Excelente!!! Potro y el señor del campo, un respeto hacia su laburo y al animal, admirable! Y pensar que algunos boludos hacen bailar un pollo en tv abierta!!!
Las personas que no han vivido la vida rural no entienden el sacrificio de los animales que nos han servido desde los albores de la humanidad.lo más importante es tener un buen maestro que te enseñe la manera de que el animal sufra lo menos posible una herramienta bien afilada es fundamental y saber dónde están las principales arterias para que el sangrado sea rápido, claro que no es agradable matar un animal pero forma parte de la vida en el campo, así es rápido limpio y con un gran respeto.muy bueno el vídeo no apto para todos los públicos 👍
buen video se vio el respeto al sacrificio del cordero . es super importante para que el animal sufra lo menos posible, bien explicado y súper didáctico.
A la gente del canal... mis felicitaciones. Mostrar esto aporta a la concientización de los alimentos. Resaltar la manera tan simple y directa del señor que faena el animal. Y aplaudir al hombre que afilo esos cuchillos... Se ganaron mi suscripción.
Soy cocinero, vivo en Italia. Antes de venirme carneamos un cordero con mi abuelo y pude aprender este proceso. Imposible ver este video sin llenarme de emoción. Gran contenido
Hermano que locura, es una mezcla de emociones porque a parte de ser tremendamente educativo, uno esta tan alejado de la realidad que choca mucho, pero al mismo tiempo transmiten muchas enseñanzas del campo y formas de verlo para entender el ciclo sin involucrarse emocionalmente. Simplemente excelente
Recuerdo cuando ibamos al campo de mi abuelo cuando era chico que me impresiono mucho esto y entendi que este proceso es super importante para que el animal sufra lo menos posible, hay que hacerlo con respeto y responsabilidad.
en Chile igual tenemos buenos "matarifes"...en el campo ( ViLLa Mercedes, Camino a Antuco)a los 8 años mi abuelo me guió la mano empuñando el cuchillo y maté mi primer cordero, hoy a los 52años han pasado unas cuantas dececenas de animales...
Hola como estas, te hago una pregunta desde la ignorancia, porque la diferencia en la forma de sacrificio entre un lechon a un cordero ? Porque siempre se deguella el cordero?. He participado en varias carneadas y nunca realice esta consulta. Muchas gracias.
No puedo sacar la restricción. Lo lamento. Pedile a un mayor a cargo que te autorice a verlo con él desde su celular. Un abrazo y gracias por la intención!
Jaja esa vaca era robada si tenía un plomo 😂😂😂 por q en un frigo le dan con un martillo eléctrico y si lo carnea un gaucho lo hace de otra manera lo hace desangrar con un facon al corazon esa carne q comiste la carnearon de noche a los tiros
No es disfrutar que estas matando al animal tampoco está bien que hayas dicho que el que lo hace es un enfermo, simplemente es alimento vos lo dijiste. O de donde te pensas que salen las hamburguesas ? De una planta ?
Extremadamente sensible,jajajaja ,a los cinco años ya nos llevaban a las carneadas ,y a los 10 ya estabamos arando arriba del tractor ,jajajajajaaaa... Andabamos en pelo y en patas todo el dia ,te limpiabas el culo con un marlo de choclo , tomabas agua del pozo ,y ya de chico tirabas con la escopeta ,LLEGO EL INTERNET Y TODOS SE FRAGILISARON.
No deberían mostrar el momento de la faena, no tiene nada de respeto por el animal y no hay ninguna necesidad de ver como sufre el animal. Podemos hacer lo mismo con algún pariente, cortarle el cuello y subirlo acá a ver qué les parece.
Excelente!!! Potro y el señor del campo, un respeto hacia su laburo y al animal, admirable! Y pensar que algunos boludos hacen bailar un pollo en tv abierta!!!
Es un experto en este trabajo buena lección gracias..
Las personas que no han vivido la vida rural no entienden el sacrificio de los animales que nos han servido desde los albores de la humanidad.lo más importante es tener un buen maestro que te enseñe la manera de que el animal sufra lo menos posible una herramienta bien afilada es fundamental y saber dónde están las principales arterias para que el sangrado sea rápido, claro que no es agradable matar un animal pero forma parte de la vida en el campo, así es rápido limpio y con un gran respeto.muy bueno el vídeo no apto para todos los públicos 👍
buen video se vio el respeto al sacrificio del cordero . es super importante para que el animal sufra lo menos posible, bien explicado y súper didáctico.
Gracias por el respèto al sacrificio de la comida, Siempre me preguntan por los nombres, ls digo no son mascotas, son comida
A la gente del canal... mis felicitaciones. Mostrar esto aporta a la concientización de los alimentos. Resaltar la manera tan simple y directa del señor que faena el animal. Y aplaudir al hombre que afilo esos cuchillos...
Se ganaron mi suscripción.
fantástico y me parece perfecta la reflexión del principio..
Soy cocinero, vivo en Italia. Antes de venirme carneamos un cordero con mi abuelo y pude aprender este proceso. Imposible ver este video sin llenarme de emoción. Gran contenido
Hermano que locura, es una mezcla de emociones porque a parte de ser tremendamente educativo, uno esta tan alejado de la realidad que choca mucho, pero al mismo tiempo transmiten muchas enseñanzas del campo y formas de verlo para entender el ciclo sin involucrarse emocionalmente. Simplemente excelente
Excelente corte, quisiera conocer a ese hombre, saludos desde México 😊
Muy bueno el video. Muy didáctico. Me gusta sobre todo que se hable con terminología técnica. 👏🏼👏🏼👏🏼
Qué fuerte, excelente video 💪🏼
Espectacular loco, este y el otro video. Son un 10
superior....gracias por su sabiduria compartida....
