educa a los participantes.

  • @nelson7098
    @nelson7098 Рік тому +1

    Hola marcos. Con ud he aprendido aser las mermeladas sin azucar o con la pectina de manzanas verdes con cascaras. Yo le estoy muy agradesido con resetas y ud lo explica muy bien. Grasias marcos. Yo soy Nelson Mercado desde ponce Puerto Rico. Muchas Bendiciones para ud y su familia. Nos vemos.

  • @angienieto5346
    @angienieto5346 4 місяці тому +1

    Son como pequeños racimos de uvas miniatura de color rojo oscuro como la ciruela roja.deliciosa y agridulce más dulce que agria

  • @tere157
    @tere157 4 роки тому +1

    😅😅tiene que estar super rica👏👏👏🌹🌹

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  4 роки тому +1

      Muchísimas gracias Fue deliciosa!! La estoy comiendo todos los dias con pan y mantequilla ☕️

    • @tere157
      @tere157 4 роки тому

      @@enlacocinaconmarco tendre que probar a hacerla con moras supongo que sera lo mismo😊

  • @victoriasilva4392
    @victoriasilva4392 6 місяців тому +1

    Hola Marcos hice la mermelada de moras, pero
    me resultó demasiado dulce
    De antemano Gracias🧑‍🍳

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  4 місяці тому +1

      Que pena, yo te dira de hacer una mermelada sin azúcar y de mezclarlas. Las haces hervir juntas 10 minutos y vuelves a envasar. Un abrazo

  • @flormarinaagudelo9888
    @flormarinaagudelo9888 6 днів тому

    Buenos días me podría indicar que es la pipcina y como se hacer gracias pues me gusta mucho el dulce..
    Gracias gracias..

  • @martitamartinez5256
    @martitamartinez5256 4 роки тому +1

    Gracias cheff marco saludos desde Canadá

  • @user-ne2yf7sk2v
    @user-ne2yf7sk2v Рік тому +1

    Hola Marcos.....me encantan tus recetas.....no encuentro tu receta de la pectina de manzanas.....yo preparo mermeladas y las vendo es mi emprendimiento.....agradesida de tus recetas.....soy de chile....un abrazo 😊😊😊😊

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Рік тому +1

      Hoola, que chevere!! Es un buen negocio 😉 Aquí te dejo el video de la pectina casera que realizo con las manzanas 🤗 ua-cam.com/video/aRj2jIqr9e8/v-deo.html

  • @mariadelcarmensolisflores58
    @mariadelcarmensolisflores58 4 роки тому

    Me encantan las moras. Yo también haga mermelada de Mora. Las mías son las de zarza, aquí los árboles de moras no dan fruta.
    Un abrazo Marco. Gracias😍

  • @angelica9140
    @angelica9140 4 роки тому +1

    Yo ya la preparé y quedó DELICIOSA!!!

  • @virginiaverahenriquez643
    @virginiaverahenriquez643 13 днів тому

    Por favor expliqueme que tipo de manzana es más apropiada utilizar para hacer la pectina cacera. Gracias 😊

  • @analuciacobo7550
    @analuciacobo7550 4 роки тому

    Hola Marco, deliciosa la mermelada!!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  4 роки тому +1

      Siii!! ME la estoy gozando estas mañanas con pan y mantequilla!!

  • @antoniogarciasanchez6017
    @antoniogarciasanchez6017 4 роки тому +4

    Eso no son zarzamoras .esas son moras del árbol moral ,las zarzamoras son de una zarza(planta enredadera con mucha espina)normalmente son silvestres .gracias por el vídeo buenísima mermelada

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 роки тому +1

      Hola Antonio!! Gracias por explicarme, ahora entiendo la etimologia de la palabra (me encanta). Mirando en internet no entendia qual es una y cual es la otra!

  • @gustavo397
    @gustavo397 4 роки тому

    En la cocina con MARCO YEEEEEE 😀

  • @marias3923
    @marias3923 Рік тому +1

    Hola Marco se podrá revolver zarzamora y raspberries esque tengo poca de cada una por eso pensé asérla con las dos ojalá y me puedas ayudar grasias saludos y que Dios te siga bendiciendo para que nos puedas seguir ayudando grasias

  • @martitamartinez5256
    @martitamartinez5256 4 роки тому +1

    Gracias marco yo tengo un árbusto de zarzamora ya la termine dé hacer la mermelada Gracias

  • @AlfredoAstorga
    @AlfredoAstorga 4 роки тому +1

    Gracias por compartir este video Marco, tu mermelada te quedó excelente, que bueno sería que uno pudiera meter la mano por la pantalla y probarla jejeje que estés bien saludos desde Caracas-Venezuela Rudy

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  4 роки тому +1

      Jajajj!! Seria Genial Alfredo!! Yo cocino y vosotros puedieran probar mis platos! Que sueño!!

  • @sarabellido3388
    @sarabellido3388 4 роки тому

    Esa fruta en Perú se llama mora, la de bolitas muy pequeñitas y la zarzamora tiene las bolitas mas grandes y el fruto también es grandecito, una vez hice o traté de hacer mermelada de moras de esas que Marco está usando en este video, pero me salió sin sabor, a pesar que le eché una raja de canela, en verdad no me gustó esa mermelada, y para colmo hice de un kilo, se quedó ahi en la refri hasta que la convidé a un vecino que la quería.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  4 роки тому

      Todo depende de la fruta... Si la fruta es madura y dulce, la mermelada sale rica. Tambien tienes que tener en consideracion que, si estas acostumbrada a comer mermeladas muy dulces, estas no te van a gustar.

  • @sarabellido3388
    @sarabellido3388 4 роки тому

    También hice mermelada de zarzamora y me salió mas o menos, no puedo decir que de un gusto exquisito, pero pasable, las que si no tienen pierde son las mermeladas de fresa, frambuesa y membrillo

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  4 роки тому

      Es probable que las moras que utilizaste no estaban dulces...

    • @sarabellido3388
      @sarabellido3388 4 роки тому

      @@enlacocinaconmarco Podría ser también eso

  • @patriciamendoza5914
    @patriciamendoza5914 2 місяці тому +1

    Yo solo quería saber cómo se hace la mermelada

  • @JoelContreras-sw1kk
    @JoelContreras-sw1kk 3 місяці тому +1

    Hola me encantan tus recetas un gran saludo desdé Pachuca la bella ahiroza

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 місяці тому +1

      Hola, muchas gracias! Saludos 🤗 no conozco el lugar pero suena muy chevere!!

    • @JoelContreras-sw1kk
      @JoelContreras-sw1kk 3 місяці тому

      @@enlacocinaconmarco la mermelada de moras me quedo rica como te mandó fotos