Antep Lahmacun Hamuru Nasıl Olmalı

Evde lahmacun yapmak için ilk adım hamurun hazırlanması. Videoda nasıl işlediğimi görebilirsiniz. Malzemeleri de aşağıya yazıyorum. Dip not olarak Lahmacun hamurunda maya bulunmaz ! Eğer ki illa ben koyacam diyorsanız bile bir çimdik koymanız yeterlidir.
Lahmacun Hamur Malzemeler
*60 gr beze porsiyonlarsanız 18 adet çıkmaktadır
630 gr un
395 ml su
35 ml süt
14 gr tuz
Detaylı anlatım ve tarif için ilgili blog yazım
www.serkanince...
-----------------------------
Nitelikli yeni videolar için Abone olmayı unutmayınız : / serkanince
-----------------------------
Bana diğer sosyal medyalardan da ulaşmak için
Instagram: / inceyorum
Blog: www.serkanince...

[@inceyorum]

Tarifin tüm detayları açıklamalarıyla blog adresimde www.serkanince.com/2020/05/en-iyi-antep-lahmacun-tarifi.html

[@esraarslan9645]

Merhaba fırın taşında kaç derecede ve kaçıncı basamakta pişirelim, o değişken unutulmuş sanırım.

[@inceyorum]

Merhaba, en üst derece ve en üst kademede pişecek

[@atillaorhan9535]

Hayatimda seyrettigim en sacma video ne ekran yazisi aciklamasi nede sesli anlatim var biz muneccim miyiz ne bilelim ne yapiyorsun ne kadar malzeme kullaniyorsun hamuru ne kadar dinlendiriyorsun bu gibi bir suru soru ama cevap yok
Benden dislike (akın bey den kopya yorum)

[@akinbilgee]

Hayatimda seyrettigim en sacma video ne ekran yazisi aciklamasi nede sesli anlatim var biz muneccim miyiz ne bilelim ne yapiyorsun ne kadar malzeme kullaniyorsun hamuru ne kadar dinlendiriyorsun bu gibi bir suru soru ama cevap yok
Benden dislike

[@busekrc702]

Muneccim degilsiniz lakin körsünüz galiba..
Aciklama kismina bakip gormediniz mi? Gramina kadar yazilmis.

[@busekrc702]

Detaylar icin nereye tiklamaniz gerektigi bile yaziyor. Her seye bir sey bulmaya calismayin

[@ogzhnskr7093]

Ya bırakın maya bile gostermeden bir tuz gosterdı hamur bes kurus etmez

[@tolgatarhan7805]

Usta yaptığın hamur oldu mu şimdi millet ile dalga geçme 😉😉😉😉😉

[@kendinebilgili7496]

Listeme kaydettim deneyeceğim. Tarif için teşekkürler.

[@haydarefendi5262]

O ne hamurdu öyle ustam ya😁
Aynen Tarife göre yaptım ve aynen Antep Lahmacun hamuru oldu silexte. Bunu neden herkezin öğrenebilecegi şekil video yaptınki 😅
Hanım Antepli, dedim çekil hele gerçek bir lahmacun yapayım'da ye kendine. Harika oldu valla.
Okuduktan sonra silebilirim yorumu.
Abartmaya gerek yok. Yerin kulağı var. Sıradan lahmacun işte idare eder 😏

[@inceyorum]

kinayeli yorumunuz için teşekkürler :) video tarafı amatörce olsa da blog sayfasında yer alan hamur reçetesi tam kararındadır. sevgiler.

[@haydarefendi5262]

@@inceyorum Biliyorum, bende detayını oradan aldım. Ama Video yinede çok güzel ve doğal.
İçi için bir kaç deneme yapmak istiyorum. Mide yanmasını azaltmak için salçasız deneyeceğim. Bu arada, lahmacun yiyip rahatız olanlarda histamin intoleransı olabilir. Salca, tomatez, kıyma ve cok baharat hepsi tetikleyici.
Selametle 😄🤚

[@nergizcelik4934]

Mayalı hamur lahmacuna olmaz şoklardayım.Bilgi kirliliği

[@inceyorum]

Mayalandırılmış hamurla lahmacun olmaz. Belki çok çok az koyup mayalanmasına fırsat vermeden pişirlirse kurtarır. Kabarma istenemz, yumuşak olması istenmez. Çıtır ve ince lahmacun için tarif birebirdir. Bilip bilmeden yorum yapmayın.

[@nergizcelik4934]

@@inceyorum tarif demissinizde tarif nerede acaba sadece yaptığınızı çekip koymussunuz ne bir alt yazı ne bir alt bilgi nede bir tarif var.Tarifin anlamını bence TDK’dan bir inceleyin.

[@inceyorum]

@@nergizcelik4934 ben de size sosyal medya eğitimi almanızı tavsiye ederim. açıklama da mevcut çünkü bknz www.serkanince.com/2020/05/en-iyi-antep-lahmacun-tarifi.html

[@nergizcelik4934]

Hah işte demek istedigimde budur.Siz sadece reklamcısınız, gıdacı değil👍 kabul etmenize sevindim.

[@inceyorum]

@@nergizcelik4934 reklamcı, gıdacı ne diyorsunuz kafanız baya karışık 🤷‍♂️ beğenmediyseniz lütfen beğendiğiniz kişileri izleyin. Bayyy.

[@MuhammedAziz]

üstad hamuru ne kadar dinlendirdiniz? ve buz dolabında mı dışarıda mı yaptınız bu işlemi?

[@inceyorum]

hamur dışarıda 1 maks 2 saat dinlenecek. daha sonra 12 saat buzdolabında dinlendirdim. ertesi gün açma işlemi. aynı gün yapılmak isteniyorsa sabahtan mayalanıp akşama çalışılabilir.

[@halilgundogdu9925]

Lahmacun hamuru mayasız olur maya kullanılamaz

[@ZZZBBBAA]

hocam hangi un cesiti olmali malesef un deyince bin bir turlu un var

[@inceyorum]

Niteliksiz unlar kullanamazsınız bu tarz tariflerde. Yüksek protein olmalı. Arkasını okuyun ve %11-12 min olmalı

[@ZZZBBBAA]

tesekurler

[@erayo.2970]

Niteliksiz un diye bir şey yoktur, her unun kullanım alanı ve amacı vardır.En alt sekme un ekmeklik undur kalite kalitedir lütfen bilgi sahibi olmadan fikir sahibi olmayın