كمية الملح و الكزبرة و الكمون كتير ، اكتر من الزعتر نفسه .. و بعدين ، تطحني شوية سمسم محمص كمان و تضيفيه للخلطة .. و شوية قمح مطحون تحمصيه و تضيفيه .. و يكون اجمل طعم لما تحمصي قسم من الزعتر شوية بس ، يا سلام عل ريحة الهايلة اللي حتطلع منه ... شكراً ليكي ..
ماشاء الله رائع ... احب اقدم معلومات لعمل الزعتر الزعتر كالبهارات يعني أشكال وأنواع يعني ممكن يعمل بدون نبات الزعتر هذا اولا وبعضهم من أعشاب من الزعتر والمرمية واكليل الجبل والريحان .. والإضافات بعضهم جوز الهند الأبيض المبروش بديل عن الفستق الحلبي والأغلبية تعمل من القضامة اي الحمص الناشف وبعضهم خبز محمص أو كعك محمص أو بقسماط والبهارات سماق أو حب الرمان المطحون والكمون ضروري والكراوية وقليل من الشمرة اي حبة حلوة وبعضهم نعناع مجفف وسماق وبعضهم ملح الليمون وعشبة الحانوت والسمسم قسم محمص مطحون وقسم حب ناشف والبعض كما ذكرت يطحن حب الرمان كبديل الحموضة واللون الاحمر وبعضهم يطحن الفريكة الخضراء .. أعيطيتكم بعض الأسرار عن الزعتر ويبقي كما قلت انه مثل البهارات أشكال وأصناف لكن يبقي الزعتر الأخضر هو الملك بلا منافس مع إضافة السمسم والسماق هذه هي الأصلية مع تحياتي
احيييييك اختي المصرية الاصيلة ماشاء الله عليك يسلموا هالايدين النضاف يلي من غير اظافر مو متل بعض النساء القذرات يلي بيروا وراء الموضة شكرا لك ،،،لكن ملاحظة الفستق اكسريه في اي حاجة من غير طحن ليبقى خشنا وظاهرا ويطفي شيىا من المنظر والجمال اخوك من بلاد الشام 🌷🌺
براك الله افيك على الوصفه ممكن اتقول لي زعتر اي احنا عندنا زغتر في المغرب خار وله راءحه قويه ولاني اكلث زعتر سوري روعه ابحث على نوع زعتر الي يتعملوشكرا حبيتي ارجو ان تفدوني بهذه معلومه لكم جزيل شكر
أنا شيف حلبي مغترب لكن الخلطة خاصة فيك لأنها ينقصها مكونات أخرى اللي عملتيه جيد لكن هناك أسرار تبقى ببلد الأم لكل أكلة تقبلي تدخلي مع فائق الاحترام والتقدير
كنت بدور علي حد يجيبلي دقة الزعتر بموت فيها كانت بتجيلي من غزه وقرايبي من العريش بس بقالي فتره مفيش حد اقوله يجيبلي شكرا جدا علي طريقتك هعملها ان شاء الله
انا مره اشتريت من السوق اللي في البلد في الأردن دقه ، يالله كيف لذيذه بشكل رجعت بيتي في السعوديه نفسي اطلع المكونات ومو قادره بالله اَي احد يعرفها ويعرف مكوناتها يرسلي
لو سمحتى يا نور انا كنت اكلت حاجة كده فى مطعم لبنانى او سورى عباره عن طبق صغير فيه زعتر وسمسم وعليه زيت زيتون بس كان حلو جدا وجوزى عاوزنى اعمله تعرفى بينعمل ازاى
معلش ممكن اطلب طلب ممكم اعرف الجاليري اللي كنتي اشتريتي منه الحاجات في فيديو قبل كدااا لاني محتاجة اجيب من هناك لاني بهجز ياااريت بلله عليكي تردي علياا ..... وجزااكي الله خيرا
THAT'S CUTE, I NOTICED THAT THERE WAS A PINCH OF HENA, IT LOOKED LIKE IT, TO ME FROM THE COLOUR, IF THIS IS SUPPOSED TO FOR A FACE MASK, THEN IT'S TOO MUCH TO WORRY ABOUT, IT COULD COLOUR THE FACE NO MATTER WHAT THE SECRET RECIPE IS!!
