Special Meat Biryani for Ramadan |بریانی لذیذ با گوشت گوساله مناسب افطاری

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 жов 2024
  • oil : 100ml
    onions : 5
    salt : 1 and half teaspoon
    ginger : 1 teaspoon
    garlic : 4 cloves
    veal : 500g
    biryani masala : 2 teaspoon
    tomatoes : 1
    yogurt : 5 tablespoon
    paprika powder : 1 teaspoon
    lemon juice
    chilies
    coriander
    mint
    sella (parboiled) rice : 3 cups
    saffron
    hot water : 2 liter
    salt : 1 tablespoon
    bay leaves
    cardamom
    cloves
    lemon juice
    روغن: نیم گیلاس
    پیازمتوسط: پنج عدد
    نمک یک ونیم قاشق چایخوری
    زنجبیل: یک قاشق چایخوری
    سیر : چهار دندانه
    گوشت ران گوساله : ۵۰۰ گرام
    مصاله بریانی : دوقاشق چایخوری
    بادنجان رومی : یک عدد
    ماست :پنج قاشق غذاخوری
    پودر مرچ دلمه : یک قاشق چایخوری
    لیمو
    مرچ تازه
    گشنیز
    نعناع
    برنج سیله طلایی : سه گیلاس
    زعفران
    آب جوش دولیتر
    نمک : یک قاشق غذاخوری
    دوعدد : برگ بو
    هل
    میخک
    آب لیمو
    🌷Thanks for watching !
    Like, Leave a Comment, Share and Subscribe!
    Check out
    Ramadan 2020 Playlist : www.youtube.co...
    Ramadan 2019 Playlist : www.youtube.co...
    Ramadan 2018 Playlist : www.youtube.co....
    Visit us on
    Instagram : / ashpazkhane...​
    Facebook : www.facebook.c...
    TikTok @ashpazkhanemazar

КОМЕНТАРІ • 77

  • @aqibali911
    @aqibali911 3 роки тому +1

    ماشاءاللہ

  • @BashirMohammadi-c7d
    @BashirMohammadi-c7d 11 місяців тому

    خیلی عالی تشکر من چند بار آماده کردم طبق این دستور شما خیلی خوشمزه آمده بود دست تان درد نکند

  • @nasrinsharifi601
    @nasrinsharifi601 3 роки тому

    بسیار عالی مثل همیشه

  • @AbdulKarimAzimi-c7t
    @AbdulKarimAzimi-c7t Рік тому

    عالیی

  • @nefisyemekevi
    @nefisyemekevi 3 роки тому +1

    Mükemmel görünüyor ellerine emeklerine sağlık enfes olmuş 🌺

  • @hassanjabki6824
    @hassanjabki6824 Рік тому

    عالی👍👍

  • @muhammadraza3443
    @muhammadraza3443 3 роки тому +1

    به به بریانی پاکستانی ...ممنون

  • @gullhazara688
    @gullhazara688 3 роки тому +1

    Mashallah

  • @salemaltaheri2912
    @salemaltaheri2912 2 роки тому

    ماشاءالله خداوندي هميشة موفق باشي خوهري عزيزم

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому

      ممنونم برادر محترم لطف دارید زنده وسلامت باشید

  • @muhammadraza3443
    @muhammadraza3443 3 роки тому +1

    🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰بریانی پاکستانی خیلی لذیذه

  • @nurgul6816
    @nurgul6816 3 роки тому

    Thank you for sharing these lovely recipes! Now I know how to cook biryani. Thank you very much Agha

  • @طارقالدوغاني-م3ش
    @طارقالدوغاني-م3ش 3 роки тому

    منوره منوره

  • @Samcakedeco
    @Samcakedeco 3 роки тому

    Mashallah, this is very good Of courses delicious . Thank you for sharing the beautiful video 👍🏻👍🏻👍🏻👌👌👌👌🌟🌟🌟🌟

  • @shafiq7829
    @shafiq7829 3 роки тому

    ماشاء اللہ ۔ بارک اللہ فیک

  • @razianasiri3579
    @razianasiri3579 2 роки тому

    عالی دست های نازنین تان درد نکند خواهر جان❤🥰

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому

      ممنونم خواهرقند چشمان زیبایتان پر نور سلامت باشید ❤️❤️

  • @SchukriyaAhmadi
    @SchukriyaAhmadi 4 місяці тому

    👌👌👌

  • @familyvlog1173
    @familyvlog1173 3 роки тому

    مثل همیشه عالی 👌👌

  • @BRoshan-gs6cn
    @BRoshan-gs6cn 3 роки тому +1

    Wow 🤩 عالی مثل همیشه موفق باشین 👍❤️

  • @yourstrulybooks
    @yourstrulybooks 3 роки тому

    Thank you for the wonderful recipe...

