CARNE COM BATATA IMPERIAL | China in box

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🍳 No vídeo de hoje, vamos preparar CARNE COM BATATA IMPERIAL. Então, pegue seus ingredientes e venha cozinhar comigo!
📹 Descrição:
Ingredientes:
100g de batata frita
200g de alcatra cortada em tiras
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de molho de soja (shoyu)
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 xícara de água
Sal a gosto
1/2 xícara de cebolinha picada
Modo de Preparo:
1. Frite as batatas na airfryer.
2. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione as tiras de carne e frite até que estejam bem douradas, mexendo sempre para garantir que todas as tiras cozinhem por igual.
3. Adicione o alho picado e continue fritando por mais 2 minutos, ou até que o alho fique levemente dourado e aromático.
4. Em uma tigela pequena, misture o molho de soja e o amido de milho até que o amido esteja completamente dissolvido. Adicione a água e misture bem para formar um molho homogêneo.
5. Reduza o fogo da panela com a carne e adicione o molho preparado. Mexa constantemente enquanto o molho cozinha e engrossa, cerca de 3 a 5 minutos. Continue cozinhando até que o molho cubra bem a carne, garantindo que não haja grumos de amido de milho.
6. Adicione as batatas fritas à panela com a carne e o molho. Mexa delicadamente para que as batatas fiquem bem cobertas pelo molho, sem desmanchá-las.
7. Adicione a cebolinha picada e misture novamente para incorporar todos os sabores.
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