Visite de Les Champs de Blé, Paysans Boulangers bio

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  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 5

  • @SiMon-cp6xq
    @SiMon-cp6xq 3 місяці тому +1

    Merci pour ce partage .
    J'achète la farine et le pain de cette ferme .
    Très bon produits . Croissants délicieux !
    Je fais mon pain également avec leur farine de blé ancien rouge de Bordeaux .

    • @baptiste-coulon
      @baptiste-coulon 3 місяці тому

      Ça fait plaisir, merci pour le retour 🙏

  • @jeanmichelpernel4424
    @jeanmichelpernel4424 2 місяці тому +1

    bonjour , Mr je ne vous connais pas du tout , ( je parle au Mr qui dit que cela est facile a faire du pain ??? ) je ne suis pas boulanger non plus , je vois que vous parlez bien , vous dite faire du pain c'est pas du tout compliqué , que cela est simple !! , mais donc dit moi pourquoi les boulangers on fait ou font une formation pour faire du pain ??? , eh je vois aussi faire du pain peut être simple ,mais faire du bon pain cela est pas dit a tout le monde , je pense que pour commencer avoir une bonne farine fera un bon pain et un bon boulanger avec une bonne farine fera encore du meilleur pain ,cordialement jean Michel !!!

    • @Lowcal_Investigation
      @Lowcal_Investigation  2 місяці тому

      Bonjour. Les boulangers sont comme des chefs cuisiniers en restauration, ils sont formés pour pleins de recettes, pleins de matériels qui permet de faire quotidiennement à l'identique et sanitairement légale au yeux du ministère de la santé. C'est tout comme les confituriers, faut pas grand chose pour faire maison (sois même) de son côté. J'ai déjà fait un pain bateau ⛵ avec juste un micro four, de la farine, de l'eau, du sel et de la levure. Qu'en pensez vous ? 😁