ПОХІД ВИХІДНОГО ДНЯ ДО ЛІСУ. 18.08.2024Р. БІЛІ ГРИБИ, ПІДОСИЧНИКИ, ПІДБЕРЕЗНИКИ...
Вставка
- Опубліковано 10 лис 2024
- В Україні розпочався грибний сезон - вже зараз у лісі можна назбирати цілий кошик ароматних лісових дарів. Раніше ми писали, які гриби збирають у вересні - їх різноманітність дуже велика. Розберемося, де краще шукати гриби, як складати їх в кошик, і чи потрібно зрізати ніжку.
Як правильно збирати гриби - зрізати або викручувати
Любителі лісових грибів часто сперечаються про те, як правильніше збирати гриби - зрізати ножиком або викручувати ніжку. Існує популярний міф про те, що гриби обов'язково потрібно зрізати, інакше можна пошкодити грибницю і в наступному році гриб на цьому місці не виросте.
Насправді грибу все одно, зрізаєте ви його або зриваєте. Це ніяк не впливає на його зростання. Корінь гриба - міцелій - знаходиться під землею, і саме з міцелію гриб розростається. Тому якщо ви зріжете або зірвете гриб над землею, не викопуючи його занадто глибоко, то це ніяк не зашкодить грибниці.
Зрізати або зривати гриби - це питання лише зручності для грибника. Білі гриби прийнято зривати, оскільки у них смачна ніжка і її бажано зберегти цілою. А пластинчасті гриби зручніше зрізати, щоб відразу перевірити зріз на червивість.
Де і коли шукати гриби
У вологу погоду і після дощу гриби рекомендується шукати в сухих місцях, на пагорбах, сонячних галявинах і на узліссях. А у суху і жарку погоду гриби навпаки в достатку ростуть у вологих місцях, в тіні дерев, у моху і в густій траві.
Починати збір грибів рекомендується до сходу сонця або в хмарну погоду. Тоді гриби стають набагато помітнішими. Знайшовши один гриб, присядьте біля нього і огляньте околиці. Більшість грибів ростуть колоніями поруч один з одним. Не полінуйтеся заглянути в високу траву або під гілки на землі.
Поради грибникам для вдалого збору грибів
Ні в якому разі не збирайте незнайомі гриби, в їстівності яких ви не впевнені. Отруйні гриби України раніше називав УНІАН.
Якщо гриб має неприємний запах - не беріть його.
Після збору гриби кладіть в кошик капелюшками вниз. Так вони менше ушкодяться при транспортуванні.
Покриття з моху не знімайте відразу - з ним гриб краще зберігається. Мох краще очистити прямо перед приготуванням гриба.
Тендітні і ламкі гриби, такі як сироїжки і вовнянки, краще зберігати окремо від важких і великих грибів.
Дивлюсь я на ваш ліс, який же він багатий. Я ж розумію що не одні ви в лісі, і на кожному кроці грибочок
Хватає всім. І слава богу. Дай вам бог здоров'я.
Полтава дуже гарні гриби ви великий молодець дякую за ваш труд удачі
Олег ваши ролики можно смотреть бесконечно . Каждый день проверяю, есть ли новые . Ходите в лес ,собирайте грибы и показывайте видео 😊😊😊
С удовольствием ходил бы, но есть другие ещё заботы.
Молодець, оце файні гриби, нехай Бог тебе благословить.
Вітаю.Гарна грибалочка, приємно ходити разом з вами по наших поліських лісах.Миру, добра,здоров'я і цікавих походів за грибочками.
Дуже дякую за задоволення
Дякую за таку прекрасну прогулянку і грибалочку. Раділа кожному знайденому грибочку. Будьте здорові пане Олеже.
❤❤❤Вітаю, чудові гриби, гарна грибалочка, здоров'я вам та удачі.
Хто рано встає - той знаходить своє! (і ножика також). Сидимо вдома - і "збираємо красноголовці" як і в минулі часи, дякуючи вам, Олеже! Миру і добра вам та всім українцям!
Гарні грибочки у вас сьогодні
Доброго дня. Вітання з Італії. Гарні грибочки, чисте повітря, як завжди гарна прогулянка і змістовне відео. Дякую вам ,здоров'я вам і Божого благословення.