  • @kitchennkitchen3125
    @kitchennkitchen3125 3 роки тому

    Mashaallah Zabardast
    Looking yummy

  • @mykitchensrecipewithshabna9987
    @mykitchensrecipewithshabna9987 3 роки тому +1

    Wowwwwww delicious 😋👌plz stay connected

  • @nooryaesmati6717
    @nooryaesmati6717 3 роки тому

    وای وای 😋😋😋وقتی که روزه دارم نباید ویدئو هاي تانرا ببینم🤭🤭🤭 بسیار گشنه شدم😋😋😋😋😋

  • @zabijafari8126
    @zabijafari8126 3 роки тому

    بسیییییار عالییی ممنون خاهر مهربان
    نزدیک افطار هم است دهانما آب افتاد
    خیلی عالی بود

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      ممنونم زنده وسلامت باشید افطار پر برکت به دهن تان گلاب خوش وآرام باشید ❤❤🤲

  • @MamaCookings
    @MamaCookings 3 роки тому

    ماشااللہ 😋😋😋

  • @mohammadmahdian1977
    @mohammadmahdian1977 3 роки тому

    درود برشما و بریانی خوشمزه و خوش رنگ، بازهم سپاس بی کران برشما و دوستانتان

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      احترام و سلام به شما زنده وسلامت باشید هموطن عزیزم 🤲🇦🇫❤

  • @afghanistan1550
    @afghanistan1550 3 роки тому

    بسیار عالی خواهر عزیز خوش رنک مزادر
    روزه نماز قبول🌙🌙🌙🤲🤲🤲👏👏🇦🇫🇦🇫☝️☝️🌙🌙🕋🕋🤲

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      ممنونم خواهر عزیز تشکر زنده وسلامت باشید
      روزه ونماز شما هم قبول گردد 💐🤲💚💜❤🧡💙

  • @abdulsalamwahedi3837
    @abdulsalamwahedi3837 3 роки тому

    سلام خاهر جان موفق باشی التماس دعا ،

  • @beautifulworld8460
    @beautifulworld8460 3 роки тому

    When ever you make any recipe please tell the serving 😊 your recipe super delicious 😋 MASHA ALLAH

  • @pakfoodrecipe6684
    @pakfoodrecipe6684 3 роки тому

    Masha allha

  • @muskasahar6761
    @muskasahar6761 3 роки тому

    بسیار عالی 👌❤❤❤❤

  • @madinazazai5602
    @madinazazai5602 3 роки тому

    mashaAllah

  • @sabrinamustafa8554
    @sabrinamustafa8554 3 роки тому

    MashaAllah

  • @nasrinsharifi601
    @nasrinsharifi601 3 роки тому

    👍

  • @lailaparwani1151
    @lailaparwani1151 3 роки тому

    بسیار عالی و مزدار ماشالله 👌🏻😋😋دستتون درد نکند خواهر جان روزه و نماز تان قبول درگاه حق گرده 🤲🏻🤲🏻🕋❤️❤️💐

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      ممنونم خواهرنازنین الهی آمین
      تشکرررر روزه ونماز های شما هم قبول گردد
      رمضان پر برکت با خانواده عزیر تان 🤲💞💕💞💕💞💕💞💕💞💕

  • @CookingFoodSecrets9800
    @CookingFoodSecrets9800 3 роки тому

    Wow mouthwatering

  • @عليحامد-ذ4ف
    @عليحامد-ذ4ف 3 роки тому

    ممنونيم

  • @denizakdag3442
    @denizakdag3442 3 роки тому

    Elinize sağlık maşallah 🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @Jillups.
    @Jillups. 3 роки тому

    Looks delicious 😽😽😗😗🌺🌺

  • @nasrinabbasi4770
    @nasrinabbasi4770 3 роки тому

    به به واقعا شاهکاره ممنون خواهر عزیزم لایک ۲۱۹👌👌👍👍👏👏🌻💐

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      ممنونم خواهر خوبم بسیار لطف دارید سلامت باشید ❤❤💚💚🤲

  • @MN77779
    @MN77779 3 роки тому

    سلام واحترامات خدمت خواهر گرامی🙏طاعات وعبادات تان قبول درگاه حق تعالی نااام خدا مثل همیشه عالی وبی نظیر نوووش جان شما وفامیل محترم تان مارا هم از دعای خیرتان فراموش نکنید به عمرو روزی وسفره شما برکت درپناه خداوند باشید🌹🌹⚘⚘🙏

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      علیکم سلام تشکربرادر محترم بسیار مهربان هستید
      روزه ونماز های شماهم قبول گرددوتشکررررر خاص از کامنت های زیبا وهمیشگی تان شما هم با فامیل عزیزتان خوش و آرام ورمضان پر فیض و پر برکتی داشته باشید ❤❤ 🤲

  • @zeadaackbarkhan5013
    @zeadaackbarkhan5013 3 роки тому

    😍😍😍

  • @sissi5868
    @sissi5868 3 роки тому

    👍🏻

  • @sabrinamustafa8554
    @sabrinamustafa8554 3 роки тому

    Hi my sister can you show us the rice that you use pls

  • @yasmina7548
    @yasmina7548 2 роки тому

    Hi there, what biriyani masala did you use please ?