احلى شعب يامصريين ياغالييين ونحنا السوريين منحبكم كتتتير
يعطيكي العافية ,,,هذه احد أنواع الزعتر ,,, وهناك وصفة أخرى تكون كمية السماق اكثر من الزعتر و الكزبرة و تعطي طعم حموضة لطيفة ... جربوها
انا من عشاق الزعتر مع زيت الزيتون كنت بجيبه من الاردن مخصوص تسلم ايدك حبيبتي مبدعه كالعاده وان شاء الله هعتمد طريقتك 😘😘
تسلم ايدك دايما بشتريها جاهزة اول مره اعرف مكوناتها 👍
تسلميلي حببتي جربيها يالولو هنعجبك اوي
القمر طلع بدري ..منورة دايما وعمرك طويل ربي يحفظك ويعطيك الصحة .اسعدتيني بكلامك .وانت الجمال كله ..وصباح جميل على المصرييين الحلوين ...
صباح الفل والياسمين علي اغلي الغالين اسعد الله صباحك بكل خير وربي قلبي حبك قبل عيوني ربنا يخليكي ليه اطيب واحن اخت لي
كمية الملح و الكزبرة و الكمون كتير ، اكتر من الزعتر نفسه .. و بعدين ، تطحني شوية سمسم محمص كمان و تضيفيه للخلطة .. و شوية قمح مطحون تحمصيه و تضيفيه .. و يكون اجمل طعم لما تحمصي قسم من الزعتر شوية بس ، يا سلام عل ريحة الهايلة اللي حتطلع منه ...
شكراً ليكي ..
ماشاء الله رائع ... احب اقدم معلومات لعمل الزعتر الزعتر كالبهارات يعني أشكال وأنواع يعني ممكن يعمل بدون نبات الزعتر هذا اولا وبعضهم من أعشاب من الزعتر والمرمية واكليل الجبل والريحان .. والإضافات بعضهم جوز الهند الأبيض المبروش بديل عن الفستق الحلبي والأغلبية تعمل من القضامة اي الحمص الناشف وبعضهم خبز محمص أو كعك محمص أو بقسماط والبهارات سماق أو حب الرمان المطحون والكمون ضروري والكراوية وقليل من الشمرة اي حبة حلوة وبعضهم نعناع مجفف وسماق وبعضهم ملح الليمون وعشبة الحانوت والسمسم قسم محمص مطحون وقسم حب ناشف والبعض كما ذكرت يطحن حب الرمان كبديل الحموضة واللون الاحمر وبعضهم يطحن الفريكة الخضراء .. أعيطيتكم بعض الأسرار عن الزعتر ويبقي كما قلت انه مثل البهارات أشكال وأصناف لكن يبقي الزعتر الأخضر هو الملك بلا منافس مع إضافة السمسم والسماق هذه هي الأصلية مع تحياتي
الفرج بعد الشدة كيف اسمه زعتر ويعمل بدون زعتر بالنسبة ل المرامية واكليل الجبل والنعناع أكلها تسبب تبللك معوي ومشاكل باللقولون
صباح الفل علي عيونك ياقمر...خلطه جميله طبعا اكيد...وتسلم ايدك..ودايما متألقه..يارب
تسلم ايدك جميله
فكرة نوسه انتي اجمل ياحبي ربنا يخليكي ليا
تحفه ، كان نفسي اعرف الطريقه
صباحو ورد والاكل العراقي كمان 👌😁😁😁😁😍
ام حمودي احلي ناس ناس العراق ربنا يديم عليكم العز والكرم انتو أهل الخير