Muy buen video, esta sección me encanta desde el primer video.
Muy bueno!!
impecable potro, posta muy bueno
Muchas gracias
Que gran contenido 🙌🏻🙌🏻
Muy buena faena me vaya todo eso
Increíble contenido, saludos desde México
Grande potroooooo!! El mejor video 🙌🙌🙌
Muchas gracias!
Muy bien video
un maestro
Muy bien explicado y súper didáctico. Dan ganas de ir al campo !
Excelente trabajo. FELICITACIONES.
Son muy buenos maestros uno de cocina y carnicero abrazos maestro
Muy bueno. Me gustan este tipo de videos educativos y con buenas prácticas. :)
Me alegro!
Recuerdo cuando ibamos al campo de mi abuelo cuando era chico que me impresiono mucho esto y entendi que este proceso es super importante para que el animal sufra lo menos posible, hay que hacerlo con respeto y responsabilidad.
Gracias muy buena información
Que buen video, me gusta mucho tu contenido. El nivel de producción y las enseñanzas que dejan, impresionante!
Gracias
La carneada es un arte
Muy bien Bueno el carnicero un gran abrazo de Chile
en Chile igual tenemos buenos "matarifes"...en el campo ( ViLLa Mercedes, Camino a Antuco)a los 8 años mi abuelo me guió la mano empuñando el cuchillo y maté mi primer cordero, hoy a los 52años han pasado unas cuantas dececenas de animales...
Great Video..thank you 💯🎉❤
Con un compresor terminas antes de cueriar
Por que no mostraron de que manera se mete el cuchillo y todo lo que implica el comienzo
Si hubiera estado bueno para hacerlo bien y de una vez
👌
Excelente enseñanza potro!! Necesitamos el dato de quien hizo el cuchillo del señor!!
buen video se vio el respeto al sacrificio del cordero. las cabras tambien se Carnea de esa forma ?
si igual...
Potro que paso con muchos de tus videos por ej el arroz con leche ?
Hola como estas, te hago una pregunta desde la ignorancia, porque la diferencia en la forma de sacrificio entre un lechon a un cordero ? Porque siempre se deguella el cordero?.
He participado en varias carneadas y nunca realice esta consulta.
Muchas gracias.
Hola potro querido muy bueno el video sos un crack.....una pregunta como se llama la tela esa que cubre al estómago gracias amigo
Crepin
No insensibilizan al animal previo al degüello?
Una pregunta cuánto toma todo el proceso en general desde el sacrificio hasta el desollamienro
Con conocimiento, entre 30 y 40 min max
Te van a caer groso potro. Hay q bancarla ahi. Por otro lado Zarpado el contenido.
Potro es cierto que cuando se mata un chancho, hace un ruido que cuesta de digerir?
Si...te lo acordás toda tu vida
Yo no vi...pero escuche , es horrible , chilla como loco el cerdo al morir
ESO es normal amigo
Potro podes sacar la restricción de edad para que podamos verlo chicos q todavia no la tenemos? Gracias
No puedo sacar la restricción. Lo lamento. Pedile a un mayor a cargo que te autorice a verlo con él desde su celular. Un abrazo y gracias por la intención!
Hola amigo yo en comfiguracion ay una opcion donde podes sacar la restriccion
Asi es no es para nada agradable, esto lo veo fia por medio en mi trabajo..
Yo pensé que le daban un tiro en la nuca. Porque una vez estaba comiendo seso de vaca y mordí un plomo
Jaja esa vaca era robada si tenía un plomo 😂😂😂 por q en un frigo le dan con un martillo eléctrico y si lo carnea un gaucho lo hace de otra manera lo hace desangrar con un facon al corazon esa carne q comiste la carnearon de noche a los tiros
Y si también le tiran un tiro en la cabeza si hablamos siempre de vaca por q ovino es degüello no mas
No es disfrutar que estas matando al animal tampoco está bien que hayas dicho que el que lo hace es un enfermo, simplemente es alimento vos lo dijiste.
O de donde te pensas que salen las hamburguesas ? De una planta ?
Extremadamente sensible,jajajaja ,a los cinco años ya nos llevaban a las carneadas ,y a los 10 ya estabamos arando arriba del tractor ,jajajajajaaaa...
Andabamos en pelo y en patas todo el dia ,te limpiabas el culo con un marlo de choclo , tomabas agua del pozo ,y ya de chico tirabas con la escopeta ,LLEGO EL INTERNET Y TODOS SE FRAGILISARON.
Dios mio no ai una muerte mas rapida, de berdad?
Es la muerte más rápida que se puede hacer, sino podes verlo no lo veas compa.
@@facundocrippa6473 solo e preguntado, julandron
m.ua-cam.com/video/6-fwpv04Kb8/v-deo.html
Buenas. Creo quue. Asi seria mejor
@@adan9138creo que es mejor clavarles un cuchillo
No deberían mostrar el momento de la faena, no tiene nada de respeto por el animal y no hay ninguna necesidad de ver como sufre el animal. Podemos hacer lo mismo con algún pariente, cortarle el cuello y subirlo acá a ver qué les parece.
Tenes q ser apatico para hacer eso, que horror
Yo e estado trabajando en un matadero cuando los mataderos era todo manual y a mi no me daba nada
Yo e estado trabajando en un matadero cuando los mataderos era todo manual y a mi no me daba nada