  • @mohammadmoradi8844
    @mohammadmoradi8844 3 роки тому

    ❤❤❤❤❤👍👌👌👌🙏👸🏻🌹

  • @ma-by1bm
    @ma-by1bm 3 роки тому

    با سلام و تشکر ، عالی بود.
    با عرض معذرت سوالی داشتم دیگ برنج را از کجا خریدین . 🙏🙏🙏🪴🌷🌻🌱🍂💓

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      علیکم سلام ممنونم سلامت باشید
      چشم آدرس دقیق Amazon بنام Kasan
      موفق باشید 🧡💚❤💚

  • @MamaCookings
    @MamaCookings 3 роки тому

    Asalam alikum .My sister in which country do you lives and from where you have buy this big rice pot.

  • @lshahzard763
    @lshahzard763 Рік тому

    مواد یا پودر بریانی را چند قاشق بندازیم لطفا زودتر جواب بدهید

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  Рік тому

      یک قاشق ویا دوقاشق غذاخوری نظر به اندازه برنج تان موفق باشید ❤️

  • @samiullahibrahimi1621
    @samiullahibrahimi1621 3 роки тому

    میشه بگوین ای چی قسم زعفران بود🤔

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      بلی من زعفران را با کمی شکر میده میکنم باز هم برکت میکند وهم رنگش خوبیش میشود

  • @cemindjawadi4846
    @cemindjawadi4846 3 роки тому

    Maschallah von wo kann man diesen reistopf kaufen

  • @NN-lm4hx
    @NN-lm4hx 3 роки тому

    عالی مثل همیشه
    میشه بگویید دیگ چدن را از کجا خریدید؟ ممنون

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому +1

      ممنونم سلامت باشید
      آدرس دقیق سایت Amazon بنام Kasan میباشد 🌹🌹

    • @NN-lm4hx
      @NN-lm4hx 3 роки тому

      @@AshpazkhaneMazar خیلی ممنون سلامت باشید
      روزه و نماز تان قبول انشاالله 💐💐💐🌹🌹🌹🌹

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому +1

      خواهش میکنم الهی آمین
      روزه ونماز شما هم مقبول گردد 🧡❤🤲

  • @tasafi8009
    @tasafi8009 3 роки тому

    سلام وقتتان بخیر یک سوال همین ۷۰یا ۸۰ فیصد معمولا چند دقیقه میشه کلان مشکلی است که من دارم وقتی مثلا من بریانی یا قابلی درست میکنم هیچ خوب نمیاید یا دانهاش نرم میشه یا سخت اجاق من هم برقی اس چون زود آب برنج به جوش نمیاید از وقتی که سر جوش آمد تایم اش را بگیریم

    • @tasafi8009
      @tasafi8009 3 роки тому

      خوشحال میشوم اگر رهنمایی کنید که این مشکل من حل بشه

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      علیکم سلام نظر به کیفیت برنج است بعضی برنج ها آب بر داراست جوش زیاد کار دارد وبعضی برنج ها کم جوش لازم دارد مثلا پنج تاهفت دقیقه
      ودانه برنج به دست بشکند وهر دانه چند خط دیده میشود یعنی برنج آماده دم دادن است یعنی برنج هشتاد فیصد پخته است
      وبعد به دم دادن کاملا پخته میشود
      واگر دانه برنج سخت وبه دست نشکند برنج کمی دیگر هم جوش لازم دارد
      همین نکات کلیدی است چیزی خاص نیست فقط تجربه وتمرین ان شاءالله موفق باشید خیلی ساده است فقط دقیق وتوجه نماید از هر بار خراب شدن یک تجربه جدید حاصل میشود ❤🤲

    • @tasafi8009
      @tasafi8009 3 роки тому

      جهان سپاس از پاسخ تان میشه لطف کنید بگی از چه نوع برنج استفاده میکنید اسم خریط اش چیست چون هر برنامه آشپزی راکه نگاه میکنم دانهای برنج شما بهتر میباشد

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 роки тому

      خواهش میکنم ممنونم سلامت باشید
      اسم برنج دنیا است ونام برنج مهم نیست وباید هر برنج امتحان و کیفیت اش چگونه است آیا آب بردار است ودانه هایش بجوش نمیشکند باید تجربه شود من همین کار را می نمایم موفق باشید ❤

  • @madinazazai5602
    @madinazazai5602 3 роки тому

    you use wich one rice plz tell name

    • @Khan-tg3yw
      @Khan-tg3yw 3 роки тому

      Sella written in her recipe card.

  • @nasrinmoradi6011
    @nasrinmoradi6011 3 роки тому +2

    خیلی غذا را پایین وبالا میکنی خوب نیست وقت را ضایع میکنی

  • @rizwanaasifsayyed2253
    @rizwanaasifsayyed2253 3 роки тому

    Zara muh she bhi kuch bol diya karo

  • @kitchencookingvlog9344
    @kitchencookingvlog9344 3 роки тому

    لطف نموده از چینل من هم حمایت کنید سپاس

  • @mistersomeone4961
    @mistersomeone4961 3 роки тому

    You have very nice recipes but wish you make shorter videos.

  • @army_blink_forever8683
    @army_blink_forever8683 3 роки тому +1

    Mashallah