احيييييك اختي المصرية الاصيلة ماشاء الله عليك يسلموا هالايدين النضاف يلي من غير اظافر مو متل بعض النساء القذرات يلي بيروا وراء الموضة شكرا لك ،،،لكن ملاحظة الفستق اكسريه في اي حاجة من غير طحن ليبقى خشنا وظاهرا ويطفي شيىا من المنظر والجمال اخوك من بلاد الشام 🌷🌺
الله عليكي انا بموت فيها ودايما بشتريها من كارفور لكن بعد كده حعملها بطريقتك الجميله
تسلمييييييييي يا حبيبتييييييييبيبي
هذا النوع من الحمص يسمى حمص الشام وأهل الشام يسموه قضامة ( أضامة ) بلهجتهم العسل شكرا عالوصفة
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحه
مطبخ نور تسلميلي ياعمري كلك زوء
ناكلو مع الفطور نحط بزبدية صغيرة زيت زيتون وبزبدية ثانية زعتر ونغمسو بالخبز
اسراء سورية عفوا بس الزعتر الحلبي هو الزعتر الاحمر
ماشاء ألله فعلا جميل
روعااتك انا بحب الزعتر اووي ساندويتش مع كوباية الشاي .
بجد مش عارفه اشكرك ازاى انا عندى الزعتر ده ومش عارفه استخدماته جايلى من بره شكرا
ياجمالو ياجمالو عليكي كل حاجه من ايدك حلوه ياجميل
تسلم الايادي كفيتي ووفيتي تحيه من الشام الك
اول مره اعرف مكوناته تسلم ايدك حبيبتى
Rwan Mohamed تسلميلي حببتي ربنا يخليكي ليا
براك الله افيك على الوصفه ممكن اتقول لي زعتر اي احنا عندنا زغتر في المغرب خار وله راءحه قويه ولاني اكلث زعتر سوري روعه ابحث على نوع زعتر الي يتعملوشكرا حبيتي ارجو ان تفدوني بهذه معلومه لكم جزيل شكر
بجد مش عارفا اشكرا ازاي علي اهتمامك بالرد عليااا وانا عرفت قناتك بالصدفة واشتركت ع طووول لانك تستاااهلي واستفد منك بجد مش مجااملة وياريت لو بتقل عليكي تعرفينا فين مكاتب الجملة اللي بتشتري منها الملااابس اللي اصلاا بتتوزع للمحلات لاني بجهز نفسي وعايزة اعرف امااكن وواهتمي بقي شويه بالعرايس واللي مقبلين ع الجواز عشان نقدر نستفيد من خبرتك .................... جزااكي الله خيراا
مليار شكر علي تعبك وافكارك ربنا يبارك في اولادك
تحياتي لكي اختي في لله لوسمحتي من وين جبتي الزعتر الاخضر ولكي الف شكرا وارجوا الرد
شفت بعض الفيديوهات بيحطو كراوية صراحة ما عرفت شو هي الكراويه هل هي نفسها الكمون ام شيء اخر؟
لو سمحتي ينفرم بالعيدان اللي فيه؟
معليش لو سمحتي... الكمون
عندنا انواع كثيرة منه... كمون ايه اللي انتي استخدمتيه... ولكي جزيل الشكر
المفروض اليوتيوب دا يطور من نفسة ويعمل جوائز مس فقط دروع ...انتى تستحفى اليوتيوبر المثالية والله ...وام وزوجه مثالية
تسلم يدك حببتي كتير حلووو😍
Maria Tv انتي احلي ياحبي ربنا يخليكي ليا احلي صديقه
أنا شيف حلبي مغترب لكن الخلطة خاصة فيك لأنها ينقصها مكونات أخرى
اللي عملتيه جيد لكن هناك أسرار تبقى ببلد الأم لكل أكلة
تقبلي تدخلي مع فائق الاحترام والتقدير