Олеже, вітаю! Маєте просто казковий ліс :) Нехай і далі вам прибуває. Удачі та натхнення!
Як завжди, прекрасна грибалочка! Дякуючи вам, гарно відпочили. Др нових зустрічей!
Дуже гарна грибалочка чудові грибочки і ви дуже гарний грибник удачі здоров'я і миру а здорові грибочки посушить і взимку буде і супик і капуснячок ще раз вам повний кошик грибочків привіт вашій родині і звичайно мамі нехай буде здорова
Добрий день. Вітання з Києва. Дуже гарні підосочники. Але не важно які гриби, головне природа, свіже повітря і звісно результат. Дякую за гарну прогулянку. Удачі , мирного неба, щоб була можливість радувати нас своїми відео.
Неймовірно красиві грибочки.
Пане Олеже,гарного вам настрою.Не лишайте таких гарних великих грибків.Вони обов'язково принесуть користь.Висушіть а потім перемиліть на кавомлині в порошок.Яка ж це буде чудова приправа до страв.Я ні коли не викидала жодного грибочка.Дуже полюбляю сушені гриби.Робила грибну ікру,то та завжди була на ульот.
А ще пане Олеже хочу вам сказати,є таке прислів'я: ,,Хто не падає,той не підіймається".Дай Боже,вам завжди бути на підйомі.Повні кошики вам грибочків.Вам велика подяка за гарну грибну прогулянку.Не пропадайте.
Вітаю Олєжє чудові грибочки дужє приємно дивитися гарний ліс чистенький а тобі здоров,я миру в нас нема грибів наразі❤😂
Да Олег кто рано встае тому бог дае это про тебя.Пусть и дальше тебя радуют походы за грибами.Очень рада что нашелся ножик.😊
чудовий день такі прекрасні червоноголовці дякую Вам
Із задоволенням дивлюсь Ваш канал.Сама теж із Рівненщини.Хочу вам сказати, що підосиновички бувають і сірі Ото ті, що невизначений колір шапинки.Дуже дякую за гарні лісові прогулянки і захоплюючі грибалочки.
ВІТАЮ ЧУДОВИЙ ДЕНЬ, ГАРНА ГРИБАЛКА.
Вітаю класні грибочки миру і добра❤
Гарна полська природа красноголовці супер здоровя та миру і повних кошиків.
Пане Олеже , я теж з Рівненщини, але в нас кажуть червоноголовець. Або краснюк.
Які гарні перші знахідки! Вдалої гРибалки! Хай щастить!!!
👍🍄👏🇷🇼
👍👍👍🔥🔥🔥🤘🤘🤟🤟💪♥️
Добрий день, Олеже чи ви б могли вислати білих грибів сушених
Доброго Дня. Справа в тому що в мене зараз немаэ сушених, вірніше є там трохи, для себе, в мене беруть люди в сирому вигляді, так як це і для мене вигідніше, сушити дорого світло, а молоденькі грибочки якщо чисті, то стараюся замаринувати і то не завжди виходить так як хочу, є побиті хробаками. Буду чекати на осінні, якщо дощі будуть. Осінні вже йдуть чисті.
Добрий день Олеже дякую за відповідь.
Добрий день,Олеже.Ось там,в низинці біля болотця,завжди ростуть красноголовці.Я була в четвер,дуже багато взяла,підосичника жовто-бурого.Молоденькі маринувала ціленькими.Чекаємо осінніх грибочків.Удачі.
А я за звичай гриби наколюю на гілку дерева - висохне, буде білкам .
Олеже, чого ти береш такого малого кошика?
А більшого немає, є ще менший) Та мені тяжко і цей носити.)
І чому красноголовці? Нема в українській мові слова красний колір. Дуже ріже це бісове слово
у нас взагалі нічого немає, крім корупції, скоро і нас не буде
@@Marrakech90210 Якщо перестанемо поважати себе і своє - то скоро зникнемо як нація!
Та ми їх все життя краснюками називали
А тепер це червоняк чи як?
Я знаю що немає в укр.мові такого слова. У нас просто так на них кажуть. Я колись говорив підосичники, а мене люди з Рівненщини поправили, що так не говорять у нас, в нас вони Красноголовці і всі так говорять, то і я так кажу.
Підосичники- це літературна назва,