اول مره اشوفه وشكله شهي
كنت بدور علي حد يجيبلي دقة الزعتر بموت فيها كانت بتجيلي من غزه وقرايبي من العريش بس بقالي فتره مفيش حد اقوله يجيبلي شكرا جدا علي طريقتك هعملها ان شاء الله
انا بكولها دلوقتي جميله جداااااا
انا مره اشتريت من السوق اللي في البلد في الأردن دقه ، يالله كيف لذيذه بشكل رجعت بيتي في السعوديه نفسي اطلع المكونات ومو قادره بالله اَي احد يعرفها ويعرف مكوناتها يرسلي
جميله خالص هجربها
لو سمحتى يا نور انا كنت اكلت حاجة كده فى مطعم لبنانى او سورى عباره عن طبق صغير فيه زعتر وسمسم وعليه زيت زيتون بس كان حلو جدا وجوزى عاوزنى اعمله تعرفى بينعمل ازاى
تسلم ايديكي ومستنين ظهورك يانونا ياقمر
حب عمري تسلميلي حببتي حاضر حببتي لما القناه تكبر شويه متنسانيش في الشير
يعنى حمص بلدى وله حمص شام
سلام عليكم.. انا اشتريت خلطة زعتر من حد سوري. انا كنت بحسبه مجرد زعتر مجفف بس لقيت عليه سمسم وحاجات تانية زي ده فانا استخدمه ازاي واحطه علي اكل ايه مثلا.. ارجوا اخواتنا السوريين يردوا عليا
اللهم صل وسلم وذد وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات وعدد السكون
اول مره اعرفه جميله ❤
Mm Nn يارب أكون افدتكو حببتي ربنا يخليكي ليا نورتي قناتي
الله يجزاك الفردوس الأعلى
تسلم ايدك حلوه اوي بس اسافسار لو سمحتي الزعتر اللي حضرتك حطيتيه زعتر البهار اللي بنحطه فتتبيل الفراخ والاكل ولا الزعتر الاخضر اللي بيبقه بالسمسم ونحط بس عليه زيت زيتون مع اللبنه؟؟
الاكل اللبناني والاكل المغربي احسن اكل فيه انواع كثيرة
Jean Dupont سورية هالطريقة يا ابني
يسلم ايديكي حبيبتي
للزعتر السوري كتير طرائق
ممكن تضيفيلو شمرة مطحونة وكمون ويانسون بيطلع طيييب😋
تسلم ايدك على كل حاجه ربنا يديكى الصحه
تسلم ايدك يا قمر
اطبخ و فضفض مع نوجا تسلميلي حببتي ربنا يخليكي ليا
حلوه اوي
كثير حلو موفقه😍😍
تسلم ايدك بسويها مثلك
كمية الزعتر قد ايه والفستق كمان
بتجيبي منين الزعتر الحلبي ابو سمسم يامدام نور ارجو الرد
تسلم الايادي
ممكن سؤال السمسم اطحنه
بعد اذنك هو الزعتر ده لونه اخضر
اللي بجيبه ورق صغير وغامق شويه
حبيبتي هوة نفسه الاوريغانو بس عنا بالشام منسميه زعتر
جميل
تسلم إيدك عالفيديو راااااائع 😋😍😋😍😋
من فضلك يانور
قد ايه زعتر وقد ايه فستق
عايزه المقادير بالضبط
دقه الزعتر ابسط من كده ٢كوب زعتر مطحون ١ كوب سمسم محمص نص كوب سماق ملعقه صغيره ملح ناعم وفقط ويقلب ولا فذدق ولاحمص ولا اىحاجه
برافو برافو 💋💋
قد ايه زعتر تسلم ايدك
تسلم ايدك
Flay Lady تسلميلي حببتي ربنا يخليكي ليا
معلش ممكن اطلب طلب ممكم اعرف الجاليري اللي كنتي اشتريتي منه الحاجات في فيديو قبل كدااا لاني محتاجة اجيب من هناك لاني بهجز ياااريت بلله عليكي تردي علياا ..... وجزااكي الله خيرا
hoda ashraf في ركن الجاليري في الشركه السعوديه وفي لولي في شارع العريش
انتى ماشاء الله عليك فديت قلبك 🌷
هو السماق بجيبة من العطار مطحون .. وهل لازم فستق ؟
في ماذا يستعمل زعتر الحلبي .او وصفات التي نستعملو فيها
تسلم ايديك
قناه للجمال ناسه والستات اساسه. تسلميلي حببتي ربنا يخليكي ليا
نور ممكن تقوليلي بيستخدم في ايه بالتحدبد
دايما بيتتاكل جنب الأكل زي الدوقه كدا
الفستق يكون مملح ولا نى ياقمر
الزعتر اللي نعمتيه في الاول هو الناشف اللي بنجيبه وبنستعمله كبهار في الاكل ارجو الرد
اه ياحببتي هاتي من العطار
يسلمو ايديك ياعزيزتي
زعتر يطحن
معلتقين كمون ومعلتين كسبرة
معلقة ونصف سماق
فستق محمص ويطحن او حمص
سمسم
ويتقلبو فى الاخر معلقتين ملح
تسلم ايدك ياقلبي
Nora Hassan تسلميلي ياعمري احلي قلب
اين يباع الزعتر الحلبى فى مصر؟
ليه بتحطيش سمم
تسلم أديك
تسلم ايدك انا مشتركه عندك ياريت تنوريني قناتي اسمها مطبخي احلي
امنيه يس حاضر حببتي
بيتعمل بيه ايه؟
انا اشتريت الزعتر من العطار لقيت فيه رمل ونخلته بالمنخل وبرضه بيقرش تحت اسنانى اعمل ايه وياريت لو فيه بديل الثماء ارجوك تردى عليا بسرعة
الله يعطيكي العافيه
ألذ أكل اليمني
هوه اسمه كده اروح اشتريه من العطار زعتر حلبي او هوه الزعتر بتاعنا العادي افيدينا
ياجماعه اللي اشتراها جهزه بتتاكل ازاي يعني بتتخلط بالطحينه
حبيبتي نونا انا سيلين محمد بس حبيت اقول لك انا اسمي الحقيقي هديل
هديل فهد حبيبت قلبي ياهديل وحشتني خلاص عرفتك ياقمر
إيه بديل الفستق
ممكن احط لوز او عين جمل بدل الفزدق
هو لازم فستق ؟؟؟؟؟ والاسود ده ايه سماق
ما هو السوماك الاسود
جزاكم الله خيرا
تسلمي حبيبتي
jabir tv تسلميلي ياعمري كلك زوء
Looks good, subtitle please. Thanks
شكرا كلك ذوق
معنديش فسدق ايه بديله
هاذا نوع من الزعتر هناك انواع أفخر وأضافات اكثر للزعتر
الزعتر نفس اليابس الي نستخدمه للبيتزا
اه يا حبيبتي
السوري مش اطيب اكل ولا حاجة اكلنا احسن واحلى ومتنوع اكثر
بيستعمل فى ايه
الحمص ... اللي هو البليله؟؟؟
أميرة محمد لا هو حمص أسبوع أو الادمه
أميرة محمد
الحمص نفسو حمص الفتة السورية
يمكن بليلة
THAT'S CUTE, I NOTICED THAT THERE WAS A PINCH OF HENA, IT LOOKED LIKE IT, TO ME FROM THE COLOUR, IF THIS IS SUPPOSED TO FOR A FACE MASK, THEN IT'S TOO MUCH TO WORRY ABOUT, IT COULD COLOUR THE FACE NO MATTER WHAT THE SECRET RECIPE IS!!